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◆◇◆<新潟県>上越地方のラーメン◆◇◆Part3

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 13:34:17.78 ID:m+Y3MkVr
前スレ

◆◇◆<新潟県>上越地方のラーメン◆◇◆Part2
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1309785022/

一応、上越市だけだと地域が限定されるので上越地方としました
お約束だけど人によって好みが違うのでケンカはナシでお願いします

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 15:45:44.36 ID:d1pkXG3S
>>1
乙です。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 21:25:33.24 ID:CAd3zNxA


4 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 22:13:17.74 ID:jgc0rnpV
懲りてないようだな

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 22:25:26.73 ID:lU9dGqcL
だろうょ

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 11:23:21.17 ID://aHQYjl
いちおつ
コマチで恒例ラーメン特集

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 16:38:36.37 ID:/2ZJ7bj8
麺屋吉祥 つけ麺750円
スープは油が表面に浮いてて熱々で高評価。つけ麺にしては薄味で割スープなしで飲めるくらい。
トッピングは薄いチャーシューと少しばかりのメンマ。かなり物足りない。
麺は・・ぜんぜんスープがからまない感じ。たぶん普通のラーメンと同じ麺なんだろうけどつけ麺には合わないんじゃないかな。

俺はもう行かなくていいな。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 16:57:56.10 ID:/2ZJ7bj8
GOGO宝来軒 トク醤油
リージョンで用事があって一番近かったここへ。
相変わらずラーメン屋っぽくない店舗。若いカップルが多い。

このトク醤油の麺って前からこの麺だったかな?
新潟市のジャッキーと同じような麺。俺はこの麺はあんまり好きじゃない。
本店で使ってる麺の方が俺は好きだな。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 17:55:04.34 ID:oTUV/Bkm
ラーメンショップ
2店舗あるが、両方とも遅い時間までやってるという事しか利点が無い。
たいしてうまくもないのに店員がやる気ない、愛想ない、気配りがないのないない尽くし。
カップラーメンの方がストレス感じなくていい。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 18:05:38.04 ID:rrsllnRV
いうねえ

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 19:45:29.25 ID:QJwWsRmM
>>9
生めん+小袋スープの方がいいんじゃない?
カップ麺と比べられる店って悲しいお店なんだね

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 22:04:57.84 ID:LCO8qLm6
清正の白極み、黒極みって今までのと何がどう違うんだろう・・・?

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 00:05:14.06 ID:FYow2VcE
オーモリ東本町 安定してるな 新井店は白濁してるしね。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 08:04:16.39 ID:CNQNMVCS
上越家行ってきたよ。
ラーメン並 全部普通 味玉とにらもやしトッピ。
ホントの家系って食ったことないけど、普通に旨かった。
隣の人は半分以上残して席を立ったんで店員が片付けていいものか迷ってたけど・・。
あの匂いがダメな人は食べられないのかな。

でもここの麺って前からあんなに短かったかな?俺のだけ?

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 21:33:04.78 ID:/ANs2MJ1
>>14
好きな奴は
鼻詰まりが多いんだろ

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 23:02:47.70 ID:xKDB0eev
>>14
いや、直系なんだからあれは一応「ホントの家系」だろ
「本店の味」かと問われれば分からんが

麺は以前から短かったよ。個人的にはもう少し長くないとすすり甲斐がなくて物足りない
汁が飛びにくいのはいいけど

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 02:11:23.93 ID:19AT8VXL
龍馬軒はいうほどでもないな
典型的な過大評価な店

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 02:37:26.95 ID:qJRd0E/s
上越家は味はともかく、元の吉○家のオーナーがDQN過ぎて二度と行きたくない。

何か自分の味をこだわりすぎて地元の人間を無視した考え方がムカつく。

他県の有名店が新潟で失敗する典型的なパターンだね。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 08:25:32.94 ID:kdJ2pkwC
>>17
龍馬軒でなに食べた?
俺は全メニュー食べてみたけど、どれも旨いと思ったけど。
まぁ店のイチオシの坦々麺より塩の方が好みなんだけと。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 10:26:52.97 ID:3y9j3ll7
吉○家のオーナーはチョソ。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 22:32:25.00 ID:2HojDTHx
家の話題は
どうせ 荒れる

>>14
鼻つまんで食べれば よし?
>>20
それはどうでもいい


22 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 06:16:57.22 ID:8sIpdO8K
宝来軒本店
イタリアンつけ麺・・・何をしたいのかわからん!!


23 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 07:40:35.90 ID:iqpa37A6
上越に大勝軒なかった?まだやってるのかなあ?


24 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 07:56:35.31 ID:ZJ2fzrUf
>>23
大勝軒は石橋の交差点近くにあるよ。
前まで道路拡幅工事で休業してたみたいだけど、もう工事は終わったのかな。
もりそばのつけ汁がすっげぇ薄くなってからは行ってないわ。
新潟の大勝軒のつけ汁と大違い。なんであんなに薄くしちゃったんだろ。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 08:03:53.09 ID:iqpa37A6
>>24
薄いのは最悪だね。
今度隣のエロビデオ屋に行ったついでに寄ってみる。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 14:26:23.11 ID:HjdqbYKW
大勝軒はやってないと思ったら場所が変わっていたのか
新店舗もやっぱりプロレスで染まってるのか?

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 21:07:44.68 ID:Ee9cEtl7
のか?のか?のか?

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 21:25:52.31 ID:iINj4bke
>>26
場所は変わってないよ
ああ、建物の位置はちょっと変わったけど
まだやってないんじゃないかな?

