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【西】三河のラーメン屋18【東】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 11:26:06.22 ID:zW5Y+Pv4
前スレ
【西】三河のラーメン屋17【東】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1314799055/

姉妹スレ
【岡崎】たじまスレ part2【三河】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1310853192/

まるぎん商店&まるぎん二号【3杯目】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1311937600/

【愛知】豊橋のラーメン屋4軒目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1314497285/

【西】三河の二郎系・インスパイア1杯目【東】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1308653531/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 11:31:44.90 ID:P+H2DsQh
またりん、前レス『1000』おめ!

1、おつ!

1は、またりん?w

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 11:34:51.03 ID:6264U6+n
>>1 またりん 乙

ばーばらの油そばは前から味噌としょうゆの合わせタレだよ
店のブログで家でも作れる油そばってのでレシピ公開してた

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 12:20:17.92 ID:llfaKB0w
一輝で元味に雑炊食ってきた
みんな、あれを塩辛いと感じないの?
スープ割りの時もそうだけど、もっと薄めなきゃ食えねえよ

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 12:25:06.48 ID:h4O7NcTm
まったりん乙

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 15:54:28.68 ID:/amwIYA1
本舗は車1時間半飛ばして行ってみる価値あるかな
まだ安定してないかな

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 16:45:47.47 ID:Ayg6Si5O
本舗?


8 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 16:48:34.05 ID:eQWWmBHc
>>4
味覚障害がおおいからね

マタリはコテハン辞めるとか言ってなかったか

9 :またりん ◆ZG96txfPS2 :2011/10/29(土) 17:10:38.39 ID:zW5Y+Pv4
>>8
言った記憶が全く無いが?
どこかにそんな事書いたなら教えて。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 22:13:38.82 ID:oae2JT0e
↑続きはブログでお願いします

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 22:35:22.52 ID:V/iJvFvw
どこから来るのか分からないけど、まるぎん本舗は遠征するほどの味にはまだなってないと思うよ。
岡崎近辺在住ならつけめんは一輝で良し

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 22:38:05.18 ID:V/iJvFvw
一輝のネタついでに書くけど、つけ汁に麺をつけて食べてる時点で「濃いなぁ」と思ったらスープ割だの雑炊だのはしない方が無難

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 23:05:44.41 ID:Z1zVrvit
一輝は味にブレがありすぎる
美味いときは岡崎で群を抜いてるけどブレてる時は逆にまずく感じるときがある
味を安定させれないうちはまだまだ

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 23:21:24.06 ID:shyjOYtq
大岩亭、相変わらずスープ緑っぽいな

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 23:57:32.31 ID:ts7yfmye
はいっ!!!

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 00:35:45.53 ID:If4KOjvk
 

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 00:40:04.13 ID:bUqBywNX
>>13
ラーメン屋にブレがあるのはある程度当たり前っちゃ当たり前だし
他の食べ物と比べても味の感じ方が自分の体調に左右されやすいものではあるが
一輝の場合それにしてもなあ、と思うこともある。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 02:25:07.30 ID:Rjq9aKS+
らーめんWalker買ってきたぞ
らーめん家の写真が食いかけみたいな感じだったw

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 03:25:50.28 ID:JK/GEvJF
こないだ夜の開店早々、久し振りに安城らーめん家いってきたけど、その夜は
えなり氏ひとりで切り盛りしていたぞ。愛想も少しは良くなった気がしないでもないが?
で、あのバイト君やバイト嬢(パートおばさん?)達は・・・・?

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 04:56:47.79 ID:KY2xqgaS
>>12
スープ割り薄めで



21 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 11:47:35.14 ID:XSp3hkwL
ぼだいの新しい限定鶏チャーシュー麺頼んだ
楽しみ


22 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 12:19:30.45 ID:CEyLa04Y
そろそろイエローカードな。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 12:20:43.88 ID:+lmxMQKD
大岩亭なう
大岩ラーメン特豚っていう新メニューが出来てた

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 12:59:15.36 ID:a182htGo
>>23
食えよ
そしてレポよろ

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 13:08:25.17 ID:GrGLPOVt
ふじ美で初めてとんこつしょうゆ喰ってきたんだけどさ
店でちゃんと骨炊いて美味かった頃の横綱にクリソツ
懐かしくてちょっと泣きそうになったズラ


26 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 13:36:02.98 ID:+lmxMQKD
>>24
食べたよ
スープの色は緑っぽくなかったけど、多少昆布は入ってる感じだった

正直味はベースの大岩ラーメンと違いがわからんかったw

ラーメンWalkerの影響?か珍しく結構混んでたな

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 13:56:16.16 ID:aWKcKixi
ばーばらの大将が着ていた色んな店名のデザインのTシャツの左上に葵の文字があった様に見えた

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 14:37:10.49 ID:H46dUMEl
ラ王…678
館長…412
県民…696
満…361
ある…413
サボ…281
あや…356
しょろ…380
ノー…84
パテ…294
かおる…357
ごは…406
キウ…67
ワン…235
くま…302

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 14:53:39.09 ID:yAFZRxxE
>>27
それ名古屋の葵って店だ

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 15:05:51.22 ID:frIFI4Zu
>>28
これって1日のアクセス数?

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 15:58:36.46 ID:3lj4dVml
>>18>>28>>30
今年できた新店が以外に多くてびっくりしたな
三河でうろついてる限りラオタへの道は険しいと思った

そういやウォーカーと喧嘩したり五郎で袋にされても
やっぱり県民が出てるのは需要があるからなのか

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 16:13:23.29 ID:HKD4PwLL
葵さんを無視はできんでしょ。
愛知県民らーめんは三河では一番効果ある宣伝媒体だし

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 16:59:19.11 ID:x7wagkYd
>>25
ふじ美はいろんなスープがあるけど、どれもこだわってるから
あまりハズレがないよね
ただ客が来ないと、いろんな味に手をだして迷走してる感はある

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 17:12:16.87 ID:GrGLPOVt
>>33
最近おっちゃんと駄弁ったこと
・自家製麺に切り替えていく予定
・塩豚骨はメニュー改変中なので止めてる
・濃厚鶏白湯もうすぐ出します
・そのあと坦々麺出すつもり
・坦々やるから辛いラーメンはやめる

濃厚鶏白湯はマジ期待
麺はちょっと古臭かったんで自家製麺にも期待


35 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 19:21:00.16 ID:OcHAe4YR
ゲッハー

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 21:42:07.09 ID:FC1nnyKZ
フレッシュレモンになりたいの〜

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 22:25:33.01 ID:D3BsfEMX
個人的には、東刈谷の麺家 烈の赤坦々麺がお気に入りだな。

白髪ネギを箸でほぐし、少し甘みを帯びたラーメンと口に運べば
ネギの辛みとシャキシャキシャキシャキした食感が
程よいアクセントになって他のラーメンとは
一線を画す美味さ。
あれはクセになるw

店員(店主の奥さん?)の応対も素晴らしくて、また行きたくなる。
ちょっと褒めすぎかもしれないが、ここは自分にとって
かなりの癒し空間だわw

あとここ、さりげにニンニクチャーハンも美味いのでオヌヌメ。

38 :37:2011/10/30(日) 22:27:32.54 ID:D3BsfEMX
間違えた
×少し甘みを帯びたラーメン → 少し甘みを帯びた麺

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 22:37:14.91 ID:yAFZRxxE
坦々麺ならまるぎんよりも烈のほうが好きだな

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 23:21:10.88 ID:4X+HkpKp
烈の跡地に2号を出した

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 15:35:38.68 ID:LP/SX40y
烈ねぇ・・一度食べたが

うーん

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 16:48:56.24 ID:OhDXFSW6
今日某らーめん店のカウンターでブロガー?と隣になりました
10枚くらい写真撮っててワロタ
誰か分からないけど色々ブログ見れば判明するかもw
初遭遇のため何も出来なかったorz

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 17:13:21.45 ID:bPmYyoeL
味正の跡地に中村屋ができるらしいが極つ庵ピンチじゃね
ただでさえ客減ってるのに

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 17:17:49.98 ID:913Yj/62
中村屋?

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 17:20:51.34 ID:egPb8+ut
味正潰れたのか。まぁあの味じゃしょうがない気もするが。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 17:25:38.70 ID:bPmYyoeL
味正の公式ブログに書いてあったよ
中村屋って店が入るって 大垣の中村屋のことでしょ
まさか神奈川の中村屋か?
機械スープだから誰かがFC加盟したんじぁね
ラーメン家とか大岩亭はいいけど同じつけ麺なら住み分けできんだろ

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 17:52:43.69 ID:EBJY/cEO
極つ庵最近客減ってきたのか?
なら行くかな。
もう4年以上行ってないからなー。


48 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 18:11:54.39 ID:jxBrM1/G
いつだったか極つ庵の二郎系の奴が美味かった気がするんだけど、
嵐が如くは別段そんなに美味く感じない。ぎん2号の方が好みだな。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 18:49:15.60 ID:PBj6BXof
中村屋は味が劣化してるから安城に出来ても期待できないなぁ…
六三六のほうがまだマシなレベル

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 20:49:02.08 ID:lahwLRis
ゲッハー

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 21:42:42.52 ID:zlr85/Ax
極つ庵はもうオワコンでしょ。
先週久し振りに行ったら、ブレでは言い訳がきかないくらいシャビシャビのスープが出て来たよ…orz


52 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 23:11:37.04 ID:t7A4hFm6
嵐の客入り悪いからなぁ。しわ寄せが極つ庵にきてるのかな。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 23:37:15.13 ID:gODKBUqO
てか似たような店舗乱立しすぎだろ
濃厚豚骨魚介つけ麺
豚骨醤油ラーメン
二郎系(笑)
今まで遠出して安城通ってた奴が地元の名古屋や岡崎で済ませてるんだろ

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 00:41:21.68 ID:jVddNAWg
烈は全店潰れたと思ってた

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 03:31:54.68 ID:pYfohn23
>>53
ははははは
こやつめ

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 08:53:15.58 ID:Qxaz1WGc
味正跡地に中村屋ってマジかよ
極つ庵より食えるつけ麺だといいな

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 09:58:34.13 ID:hnnWasi8
今月のまるぎんの限定は何さ?

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 10:03:29.92 ID:a2yLJ6iW
つけ麺と二郎はマジオワコン

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 10:42:04.63 ID:Hcs79LnJ
>>58
お前が飽きただけだろ

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 11:23:26.60 ID:X/y2riUB
昼どこ行こうかな
ぼだいか2号が候補
それかスエヒロって焼肉屋。ランチが800円くらいで食べ放題だ
話変わるが今日からラーメン風月オープンだな

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 11:59:59.80 ID:hnnWasi8
じゃあらーめん風月いってこいよw

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 12:58:12.92 ID:X/y2riUB
結局2号いったがガラガラでビックリしたわ


63 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 13:23:54.70 ID:hnnWasi8
ラッキーだったじゃないか。
風月逝って欲しかったがw

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 14:42:06.25 ID:X/y2riUB
>>63
そのうちいくよ
今日はガッツリしたのを食いたい気分だったからゴメンよ
二回目の訪問だったけど脂身大好きな俺はこの肉最高だわ
ただニンニクなかったらもの足りないんだろうなと思う

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 15:17:18.88 ID:TS7GBWEe
極つ庵は店内の照明変えたほうがいいね

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 16:12:53.17 ID:X/y2riUB
ところで各店がやってる八丁味噌まぜそば美味いの?

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 19:22:08.87 ID:3M0FHwUJ
まずい

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 19:55:43.17 ID:lkcwKCkH
晴れる屋豊田店行ったら客2人って
たまたまか?

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 20:02:35.04 ID:QdOz/gzW
今日大岩亭いったらラーメン増産中で臨時休業だった
、、そんなに客が増えたのか?

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 20:42:04.67 ID:PKLZh6h+
大岩亭は先週の土曜行ったけど結構客入ってたよ

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 21:34:14.30 ID:F5dcZhal
風月オープンしたのか
様子見だなw

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 23:53:15.60 ID:5/DnUKpA
>>69
俺は先週の水曜日の昼に行ったけど、食べて帰るまで先客ゼロ後客ゼロで貸切状態だった
ウォーカー効果恐るべしだな

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 00:57:25.61 ID:bnrMrlGu
風月ってどこにできたの?
なんかお好み焼き屋想像しちゃうんだが

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 07:59:38.89 ID:EOEknhyh
>>73
ネギイチ南岡崎店の跡地。R248沿い(幸田ソニーの近く)

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 08:22:53.30 ID:VPHVpa5j
このスレも葵がいないと情報過疎だな

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 10:27:56.55 ID:4tLaMuCR
風月美味いな
ばーばらの客とるぞあれは

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 10:32:04.50 ID:EOEknhyh
葵さん痔治ったかな?

