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【レセ】大阪のラーメン屋part77【ブロガー】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 20:55:44.76 ID:CjRVg2HI
レセのレポもブロガもどんどん書けやチンカス


前スレ
【ブロガーw】大阪のラーメン屋part76【おことわり】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1308480184/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 21:40:42.35 ID:SxDXFc3N
大阪のラーメン?
ああ金龍ね

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 23:05:14.26 ID:H9xmUOo5
>>1
まあ元からラーメンマンとかいう猛麺会関係者が来てたからブロガーの話題禁止ってのも有名無実化してたしな

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 23:32:10.28 ID:qPGCJfWv
ブロガーヲッチ用のスレないの?
あるんならそっちでやれ。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 23:37:47.53 ID:xsaxc/eZ
今日スゲー遅い訪問なのだが初Jetで和風ラーメン食ってきた。
少し塩辛かったけどおいしかった。
次食うのは塩煮干しラーメン

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 01:14:35.77 ID:DVBcUVAx
JETは珍走の垢が抜けて無い時点で、ラーメン屋以前に人としてダメ

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 07:46:46.60 ID:ydBq3GNl
>>6
マルチするほどにJETが憎いのか珍走が憎いのかw
好きだったコが珍走と付き合っててそれを指くわえて見てたとかそんなパターンかw

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 09:24:09.10 ID:VQ2FfJ8O
オレがラーメン食ってる横で携帯でつけ麺を盗撮していた。恐かった




9 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 09:26:13.14 ID:eSKhU6Vi
「大阪ラーメン」って無いよな

さすが、食が不毛な地

劣化版コピーを貧乏人相手に安い炊き出ししている図



10 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 10:19:20.49 ID:LUJBnbWo
>>9
中途半端な人間だから中途半端な書き込みになるんだよ

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 11:20:12.39 ID:FjDSu5c+
これが「大阪ラーメン」だ。文句あるか。

神座
金龍
揚子江
薩摩っ子
古潭
二両半
アベノ日本一
火無夷
もっこ
青葉らあめん
藤平
くりやん
らいよはうす

赤れんが
剛力
マキノ家
力雅
月光仮面
彩華

ごん太
福将軍
ちりだ
旭屋
信濃路
一休
龍虎
小洞天

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 11:38:15.21 ID:vYXU+M7c
part10ぐらいまではマジでそんな感じだったなw

ところで、天神旗スレってもうなくなったの?
大将のブログに書いてある「今度独立する新大阪の弟子」ってのが
以前天神旗スレで何て呼ばれてた人なのか知ってる人居たら教えて

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 12:18:01.83 ID:VQ2FfJ8O
独立出店
天神旗味で近所にきてほしい

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 13:09:09.83 ID:oiphj3xN
天神旗は俺の知る限りでは、
一番目の弟子 辞めた
二番目の弟子 栗東市で独立
三番目の弟子 吹田市で独立
四番目の弟子 知らん

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 13:47:25.70 ID:7dCt30GE
>>10
要するに客のラーメンリテラシーが低いんですよ。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 15:36:59.92 ID:FjDSu5c+
>>12
ほんとだ。
http://mimizun.com/2chlog/ramen/mentai.2ch.net/ramen/kako/964/964693727.html

まあ、ちりだはオレも好きだったけど

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 18:00:32.76 ID:N7A17rEu
今日北区の金久右衛門へ車で行ってきた。
店舗の場所を確認して
周辺を一周してから空いている駐車場へ停めた(駐車代300円)

食いたいときに食える場所にできたのはありがたい
でも金久右衛門ラブホ周辺が好きやな
店舗出た後リッチドールから出てくるオッサンと目があった。



18 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 18:04:02.92 ID:8bU4yrup
金久衛門は本店ですらラブホの横だからな

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 18:09:04.68 ID:C2hmNsHO
>>11
それは「大阪ラーメン」じゃなく「大阪にあるラーメン屋」だろ