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 11:35:46.10 ID:n6vYzZTR
おまいら昼飯はどこのラーメン食うんだ?オレはちょっと清正行ってくる

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 16:20:58.42 ID:xlHaklQ8
>>29
清正いいな。
俺もたまに清正入ってみるかな。
あそこ行くといつも向かえの小嶋屋に行ってしまう。
どっち入ろうかかなり迷うんだが。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 08:46:47.41 ID:2Hwutv7a
清正推し

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 08:54:25.33 ID:XA8eBLHK
長野から食べに行きたいのですが、オススメの店がありましたら教えて頂きたい(=゚ω゚)ノ
上越家以外で(既に5、6回食べているので)お願いしますo(^-^o)

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 09:25:42.68 ID:m0Ve/GxD
>>32
とん汁たちばなのとんそば。
間違ってもとん汁ラーメンは頼んじゃダメだぞ、
どういう訳かこちらはやたらに不味い。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 10:08:09.85 ID:O2UMutAI
>>32
浦川原の玉屋食堂へ行け

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 11:32:40.53 ID:oioJfFKX
清正のラーメンって潰れた助屋のラーメンと全く同じ味がする

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 20:11:33.23 ID:2Hwutv7a
長野市にある東京ラーメンという(訳が分からん)とんこつラーメン屋にいけば良いの事

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 01:19:50.84 ID:IeXYfdOv
>>32
わざわざ長野から来なくたってラーメン大学があるだろw

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 01:25:19.53 ID:dSBAEAHR
>>32
小政

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 01:58:43.80 ID:9dcTJQNd
さっぽろ

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 02:30:11.47 ID:O2iVD0vw
>>35
助屋は開店当初に1回行っただけだけど、全然違った気がするが…
なんかスープはかなりドロドロしてて麺はそうめんみたいに細かったはず

41 :32:2011/10/03(月) 10:00:11.62 ID:7FshND6O
レスくれた方々さんきゅーね(=゚ω゚)ノ
とんそばが気になるので週末行ってみるかも〜



42 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 21:55:20.32 ID:ZqnZAx5Y
>>32
無双

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 22:01:45.18 ID:bGvjIfwt
>>32 すずらん

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 22:28:26.30 ID:ECvmVvjn
最近話題にならない ぼっちゃん刈りのドコモタケって元気なんですか?

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 22:40:40.30 ID:JxJOxQxC
長岡まで行って、青島行けて。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 22:50:20.17 ID:TjogNcTL
>>40上越の人間にはそうめんになっちゃうのかw

ラー大しかしらない奴も笑えるw上越人にはラー大ウケそうだね
長野の人間は殆どジジババしか食わないけど

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 23:00:53.17 ID:3SkE1H7V
中越地方在住の者です。
初めて、あごすけに行こうと思うのですが
何のラーメンがおススメですか?

ちなみに当方こってり系が好きです。


48 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 23:03:17.40 ID:dT222AsU
あごすけの店主に聞いてみてください

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 23:10:12.46 ID:ZqnZAx5Y
47
sio

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 02:05:34.42 ID:6ryk/YMa
http://aug.2chan.net/img/9/src/1317647084931.jpg

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 06:03:29.28 ID:povCDjN7
>>47
こってり系が好きなら、あごすけは避けたほうが無難。
わざわざ遠方から食べにくるような店じゃない。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 17:15:01.02 ID:ryfHv00l
>>47
こってり系ならGITAでギタギタを。
俺も食ったことねぇけど。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 18:52:02.42 ID:JkYw2PHB
>>52
Gitaは背油を売りにしてるが、同じ背油の燕系とは全然違うラーメンだから燕系だと思って食べに行くとガッカリするからな。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 20:27:45.82 ID:6ryk/YMa
Gitaって行った事ねぇけど
燕系じゃないの?


55 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 21:05:16.50 ID:CmGbNGst
>>47
夜限定の黒とんこつとかいいんじゃね?昼なら塩とんこつで。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 21:07:52.41 ID:CmGbNGst
>>53
燕系といえば、清正の背脂醤油ラーメンは燕三条系と謳われてはいるが、ホンモノと比べてどうなん?

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 22:09:23.50 ID:7L5QLAPs
清正推し

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 06:42:56.95 ID:rCIZtfn6
こってりが好きな人があごすけに行くと、あっさりでがっかりするかも

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 09:36:25.81 ID:LheYe6ol
>>47
>>55と同意見でつ。昼なら塩とん、夜なら黒とん。

ところで数年ぶりににKomachi買ったんだけど、新店のはな禅と龍馬軒が気になるので今度行ってみる。

60 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/10/05(水) 21:15:24.47 ID:yEMNHdIZ
>>59
『ところで』の使い方がへんな件

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 22:07:17.03 ID:MMOP09PY
>>60
「ところで」よりもその後の「にに」と「新店のはな禅」 にツッコメよ。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 22:39:10.17 ID:+TBPFlN4
>>48、49、51、52、55、58、59様
47です。
ありがとうございます。明日、行ってみます。
塩にしようかと思います。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 04:35:50.50 ID:pwFSGdSv
つぶれた助屋みたいな麺の豚骨ラーメンが食べたいんですがいいお店ないですか?

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 08:28:11.48 ID:3CtOL+83
久々に大潟の昭月。
前は味噌がウリだった気がしたんで、連れは味噌を。俺は野菜味噌を。
値段は同じ740円。
この差は??と思いながら食ったら、野菜味噌には肉が入っていなくて野菜大目。
普通の味噌には肉がちょこっと入ってた。多分これだけだろうな、違いは。

麺は縮れた黄色い麺。スープは野菜の旨みも出てておいしかったわ。
もうちょっと量が多ければいいかな。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 13:42:19.97 ID:j8IgdiiK
>>63
近場なら清正の白。でもスープがチェーン店特有かな。
それが嫌なら柏崎のkazu。コッテリ好きなら十日町の天池屋。
甲信越で本当にうまいなって感じたのは新潟のきんしゃいと長野安曇野のきま八。

66 :63:2011/10/06(木) 18:06:33.02 ID:pwFSGdSv
>>65
ありがとうございます!
柏崎のkazuにいってみます!