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 10:32:14.47 ID:P3/VSAqU
それは良い。ばーばらも並びが凄いんで。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 11:06:40.20 ID:99Br6Ur0
GOOの今月の限定メニューって何?

美味いなら行ってみようと思うんだが

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 11:20:22.04 ID:YDLEa8DC
GOOよりも
GOOで修行した風月に行ってやれよ

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 12:02:37.34 ID:EOEknhyh
>>76
mjk
厨房から愛を込めてんじゃねぇだろうな?

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 12:37:37.72 ID:NJUSzAkw
葵の病気って何だろうね
ばーばらや一輝なら知ってそうだが

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 13:46:27.97 ID:Osdw8NkC
風月 ガツ盛り二郎系あるね
まだ提供始まってなかったけど
とんこつ醤油食ったけど薄味で旨味は
あまり感じられなかったな


84 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 14:45:09.30 ID:OqsyjaCw
>>83
あのスープで薄味とか味覚やばくないか?
丁度いい塩分濃度だったけど
まっ味は好みがありますからね・・・

85 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 15:40:45.30 ID:FanD8Okl
どこの店でも新規オープン直後はタレの量、スープの加減ミスったり
また麺の湯きりが甘かったりして、多少ブレが有るのは仕方ないさあ

で、メニューは大体Goo初期と同じ感じ?

86 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 15:55:30.50 ID:Osdw8NkC
なぜかカレーライスなんてのがあったメニューには


87 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 16:23:04.88 ID:EOEknhyh
風月食べたいね。
  一度くらいはそりゃ足を運ぶさ。
だって、だって僕は糞三河人だもん

88 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 16:26:25.45 ID:1TgTy8Bk
>>84

塩分はともかく、
化調ベースの平坦な味で、
パンチはなかったかと。
まっ味は好みがありますからね•••

二郎系と200円カレーに期待かな?

89 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 18:51:28.43 ID:YDLEa8DC
風月来たけど、醤油と塩とライスのみ。
だけどメニューは全部できるかのように書いてある。
で、頼む段に断られる…

醤油食べたが、GOOのとは違って
癖の無い博多豚骨にほんのり醤油が入った優しい味
悪くはないけど、どぎつい豚骨なら気にならない
麺のアンモニア臭が前面に出てきて×
メンマやチャーシューは旨いのに…

あとお冷やが全然美味しくない
来週の二郎まで待った方がいいね

90 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 19:00:15.76 ID:hEWEAA0t
豚骨らーめんによくある細麺のアンモニア臭って何でするの?
鶴亀堂でもたまに臭うときがあるし

91 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 19:42:47.36 ID:98JZxj+F
小麦粉中のアミノ酸をカン水のアルカリが分解→アンモニア発生
ふじ美の替玉のオイニーもコレ

92 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 19:59:56.79 ID:YDLEa8DC
麺を熟成させる
かん水を減らす
茹で湯を頻繁に替える

とかすると減るみたいだね

93 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 07:26:09.83 ID:HQuokeM7
ぼだい今月限定の鶏チャーシューウマー


94 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 07:53:31.36 ID:nTA2V0L/
>>93
宣伝乙

95 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 09:30:51.41 ID:C38GPHbJ
ども サボです お世話になります
「たんぽぽ」さん どうでしたか?お腹も満足されたと思います^^
まだ 未熟な所もあるお店ですが これからも可愛がってやってくださいね 今サボが一押ししてるお店ですから お願いします

この上から目線のエラそうなコメントが堪りませんww

96 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 10:22:06.07 ID:HQuokeM7
>>94
宣伝じゃねー
ここの汁なし以外はあんま好きじゃないし

97 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 10:29:54.30 ID:1WtB+6M3
宣伝乙かしらないけど
同時期にオープンした克と比べると
客入りがさみしいよね
しかも克はスタッフ少ないし
儲けも全然違うだろうな
俺はどっちもよく行くけどね

98 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 12:47:49.30 ID:cC6nrs84
ぼだいもパチンコ屋の近くに出店すればよかったのに

99 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 12:52:14.95 ID:nTA2V0L/
>>98
いやいや待て待てw

そこそこ広いぞw駐車場。


100 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 13:09:23.83 ID:E8wwrb/N
大岩亭の特豚、オープン時の味に近くてウマー!



101 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 13:45:17.80 ID:X1w+iw2k
そうか。実はその噂をずっと待っていたんだよ。そりゃ行かねばなるまい。
>>100 情報サンクス。

102 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 13:52:07.80 ID:EkxidfKm
>>95
なんか、すげぇな
たかがいち客が「未熟」って・・・
売り手側が謙遜の意味で使うならまだしも

103 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 14:29:05.39 ID:IVyukPwc
学のないドカチンのおっちゃんだからな
生暖かく見守ってあげようよw

104 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 15:29:52.57 ID:bN6RZE8x
細かい事にいちいちイチャモンつけるなよ…

さみしい奴だな

105 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 16:52:36.24 ID:nTA2V0L/
>>96
汁なしは俺も好きだな。
あれは旨い。

106 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 19:07:06.87 ID:9GSFRUBX
ぼだいの汁なしは
OKの混ぜそば醤油とテイスト似てるよね

GOOのメニューは
豚骨醤油、塩豚骨、担々麺、台湾
つけ麺、二郎、二郎つけ麺、キムチ混ぜそば
ここまでがレギュラーかな。で、
塩二郎、台湾二郎、サンマラーメン
この辺が前からある限定かな
で、元祖まぜそばってのがあった
大将曰く2号のシルナシみたいな感じだって

107 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 19:15:17.62 ID:I7ThRj/Y
大岩亭の特豚とか気になるw

108 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 19:43:14.94 ID:VymwAoad
祝日のせいかやってねぇ・・・

109 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 20:36:48.19 ID:XMjpuoz7
>>106
ついに汁なしきたか
キムチまぜそば微妙だから待ってたんだよ

110 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 21:10:52.07 ID:J9RxQXeT
ある2号の汁無しみたいなの出して「元祖」かあ
挑戦的でオモロイね
2号チックな汁無しで元祖を名乗っていいのは元店長だけな気もするから余計にw
2号信者の俺でもこれはもう行くしかないな


111 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 21:55:14.57 ID:9GSFRUBX
キムチまぜそば旨いのに…

>>110の日本語よく解らないけど
元祖まぜそばであって
元祖汁なしじゃないからね

具がシンプルなまぜそばって意味で
汁なしみたいって言ったのかも

まあ誰かレポよろしく




112 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 22:21:41.85 ID:J9RxQXeT
まぜそばと汁無しは一緒だろ

113 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 22:57:41.77 ID:g3e1KMvQ
ぼだいが、汁なし以外が今一つ、
って思ってる人が多くて安心した

おいらも、同じ感想

特に基本のラーメンは何と言うか、変に小さく
固まってる印象を受ける

114 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 00:11:31.95 ID:EKQpPHnj
固まってどうする

115 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 01:31:19.49 ID:12/1Pfek
麺がダマになってるのか

116 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 02:37:38.41 ID:wC07fDhH
>>113


117 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 02:40:41.32 ID:wC07fDhH
>>113

> 固まってる印象を受ける

まとまってる?

118 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 07:25:02.76 ID:UGxoydzU
固まってたら食べづらいわなw

119 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 08:57:30.23 ID:0wc84YHo
>>113
あとあっさり系がないのもダメ


120 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 09:14:10.67 ID:/tAHO971
ぼだいの汁なしってつけ麺のたれまんまじゃね?

121 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 09:46:08.35 ID:rV7T+ItZ
西尾は遠いわ

122 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 10:43:27.38 ID:J4Lazasr
ぼだいの汁無しは
麺が命。

123 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 12:02:09.85 ID:wtdX8j1h
葵ざまー

124 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 13:07:20.97 ID:7iEA6l9n
ぼだい厨とばーばら厨は同じ匂いがするなw

125 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 13:10:39.91 ID:7ulHDxSj
我流の次の店ってどこに出来るの?またうどん屋?
ブロガーさん教えてよ

126 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 13:10:49.36 ID:7ulHDxSj
我流の次の店ってどこに出来るの?またうどん屋?
ブロガーさん教えてよ

127 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 13:51:08.33 ID:QH138giZ
うどんはスレチだろ
ハゲに踊らされてんじゃねえよ馬鹿

128 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 16:00:47.19 ID:fmeFVY51
もううどん系のラーメンは要りません
美味しくないもんあれ

129 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 19:40:36.17 ID:ghVxReiM
らけいこスープが美味ければいいんだけどな
2号とかニンニクの味しかしねーしニンニク抜くとゲロマズだし

130 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 19:41:08.23 ID:ghVxReiM
らけいこみたいに と書こうとした

131 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 20:31:34.73 ID:2DvCwOMT
らけのスープが美味しいとか正気か?あれ、ただの醤油汁だぞ?
飲むため、味わうためのスープではないし
あそこはたしかに麺だけは凄いが、他はダメダメだろ

そもそも、オーナーのHG自身が店ブログで
>バカかよお前。出汁なんてどうでもいいんじゃないか。つまり麺よ。
>何にもわかっとらんな。大切なんは麺。
>「汁なし野菜なし肉増しメンマ増し」食ってこい。出汁なんて四の五だぜ。
こんなコメントで煽り倒してたくらいだからなw

まあ汁ありに関しては、二号と正反対の方向性ではある
つまり汁あり二号最強伝説ということだw

132 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 21:47:43.13 ID:RSWgGwxz
2号の方はまんま醤油汁じゃね?

133 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 21:54:52.29 ID:ghVxReiM
2号のは醤油汁じゃなくて醤油

134 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 11:23:52.90 ID:wOyqHwwd
俺は克盛りも好きだけどね

135 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 11:33:36.80 ID:Uo/OC/4Q
>>134
克の二郎の汁有りは俺はダメだな。
ネギイチ思い出しちゃうカンジ。

136 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 12:46:05.97 ID:UIBRh2vt
我流てまだ最近店始めて2号店て早すぎじゃない
もう少し落ち着いてうどん屋やってたほうがいいと思うけど

137 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 17:42:41.43 ID:VIKtD2Sx
他人よりも自分の心配をしたらどうだ

138 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 20:28:29.74 ID:ksv/GTGM
風月らーめん行ってきた。
11月7日までらーめんは醤油豚骨と塩豚骨しか出せないらしい。
醤油豚骨食ったが、スープがあっさりしすぎてて俺にはあわん。

139 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 21:27:07.67 ID:VQQevWCo
鬼豚、夜だと味イマイチだね。
スープが調味料の味しすぎ。
チャーシューは★4w

140 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 22:17:04.70 ID:nNaQNRd0
>>139
それじゃまるで昼なら美味いみたいじゃねーかw

141 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 23:29:01.90 ID:iMwvwt+r
風月は二郎に期待

142 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 23:40:11.32 ID:T+fyKFGV
ゲッハー

143 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 01:41:05.64 ID:p0IT5AWn
風月って何かチェーン店みたいな名前だな

144 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 02:16:52.59 ID:T7YW/hKY
Gooの暖簾分けみたいな形なの?
それとも完全な独立なのかな?
メニューはGoo と酷似してるけど


145 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 06:50:26.12 ID:6maf1iiG
某資本系の花月なんちゃらとイメージかぶるのはなんだかなーと思う
が、もともとGooの命名センスも微妙だと思ってる人は俺以外にもいるはずw

146 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 06:52:26.58 ID:DwHoFejQ
Carといえば高木ブー

147 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 07:04:32.62 ID:RSgROOU/
GOOは(ゴー)だよな?

148 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 11:49:25.16 ID:CMGeo8Zs
GOOの汁なしはどうなの?

