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【はんなり】京都のラーメン屋さん166【食べよし】

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 08:22:24.03 ID:HmGeiTUz
>>830
宮田麺児とゆえば、ひとつ面白い話があってさ
公式の「麺のこだわり」って頁に3種類の麺の説明書きがあって
T2Gはてつじ作 JF100はテイガク作 三つ目のNB50
だけが、今は空欄になってるんだけど
オープン当初は、あそこに釧路製麺作 とはっきり書いてあってね
釧路製麺といえば、宝産業の麺製造ブランド名なんだけど
それが何故か?いつの間にか消されてて
あとは、業界に詳しい人にお任せするとして…

麺児は21日リニューアルオープンだそうですw

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