結局大阪は、独自のスタイルさえ確立できなかった

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 18:29:18.49 ID:VqVknmS8
>>11
7年前なら文句はないwww

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 18:33:05.26 ID:VqVknmS8
>>16
神戸の「もっこすラーメン」はおすすめ!
には糞わろた
バブルの頃なら納得だが
2000年はないわなw

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 18:51:30.25 ID:JCbI+ozy
ライト豚骨が大阪ラーメンでFA

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 18:56:55.65 ID:8bU4yrup
インスタントだが「すきやねん」が元祖大阪ラーメン

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 19:35:46.17 ID:VqVknmS8
http://livedoor.2.blogimg.jp/kinsei1/imgs/9/e/9ed5c70c.jpg
ラーメン8杯食べてどんぶり一つゲット
この企画かなりそそられるがどんぶり一つ売ってくれたほうが楽だな

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 20:01:03.38 ID:oiphj3xN
>>18
あのラブホのネオンに気を取られて何度行きすぎたことか・・・

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 20:08:10.67 ID:wcZjMn2J
>>19
で、それから?
そこまでは毎度お馴染みの
定型文で飽きてるんだよ。


27 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 20:16:40.87 ID:rhaKInpi
>>24
こう見ると本当きんせいもデカくなったよな
数十年後にはチェーン展開しまくって、どっかに自社ビルとか建ててそうだ

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 20:30:19.46 ID:5vMrYe5+
大阪のラーメンはつまらない
ハチャメチャ創作ラーメンばっかり
いらんわ

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 20:33:17.34 ID:5vMrYe5+
大阪のラーメンはつまらない
ハチャメチャ創作ラーメンばっかり
いらんわ

30 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/07/21(木) 21:21:26.94 ID:1MNMTa2P
>>13
いや弟子には師匠を超えてもらいたい。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 22:23:53.75 ID:Sb/zJ9Q/
ラーメンのうまさの追求が難しい
濃い味濃い味の濃厚さで突き進んできたようなラーメン業界
今のオレにはインパクトなんかいらんねん
日頃の食事も薄味嗜好になり
料理もけっこうシンプルに食ってる

10年くらいくっとらんけど
揚子江のラーメンのスープを洗練させた醤油ラーメンが食いたい(うどん出汁でもええかもやけど)



32 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 22:45:22.38 ID:q2I+H8Hf
博多ラーメン不毛の地。いつまでなんかな?ごん太はうまいけど別物やし。あまりにも不毛やな。大坂市内。だれも求めてないか?トホホ

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 22:52:14.78 ID:Sb/zJ9Q/
>>32
博多ラーメンやったら昔とちがって
大阪も本場なみにウマイやろ
オマエのもとめてるんわ豚骨に味の素やろ

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 23:29:27.48 ID:wcZjMn2J
「大阪のラーメンは。。。」って
何がどうダメなのか具体的な事を言わないダメだし多いな。
ごとうっち位に言える様に成ってから出直した方が良いと思う。


35 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 23:36:14.21 ID:M6OyY9ql
>>4
スレタイからすると、ブロガーの話題もOKだよね??

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 23:44:10.78 ID:YFRKBeWC
>>32
博多の屋台並みのライト豚骨ならそこらへんにあるぞ?


37 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 23:58:14.78 ID:Sb/zJ9Q/
>>35
ブロガーとか麺業界のエライ人は大阪ラーメン業界の裾野をひろげようと頑張っとるようやけど
企画がどうも気にくわん
大阪のカレーうどんは世界にもない素晴らしいもんやと思う
カレー味は凄いけどカレーうどんは少し違う
ラーメンは元々ウマイのにカレー味でごまかして
良いところを消しているように思う
同じく旨味+旨味の木村君もそう
元々の素材がウマイ店が
おかしな企画はやめた方がイイ
マズイ店が旨味+旨味の素人料理でうまくなるのだ
今の風潮最低の企画だと思う