149 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 15:03:41.24 ID:1vIeVMVr
大岩亭行ってきた。新メニューがあり初期の頃の豚骨主体のラーメンを食べた
個人的には昆布入りよりもこっちがいいな。
昆布入りが好きて言う人いるのかな。
店内は満員に近かった。でも全員男w

150 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 16:11:29.79 ID:/9OaYIW2
しょうもない宣伝乙


151 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 18:12:49.53 ID:AwmvpXqL
>>149
俺も新しい方が好きだな!
昆布ラーメンはコンディションが悪いと拷問を受けてる感じで…。

152 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 19:20:46.70 ID:OkRB10k9
ラーメン本の効果は大きいようだな
大岩亭はPSとか出て店主と高田の絡みが見てみたいw

153 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 19:29:01.19 ID:78OgMiKE
ばーばら台湾俺にはイマイチだった
ベースのスープがあっさりしててほのかに魚介のを感じるんだが
逆にいうとそれくらいミンチ含めジャンクさがない
あっさり系台湾だからジャンクさを求めると肩透かしをくらう
あと雑炊ぼったくりだわ

154 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 19:51:42.62 ID:CZYiDNrM
大岩亭の特豚
某ブロガーの写真で見たが美味しそうだな

155 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 22:32:13.15 ID:StaXEdBm
安城にできる中村屋、楽しみだ。
極っ庵、集客、影響受けるんかな。

156 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 00:18:10.70 ID:O3rFDcjF
みなと家美味いの?
まんぷく家とラーメン家と比べてどんな感じか教えてくれ

157 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 00:32:28.94 ID:t9hE6wJz
大岩亭、お昼に行ったけど並んでてびっくり。特豚食べました。
濃いのに全然しょっぱくなくて、旨みが凝縮されてておいしかったです。

158 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 10:37:34.19 ID:c1cs+WgA
極つ庵は一回痛い目にあえばいいよ。

それで手抜きが改善されるなら。

159 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 11:11:22.57 ID:WTO+NLkq
数回しか食ったことのないニワカが手抜きとかww

160 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 12:12:54.30 ID:c1cs+WgA
別にニワカでもなんでもいいけどさ、シャビシャビスープにユルユルの麺、あれじゃカップ麺の方がマシだもんな〜。
近所でたまに使わせてもらってたから残念で…。

161 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 12:26:35.37 ID:lOsUYUHk
安城が最近熱そうだね。
逝ってみようかな?


















いかないけどwks

162 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 13:17:02.60 ID:kaL/xvbP
改行厨死ね

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/07(月) 16:51:08.01 ID:LfQwp5k2
中村屋も極つ庵のこと知らんわけでもあるまいし完全にケンカ売ってるよな

>>156
萬来亭やラーメン家みたいなクリーミー系が家系だと思ってる人が多いけど本場はこういう味
でも横浜に開業してたら3ヶ月で閉店レベル
麺は酒井製麺でうまい
オーダー時に麺の固さしか聞いてこないが味の濃さも油の量も言えば調整してくれる
キャベチャーはラーメン家と同じ150円だがラーメン家の圧勝 比べ物にならん
BJMが無いので店内はシ〜ンとしてる
券売機 水セルフ カウンター席のみ

164 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 17:26:26.47 ID:F6Vb8auG
BGMいらね

165 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 17:58:08.85 ID:i2glL0o4
BGMは「ハイッ!」

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/07(月) 18:23:27.74 ID:LfQwp5k2
大岩亭はスープ切れ閉店の張り紙が封筒の使い回しでわろた

167 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 18:31:11.80 ID:je/KEH4S
>>165
大岩亭はラジオがBGM、大体が野球中継だが

まえいった時にラジオで「ピッチャー第一球投げました!」のあとにハイッ!って言って思わず笑ってしまった

168 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 18:36:33.52 ID:i2glL0o4
風月のガツ盛りは水曜日からだそうだ

169 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 19:07:46.72 ID:0hXrHObK
なんだ
ばーばらぼだい厨の極つ庵批判か

170 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 19:21:36.48 ID:aduOhUN4
ハイッ!

171 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 21:39:05.76 ID:z4uylVfi
大岩亭はラーメン本の影響で一時的には客入りがよくなるだろうが
しばらくしたらまた微妙な客入りに戻るだろうな

ネタとしては最高のラーメン屋なんだけどなw

172 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 21:52:36.29 ID:Wr//2HNP
ラーメン本てそんなに影響あるかな?
ラーメン好きが買うんだから、大岩亭くらい知ってるでしょもともと
あそこの豚骨は純粋に旨いと思う
食べたあとに変なくどさがないし

173 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 22:03:01.27 ID:aTK+m4s5
そ^−ですね

174 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 12:08:34.34 ID:eaAPoFTf
まるぎん商店の限定
開花楼の麺を使った「あごそば」食ってきたが
表面はグミグミ、ムニムニした冷麺っぽい食感なのに
博多豚骨の麺みたいな芯があって面白い

サイコロチャーシュー、極太メンマ、千切りキャベツ、生タマネギと
具はそれなりに豪華だけど
880円はちょっと…

175 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 13:05:30.16 ID:8MPQBZb6
あごそば食べてきた

負死鳥カラスの麺はうまかったが前回の平日夜限定の方がうまい

176 :帰ってきた一枚 ◆.j4zOrgKMY :2011/11/08(火) 13:40:52.09 ID:6AWNN1Y1
文句言うなら見るなってどっかで聞いたな(笑)
ウザ文注意

商店 あごそば なんだかんだいって美味い 
http://photozou.jp/photo/list/1382206/3683844

177 :帰ってきた一枚 ◆.j4zOrgKMY :2011/11/08(火) 18:29:22.45 ID:6AWNN1Y1
リンクミスorz
http://photozou.jp/photo/show/1382206/107613282

178 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 19:07:11.95 ID:jwb8GVhN
大岩亭が流行ることはラーメン業界にとって良いことだ

179 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 19:11:52.07 ID:P80zyNHz
一枚おかえり
これからも期待してるぞ
三河のレポでは一番だからな

180 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 19:43:06.19 ID:HV/HR+aU
ぱるる、ぴるる、ぷるる、ぺるる、ぽるる!
みなさんぱるるのこと好きになっちゃうぞ♪

181 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 21:18:56.18 ID:IuVBBEpp
一枚乙

182 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 21:38:21.56 ID:xFxN/ne6
味噌の旨い店、教えてください。

183 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 21:41:04.69 ID:P80zyNHz
刈谷の本丸亭で博多とんこつ食ってきた
新鮮味を感じるねぎは入れ放題だしこってりも選べていいな
おまけに替え玉までして650円はコスパ高過ぎ
ショボいデフォで700円とかする店って何なの?と思ってしまう
あれでクラッシュがニンニク付いたら無敵だな

184 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 22:10:53.78 ID:hkWLVS8V
本丸亭の高菜わざとつかみにくくしてるだろ
まあタダだからってごっそり盛られたらコスト的にかなわんからな


185 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 23:03:25.08 ID:xFxN/ne6
なんやかんやで、チェーン店(本丸。横綱)は混んでるな。
で!味噌ならどこが旨い??

186 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 23:09:11.23 ID:RuwBMkTA
サッポロ一番以外認めない

187 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 23:39:56.70 ID:hkWLVS8V
ばーばらの味噌はうまいが年とると濃厚過ぎてちょっときつい

188 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 04:31:57.17 ID:xhRTw9n9
あんま話題にならんが岡崎のよってこや美味くね?


189 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 06:54:59.92 ID:UGIGzMTZ
札幌味噌が好きな私のオススメは仁力orZENであります。

190 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 07:05:31.79 ID:K6SAWoKt
>>188
そこで満足ならここにこなくていいよ

191 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 07:25:08.51 ID:xhRTw9n9
>>190
チェーン店のラーメンでは福と味が似てると思った
甘辛いカエシのスープに背油と薄くスライスされた大量チャーシューで厚みを持たせてあり
ストレートの細麺とも相性ばっちり
確かにチープなラーメンだが俺は好きだ

192 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 07:55:13.73 ID:jS4WYLSx
たんに薄切りチャーシュー・・ううん、なんでもない

193 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 10:12:18.92 ID:Rz/n1e5u
西尾のらーめん花月の居抜き店舗に工事入ってる?
ラーメン屋かな?


194 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 11:29:33.44 ID:RgwaZ+p6
>>189
それ+じゅんちゃんくらいしか
サッポロ味噌なんてないじゃん

195 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 12:34:57.60 ID:jS4WYLSx
サッポロ一番みそら〜めん

で良いじゃん。どうせわかんねーだろ?w

196 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 16:53:07.18 ID:Xtxcvwvu
浣腸ブログ上から目線に益々磨きがかかってきたな
どんだけ自分が偉いと思ってんだかw

197 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 17:08:41.22 ID:K6SAWoKt
館長はばーばらで写真撮りまくってても全く相手にされてなかったよ


198 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 17:48:42.22 ID:g93cheEp
まるぎん二号の近くに住んでる人(それほどラーメン好きではない)が、
最近人が入ってないって言うのですが混雑状況はどうなんでしょう?

自分がよく行く20〜21時くらいはいつも混んでるので、気になります
空いてる時間帯があるならその時間に行きたいw

199 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 19:40:53.09 ID:tgkkHcVG
ゲッハー

200 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 20:39:27.05 ID:4wELxYli
>>196
何を今更…
古くからやってるだけでヤツの人望のなさはネ申の領域だぞ
もちろんそれに気付いてないのは本人だけなw

201 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 21:15:45.07 ID:jri2G5rf
風月まだ二郎やってなかったorz
しばらくの間中止させて頂きますって書いてあった

202 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 21:22:51.89 ID:AHaqME5x
>>195
鬼の新メニュー 野菜たっぷり味噌はうまいぞ。
あと、岩田やのふとめん
80点以上のレベル

203 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 00:29:57.15 ID:Zq9Z8TyF
もう20代も後半に突入しちゃったんで年齢的にも二郎や濃厚系大量系は週一以下に抑えないと
40以降での腎機能・肝機能の数値が怖いんだよな
会社の人間ドッグでの先輩達の数値見たら恐ろしすぎた

204 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 00:51:21.32 ID:smwZFYLV
猫ひろしみたいに運動すりゃいいんだよ


205 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 02:48:56.88 ID:Pj5Cb1ua
明日初めて安城のOK行く予定だが何がオススメだい?

206 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 07:58:35.02 ID:zBG55tY9
二郎みたいな豚のエサは早々に卒業したまえ味覚障害者ども

207 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 12:40:50.34 ID:QZTAnx0g
ぼたいの鳥チャーシューいけるな。
普通のチャーシューのせで頼みたい。

208 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 15:01:55.95 ID:Pj5Cb1ua
>>207
いけるよね!ちょっとスープの脂が気になるけど
しかし最近すいてるよね。

209 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 15:43:33.58 ID:ocM13va4
ぼだいの限定は遊び心がないよね
定番メニューは万人受けのラーメンでいいと思うけど
限定もそんな感じなんだよな
店主の性格かもしれなけどつまらんね
周りがよいしょブロガーばっかりだから仕方ないねw

210 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 15:52:14.37 ID:9Q1kDnqK
あの鳥チャーシュー麺は完成度はかなり高いぞ
まぁ奇抜さは無いけどな。

ぼだいは綺麗すぎる。

211 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 16:21:26.21 ID:ylq7SnvV
             __、
      ,r´⌒ヽ,⌒ヽ,ヽ
    (⌒)、   .人  λ\、 ._____
     \. \    、 ヽ./ ー  ー\
      |\ \    ヽ./ ( ●) ( ●)
      |  \  \ /     (__人__) \  はいはい、どーもすみません
      |.   \   |       ` ⌒´   |    ばーばら・ぼだい厨がID変えて自演してしまいました
   .   |.   |.\_ノ\            /         はい、痔はお陰様で良くなりました、はい
   .   |.   |   |   \______/
   .   |   )  .|     . . ̄ ̄
   .   |   |  .|
      |   |.|  .|
   .   |  | .| .|
      /  / / ヽ,
     (__ノ  ヽ、__つ


212 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 17:07:29.20 ID:9Q1kDnqK
いやまてまてw
別にぼだい厨って訳じゃないぞ。
ラーメン屋としては店がカフェみたいな綺麗さが
逆に浮くというか、お前らのようなキモオタが
寄り付きにくいって意味で綺麗すぎるという事だぞ?

213 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 17:45:58.38 ID:q6lnQpBE
ばーばらの仕込み部屋のほうが外から見ると中に置いてあるものが透けて見えて汚いから
中にロールカーテンでも付けて営業中は目隠ししたほうがいいと思う

214 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 18:34:17.68 ID:zYG6aJyZ
安城Uファクトリ近くのらーめん家はどうよ?
結構客入りいいぞ
火の撮りよりのが寂れてるw

215 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 18:55:22.62 ID:kmT8jbzV
浦島太郎がカキコしてるのはこのスレですか?