67 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/10/06(木) 22:21:27.67 ID:V3Zw+GUA
>>65
清正清正うるせーよ 


68 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 23:00:20.74 ID:0CYYofM5
清正といえば地獄麺
レベル16とか正気の沙汰じゃない

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 08:01:03.02 ID:NwNrOAQb
頸城大勝軒、昨日再オープンだっけ?
もりそばのつけ汁濃くなったかな?

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 09:31:23.62 ID:F+PxDQBG
週一で盛来軒(柏崎)
週一でニューハルピン(直江津)

メタボがやばい

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 11:17:57.50 ID:3BMF9JXm
>>69
開店と同時に入ったが、つけそばたべるまでに30分くらい待たされたorz

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 12:11:04.08 ID:NwNrOAQb
>>71
マジですか・・。ありえないし。
で、つけ汁は変わらず薄かった?

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 12:24:59.16 ID:X59+U6As
孔明の味噌つけめんは熱盛りがデフォみたいだが、熱盛りって麺がウ○コ臭くて気持ち悪くなってしまった。
備え付けの冷水ぶっかけて臭いが少し収まったけどとても食えた代物ではなかった。
普通のラーメンは鹹水の臭いを計算して作ってあるが、つけめんは絶対冷やもりじゃないとダメだと改めて思いました。


74 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 13:15:13.97 ID:OYPWVOoZ
カンスイは発がん性物質。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 13:53:23.70 ID:3BMF9JXm
>>72
スマソ
前に食べたこと無いので違いがわからない

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 16:52:39.28 ID:tpznXehy
はな禅ってどこにあるかわからない・・

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 17:05:59.55 ID:NwNrOAQb
>>76
高田商業裏
みながわ製菓近く

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 17:09:45.14 ID:tpznXehy
ありがとうございます 看板ないらしくって。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 19:12:27.79 ID:jiPK9Zie
>>76
ここだよ行っといで
http://www.mapion.co.jp/m/37.0922186111111_138.240275555556_10/

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 19:21:56.42 ID:tpznXehy
すいません ありがとうございます。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 21:29:32.57 ID:hfTIAiu0
>>79
この辺に食堂一番ってラーメン屋なかった?

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 21:38:14.48 ID:c3/qspk/
昨夜19位頃にNewミサへ行ったら10/4〜10/6研修で休みとか
埼玉へ向かう前に喰うかと・・・フザケヤガッテ

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 22:38:01.09 ID:hfTIAiu0
>>82
おまえの埼玉行きなんぞは知らんわな
無双で食えや 

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 03:14:41.63 ID:ZF0asRyC
>>62はどうだったのだろうか
上越屋はこってりという訳ではないけど、確かにあの味の濃さは記憶に残る
それと店主より偉そうな女性陣

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 19:21:48.65 ID:A5BGMhXf
上越屋のラーメンは小池さんのように食えない

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/11(火) 08:28:27.09 ID:Y88y4cqn
金曜1時過ぎに龍馬軒行ったら外に10人くらい並んでんの。
ここに並んでるの俺初めて見たわ。

で、並ぶの嫌だから大町の宝来軒へ。味噌つけあつもり830円。連れは濃厚豚骨のかつお餡で。
やっぱ旨いわ。接客はクソだけど。


87 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/11(火) 15:05:40.02 ID:MlV/C92h
あごすけ微妙だなスープが薄っぺらい

有り難がるほどのもんか?

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/11(火) 18:04:27.64 ID:hXk3I/bY
あの大勝軒てほんとに修業したの?
全然別の喰いもんだった。ひどすぎ。


89 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/11(火) 18:06:02.01 ID:5V+obbqz
日曜日に龍馬軒とはな禅いったけど外まで
並んでたんでギタいったけど・・・

90 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/10/11(火) 21:06:43.58 ID:7cCSy3Fp
お前らにはチャルメラで十分だよ

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/11(火) 21:23:59.23 ID:E/AyiycT
>>88
上越家と違って本店の人がチェックしにきたりとかしないんだろうな
あとは落ちるとこまで落ちてくだけか・・・

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/11(火) 23:29:19.99 ID:+qQz09kw
>>91
まあ、粗製乱造した「大勝軒」の例ですね。

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 08:06:03.27 ID:BFFtEOcG
新潟の大勝軒とも味が違うし。
多分オーナーは同じ時期に池袋で修行してたはず。
まぁ俺は本店の味は知らないんだが。
オープン当初の頸城大勝軒は新潟の大勝軒と同じような味だったから、あれが本店の味なのかな。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 19:37:48.66 ID:nLPF0wNk
>>92
俺も一回食べてもう勘弁
リピーターって居るのかな?

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 21:08:45.26 ID:/7eTyuUq
>>94
リピーターはプロレスファンと思われw-

96 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/10/12(水) 22:39:29.25 ID:mHYSQqP3
別にいいじゃないか 
どうせ味なんてわからない奴ばかりなんだから

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 23:32:53.21 ID:Eke1qJHs
青海の誠や

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 21:44:58.47 ID:i+JCEOMO
新しい店か
行ってみたいけど遠いな・・・

99 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/10/13(木) 23:32:26.27 ID:t7kLsKN+
かめや

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 15:38:50.74 ID:QomNneb+
>>97
ma-さん乙!!