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 00:05:19.77 ID:4akeUFIt
>>37
俺も出汁のかき消されは同意する。
カレーの麺類も好きで無いが
難波生まれのカレー南蛮は誇れる
物だと思う。


39 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 01:01:22.49 ID:Iu6/gqjF
難波の一風堂に久しぶりに行った
梅田みたいに行列並んでまで行くほどではないけど、
ここみたいに普通の客の入りなら入ってもいい感じだ
味はそこそこ美味しかったけど、全然豚骨じゃなかった
元々コテコテ豚骨は嫌いでライト豚骨が好きなんだけど、そのレベルじゃないくらい薄い
一風堂である意味あるのかってくらいだったよ

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 01:20:14.75 ID:kY4ydFf1
ブロガーの役目として大阪中のラーメン屋におしぼりとティッシュを置く運動を推進してもらいたい
おしぼりもティッシュも置いてない店は衛生的に問題だからな

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 01:28:10.28 ID:bmcaajrn
おしぼりくらいじゃ雑菌は取れん
手を洗いなさい

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 01:37:33.85 ID:BHI6tgZ3
>>27
天一→来来亭→きんせいってパターンになるな。

MBSに囲われて『魔法のレストラン』で宣伝やな。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 05:07:46.84 ID:kY4ydFf1
>>41
ラーメン屋に入ってすぐ石けんで手を洗う奴はあんまり見たこと無いな
まあ最低限おしぼりはいる、冷えたおしぼりなら節電にもなるし

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 10:37:33.31 ID:Crm5sMgE
そんなもんじゃデブラヲタの汗はひかない

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 11:46:09.48 ID:qfkUOST8
>>19
うっすい白湯にキムチと腐ったニラ
それが「大阪ラーメン」
それである程度確立はしたし、それなりに一時代を築いた。
まあ、今は見る影も無いが。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 12:12:46.03 ID:bmcaajrn
今の大阪ラーメンといえば鱧ラーメン

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 13:34:06.31 ID:FMrsPG19
>>46
差別化もとめてラーメンに無理な食材使わんでええねん
ラーメンしか食わん奴が新食材で喜んでる奴おるけど


48 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 18:33:37.49 ID:8lNdiwlO
http://www.sonomama.net/item/restaurant/ramen/11041911.html

http://www.sonomama.net/item/restaurant/ramen/11061706.html


もうすぐ閉店。どこの店だ?



49 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 18:53:07.17 ID:xjk/kVmg
つぼや

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 19:48:05.90 ID:dODVhzsA
ほんまや
http://tsubo-ya.com/images/shop/shop_img11.jpg

51 :mentetsu38:2011/07/22(金) 19:57:11.70 ID:CzIXfS9M
>>48
麺屋日和


52 :ラーメンマン:2011/07/22(金) 20:13:53.30 ID:dLPuKBv9
シテキン
本日より
翡翠ラーメン
期間限定で
復活してますわ
温・冷あります。

金久右衛門 四天王寺店
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270203/27051408/

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 20:32:42.15 ID:8lNdiwlO
正解

54 :mentetsu38:2011/07/22(金) 21:53:10.34 ID:dN3dSAQ0
麺哲も近々>>48のサイトに掲載されたりしてな。
自演の料亭職人さんよwww

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 22:26:11.74 ID:zXv+LaSG
中津の「初代なかがわ」行ったけどめっちゃおいしかったわ。特にスープが最高にうまい。けっこう穴場ちゃうかな?
http://blogs.yahoo.co.jp/kisakisa2006/35175978.html

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 23:05:41.82 ID:PlP4f/zs
>>51
一歩の時は好きで5回ほど行った
麺や拓初めていったとき
さがせなくって偶然
麺屋日和があったので入店した。(2日後に麺や拓いったけど)
食ったことある味ですぐに思い出した
後日インターネットの書き込み見たらやっぱり一歩やった