216 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 19:13:09.75 ID:cd2Qz5j5
>>196
浣腸ってw

217 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 19:18:17.20 ID:h9ws5f+8
大岩亭にいるが雑誌効果なのか人多くてびっくり
なのに毎度のごとく店主一人で切り盛りしている、、
、、、がんがれ

218 :おほほ:2011/11/10(木) 19:19:04.04 ID:mu6kwn00
>>205  麺やOK止めといた方が良い。店主の対応が悪い。
何か不機嫌そうだ。いらっしゃいも言わないし、有り難うも言わない。
思い出すだけで不愉快だ。

219 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 19:27:29.34 ID:3Ayjw5Cg
いきなりコテハンで否定ですか…

安城の「絆屋」の夜限定まぜそば800円
平日だと大盛(100円)と魚粉(50円)が無料だし
背油増量、辛子マヨなんかも無料だし
ベースが博多豚骨なので卓上の調味料が豊富で
いろいろ遊べるし、悪くないね
大盛、ヤサイ(100円)で腹パン




220 :おほほ:2011/11/10(木) 20:36:05.81 ID:mu6kwn00
大岩亭さん
真面目な仕事をしている分損をしている所は多いと思う。
厨房でアシスト出来る片腕を見つけてほしいものです。
特豚すごく美味しかったですよ。店主。

221 :あえて釣られるけど:2011/11/10(木) 20:41:01.37 ID:cqOG8DrU
>>214
ラーメン家なら、市役所近くっていうのが正確だろ
Uファクトリとは相当離れてるぞ

222 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 20:41:50.93 ID:lmboctUo
大岩亭たまにバイト君いるよ
店主が「ハイッ」って言った後、
バイト君も「ハイッ」って言ってたのが面白かったw

223 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 21:53:17.33 ID:6XwfuRI6
大岩亭ブレイクの予感

224 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 22:08:22.68 ID:zYG6aJyZ
>>221そっちはベトコンだろ?
平仮名のらーめん家知らない?
よく名前でる大岩って、豚骨うまいの??

225 :罵声を尻目にもう寝る一枚 ◆.j4zOrgKMY :2011/11/10(木) 22:18:06.31 ID:kmT8jbzV
めんどくさいからID見て215もお前だろとか言うなよ
今日行った大岩と最近の馬鹿レポ蔵出し
ウザ文注意

大岩亭 特豚ネギチャーシューメン 初期汁に近いです 
http://photozou.jp/photo/show/1382206/108010832

獅子吼 塩ラーメン大盛全のせ サッポロな噂は出鱈目
http://photozou.jp/photo/show/1382206/107458195

麺びよりまるやす まぜそば 分類不能な超リーズナブル丼
http://photozou.jp/photo/show/1382206/107825649

226 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 22:23:06.62 ID:EcNxoU+S
一枚の浦島太郎のくだりにはつまらな過ぎて失望した

227 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/11(金) 07:06:53.44 ID:B+FyblIc
>>218
もう行っきちゃった
接客は噂に聞いてたが別に悪くなかったよ
味噌食べたんだけど俺が大好きな仁力には負けるがばーばらクラスの美味さはあった


228 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 12:29:38.34 ID:Nirp0dgI
>>224
市役所→ラーメン家
家系
Uファク→ラーメン屋
色々やってる


229 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 12:30:31.91 ID:8XHS6+bY
OKは地域密着の居酒屋だと思えば
店主の癖も喫煙も気にならない

ただ仁力とばーばらとOKの味噌を
同じように比べちゃあかんだろ

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 12:44:13.21 ID:v5fPgr+v
OKって飲みに来てる客ばかりだよなwww
ラーメンだけ食べて帰った自分は場違いのような気がしたわ

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 12:54:41.88 ID:SRHF7I0q
行く時間が悪いんだよ
昼営業とか夕方なら落ち着いて喰える

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 13:02:12.93 ID:JDl7oFPx
今の旬は大岩亭だな。
週末行ってみたい

けどいかない

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 13:27:59.82 ID:FqohBMgS
ぼだい、つけ麺食べてきた

本当、ここは汁なし以外、全滅だな

ぶっちゃけ、ここのつけ麺よりも西尾口駅そばの元気ラーメンのつけ麺の方が美味いよ


234 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 13:45:26.47 ID:B+FyblIc
>>233
ノーマルつけ麺は一番なしだと思う
辛味噌のがまだましだけどニンニク臭くなるから食べない

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 14:51:02.76 ID:mYgALiAE
>>233
どっちもなし

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 15:16:07.96 ID:dEyrjQeB
ぼだいは、なんであんなにブロガーの評価がいいんだろう?

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 15:22:04.27 ID:p5boALnI
ばーばらで修行していた補正があるからじゃないかな

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 15:24:00.93 ID:8XHS6+bY
えっ?
ぼだいは普通に旨いじゃん
三河トップクラスでしょ
反論はもちろん良いけど
ぼだいは美味しくないってのじゃなく
ぼだいよりも○○の方が旨いぜってのでよろしく

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 15:27:58.38 ID:p6gW8NWS
○○不味いじゃん、って言う奴は煽りたいだけのカスだから相手にする必要ない。
そういう奴は絶対、俺は××が好き、とか美味いって言わないから。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 15:36:51.08 ID:JDl7oFPx
ぼだいはたしかに汁無しは絶品。
つけ麺は食べたこと無いから知らない。
普通のラーメンはばーばらのが上。
が、今月限定の鶏ラーメンは素晴らしい。

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 16:43:36.37 ID:ubqXHvZF
美味かろうがそうでなかろうが、あの客入りが全てを物語ってるよ
ご飯時にノーゲストは、、、
旨い店が人気店ではないし
旨い店が儲かる訳ではないし
店が続くには客が来ないと始まらない

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 16:47:51.94 ID:JDl7oFPx
>>241
まぁ絶えず行列が出来るって程では無いけど
そこそこ混んでるぞ。


243 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 19:05:40.19 ID:v5fPgr+v
ぼだいより克のほうが流行ってる事が西尾市民の出した答えさ

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 19:12:12.07 ID:hQCJWaxg
岡崎のたまやいつの間にか閉店、、、速かったな

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 19:22:17.18 ID:tircm3je
今日はご飯を食べまいと思っていたのについついご飯を取りに行ってしまった。恐るべし特豚。
ハイッッッ!

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 19:25:54.58 ID:vuLPZ3Px
>>244
そうなんだ 1年もたなかった?
始める勇気も必要けど、辞める勇気も必要。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 19:44:10.18 ID:9Xop21KA
大岩亭特とん売り切れだから帰ってきました。

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 21:05:44.25 ID:6Sr//cMP
まるぎんの近くの絆ってまだやってる?

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 21:14:25.35 ID:IM6WQcbo
>>248
先週の日曜夜はやってたよ
客誰もいなかった

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 21:16:11.39 ID:JQMaMf5B
ぼだいやばーばらのメンマは歯にひっかかるから嫌だ
味はぼだいのメンマのが100倍はマシだがな

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 22:10:15.61 ID:cgrTmExU
隠れた名店情報だそうぜ。
麺道場どうよ。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 22:14:40.82 ID:JQMaMf5B
同じ店の名前しかでてこないしスレの意味全然ないもんな
つかラーメンとか立地の情報だせよ

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 22:38:37.03 ID:d+6/t6F+
くれくれ厨

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 22:43:39.06 ID:cgrTmExU
>>252
鬼豚ラーメンなら語れるよ。
何が聞きたい。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 23:32:52.11 ID:jeBkO9aX
たまや潰れたのか
絆もヤバイだろうな

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 00:59:11.03 ID:5pcRnZtY
>>254
スタンプってまだやってるの

257 : 忍法帖【Lv=1,xxxP】 :2011/11/12(土) 10:51:27.77 ID:5zYg8wSU
ばーばらの店主が大きい店の勉強って、、、リニューアルしたてだけど
2店舗目とか考えてるのかな?

忍法帖導入か・・・

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 12:06:17.31 ID:OSp/A27D
たまやラーメン以外も旨そうなメニューあったから食ってみたかった

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 13:39:15.31 ID:18QIHo8w
ラーメン家行ってきた
BGMがB'zだったから一瞬一輝に来たかと思ってしまった
安定して美味しいねこの店は

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 14:45:02.24 ID:/GmKIsZ3
大岩亭行ってきたまずくはないけどリピーターになるはどでもないかなぁと・・
こってりだとスープ無くなって替え玉できなくね?
あと、特豚のあの臭いは気になる人は気になりそうだ


261 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 15:16:11.47 ID:Nrs+olj4
温玉入れて食ってみ
ガラッと表情が変わるよ
温玉はデフォにしてもいいくらい大岩のスープには合うね

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 17:42:38.02 ID:PMCDgyOH
和みはドラゴンズ勝つと100円だと


263 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 18:46:19.99 ID:gusMdN4G
大岩亭は店主を見に行く店w
好き嫌いは分かれるだろうが三河の名店(迷店)になってほしい

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 23:38:42.93 ID:kAgZmQIG
ハイッ!だけじゃ飽きるんでバリエーションが欲しいな
キエエエェエエッ!とかジョジョ立ちで捻りや回転を加えるとか

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 00:04:42.97 ID:p71xoctZ
http://www.youtube.com/watch?v=yko8_SGtJ6g


266 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 00:27:24.20 ID:itlFdE/x
>>265
想像してたのと違ったわ
もっと甲高い声かと思った

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 01:13:47.20 ID:o6oa2ik2
>>264
今日バイトの人(?)が店の入り口に向かって敬礼してたよw


268 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 01:29:09.32 ID:p71xoctZ
春に大岩亭並んでいたときに、道路挟んで対面の店もラーメン屋ぽかったけど
その後どうなったんだろう?

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 01:35:40.43 ID:p71xoctZ
ラーメン坊主て店だったのか。
ガラガラらしいが味はどうなんだろう。
さっき風月の前を何往復かしたけど、あまりお客さんはいなそうだった。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 02:58:58.36 ID:c4Z9LamI
>>265
2秒て
10位見て笑えた

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 12:11:12.85 ID:Wtjs5wvm
>>265
動画撮ってもいいですか?ってちゃんと聞いたか?

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 12:29:18.17 ID:gcqvuNuH
坊主はアダルトショップが近くにあるから入りにくい

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 12:36:42.31 ID:p71xoctZ
>>271
転載だから判らないわ

274 : 忍法帖【Lv=1,xxxP】 :2011/11/13(日) 12:37:55.21 ID:Wtjs5wvm
http://hissi.org/read.php/ramen/

忍法帖導入ってことで知らない人のためどうぞ
名前欄に !ninja でレベルが分かるよ

275 : 忍法帖【Lv=25,xxxPT】 :2011/11/13(日) 14:02:14.12 ID:IvtYbZux
てすと

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 16:43:26.48 ID:pPAfBGIk
おまいらが大岩亭ってうるさいから悔いたくなっちゃったぞ!月曜休みだっけ?

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 16:49:26.33 ID:itlFdE/x
ググれ

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 17:02:28.01 ID:BbdbiDK0
このへんでつけ麺美味い店ないの?
和みの濃厚つけ麺はうまかったが
この辺で有名なばーばら、一輝、ぼだい、まるぎん、極っ庵、どれもイマイチだった

279 : 忍法帖【Lv=1,xxxP】 :2011/11/13(日) 17:24:27.46 ID:c+EWkg3a
どれw

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 18:55:10.78 ID:hVONCelf
大岩亭のギョウザも気になるw

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 19:27:48.50 ID:J1QAcTCD
書き込む前に誤字ぐらい確認しろよ

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 21:40:56.03 ID:eML7iM0U
お店のつけ麺とは比べるもんじゃないかもしれないけど
スーパーの麺コーナーに売ってる東洋水産のつけめん専用麺と
つけめん専用スープの濃厚魚介味はまあまあおいしいよ。
他の味もあるけどまずかった。らーめんの神様?みたいに
呼ばれてる太ったおじさんが袋の写真に写ってるよ。
あんまり期待せずにおためしあれー。麺は4分くらい茹でてねぎくらい
いれると結構いいよ。


283 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 21:58:42.33 ID:9IsGa7D/
>>282
スレチにもほどがあるわボケが

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 22:01:53.83 ID:qQUGTmrB
>>278
「らいこう」なんてどう?ドロッドロのつけ汁、俺的にはありだったよ〜!

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 23:01:53.81 ID:o6oa2ik2
東浦のあっぱれつけ麺堂は?
味は極っ庵に近い。あとごはんが高いw


286 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 23:54:22.69 ID:BbdbiDK0
>>284
らいこうは少し気にはなってたんで行ってみるか
>>285
そこも食べた
不味くはないけどそこまで上手くもなかった印象

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 23:57:08.12 ID:gcqvuNuH
刈谷のまるやすのつけ麺が結構好き

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 10:37:00.76 ID:AiLFwzdS
つけ麺(笑)

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 11:32:50.92 ID:urKrtvEi
そこまでダメなら
つけ麺が向いてないんじゃ?
一回、関東のつけ麺お取り寄せしてみれば?