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 21:33:41.85 ID:W/cuhRM7
十星

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 23:05:55.64 ID:aByWNKm6
延期になったラーメンイベントって結局どうなるんだろ?
ググろうにもイベント名を忘れちまったぜ

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 23:11:56.28 ID:eua4snBY
>>102
そんな貴方にkomachi11月号ラーメン特集w

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 23:18:46.53 ID:9/i4fwcV
>>100
ma-さんって誰だね?

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 23:23:27.93 ID:eua4snBY
>>104
魔法の粉を常に持ち歩いている人の事だよ
でも一軒で二杯以上食べる奴には容赦の無い罵倒が待っているがね

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 23:24:14.39 ID:W/cuhRM7
ajinomoto?

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/15(土) 01:00:10.98 ID:m/sl6xG5
駅近くのガキ大将、客10人くらいなのに注文してから25分待たされた…
催促してもすぐ出来るの一点張り。
味は良くても気分で不味く感じたよ。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/15(土) 02:13:04.37 ID:AgrsmNEd
ある程度は仕方ないけど、まとめて作る為に待たされると腹立つわ
ラーメンショップは作業が丸見えなのにそれをするから、より腹立たしい

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/15(土) 17:03:50.95 ID:T1eg9+N3
>>105
ma-さんの魔法の粉! kwsk

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/15(土) 22:19:00.16 ID:c9c19ZV2
ajの素だよ。

店主に隠れてコソッとラーメンにいれんだわwww

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/15(土) 22:34:59.37 ID:ahTzTkng
上越家の店主より偉そうな女性陣ほんとに偉そうだよな
何であんなに偉そうなの?

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/15(土) 23:17:36.19 ID:Hx61OsRX
>>111
偉いんじゃね、実際に。
店内での力関係が店主より上なのかもしれん

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 16:50:50.31 ID:8bt/tFIw
>>111
それ聞き飽きたわ


114 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 18:27:19.04 ID:Jj/z8172
>>109
ma-さんってヤツは上越の恥
晒してやてください

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 23:22:08.30 ID:zmdqHEAC
しまった、はな禅行こうと思ってたのに回線トラブル修復するのに夢中で忘れてた・・・

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 02:28:12.18 ID:ZeAuqDA7
今日、大町の宝来軒軽く並んでたな。
並ぶほど価値ある店なの?
俺は絶対行かないけどw

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 09:13:28.00 ID:mXPtcrPP
>>116
つけ麺が好きな人にとっては価値ある店だと思うよ

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 18:29:55.76 ID:jiO7A4kh
>>116
軽く、程度なんだろ
わざわざほかの店に移動するより並んだほうが早く食えるんじゃね?

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 22:20:02.70 ID:911m977c
おまえら食えればなんでもいいんだろ
文句いうなや

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 08:00:22.50 ID:tSkeMkJs
>>116
つけ麺がイチオシだけど、普通のラーメンも旨いよ。
俺はあの店好きだわ。

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 17:21:23.28 ID:BHCT6F+/
ドヒはイベントバックレの件は謝罪したのか。あん?


122 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 18:41:41.77 ID:0BYTtx7f
>>121
何それ詳しく

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 21:09:17.56 ID:hmyFiyeL
こっちにいるのかな?

あごすけ大好き
2ちゃんねる新潟ラーメン評論家

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 22:41:37.64 ID:QGJTtWmt
ラーメンには欠かせないサイドメニュー『半チャーハン』
最近は手を抜いて『チャーシューごはん』なんぞでお茶を濁す店も多くて切ない・・・
というわけでチャーハンのうまい店を教えてたもれ
個人的には三宝亭がパラパラして美味い。清正はもっちゃりして不味い。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 22:45:23.57 ID:wsULEMue
自作

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 11:20:03.41 ID:PP/hPRVh
ほうとく春日山のセットの半チャーハンが”玉子チャーハン”になってたけど
本当に玉子だけで、チャーシューどころか玉ねぎや長ネギすら入ってない。
あれは、マズかった。せめてネギ類はいれてほしい。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 20:55:59.45 ID:J7I9Pc8Q
翔のチャーハンが好きだ

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 00:14:19.19 ID:9KZ5h4jh
直江津のシルクロード近くでセブンの前にラーメン屋出来てたけど昔からあったっけ?

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 05:23:30.77 ID:/Ea8I+sl
大昔からはないが、去年の春頃にはあった。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 09:50:08.93 ID:HM7B8XZs
>>128
それがまさに翔でしょうw

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 09:51:06.05 ID:J1+irDiw
このスレでいっとき話題になってましたよ!Part2だったかな?

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 10:39:52.50 ID:8ops+DAf
>>126
ちゃんと飯粒一つ一つ卵が絡んで、パラパラになってる炒飯なら、下手すりゃ塩もいらない位美味いよ。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 18:11:23.53 ID:bKTFqmrM
適度に塩は欲しいぞW-

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 22:32:18.16 ID:pBB+a5FI
家マズ〜

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 10:58:48.56 ID:ZNo/zn7O
>>132
パラパラなんだけど、何かが足りない感じ。
一度食べればわかります。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 11:03:27.10 ID:z+mrWlyd
そこはAJ持参しなきゃ

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 18:50:53.86 ID:Ak/BfESM
ma-さんは神!!

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 20:30:17.97 ID:eRaKG7hQ
チャーハンくらい 自分で作れや

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 21:07:37.62 ID:H3T8+/qY
家じゃ火力足らんだろ

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 21:30:14.07 ID:4Ozr6PP9
チャーハンと言えば田吾作!キリッ!
だったが当たり外れが多くて最近めっきり行かなくなった。ご飯物は後回しだしな

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 22:25:32.05 ID:PLuHbiiv
ma-さんって神? あごの信者なんだろ?
でも信者にしてはaj持参っていうのは異端児か?
それとも・・・ラーメンの伝道師か?