おいしいねんけど
調味油入れすぎが欠点や
健康に悪いやろ

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 23:06:45.97 ID:dODVhzsA
ほんまや
http://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/6819/320x320_rect_6819275.jpg

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 01:12:22.59 ID:d7TFqJJY
>>55
前スレで天一の薄い味とかいわれとったぞ。
水がまずいとも。
でもあの天一の味を再現できてるのはある意味すごいとも言われてた。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 01:50:18.30 ID:86aBjnkQ
いきなり初代とか言っちゃうところがあざとくてイヤだねえ

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 02:14:36.99 ID:mOKc3S80
なかがわこないだ行ったけど暑かった
まああの店のつくりじゃしょうがないけど
あと中津の高架下やばい
異世界すぐる

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 11:05:36.24 ID:CaiLefDf
担々麺のうまい店どこかあったら教えてくれんか
今無性に食べたくなった

62 :ラーメンマン:2011/07/23(土) 11:22:44.32 ID:8gHDiGKM
>>61

担々麺専門店 まるたん
http://r.tabelog.com/osaka/A2704/A270404/27019826/

63 :ラーメンマン:2011/07/23(土) 11:25:13.53 ID:8gHDiGKM
>>61

湖陽樹 本町店
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27008161/

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 11:48:26.14 ID:CaiLefDf
さっそくありがとう!
どっちかに行ってみます

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 11:57:52.17 ID:KZ/fJleO
俺はサンマーメンが食いたいわ。
でも大阪にはナインダヨナー

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 12:53:43.98 ID:cruvrLH2
>>65
サンマーメンそのものずばりはないかもやけど
上本町の四川料理百楽いったら
スーラータンメンっていうのがあるけど
1000円くらいやと思うけど

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 13:29:36.65 ID:KZ/fJleO
>>66
あの酸っぱくて辛いヤツ?
見た目近いけど、サンマーメンは醤油ベースなんよね。
でも情報有り難う。

冷凍食品で事実上のサンマーメン
(商品名は「もやし餡掛けそば」だかそんな感じ)があったけど、
調理の過程で「餡掛け」ではなくなっちゃうんよね(麺と混ざる)。

旨いサンマーメンが食いたい…

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 15:08:54.35 ID:RLmwFqEY
横浜ラーメンはやっぱり家系じゃ無くて
サンマー麺だよ。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 15:20:40.65 ID:KZ/fJleO
町の中華屋でね。
ライスと一緒に注文したいね。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 16:08:13.73 ID:5sj0pxyG
>>69
尼崎チャンポン
ttp://r.tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28003441/dtlphotolst/P2995542/

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 16:17:32.94 ID:KZ/fJleO
>>70
うおぉぉぉぉぉ!!!
まさか尼に有るとは!!!!
有り難う!!!!!
今日の晩飯は夢にまで見たサンマーメンだぁぁぁぁ!!!!!!!

72 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/07/23(土) 16:21:08.89 ID:AwlIL1zz
>>34
わしゃぁ、若いもんにまだ負けんぞ。具体的な意見と言うなら
食の大阪みたいなことを言ってる連中も大して変わらん。
>>69
その町の中華屋を探せば、特別メニューを作ってくれる店があるよ。
ただ本格中華だと醤油だれは用意してないし、日本人がやってる店かな。
俺としては南京亭大サーカスのパフォーマンスが見たいけどな。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 16:31:59.46 ID:WbCRqA7f
死ね。キチガイ。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 16:45:20.92 ID:jQ8y1usn
>>71
谷町六丁目にある大徳って中華屋のちゃんぽんも似たような感じだったかも
一年以上前の記憶なんで確かではないかもしれんが

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 17:28:14.22 ID:5sj0pxyG
>>74
昔は大阪でちゃんぽん言うたら
ラーメンに八宝菜をぶっかけたあんかけラーメンやったから
あっちこっちにはあると思う
長崎ちゃんぽんが大阪に入ってきてから
ちょっとややこしくはなったけど
サンマーメンのレシピ見たら
キャベツやったけど大阪のちゃんぽんは白菜やから
チョット違うけど尼崎ちゃんぽんで喜んでくれたからよかったよかったやわ