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 11:58:09.40 ID:AiLFwzdS
>>282
つけ麺ねぇ・・

流行りもんに乗っかるってのも大事だよね。理解は出来ないけどw

逆に旨いと思っちゃった店を聞きたいよw

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 12:26:34.69 ID:EqOKzdC4
ささきやが美味いと思った

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 12:46:14.96 ID:Y9jqDx+J
>この辺で有名なばーばら、一輝、ぼだい、まるぎん、極っ庵、どれもイマイチだった

華壱 タイプハード
丸和 嘉六つけ麺 名古屋だけど

この辺はどうだろか

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 14:56:33.31 ID:tqCCjsQj
>>289
いやつけ麺大好きなんさ六厘とかとみ田とか関東の有名店の取り寄せは何度もしてるし美味いと思う

>>290
愛知なら丸和が一番好きかな
でも一番は多治見のぶっこ麺
熱田の中村屋のえびつけ麺も好き
>>292
華壱タイプハードもたしか一度食べたけどイマイチだった気がする
丸和は嘉六より丸和のが好き

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 14:59:41.94 ID:Y9jqDx+J
それなら多治見のぶっこ麺

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 15:07:24.78 ID:urKrtvEi
単純にどろどろの濃い系が好きなだけじゃん
タイプハードがダメでぶっこがOKなのは
よく解らないけど
熱田の中村屋なんかで良いんなら
安城にできるらしいから待ってれば

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 15:29:54.18 ID:AiLFwzdS
俺が一番つけ麺をよく知ってるんだ!
hahahaha雑魚どもが!思い知れ!くらえ!知ったかビ〜ム!

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 17:27:40.49 ID:Y9jqDx+J
そういや中村屋って11月上旬オープンの予定だったけど送れとるんかな
極つ庵がはやくも大盛り無料サービスとか初めとるし

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 17:51:17.60 ID:tqCCjsQj
>>295
タイプハードはサラサラしてなかったっけ?
普通のつけ麺だったかもしれん
ドロドロ好きと言われれば確かにそうなんだけどつけ麺はそれが魅力だと思ってる

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 21:29:24.68 ID:bqOQWPCV
高浜の久兵衛のつけ麺も美味いよ

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 21:46:25.00 ID:QVYR22XC
大岩亭は新メニューつけ麺希望w

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 21:48:10.64 ID:uT9K0ii4
つけ麺など食い物ではない

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 22:21:08.21 ID:i4jpJV/M
最初からスープに浸った状態で出したらええやん
わざわざスープに付けて食べるとかナンセンスだろう

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 22:45:15.65 ID:tqCCjsQj
>>302
そうそれっ
味の薄いサラサラしたもんならラーメンでいいと思うんだよな
超ド濃厚なつけ汁はラーメンスープにしたら濃すぎるからつけ麺にする意味がある
そしてそんなパワフルなつけ汁に負けない力強い太麺というのが理想の組み合わせ

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 22:55:07.11 ID:v4LNWZAU
ひさびさにクルクルパーを見たわ

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 06:43:52.60 ID:NYurRBJn
それは鏡ですよお父さん

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 08:54:34.86 ID:4/bEli+M
つけ麺の利点は最後の一本まで麺が食べられること
たたこの一点のみ
他は全てにおいてラーメンが勝る

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 09:09:13.94 ID:n1e/DXZM
つけ麺が流行ってから麺に対する意識が上がったのは間違いないよね
自家製麺とかも増えたし
これ言うとたぶん叩かれるが
三河で美味いつけ麺の店ってフジヤマ55だと思うよ


308 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 09:09:24.83 ID:2NVNgq8J
三河スレでは有名なのだが(キリッ)

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 11:53:09.23 ID:Sez64Gx1
つけ麺は元々は残り物の賄い食だからね

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 12:18:07.38 ID:2NVNgq8J
つけ麺は
狩野英孝しか認めない。(SUPER キリキリッ)

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 12:21:59.12 ID:pHC4ucfX
今日特とんいってくるわ。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 12:28:32.22 ID:mrgsrGZI
つけ麺喰って僕イケメン

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 14:16:50.40 ID:n1e/DXZM
今日も一輝は行列だったわ
SKEの握手会における松井玲奈の行列と同じやな

良いのは認めるがそこまでのものかと


314 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 16:28:46.86 ID:2NVNgq8J
一輝いつも列んでるよな。
たじま逝って今週のらーめん食べてた方が性に合ってる。
あそこはスィーツ臭をちょっと感じてしまう。

日本晴れもあったか・・

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 16:58:25.59 ID:mrgsrGZI
風月のガツ盛り二郎って始まってるの?

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 19:16:43.99 ID:q4k2s8a9
特とん休みやん…。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 20:29:54.14 ID:Mj1pfq6s
岡崎(幸田)は
一輝…松井玲奈
まるぎん二号…松井珠理奈
まるぎん商店…高柳明音
ばーばら…秦佐和子

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 20:57:26.80 ID:0s9LStZf
今年のMVPは大岩亭だな

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 21:37:02.63 ID:n1e/DXZM
末広…須田あかり
日本晴れ…木崎ゆりあ
たじま…大矢真那
陣屋…井口栞里

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 21:55:04.33 ID:nQgEoIHq
例えがオタク的過ぎる…

せめてAKBの選抜メンバーで例えてくれ

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 23:29:19.85 ID:n1e/DXZM
いやいや三河スレだからね


322 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 01:17:51.62 ID:AzIKSpNa
アイドルで例えられても全くわからん

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 07:28:25.48 ID:a7qlNYcG
なんかキモい奴がいるな

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 11:59:00.34 ID:mfl0EO2W
だれかフジヤマの正当な評価してくれ
俺の評価はつけ汁の粘度がないから麺に絡み辛いけど
旨味は十分感じるし好きな味付け。
麺は固すぎかな、もっとモチモチした弾力のある麺が好きだけど許容範囲
最後に自分好みの雑炊つくれるのがポイント高い
行列になるほど客もいないから十分リピートする価値あると思う。




325 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 12:19:15.50 ID:Ty44XrS2
>>324
好きならそれでいいじゃん。他人の評価を聞いてどうするの?

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 12:22:54.79 ID:uhZHfC8Q
今日は大岩亭やってるかな。
なんで昨日やってなかったんだ。
定休日は月曜だよね?

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 13:41:27.72 ID:mfl0EO2W
>>325
それを言ったらおしまいだ
他人がどんな風に感じたのか聞くだけで面白いから聞きたいだけ
映画一緒に見に行ったら「どうだった?」
って聞くのと一緒。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 15:27:49.66 ID:PzZi8/ej
フジヤマのどの店?基本的につけ汁が少ない、塩分過多
最後の雑炊込みでお得感、満腹感を出してるだけでつけ麺としては寂しい
FCでそこら中に展開してるけど来来亭みたいにはならないと思う。2年もすればFC撤退してるんじゃない?w
安城店で言えば車が入りにくく、駐車場も狭く立地が悪い、店が汚い
一度行けばいいかなって店で新店が開いても俺は行くことはないかな(岡崎店行ってない)

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 15:39:25.00 ID:OOC36F85
そろそろ つけ麺から離れてもらって良いかな?
どうせスィーツの美味しいお店とかも知ってるんだろ?www

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 17:13:01.50 ID:mfl0EO2W
>>328
一応岡崎のつもりで聞いたけどどこも大差ないだろうから問題なし
つけ汁少ないのは同意だなぁ
あとトッピングも寂しいよね。


331 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 18:06:14.49 ID:WXjqWc1E
フジヤマグループは金儲けの事しか考えて無さそうだから好きになれない
味も普通過ぎる

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 20:23:08.56 ID:u+wR4QBR
安城の中村屋オープンしたみたいだね

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 23:32:17.00 ID:J1oDw2HN
>>332
味正ラーメン跡地か
きょうの夕方は、まだあまり客入ってなかったよ
表の県道の方の鉄柱には、まだ味正の電灯看板が残ってたり

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 01:00:14.61 ID:pntNadg+
安城のラーメン家の塩とんこつラーメン、
スープがクリーミーで美味かった

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 08:39:52.28 ID:ACtbk7qf
>>334
醤油もまろやかだよ〜

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 11:33:03.02 ID:rZzKROo2
店を貶す書き込みって意外と常連だったりするんだよね

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 13:03:29.73 ID:HA5whsXJ
超保守的&仁義を重んじる三河的メンタリティからすると
商品的にカブる店のド近隣にぶっこんでくる店が流行るとはとても思えんな

全然客入らなくて撤退と予想

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 15:04:57.33 ID:Sj+aMHSm
>>336
にわかが褒めて、常連が叩くって感じだな。

つまり双方入り乱れてる店こそ・・旨そう?

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 15:44:51.81 ID:kXUR9B4f
常連&ブロガーは悪いこと言いにくいからね
逆にネットで叩く
それが正義とか思ってたりするんだろうね
褒めてるのはニワカと自演

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 17:39:03.50 ID:HA5whsXJ
>店を貶す書き込みって意外と常連だったりするんだよね

他人のそうした行為は知りえないんだが「するんだよね」ってw

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 18:01:23.39 ID:Hbc8ttjd
ここまで、ばーばらの常連でお送りしました

以下、まるぎんの常連でお送りいたします

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 18:37:34.19 ID:WuCkU9yj
中村屋行ったけど、15人くらいは客いたぞ
ウリらしい釜あげつけ麺食ってきたけど
スープは熱田のガッカリした中村屋じゃなくて
甘辛酸酸でバランス取れた良い頃の本店のだね

ただ、麺が好みじゃなかった
二種類使ってるけど、幅広麺のビロビロ感ばかりが
前面に出て、もう一個のモチモチ感が消える

価格も少し気になるけど、今の劣化した極つ庵よりは全然良い


343 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 19:20:52.49 ID:yGu8KtUt
風月の二郎系ブログに載せたので見てね

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 20:13:02.51 ID:uaEG9kXV
中村屋本店は最近行ってないが一時期おいらのナンバーワンだったからな

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 20:15:21.13 ID:kesRo8A0
中村屋は熱田店のイメージが悪すぎる

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 20:45:56.33 ID:uaEG9kXV
>>345
おいらは熱田より中区の店がイメージ悪いけどな

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 22:46:57.87 ID:uaEG9kXV
さっきたまたま岡崎の博多屋ってちゃんぽんの店の前通った
今日はやってないみたいだったけど美味い?
あとたじまの近くにある楽屋って新しい店もきになるな

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 23:28:44.84 ID:+l8G+7fe
>>347
楽屋は10年くらい前からあるよ。
結構変わったメニューがあった気がする。


349 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 07:50:26.70 ID:wA9oEtiG
釜揚げって単に工程を減らしだけだろ

350 :またりん ◆ZG96txfPS2 :2011/11/18(金) 09:42:46.94 ID:wGt+0+rU
>>347
長崎チャンポン博多はボリュームもあるし昔から安定の味。
色々なサイトで写真もレポも載ってる。
数回しか行った事ないけど丁寧に作ってるお店。

楽屋は10年以上?前くらいから有るお店。
当時は酸辣湯とか目新しかったけど、最近はこことかでも味以外で微妙な評判を聞くくらい。
陶板焼き炒飯が美味しかった記憶が。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 15:05:06.37 ID:hRfGjXuX
そろそろさ、雑誌に出てくるようなチャラチャラした今時らーめん屋の
話題は良いからさ、旨いラーメンやオシエテくれよ。
スィーツマンカス臭い女が居ないような所。

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 16:32:56.22 ID:R18Q7m94
らーめん牧場

353 : 忍法帖【Lv=27,xxxPT】 :2011/11/18(金) 19:19:31.21 ID:3fWlFvM+
きくや飯店

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 20:02:30.15 ID:ypzHD8ei
きくや行くならまるなかでランチ食べるは。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 23:55:44.95 ID:Hk5IxFVb
豊田と岡崎の間にある次男坊ってどうなの?

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 06:43:46.09 ID:jpMY0jip
次男坊は肉丼セット以外認めない。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 08:16:49.34 ID:CB40XXcJ
>>350
食べログにものってたね
ちゃんぽん大好きだから今度行ってみよ
楽屋は勝手に新しい店と勘違いしてた…
前からあるんだね

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 11:35:30.85 ID:TQ/Rh15B
そろそろぼだい厨が、鶏チャーシューマジで旨いぜって言い出す頃じゃね?

まぁ俺なんだが

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 11:58:47.58 ID:pvJkbdRJ
>>358
あれはマジ美味いからしょうがない
てか、あれをレギュラーメニューの柱の一つにして欲しいくらい
今なら慈庵にも勝てる

360 : 忍法帖【Lv=27,xxxPT】 :2011/11/19(土) 12:14:43.38 ID:OGY1ToUU
誰と戦ってるんだよ

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 12:56:45.35 ID:fzVEVIR0
鶏なのにチャーシュー??
煮豚なのにチャシューよりひでえな。
というかぼだいそんなにうまい?