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 23:45:08.45 ID:/9mcCZDq
>>141
別に神でも信者でも何でもない。
単なるキチガイ。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 10:57:27.89 ID:CgZWiUen
>>139
納得


144 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 16:51:54.20 ID:g3voXSBX
お前らみたいなキチガイのアイドル
カリスマキチガイなんだろ
このスレのやり取り見てれば同類にしか思えん

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 17:54:18.62 ID:xBDDBbE8
>>144
レスの書き方みれば、君がキングOFキチガイだけどな。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 20:16:27.75 ID:CgZWiUen
>>144
過剰な反応だなどうしたの?
いんたーねっつは初めてか?

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 22:12:11.98 ID:L5UYd+W1
今、上越地方で話題の店は何処ですか?

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 22:34:32.41 ID:9lMh89Z/
>>147
話題の店ということで、あほすけ



149 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 00:08:55.27 ID:mRRNo7jt
はな禅もいいね

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 07:48:04.11 ID:guPnmKOm
龍馬軒は?

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 08:36:05.14 ID:Xo5sy4L5
>>149
はな禅の潮はイマイチだた

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 08:44:46.92 ID:wvVOxbc9
上越家の女性陣何であんなに偉そうなん?

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 10:29:14.33 ID:qIEIEZKh
上越で最近話題の店といえば個人的には
あごすけ、龍馬軒、GOGO宝来軒

あとは宝来軒本店のつけ麺にも一票、
地元の老舗がつけ麺なんて新ジャンルであそこまで頑張るとは正直驚きだった。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 10:37:12.39 ID:61UnM59B
>>147
話題の店ってか、俺の中では龍馬軒がイチオシ。
味、値段、接客、すべてにおいて満足できる。
量が足りないと思えば、ランチ時の大盛無料サービスを利用すればいいし。

そろっと新メニュー出して欲しいところだが。


155 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 13:55:13.21 ID:mhZeCF3c
>>152
2度も3度も書くくらい気になるなら、いっそ本人に聞きたまえ

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 14:12:49.82 ID:RH9hvOYf
家マズ〜


157 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 16:15:27.00 ID:mhZeCF3c
>>154
醤油ラーメンは出たの?

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 12:26:37.28 ID:Z7Pnx5vr
>>157
まだ醤油は出てません。

昨日、塩喰ったけどチャーシューがまた旨くなってた。
たまたまなのかも知れないが、前よりちょっと厚めのカットで、豚肉なんだけど、
ローストビーフみたいな感じ。
個人的にはねぎのみじん切りがせっかくのスープの風味を消しちゃってる気がしたけど。
でも旨かったわ。混んでるのも納得。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 19:50:33.98 ID:s8XetMk0
肉美味いよな
必ずチャーシュー増しで頼むよ。

スープの中に漬して更に火を入れても美味い

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 20:43:24.35 ID:xjS50iRe
龍馬軒ここが今一推しなの?


161 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 03:28:54.32 ID:V9XUnoZM
開店当初からここの評価は高かったからね

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 12:30:23.41 ID:tPr88nqr
野良屋様があごを差し置いても推してる店だw
ならば県内1美味いんだろうな
いやそう思うよオイラも

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 16:56:03.62 ID:Tr5wlZDw
野良屋様イチオシ!

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 17:52:39.61 ID:nVfwexv/
あの方が推せばラーショだって一番になるでしょ


絶対に推さんとは思うけどw

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 18:26:51.21 ID:vnqKfhFL
>>164
ラーショを馬鹿にすんなっ!

酸っぱつけ麺大好き

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 18:49:08.74 ID:tZEzCgQG
ラーショ=カチョイ!


167 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 18:58:18.44 ID:D5tHY5SJ
むふ

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 20:35:25.74 ID:sFfJYjIX
原信にやたらとオオモリラーメンの麺とスープが売っている。
やっぱり需要あんのかな

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 22:04:06.78 ID:LBQphBrO
家に20個あるよ(味噌)

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 23:17:18.41 ID:PV4jhzsn
清正今月末で閉店だって。
ソースはKomachiツイッターより。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 23:23:33.99 ID:Z51Bwyly
清正って熊本だよね
パナソニック新井工場は熊本人多いけどあこがなくなりそうだから清正も帰るのか
(パナソニック熊本工場は閉鎖したけど)

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 23:29:52.64 ID:Z51Bwyly
>>99
国府にある亀屋か
営業時間が外に貼ってないからいつ開いているかわからん
風々亭や翔やもんどもそうだわ
まあ中に入れば書いてあるのはわかるが

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 00:24:46.33 ID:mda4OQaD
>>170
えぇぇぇぇええぇ嘘だろっっおつっl;つ!!!!
激辛ラーメン好きだったのに…

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 06:19:04.73 ID:rdXMp6na
>>173
takeさん乙!!

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 08:13:53.32 ID:cVo9hyon
>>171
清正って神奈川に本部があるチェーン店だったと思うので関係ないと思います


176 :吉永まだお:2011/10/26(水) 11:43:22.24 ID:ZRXl4AD+
>>171
熊本が多いってのは新井工場の中のPSCDD組立工程だけだよ。
あなたもそこの社員か?
それともエイム?


177 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 13:58:10.61 ID:7dOt0NQo
>>176
パナ新井工場閉鎖なんかい!?
あなたパナ? もしかしてあなたはウワサの神?