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 13:11:01.42 ID:TQ/Rh15B
限定の鶏チャーシューはマジで旨いよ。

変な日本語ではあるがw

普通にチャーシューでも良いと思う。というかむしろそうして。

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 13:47:30.89 ID:FQ/CGdLy
あえて言うなら、山椒を用意して欲しい
唐辛子より絶対味を引き立ててくれると思う

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 22:01:16.56 ID:EXvmoENd
大岩亭、特豚なら美味いな
こりゃ癖になりそう

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 22:09:21.11 ID:1RHktvuf
豊橋スレで執拗に政次郎を叩いてる店があるようだな。
今まで興味が無かったが一度行ってみるかw

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 22:17:48.17 ID:ITovgPw0
ゲッハー

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 23:08:36.47 ID:+jDFUGuS
最近浜松に仕事行くことが多く、昼飯にラーメン食べるんだけど
三河に比べるとレベル低いな
三河で食べまくってた頃に戻りたい。ばーばらなんて毎週行ってたのに・・・
ばーばらのラーメンが食べたいなあ

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 23:39:06.36 ID:M4pUVxTv
大岩亭の特豚、焦げた臭いがきつ過ぎて無理だったわ。

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 00:21:09.86 ID:YgfSCaIL
今日やっとこ特豚食べれた。
確かにうまかったね。

替え玉+ご飯で腹パンクしそうだったけど。

まあ何にしても、
大岩亭繁盛しててうれしいわ。

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 06:50:57.72 ID:NgDfGkRn
大岩亭の特豚てノーマルの初期の味だよね
なんでわざわざ昆布増してレベルダウンさせたのが謎だな

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 08:05:36.08 ID:NcWqUBN2
俺が食ったのは迷走している時だったみたいだな
昆布ラーメンだった

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 09:04:00.58 ID:bcb3VwNW
俺もかなり前に行って昆布汁ラーメンだった
今はどんな感じなんだろ
あの全面昆布押しのままなら苦手

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 11:11:25.09 ID:O9vvMO7t
大岩亭で特豚なう
バイトくんがいるぞ…!

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 16:17:29.63 ID:IYBZbrTW
大岩亭の特豚を温玉と一緒に食べるとウマー

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 18:35:30.55 ID:JIxTM+Kx
>>367
京蔵ってつけ麺屋行ってみた?

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 21:38:38.68 ID:o5hGFKcD
大岩亭、特豚がデフォになりそうだなw
昆布たっぷりの大岩ラーメンのほうが好きという人は少なそう

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 02:01:37.72 ID:/C7nnKw1
対面の坊主涙目w

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 02:34:23.16 ID:rXU82wpd
坊主なあ、あれもうちょっと開放的な店のつくりならまだましなんだが
店内が全くうかがえないような怪しいフインキでは一般客は寄り付かないよ
おねいさんがいかがわしいサービスしてくれる店ってならともかくw

向かいの大岩亭は、店主は濃いんだけどw 外から丸見えだからちゃんと客入るもんね

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 03:00:25.05 ID:RLX/W2z2
○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○
このレスをみたあなたは・・・3日から7日に
ラッキーなことが起きるでしょう。片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのレスをコピペして別々のスレに
5個貼り付けてください。貼り付けなかったら今あなたが1番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう。
コピペするかしないかはあなた次第...
○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 08:41:39.85 ID:kHlQmTkQ
大岩亭がブレイクしてんなぁw
雰囲気もあるし、ウケるのも分かる気がするけど

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 11:34:00.63 ID:g7aNlol/
>>379
うるせー馬鹿

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 17:08:44.89 ID:bt86Oi3h
県民はもうひと月以上経つのにまだ入院中かね
案外癌とかでもう○んでたりしてw

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 17:30:02.41 ID:MOfHAAU9
大岩亭で特豚っての食べた
かなり豚パワー全開でかえしも結構効いてる
ここまで濃厚なのは丸和中華以来だ
普通の大岩ラーメンはどんな感じなのかちょっと気になった


384 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 20:02:35.46 ID:7S3/VKHE
大岩亭ブレイクは素直に嬉しい
店主の人柄見て、成功してほしいと思ってた

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 20:03:08.84 ID:7S3/VKHE
大岩亭ブレイクは素直に嬉しい
店主の人柄見て、成功してほしいと思ってた

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 20:05:37.41 ID:7S3/VKHE
連打スマソ

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 21:09:58.48 ID:/C7nnKw1
中村屋で中華そば食ってきた
こりゃダメだレベル
極つ庵も味落ちたけどこれなら極つ庵に行くわ

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 21:10:00.39 ID:tf0ERHYh
大岩亭の大岩ラーメンはもはや昆布ラーメンの域
こりゃ特豚のほうを頼む客ばかりになりそう

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 21:26:10.65 ID:MOfHAAU9
>>387
混んでた?

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 21:27:21.14 ID:ISUdX1aL
某つけ麺屋!くわえタバコで仕込みはよくない

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 21:34:36.45 ID:/C7nnKw1
昼12:15くらいだったけど混んでなかったよ
カウンターに3人 テーブルに2人 プラス俺
後から4人組み

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 21:43:31.12 ID:/C7nnKw1
あと今は火曜日定休らしいけど先は年中無休にするようなこと言ってた
他の店が休みの時にしょうがないから行く店リストに登録

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 21:54:18.39 ID:7jQQE9c8
>>390
どこ?岡崎?

たじまが今週は熱そうだな。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 22:51:20.48 ID:MOfHAAU9
>>391
サンクス
ラーメンがダメならつけ麺も期待できないかね
誰かのレポにつけ麺美味かったとあったから期待してたんだけどね

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 00:22:22.69 ID:OHn3maDr
>>394
自分の舌で確かめて来い。
最近他人がどうこういうやつ増えたな。

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 00:22:59.11 ID:voFvj6vf
>>393

一輝

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 00:30:33.16 ID:Cf2G2gz4
>>396
ソースは?

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 01:02:31.80 ID:wsepbbHU
>>395
結局自分の舌で判断するのは当然だが
他人の評価で行こうとしている店の順番が変わる事はある

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 01:37:01.56 ID:uvvS4XtS
で結局は同じような評価www

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 08:42:14.68 ID:WlhxgeZH
風月はやくも店前のカンバン変えたのか
写真見ると違ってる

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 10:21:56.80 ID:688tIraE
風月逝くべきか・・ばーばら逝くべきか・・悩む。

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 11:17:32.58 ID:Z8di+FLQ
昨日、風月二郎食ってきたけど・・・

麺や野菜がカンスイ臭かったり(ゆで湯が濁ってる?)やわかったり
スープもペラかったりでちょっと残念
肉はGooに近いつくりで、最初期にレポしたブロガーの写真よりも
サイズは大きめになってた
全体的な味は、二号とGooを足して2で割って劣化させた感じ
それでいて値段は先輩店より強気なのが納得いかん

もうちょっと修行を積んでから店出したほうがいいんじゃね?と思うんだが
まあ、味については今後のブラッシュアップに期待できるかもという事で・・・


何よりあきれたのは、この時代にあって喫煙店という事だな
カウンターですら灰皿置いてあって煙もうもうなんだぜ
前の店のつくりを引き継いでるのか、ファミレス風にテーブル席も充実してるんだが
客層もそんな感じかなあ、もしくは居酒屋か
多人数で来て、ラーメン食ってビール飲んで、後はずっと席を空けずにダベってる
タバコパッカパカ吸いながら
なんでこれから食いに行く人、運が悪いと悲惨な目にあうので覚悟はしといてねw

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 11:42:01.05 ID:WlhxgeZH
修業が足りんぞ
サティアンでもっと修業しろ

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 12:24:06.63 ID:688tIraE
>>402
そういう感じね。なるほどね。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 12:26:30.64 ID:ny+1LcBT
営業中にカウンターの向こうで店主がスタッフに怒るとかマジで止めて欲しい
めっさ気分悪い
お前の教え方が悪いから営業中に怒らないといけないことが出たんちゃうんか?って思う
閉店してから言え!

と、愚痴ってみる

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 13:07:41.60 ID:wsepbbHU
久しぶりにぼだい行ったら
チー油でつくった汁なしなる限定メニューがあった
食べてみたんだがなかなか美味かったよ
麺をチー油であえてそれに別皿で出てくるガーリックバターとセロリを自分の好きなタイミングで投入するんだが
ガーリックバターをいれないと正直味があんましないからサッサと入れたほうがよい。


407 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 13:18:14.42 ID:688tIraE
>>405
老害とゆとり
みたいな感じやね・・

どちらも・・

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 14:10:41.66 ID:jCsT4qTq
先日食べてきたけど、
大岩亭の『トクトン』は未知なる濃度だね(笑)
看板の豚骨の名に恥じない豚骨本来の味だったけど、
通常は、こっちから売り出すものじゃない??(笑)

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 14:41:55.36 ID:688tIraE
だね(わらう)

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 15:33:39.11 ID:cIgJ9YH4
トクトンも「こってり」か「あっさり」か聞かれる?

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 15:40:34.75 ID:6ylc/mZH
風月はもともとの狙いがラヲタじゃなくて、一杯飲んでラーメン食べてって客層狙いなんだろうなぁ
じゃなきゃ、カレーなんて置かないだろw
だからタバコも仕方ないんだろうなぁ

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 17:41:28.10 ID:jCsT4qTq
>>410
トクトンには『こってり』『あっさり』はないよ。
でも、ネギ、のり等はある。
ネギは、相変わらずカライけど・・・

個人的には応援したい店なので、
興味があったら是非足を運んであげて下さい。。


413 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 20:29:42.78 ID:Dsa+D8+f
風月はラーメン居酒屋か
OKみたいに露骨に居酒屋状態にならなければいいが…

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 21:24:14.43 ID:7RbG9rgy
結局、今年オープンした店で一番インパクトを残したのは大岩亭だったか

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 22:15:36.55 ID:6pj/4v+2
明日夜だけ時間が取れるんだけど、大岩亭の特豚、まるぎんのあご、
ぼだいの鳥チャーシュー、ばーばらのらーめんと何を食べるのか迷ってるんだが
誰か一番いい解決策を教えてくれ

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 22:49:57.86 ID:P4oQgl7u
スガキヤの特製ラーメン

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 22:53:39.19 ID:cCCftMTD
自転車で全店回れば
移動中に腹も減って丁度いいだろ

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 00:33:41.19 ID:gU4kLyFz
>>417
http://news.livedoor.com/article/detail/6038883/


419 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 14:53:50.07 ID:ygjvkrhg
>>415
おま、nちょ。

なんて俺みたいな贅沢な悩みだ。
ばーばらはラーメンだから、またの機会でもおkと
考えて排除。
大岩亭の徳豚 まるぎんのあご ぼだいの鶏チャーシュー
の中からとなると・・・
俺はぼだいの鶏チャーシューしか食ったことないから
それしか太鼓判押せないわ。

個人的にはまるぎんのあご に逝ってみたい。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 16:04:49.89 ID:Kkfu8qMz
まるぎんのアゴは定期的にやるし
同じものがいつ食べられるか
って点でぼだいか大岩じゃない

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 20:54:25.78 ID:AeBY4JyL
風月の水がまず過ぎる…

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 22:14:00.78 ID:1xVc47Z7
大岩亭の特豚を辛いラーメンで食べるとウマー

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 22:41:37.30 ID:EhvkJAXl
大岩亭流行り始めたか
誰も客がいない時に
チャーシューの細切れをサービスしてくれたのはいい思い出

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 02:21:06.95 ID:9zr+ZwOu
店の看板の豚骨の字の下手さかげんと
店内内装のやっつけ具合がなんともいえんわ
ここ見てないよーな一般人をよせつけない雰囲気がある


425 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 11:57:36.94 ID:xe66EMLp
>>424
俺もあの初めてみた時あの看板は若干引いた


426 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 19:01:21.33 ID:nFGQ3KcL
大岩亭の特豚って限定?

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 05:12:56.85 ID:C7L0kQov
あちこち食べ歩いてるとその店の店主がどれだけらーめんと向き合っているか判るよね。そんな店を応援したい。

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 06:59:09.13 ID:VQtQmb5u
ふじ美の親父さんはあんなんだけど結構色んな事試したり研究してるから応援しちゃうな〜!

迷走してる節はあるけどwww

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 08:11:00.96 ID:oFq765IX
よってこや醤油ダレのラーメンは美味かったがデフォルトのよってこやラーメン油ギトギトで糞不味かった

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 17:49:51.72 ID:rf422QrG
ラーメン祭でラーメンの写真撮ってるやつを撮影しに行ってくるか

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 18:49:54.07 ID:kpTc7LWP
昼にまるぎんでサボ&おかんを見た
きっと夜にはあごのレポが上がるだろう

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 09:52:06.58 ID:4wySkaCN
>>430
自分の頭がおかしいのに気付いてる?

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 10:44:09.12 ID:5LzZ2j2v
祭云々は知らんけどラーメンの写真撮ってる奴はキモイ

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 10:54:56.33 ID:4wySkaCN
だから写真を撮って晒すぞと脅してもいいという理屈なのか?
完全にキチガイだな

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 11:09:48.60 ID:YGavjp34
ブロガーはキモイけど記録なら問題無いだろ?

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 11:11:34.05 ID:YGavjp34
しかし、判断しようが無いんでまぁ仕方ないかw


437 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 11:36:29.69 ID:4vAaAfOx
じゃあ俺は写真撮ってるやつを撮影してるやつを撮ってくるわ。

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 12:31:28.34 ID:N2Qf9mNh
じゃあ俺は麺を持ち上げて写真撮ってる人に
「持ちあげましょか?」って声掛けに行ってこよう

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 15:09:31.77 ID:G/hMZiAc
大岩の特豚食ってきたがクサイな、店に入った瞬間、ウッとなった
特豚はつけ麺の汁みたいだがうまい
替え玉たのんだが替え玉にもチャーシューと海苔がついてきた
100円なのにサービスしすぎじゃないか

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 21:00:10.08 ID:MvQeXA56
ラーメン家スープ美味いね
ただ金払って店出た後の店長の「ありがとうございましたー」の
言い方がちょっとひっかかる

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 23:46:38.30 ID:XQuulSkM
フレッシュレモンになりたいの〜

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 10:42:10.70 ID:BDHUHtQ+
蒲郡でうまいラーメン屋おしえてください

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 11:38:26.57 ID:S8XHR7fc
>>442
山岡家

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 12:45:57.18 ID:hyabSWXj
ゴミじゃん

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 12:53:50.18 ID:WsvzZLU6
あっぱれつけめん堂のカレー味うまくなかった・・・
あそこは焼干1択だな

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 13:10:09.90 ID:nnV/xEQx
>>442
店は汚いけど一心軒の担々麺は(゚д゚)ウマー
汁なしとありの間な感じで最後にごはん投入!
まぁラーメン屋じゃなくて中華屋だけどね

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 13:27:04.01 ID:risre/Y7
>>442
蒲郡なら竹島水族館の東側にあるラーメン屋旨かったな
名前忘れたけどラーメンとカツ丼とかが人気の店

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 13:49:54.84 ID:5kqKn9ru
>>442
和み ぐらいしか思いつかない

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 19:39:39.01 ID:S8XHR7fc
>>444
テメーがな。

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 21:47:00.40 ID:PAU5tA6U
一心軒は坦々麺は美味いけど他のメニューは…

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 22:27:31.31 ID:V1pUYO8x
>>450
場所が全くちがうやろw

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 23:16:26.84 ID:oRv62SCX
2年位前にスレに書いてあったラグーナの近くににある焼肉マルコのラーメンは旨いのかな。
なんか入りづらいんだよな。
幡豆にも同じ名前の焼肉中華屋があるみたいだが。
ttp://oisiimonogatabetai.seesaa.net/category/3057751-1.html


453 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 08:42:30.66 ID:le14L4fk
>>452
幡豆の方は普通の焼肉屋みたいなもんだ。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 08:46:13.28 ID:le14L4fk
風月昨日逝ったけど、普通だな。
その後お口直しにばーばらでノーマルラーメン
でもと思ったが、列んでたので辞めた。

というか、昨日は一輝もまるぎん商店もTAMAYAも休み
だったけど、ラーメン祭で忙しかったのか。

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 10:00:21.35 ID:gs7IMgrq
TAMAYAも休みってまさか
知らなかったんじゃ

あのことを


456 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 10:33:03.72 ID:le14L4fk
>>455
どんなことを?ゴクリ

ラーメン祭以外に???

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 10:44:26.17 ID:TEqnajWo
まるぎんのあごそば、あのボリュームで880円ってマジかよ。
あれ一杯じゃ、腹一杯どころかライスつけても腹7〜8分目にしかなんね。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 11:23:51.94 ID:gs7IMgrq
>>456
閉店してますよ

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 11:40:39.01 ID:wReSruny
ラ王…702
館長…378
県民…741
満…362
ある…394
サボ…288
あや…195
しょろ…445
ノー…22
パテ…291
かおる…401
ごは…407
キウ…24
ワン…247
くま…421


460 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 11:44:20.92 ID:SczekEXf
大岩亭はご飯無料とかサービスはいいけど利益を出すことを考えないと店が長持ちしないよ
いつまでも食えるならご飯100円くらい出します
亭主ひとりでやってるからいいかもしれんけどあの席数ならいつか体壊すよ

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 12:16:19.48 ID:le14L4fk
>>458
mjsk

なるほど・・

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 12:40:36.39 ID:ZUwqCnnC
>>460
優しいお方ですね

そんなあなたはもう、大岩亭にお嫁に行ってあげてくださいw

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 12:59:59.80 ID:le14L4fk
体壊しても、金が残れば無問題

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 21:04:42.39 ID:SczekEXf
金を残す前に倒れたらどうすんだよ
大岩亭・ラーメン家とか知ってからラーメン680円が地味に高く感じるようになったわ
大岩亭に100円は出せても他店の玉子100円は出せん

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 21:49:44.23 ID:Y+GMeRry
寿がきやの特製ラーメンセットが700円でリーズナブル!

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 23:03:21.37 ID:C41vCWhM
風月 780円 の二郎系

肉薄、麺少ない、野菜少ない、味薄い。


2号の足元にも及ばない。


肉薄で一枚しか入ってないし。


コスパ悪いと一番さげぽよーw


467 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 01:28:05.31 ID:FI33p65J
だったら麺大盛りにすればいーじゃない

コレ系食うのにいちいち値段なんて気にせんわ
千円払って麺ダブルにすりゃ、じゅーぶん野菜も食えるしの

味薄いのも、一般向けのあのお店ならいーんだよ
他の客見てみ?じーちゃんばーちゃん親子連れが多いっしょ?
二号基準なら二号行っときゃいいんだわ




まぁもうちょい安くしてほしいのは同意だが

468 :またりん ◆ZG96txfPS2 :2011/11/29(火) 01:33:33.59 ID:OH8ADlhN
>>467
麺大盛にしても野菜は増えないんじゃね?
肉無視すれば980円で麺大盛、野菜マシ出来る。
味が薄きゃカラメっていえば通じるんじゃ。

二号で言う”のせのせ”が出来れば文句は無いかな。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 04:29:14.81 ID:DWShgEyK
店員さん乙です

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 09:49:27.56 ID:i6wvfsR+
葵は死んだのか?

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 11:58:20.83 ID:nHNBqnCV
もう風月の事について触れるのは辞めた方が良いと思うんだ。
普通の店

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 13:45:06.51 ID:CFxGkPwe
県民ブロ復活まだ〜?

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 15:16:26.94 ID:2HjdBWG7
風月とか末広の刻みニンニクは市販品なのかな?
2号のようなパンチが無ぇ。

もうちょっとニンニクに手間をかけてくれると通うんだけどなぁ

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 17:03:01.89 ID:owUxO2Yz
二郎系のニンニクをおろしニンニクにしたらおいしくなりそうだがどうだろう


475 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 19:49:31.03 ID:DFfxdYqm
なんで家系はおろしニンニクなのに二郎は刻みなんだろうね

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 20:29:04.81 ID:sF69tAWR
大岩亭の特豚と過剰な接客は
病み付きになるねえ。

車が見えなくなるまで入り口に立って見送るあの態度。

こちらが恐縮してしまう。

何はともあれ、今日もうまかったですよマスター。

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 21:17:05.49 ID:o3Exgzzy
レクサスの販売店なみにいいのかね接客?

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 21:17:28.25 ID:uYNCCDTy
今年の三河ラーメンスレ流行語大賞ノミネート

はいっ!!!(大岩亭)
二郎系
フレッシュレモンになりたいの
ゲッハー
なな家潰れろ
葵事件(五郎)

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 21:32:41.22 ID:54N1ipCg
その中なら大岩亭1択だろ

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 21:37:13.62 ID:a7eX9Qvr
大岩亭特豚は美味すぎる
辛いバージョンも試したい

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 22:15:50.80 ID:cPUcTDrm
工作員うぜー

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 22:22:21.89 ID:DWShgEyK
>>478
> 今年の三河ラーメンスレ流行語大賞ノミネート
>
> はいっ!!!(大岩亭)
> 二郎系
> フレッシュレモンになりたいの
> ゲッハー
> なな家潰れろ
> 葵事件(五郎)

ここ最近じゃねぇかw

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 23:30:48.48 ID:rHFk0tOP
1年前は5ヶ月で1スレだったのが、今は3ヶ月で1スレ消費だ。


484 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 23:39:46.29 ID:rHFk0tOP
よく見たら2ヶ月だったり3ヶ月だったりばらばらだった。
たじまOFFなんてあったんだな

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 00:23:39.76 ID:vHFW89oT
次は大岩亭オフでも開催してみる?

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 10:32:16.85 ID:RYz4Fqai
>>485
いいねえ
土曜日の昼一で行く予定だから来れるやつ集合〜

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 14:04:55.90 ID:Up+1qhbK
>>475
刻みは三田本店が始めたからだろ

直系はニンニクでなく行者ニンニクだった筈

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 18:49:58.17 ID:tHKJghhW
おれも脱サラしてラーメン屋始めるかな
居抜き物件待って、600万くらいあればなんとかなるかな?

489 : 忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2011/11/30(水) 19:02:45.40 ID:PR+PGXIG
>>468

またりん、オッス!

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 19:44:32.15 ID:XHKl2HnQ
>>488
ネットこうさくするならおれもてつだうぜ。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 19:59:29.51 ID:tHKJghhW
>>490
よろしく頼むよ
2年以内になんとか・・・

立地は、パチンコ屋から徒歩3分以内でカウンターだけの店
なんならパチンコ屋の駐車場に併設されてるショボイうどん屋とか潰れたらそこを狙う
狙うって言っても不動産屋に場所の条件だけ言っておいて上がったら連絡をもらう感じだね
あとはこのスレであのラーメン屋閉店するらしいよってのがあればそこも・・・
安城、西尾、碧南、幸田
幸田の新しいJRの駅が出来るから人口増えるだろうし、その近くに物件上がらないかな〜♪
肉屋の知り合いがいてガラとか骨はゲット出来る道があるから、あとは麺だね
頑張りますキリッ
ってか、今の収入より下がるならやる意味ないので、難しいかな?

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 20:30:39.91 ID:XHKl2HnQ
あんたの年収は知らんが、真面目にボル事なくやって、そこそこネットで宣伝してれば
なんとか食っていけるんじゃね?
少なくとも俺は逝くぜ。一回ぐらいはw

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 21:43:40.70 ID:GL9uPh6Y
ゲッハー

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 22:19:14.25 ID:Mon2ZXnY
>>491
碧南駅前に来たら週1で通うぞ


495 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 22:59:37.46 ID:8674uN1R
JR岡崎駅周辺に頼むわ。
パチンコ、ベガスもあるし。
希望している条件に近い。
二郎系で濃い味肉厚なら最低週1で行く。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 23:01:22.67 ID:puev/YVR
フレッシュレモンになりたいの〜

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 23:08:41.85 ID:b+61Drnc
>>495
タン麺屋ってまだやってるの?

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 00:12:54.76 ID:5HtXnpdC
カウンターだけじゃないと思うけど、知立のA-PANどう?
確か丼物屋が潰れてたような…。
情報古かったらスマヌ。

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 09:19:34.83 ID:vITn/9zu
俺も自宅で骨炊いたりしてラーメン作りを試行錯誤してるが開業は夢だよな
2000万くらいは必要みたいだよ
http://raumen.3panj.com/01/0002.html

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 13:40:03.61 ID:S2bmBmJI
ラーメン屋成功の秘訣は味じゃない。宣伝方法だ

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 16:50:17.39 ID:H3Dm6GMX
それはなんでもそうだね
味は70〜80点が丁度いい

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 17:13:17.46 ID:jXdyQeUT
>>500
じゃあ岡崎で宣伝だけで流行ってる店あげてみてよ。

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 17:34:10.36 ID:EfFI2Z/g
この前、大岩亭の前を通ったら、
入口でお客さんが入ってくるのを待っていたよ。
きっと数十分待っているんだろうけど、
あの根性に負けそうだよ。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 17:42:14.58 ID:H3Dm6GMX
>>502
うわっ
お前友達いないだろ?