清正閉店 takreさんかわいそうだね ☆彡ミ

178 :吉永まだお:2011/10/26(水) 16:22:02.51 ID:ZRXl4AD+
>>177
閉鎖はまだ決まってないらしいよ。
そう!私は台車一筋まだお様だぞ!
ところでtakreさんって誰?

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 23:24:38.93 ID:fiGCStZh
>>170
なんでじゃああああ??!!!
ついこの前、白・黒を白極み・黒極みにリニューアルしたばっかりだったろうに!

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 12:46:37.72 ID:+9bFDQRD
清正は上越人の口には合わなかったってことか?

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 12:55:46.97 ID:+9bFDQRD
takeさん、清正の最終記事アップ乙!!

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 19:25:05.21 ID:MBGyd7sk
深夜の三時とかに開いているラーメン屋さんってどこかありますか?

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 20:41:43.19 ID:+9bFDQRD
>>182
ラーメン屋ではないが…
名立の徳市


184 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 21:16:20.79 ID:t/eRDEJ2
清正行ってみたけど閉店のお知らせとか何も出てなかったなぁ…

>>182
3時かどうかは分からないが、ラーショ、ほうとく(春日山店だけ?)、翔、あたりが深夜までやってた気がする

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 22:44:44.61 ID:S+2Q6N6k
>>182
重八

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 01:34:11.92 ID:yp6o2ENl
>>182
味の保障はできないが・・・
直江津のまちや

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 22:33:55.31 ID:1fQSyTZv
age

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 23:11:55.04 ID:C79ZeBrr
>>183
同意します

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 00:16:59.25 ID:uVYED/gP
あごすけ大好き

2ちゃんねる新潟ラーメン評論家

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 04:33:23.37 ID:DupkXiyY
クソマズイラーメン文化不毛の地 上越村

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 21:34:30.34 ID:7nKAawNL
>>190
そんなお前も上越民!

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 23:26:29.52 ID:jqc67CRd
バカ舌のアホに「クソマズイ」と言われてもなぁ・・・


193 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 19:00:35.09 ID:oCND2O08
清正、撤退じゃなく移転だそうだ

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 20:53:12.14 ID:wEcJzoE9
豚汁ラーメンは止めた方がいい
豚汁とラーメンは個別に食べよう

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 00:09:17.50 ID:vE9NpbMv
清正清正うるさいわ

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 00:45:13.45 ID:6AVJPjMw
>>193
何処へ?
>>195
お前がうるさい!

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 08:25:37.02 ID:Ysf8dMTm
東城の元とんとんのところにまたラーメン屋できるみたいね。
麺商 暁 -あかつき- 【 麺処 多楽福 】だって。オープンは11月中旬予定。

「上越・妙高流ラーメンの流れを汲む」がウリらしいけど、それってどんなラーメンだ?
地元の俺でもわからんわ・・・。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 18:40:19.69 ID:0Y07gd/s
↑上越豚骨オオモリ系じゃまいか?

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 19:05:50.07 ID:F++bpvL1
経営者は、とんとんと同じらしい。はたして何ヵ月もつか?

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 21:12:43.37 ID:9pJvZYc1
>>196
まだ決まってないみたい。
決まりしだいお知らせするって書いてあったけど、どうやって知らせるんだろう…?
店舗跡に改めて貼り紙でもするんだろうか?


>>197
麺商 暁 -あかつき- 【 麺処 多楽福 】
で、1つの名前なの?長ぇ…

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 21:31:27.60 ID:vE9NpbMv
>>196
清正に就職しろボケ

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 22:37:25.92 ID:Cj+HAKl4
>>201
清正の地獄麺レベル20食わせんぞコラ!

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 22:52:50.83 ID:9pJvZYc1
>>202
いちいち構うなって。同レベルに見られるぞ。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 07:00:10.44 ID:49eA1Y/f
>>203
このスレにいる時点で同レベルだと思いますが?


205 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 07:55:17.91 ID:5S1oUQnj
>>199
マジで!また梨本測量なの!?

>>200
ガチでその名前らしいよ。ソースは ttp://open.kai-ten.net/

で、これによると仲町に珍苑って店も出来たらしいな。
爆サイの方に関係者らしき宣伝っぽい書き込みがあったわ。

206 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 01:49:53.23 ID:FJkA69PN
オーモリとほうとくが上越レベルの味
あんな高いのに普通の味

さすが上越村

207 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 12:11:57.69 ID:M1Jdv0Ur
仲町のは
22:00〜3:30という飲み〆専門店だな。

ちなみに1年中冷やし中華やってるとのこと。

場所は中央ホテルの1階ね。

208 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 13:44:58.95 ID:+ZcWeFao
結局、清正はどこへ移転するんだ?

209 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 15:10:26.17 ID:awCDGaAY
助屋と同じく、未定のまま

210 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 15:22:58.03 ID:IWAyMSyw
>>208
しつこい どうでもいい 自分で探せ 

211 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 17:30:50.13 ID:N4bI5a+Z
新井のおたやで香具師の露天でラーメン食ってきた
久しぶりに美味いラーメンを食ったよ
でも露天商のラーメンより不味い上越のラーメンって・・・!?

212 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 17:56:41.07 ID:IWAyMSyw
>>211
おまえもたいがいしつこいね
上越民はマズイラーメンに慣れてるの!
わかったかぼけ

213 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 18:39:16.26 ID:m/DsO7gn
ん?
忍法帖導入議論中ってなんぞ?

214 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 07:44:14.89 ID:3V21jifU
>>213
>忍法帖導入議論中ってなんぞ?


規制がかかったのでしょう?