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 17:42:44.60 ID:hEmQwWLu
ラーメン屋開業はいいが、大岩亭みたく手作り感ありすぎだと新規客が入りにくい
内装に金かけれるだけの資金は欲しいな
基本のラーメンは600〜700円くらいで抑えて、限定とかまぜそばで900円くらい
麺マシ、野菜マシでも1200円くらいの値段設定だとありがたいね

三河の流行ってる店の傾向として、駅から離れてても駐車場さえあれば客が並ぶ店になる

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 19:15:43.50 ID:TaIdqKCh
ばーばらの12月限定「山芋カレー」食ってきた
出汁がわかる程度の優しいカレーにトロみが付けてある
で、上の具がいろいろ載ってるんだが
生タマネギと山芋の角切りはカレーが優しすぎて
本領発揮できてない感じ
コーンは食感いまいち、トマトもいらない

ただ、麺が旨いね

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 19:25:40.66 ID:PMd89OdF
ばーばらの麺ってどこのだろ。菩提と同じ時麺?
スープはかなり美味いのに麺が微妙。
まるぎんのあごそばの麺使ってほしいわ

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 19:38:07.03 ID:4l3ynUN2
券売機の太麺ボタンを押すんだ

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 19:48:04.19 ID:TaIdqKCh
限定の麺は最初から中太だったよ
ほ〜んのりウェイブしてゴワゴワしてた
中太変更の麺じゃないち思う

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 21:14:52.55 ID:b/WUx6Rh
今年の三河ラーメンスレの流行語大賞は
はいっ!!!(大岩亭)に決定しました

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 22:35:32.27 ID:NoGkHfEr
大岩亭は今年最大のネタだったなw

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 23:47:07.11 ID:87006HBY
声出すラーメン屋ってあるけどね
今年最大のネタとか言ってる奴は今年一年面白い事が何もなかったのかな??


513 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 02:14:59.01 ID:kkX+sMdZ
大岩亭はこれまでのラーメンの概念を覆すスープを造ったよね。
でも、行きつけの店にはならないと思う。
リピーターの少ない店は危なっかしい。

同じ安城でもこのスレでは人気がないが、
烈の赤坦々麺は何度通っても旨い。
安心感があるね。


514 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 05:25:10.51 ID:rLBTPWU+
お前大岩亭行った事ないだろ?
店主が、ご無沙汰してます!って色んな客に言ってるのよく見るから常連多いと思うぞ。

そして烈は高くて美味くない。

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 05:47:06.41 ID:cnK/VTQs
>>512
なんでそんな小さい事にいちいち引っかかるの??
教えて小さい人

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 06:32:53.55 ID:GbHGUTJn
今日、刈谷か安城に車で行くんだが、ここ行っとけ!って今が旬のお店を勧めてくれ!

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 07:38:36.25 ID:QfUJ1xdT
スガキヤ

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 08:53:54.58 ID:LuFFestn
刈谷なら玉響
安城なら大岩亭かラーメン家

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 08:56:41.64 ID:LuFFestn
そういえばみなと家いってきた
美味いけどかなり豚臭いな
わざとそういう仕様にしてあるんだろうけどさ

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 09:20:59.45 ID:Tn9wqfP4
ぼだいちゃ〜んの今月の限定麺は何ずらか?

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 09:26:44.29 ID:Ocg/ORmQ
>510
おいおい
kiuyの存在忘れてるだろ
「もう来ませんから〜」

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 10:08:15.01 ID:82GicxRF
>>500 >>501
で、宣伝方法が上手で味70点の繁盛店はどこよ?

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 10:36:38.72 ID:Qv+P+s0W
>>522
チェーン店全部
看板の付け方とか上手いと思うよ

>>520
ぼだい厨乙

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 10:43:40.04 ID:Tn9wqfP4
え?まじw
ワロタ。ぼだい厨だったんだ俺wwww

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 10:45:17.60 ID:Tn9wqfP4
チェーン店全部(キリッキリッ)

まじかっけーww
小学生も来るんだね。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 12:31:09.40 ID:TKEC6gJl
つまらないのに引っ張るね

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 12:55:32.37 ID:Qv+P+s0W
>>525
チェーン店は出店して雇用を生み出して
万人受けするラーメンを提供して老若男女が来てるけど繁盛店じゃないの?
チェーン店とかファミレスとか否定しちゃってる人かな?
スガキヤ、来来店、ラの壱・・・個人店より繁盛してないかな?考えてみようね
ラーメン屋は個人店のほうが上って考え辞めたほうがいいよ

逆質問になるけど、チェーン店以上に繁盛してる個人店なんてある?

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 13:12:39.31 ID:Tn9wqfP4
>>チェーン店
俺も逆の逆に質問しちゃうけど、繁盛してる、してないのラインって
どのように定めてるの?

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 13:18:30.96 ID:Qv+P+s0W
>>528
3年以上営業が続いてることじゃないかな
飲食店は3年続くのは5%って言うしね

じゃあ質問に答えてね

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 14:19:01.74 ID:Tn9wqfP4
wwww
そうですか
ありがとうございまんした。

質問に答えますね。
チェーン店以上という個人店は分からないが、同等と思われる店ならある。
(基準>>529参照)

でいいか?す。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 14:27:05.10 ID:cnK/VTQs
>>523
ちょっと聞いただけでぼだい厨乙とかwww
524マジ可哀想w





532 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 14:30:13.30 ID:wjieP13T
ラーメン通気取りにとってはチェーン店を褒めるのは股間にかかわる

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 14:41:57.70 ID:Tn9wqfP4
>>531
不幸な人間未満を放置してはだめだよ。

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 18:29:46.62 ID:EDdsC0Zm
3月に鶴亀堂が安城に出店らしいね

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 19:07:47.71 ID:LuFFestn
スガキヤとか丸源とかってフランチャイズなん?
それとも直営?

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:11:28.76 ID:4sdmtEE7
烈は担々麺よりランチのザーサイが美味い

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:57:25.30 ID:qsLvtzAo
このスレで名前がよく挙がる店は宣伝頑張ってる
特にばーばら系列のネット工作は賞賛に値する

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:37:03.28 ID:B8xuiMK5
>>519
その店、三河じゃなくて知多(半田)なんですけど・・・・。

俺的には、家系の中では唯一、胃がもたれない店。老若男女OKの店って感じ。
ラーメン家(安城)美味いけど、歳のせいか、胃がもたれちまった・・・・。
ついでにラーメン家っていうセンスゼロの店名も、安城萬来亭とか萬来2号、
えなり亭、えなり家に変えろよ。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:44:45.11 ID:w96Zuu+N
ひがおかのまんぷく家全然客いないね。俺は帰り道だからちょいちょい仕事帰り寄るんだけど
味噌まぜそばは全然うまくなかったな。

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 22:30:32.82 ID:iC1LXjBC
フレッシュレモンになりたいの〜

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 22:50:54.64 ID:EW/OLzt9
主演男優賞とかもいるんじゃね?w

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 22:51:58.15 ID:EW/OLzt9
えなりっていうか井岡のがにてね?


543 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 00:29:00.45 ID:ZlJ5ElMD
>>539
工事もあってか分かりづらいのと女店員がセーラー服ってのが引く
自分も先週行ったら誰もいなかった

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 02:00:28.84 ID:A2xlwqY6
>>514
> お前大岩亭行った事ないだろ?
> 店主が、ご無沙汰してます!って色んな客に言ってるのよく見るから常連多いと思うぞ。
>
> そして烈は高くて美味くない。

大岩亭はいつ行っても味がころころ変わるんだよ。
多分昆布を粉状にして、スープと合わせているんだろうけど。
特豚もかなり個性的だし。
常連が多いとはおもうんだけど、それはマニアであって、
普通の一般客のリピーターは少ないと思うぞ。

外装のチープ感、内装もけっして清潔そうには見えないしな。
大岩亭は女性客やファミリー客は入ってこないと思うんだ。
今は雑誌等に取り上げられているだけで、あのキワモノスープが飽きられたら、
瞬殺だと思うよ。

烈はそんなに高いかな?
少なくても、女性客やファミリー客を呼び込むことには成功していると思う。
旨いか旨くないかで決めるより、トータルコーディネートに優れた店が
繁盛店を決めると思うよ。



545 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 07:25:26.70 ID:DOkXqXbH
烈は繁盛して無いだろ
赤とか黒とか手垢にまみれたメニューにまだ魅力があると思ってる感じが行く気がせん


546 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 10:07:45.28 ID:ZlJ5ElMD
烈って何年か前に安城の国1沿いにあったり音羽にもあって何時の間にか無くなった
繁盛してれば店存続してたのに何でだろ
あと大岩亭も家族客や女性客もいたよ
まぁそこらの店と比べれば比率は低いとは思うが

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 10:20:58.16 ID:fKUtMcEd
600万で開業するとか言ってた人はまだその気があるのだろうか?

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 10:48:57.13 ID:qLps22Tb
TAMAYAの跡地はどうにかなってるの?
パンチコ屋は近くにないけどラーメン屋の居抜き物件だろうから
調理機材全部残ってれば看板替えてやればすぐOPENできるんじゃね?

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 10:57:39.59 ID:fKUtMcEd
>>548
先週通りかかったけど、シャッターしまった状態で
外観に変化はみられなかった。

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 11:30:47.95 ID:DOkXqXbH
リーズナブルな価格で二郎系やるぐらいしかあそこは集客できんな

551 : 忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2011/12/03(土) 12:39:19.63 ID:Lxq28GTE
>>550

うまければ売れは常連になる。
味濃い目・肉厚・背油ガッツリで幸せになれる。w

552 : 忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2011/12/03(土) 12:46:38.23 ID:Lxq28GTE
売れ = 俺



スマソ。間違えた。

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 13:52:31.64 ID:NnriWWxe
タマヤのところは
店が潰れる良くない土地だからな
岡崎でももう少し北部とかどうだろ?
MJのあたりとか悪く無さそうだけど

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 14:28:27.57 ID:Wbw4EDPb
橋目なんてあんき亭の二の舞になるぞ

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 14:59:42.22 ID:XjnnX+Fp
>>546
それは宣伝方法がヘタだったのと、看板の付け方に問題があったからですwwwww

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 15:12:37.02 ID:DOkXqXbH
あの辺りは地味に激戦区なんだよな。
まるぎん・丸源・金龍・まんぷく・わっしゅ・ふじ美・絆・次男坊

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 15:12:37.61 ID:fKUtMcEd
小奇麗で無駄に金を賭けるより
ゴキが出そうなぐらいがちょうどえぇ。
ハイッ!

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 15:19:20.58 ID:Wbw4EDPb
>>556
このスレでは話題にならんけど
北のれん もあるぞ

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 16:46:52.36 ID:2WO8vTax
TAMAYAそれなりには美味かったんだけどな

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 17:37:17.80 ID:XEezBnq1
潰れたラーメン屋の跡地に出したラーメン屋は必ず潰れる法則

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 18:26:13.61 ID:bftx5c3T
>>560
まるぎん二号disってんのか?

562 : 忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2011/12/03(土) 18:40:03.58 ID:Lxq28GTE
>>560

まるぎん2号は、その法則に当てはまってないな。

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 21:21:46.37 ID:Kr0Wbatp
豊田のあの店が潰れればよかったのに

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 21:56:02.95 ID:DwbwlhF2
味正跡の中村屋は・・・

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 23:52:21.54 ID:bftx5c3T
中村屋は名古屋でも、もう終わったコンテンツあつかいだからなあ
美味しかったのはギリ熱田店開店時くらいまでの話で、
その後の展開は、「企業に魂を売った」とまで言われてチェーン店呼ばわりだしw
スープなんて既に工場せ・・・ おっとw

まあ、くまお情報で見ても安城店は「三河中村屋」としてのFC契約とのことなんで
これからは某55みたいに手広くチェーン展開してくんじゃね?

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 01:37:59.46 ID:VtJC5JIq
フジ55二郎が食べたい

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 19:00:16.68 ID:/JDNQ2x9
http://www.twinew.com/archives/51828640.html
やべー同じようなことしてたwww
でも食べてくれる人がカーチャンしかいない俺orz

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 19:07:04.31 ID:bJdeNGDP
風月の二郎系ダメダメだな
和みの二郎系のほうがマシなレベル

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 20:25:51.28 ID:TFiaz2kH
大岩亭の特豚の辛いバージョン美味すぎるwww

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 20:37:27.95 ID:wfV2aEwK
>>538
みなと家のが胃がもたれないか?
ラーメン家のがクリーミーな気がするけど

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 21:11:24.59 ID:YH85mK8/
風月は、味をもっと濃くして背脂多めにデフォですればウケる。
肉厚で盛りを良くさせれば2号を超える要素がある。
今後に期待。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/05(月) 00:31:36.60 ID:r6Csdwe5
あのニンニクじゃあ駄目!

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/05(月) 01:43:08.02 ID:7ei4Bw6T
ラーメン家は最初は萬来家って名前にしようとしたら萬来亭が2号店を出したと思われるから
萬来亭からNGが出たらしいよ。えなり本人が言ってた
姉妹店って言うのは許可がおりたらしいですw
しかしあそこまで店主の趣味がわかりやすい店ってないよな
店が自分の部屋みたいになっとるしw

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