215 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/04(金) 21:25:58.83 ID:eRSdjziD
>>214
?

216 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 22:28:59.18 ID:2cytO2xH
む、規制かかったのか!?

217 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 22:29:29.36 ID:2cytO2xH
なんだ、書けるじゃん

218 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 02:42:00.63 ID:dewiZpNG
チクショウ!

219 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 12:57:49.69 ID:w3/tlXZy
>>176
去年までいた元エイムです
もう春にはエイム撤退したらしいですね

新井といえば清里らーめんとかおいしかったなあ
また行ってみるか

220 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 17:55:01.99 ID:cQGwjcgF
今日こそ違う店と想いながら、結局毎回同じ店のネギラーメンを食べに行ってしまう。

221 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 18:57:32.65 ID:TXRUI2lv
>>219
新井と言えば…杉村だろW

222 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/06(日) 19:21:50.97 ID:x34HHFFq
>>221
生きてるの? 

223 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 20:15:14.58 ID:9BEFXcFD
食堂ミサのみそラーメンは美味い
値段が安ければもっといいんだが

224 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 08:31:53.49 ID:wKyISHGn
シャーレンでホンコンラーメン。900円。
せがれは坦々メン900円。
ここんちって普通のラーメンが600円だけど、それ以外のラーメンは850円から950円だもんな。
まずくはないけど、高く感じるわ。

225 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 09:33:34.68 ID:YlV/KnM2
杉村?

それよりあごすけのメニュー一覧教えてくれ

226 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 18:05:32.05 ID:RfrNIDh6
>>225
ここでマジレスすると信者とか工作員扱いされてしまぅw

おとなしく信者会本部で聞いてくれ
http://www.style-21.jp/bbs/noraya/

227 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/07(月) 20:24:00.62 ID:APHXke7k
>>225
杉村屋知らないのかよ
あごよりうまいぜよ〜

228 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 08:46:02.39 ID:aAMixyHn
みんな今週はラーメン食ってないのか?

229 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/10(木) 22:28:24.32 ID:P6w8npNh
本中華食べたよ

230 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/11(金) 01:52:48.47 ID:n8rIfMOW
唐揚げがおいしい店教えてください
ラーメンの方は割とどうでもいいです

231 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/11(金) 09:29:03.97 ID:M3Ondtu9
唐揚げ板で聞けよ

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 12:02:54.72 ID:xhxW0kZX
>>230
松本駅ビル内に唐揚げ専門店が出来たらしい
上越から二時間かかるけど

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 17:14:38.50 ID:6suSiM0T
>>231
>>232
あなたたち優しいね。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 21:52:28.65 ID:M7fjzQiy
最近 『家』 どうなの?

あいかわらず くさいの?

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 20:47:55.26 ID:KWF/gJwC
『家』ってどこだよ

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 22:39:58.44 ID:pfiIT7f7
昔、と言っても10年くらい前に糸魚川に住んでいた
当時は食品販売の仕事をしていて、月徳飯店っていう中華料理屋に乳製品なんかを納入していた
ある日店長が「今度、息子が上越にラーメン屋を出すから良かったら行ってください」ってチラシをもらった

開店から一月くらいして食べに行ってみた
ちょっと分かりづらい場所であんまりお客さんは入っていなかった
ただ出てきたラーメンはこの辺りでは珍しいダブルスープ、東京なんかで当時流行っているものだった
(美味しいなあ)とは思ったが上越の人の口には合わないかもなあ、とも思った
それを食べていたのはちょうどお昼だったが店のなかは半分くらいの入りだった

それが開店当初の「あごすけ」である

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 00:39:33.15 ID:QRNwg0rw
>>236
ふ〜ん。












で、オチは?

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 01:17:19.47 ID:iU8T8Q5n
>>234
総本家がインチキ臭い。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 02:39:38.66 ID:wxIeCcsq
>>236
今の あごすけがあるのは野良屋さまのおかげです
新潟がラーメン王国になったのも 野良屋さまのおかげです
わかったかね諸君!


240 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 02:39:47.18 ID:RogNzLcW
>>236
ごく近所だったから開店当初からよく通ってた
あの頃の席の空きっぷりが懐かしいわ
何がきっかけでブレイクしたんだろうねぇ

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 08:48:17.99 ID:UecgpSRY
>>236
ふ〜ん その2

>>239
だれが うまい事を言えと

>>239
わかりません!

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 10:32:57.45 ID:rFZ37xys
>>236
確か年末恒例KOMATIのラーメン特集で激賞されたことだったと思う
地元の人間からはガン無視されて、ラオタというか最新のラーメンを追っかけている人の集会所になっていた店に
普通の人が大挙して押し寄せた

まあ今の「信者」はお客がいなかった頃に「ワシがこの店を育てた」って思っている連中か
KOMATIで知った常連気取りの連中なんだろうね

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 15:01:58.63 ID:YT+VTtvG
そう。
今のアゴはマスゴミを上手く利用しただけ。



244 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 20:40:58.10 ID:RgupvkRM
顎の話しはもういいよ

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 13:08:59.43 ID:iZYtUs8d
龍馬軒に行きたい

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 20:18:41.24 ID:B51lu17e
>>245
行けばいいだろ


247 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 20:45:54.38 ID:NboS8ibK
俺はミサしか知らない

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 20:26:46.94 ID:gGOuPj5f
おれは8番しかしらない

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 22:48:20.57 ID:tyAjjYz7
俺は恭子しか知らない

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 23:29:01.37 ID:nHQ/z0FT
>>249
俺は美香しか知らない
って、叶かよ!

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 00:51:33.48 ID:e7hoZWfF
>>250
そんな一人ボケ突っ込みは知らない。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 11:17:12.86 ID:zkNzJl+R
>>250
おもしろいじゃまいか

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 00:02:28.46 ID:qS1zuY6N
紅河うまいよね

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 00:09:53.21 ID:9Rsdyvec
あごすけ大好き

2ちゃんねる新潟ラーメン評論家

レス集まとめられちゃったんで連投出来ずにコッソリ投稿中。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 00:15:02.84 ID:c6wq4Xmb
あご なら しお が いいね!

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 22:54:19.62 ID:c6wq4Xmb
家系...

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 20:26:49.97 ID:X/b8LRkE
無双

258 :らーめん@名無し:2011/11/18(金) 22:01:45.01 ID:dZTKIDP+
珍苑、夜の7時半からみたい。
2回行ったけど醤油ラーメンは俺の好みだった。
2回目に行った時は新しく塩ラーメンが出てたけど
これも美味しかったと思う。

259 :らーめん@名無し:2011/11/18(金) 23:42:59.19 ID:dZTKIDP+
珍苑、カルビクッパ 最高だった。1度は食ってみるべし!!

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 10:17:26.47 ID:n7Y2uwTs
青海の 誠や に行った人いる?感想教えて

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 11:18:32.83 ID:YbmZ8QMI
>>260
ma-さんのブログに記事あったよ

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 11:37:36.84 ID:wK8Uwe6q
>>261
また味の素を持ち込んで得意気に店の味ぶち壊したのか?


263 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 12:09:00.19 ID:n7Y2uwTs
感想を聞きたいだけで燃料投下しているわけではありません。そこんとこよろしくお願いします。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 12:32:54.44 ID:mNUoVfrG
話題を代えて、あの梨本測量の下にできる店について語りましょう。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 14:15:22.89 ID:aVKt+4AN
>>263
簡単に言えば、ラーショと家系を足して2で割って蹴飛ばした感じ


業販味の豚骨醤油で化調は強い
やたら香辛料を効かせての誤魔化し味

麺は食感だけで特には美味くない

チャーシューは大きいが旨味の抜けた残骸の素人騙し


あの値段分すき家で食べるのが得策
わざわざ食う価値なし


266 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 23:06:28.33 ID:n7Y2uwTs
化学調味料が強いんですね。蹴飛ばすくらいな感じって相当なのかな?

ありがとう

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 00:02:47.37 ID:OxQUh+VB
>>265
すき家以下の麺屋なんてのは
食べ物屋の価値なしと言う事?

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 15:12:30.65 ID:aht3Rj1o
>>260
あそこは大潟のラーショに勤めてた人が始めたんだよね。
大潟ラーショのオーナーは厳しそうだから大変だったろうな・・。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 19:49:57.16 ID:mXUUv6fz

ラーショから出た人なのか。コップに油が浮いてないか見に行ってみよう。


270 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 21:35:36.00 ID:dWq83j1o
ラーショって ラーメンショーの事だろ 普通は

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 11:46:04.21 ID:WeQh7JnQ
頸城大勝軒は道路工事終わって、再オープンしたの?
最近あっち通ってないから。味は相変わらず薄いのかな?
まだプロレスポスター貼ってある?

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 20:43:59.93 ID:QZ+w5IWq
>>271
お前の頭と同じで薄かったよ
アントニオ小猪木と小力のポスがあったよ
あとクラッシュギャルズもあったよ
良かったね!!

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 10:12:26.10 ID:tO7FG6MJ
上越は話題が少ないな

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 10:35:46.53 ID:VC6Y4dAr
あごのニャンチーメン最強美味すぎワロタw
あんなの鶏パイタンじゃねーしwww
もう3回食べて来た
あと2回は食べておきたいのであるが・・・・・

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 18:07:49.59 ID:NR9Qvnd8
>>274
食べればいいんじゃね?

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 20:21:22.53 ID:n4M1uMIs
>>274
食べればいいんじゃねじゃね?

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 08:31:47.97 ID:Qz/22AN+
>>274
おまえが 『ワロタ』 じゃ

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 14:20:40.04 ID:tVNJwhip
娘鶏麺の中に隠し玉あってビックリした


279 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 20:47:42.04 ID:BKyX+BdA
>>278
その程度の事でビックリするお前にビックリ。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 12:53:20.08 ID:MqQzw8rY
上越 ラーメン で 検索しても
上越のラーメンブロガー って元気がないなぁ

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 13:44:41.26 ID:E93EePji
8番ラーメンくらいしか美味いラーメンないしなぁ

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 20:57:30.82 ID:LlJoMj2/
>>281
8番のざるラーメンは馬鹿にできないよ


283 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 15:12:23.56 ID:f/jlsAbw
上越はよそからバカにしかされないラーメン屋しかない

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 20:40:03.18 ID:B8VQBF+7
>>283
それくらいの事では駄目です。
出直してください!


285 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 20:20:11.04 ID:ioUUFWwx
>>283
よそからバカにされる ラーメン屋...
お前はどこでその話を聞くんだ?
283が上越人以外でお前がバカにしているなら解るけど
上越内での罵り合いなら理解できる

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 23:44:41.44 ID:9G69VIRT
街BBSでミサの話してるよ〜

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 14:22:35.77 ID:y2olM8AH
ミサの味噌ラーメン、
もう少し他の野菜も入れてほしいな。
玉ねぎ(米産)ともやし(産地不明)だけじゃ野菜好きには物足りない。
食わなきゃいいってなんだが・・・

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:04:19.56 ID:tAjzvXKK
>>287
もやし 安いじゃん 

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 22:00:18.93 ID:SIuoMjj+
かめや ってまだありますか?

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