後年齢ばれるけど
昔々阪神百貨店地下食堂に
味をつけずに焼きそばをいためて(数年後は茹でていたが炒めてた時代の方がうまかった)
キャベツと太いネギをあんかけで煮込んだものをかけたチャーメンというのはあった。
スゲー好きで良く食いに言った。(雪印という店名やったと思うが)
薄いウスターソースをかけて食べるという大阪の食い方じゃ

作るの簡単なので自宅でもたまに作る

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 17:42:28.00 ID:vWAgxsqm
>>75
スレチだけどあえてオッサンに聞きたい
今里焼きそば専門店って店あるけどあれは昔からあんの?
TVで取材されててオッサンが俺らの子供時代の焼きそばゆうたらこれや!ゆうてたんやけど本当?

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 17:44:59.37 ID:oI4aSkAm
>>72
今からラーメン荘に太麺大食い対決しにいこうぜ!

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 18:14:23.56 ID:5sj0pxyG
>>76
ごめんな
地域がちょっと違って
今里情報わからんわ

ちょっと調べたけど特長は極太麺かな?



79 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 18:33:12.56 ID:vWAgxsqm
>>78
食った事ないから太麺とはいいきれないけど見てた限りでは多分太かったと思う
焼きそばなのに麺だけ炒めて客に出すやつ。
そんで客が置いてあるソースをドボドボっと皿にソースの池が出来るくらいに入れまくってた


そのTV出てたオッサンはワシら子供ん時から焼きそばゆうたらこれやで!って食ってた
嘘臭いな〜って思いながら見てたのを
焼きそばの文字見たら急にこの事思い出してさwスレチすまん

80 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/07/23(土) 18:35:30.09 ID:AwlIL1zz
>>77
すまんが、持病の貧乳好きをこじらせて療養中だ。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 19:44:27.73 ID:rEwZhTDN
>>75
雪印チャーメン懐かしいな。結構好きだった

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 20:04:42.04 ID:KZ/fJleO
>>75
食ってきた!
めっちゃ旨かったわ。
オサーン有り難う。

俺の記憶だとサンマーメンは具のない醤油ラーメンにモヤシのアンが乗っていた。
アンを乗せるためにスープはやや少な目で、
トロミの無い醤油ベースのスープの上に、
モヤシを中心としたアン(モヤシ、ニラ、豚、白菜あたりを炒めて
中華スープと片栗粉でトロミをつけたもの)を乗せてあった。

尼崎チャンポンはトロミの無い醤油ベースのスープの部分が
省かれており、たっぷりのアンがスープを兼ねている感じ。
また、具材についてもモヤシ、キャベツ、人参、豚、イカ、
エビ、キクラゲ、(あと緑色の何か…チンゲン菜?)と種類が多く、
確かにもやしアンと言うよりはチャンポンの名前がふさわしい感じ。

全く別個に生まれた料理かも知んないけど、
栄養タップリのラーメンを最後まで熱々で食わしてやろうという
気持ちは両方に共通していると思う。

ラーメンでこんなに満たされた気持ちになったの初めてや。
オッサン有り難う。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 20:06:53.10 ID:WbCRqA7f
独特の改行
きもい長文

これで自演じゃなかったら逆にびびるわ

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 20:51:33.50 ID:UfvkhuA3
来来亭の旨辛麺辛すぎ・・・感激ラーメン復活希望(T_T)

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 20:53:53.19 ID:ufQecV2u
三く 麺家 近 どないなん?

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 21:05:55.79 ID:Rl/fIXMv
>>81
商品名はあってると思うけど
店名の雪印あってるか?
オレのかすかな記憶やねんけど
>>82
尼崎近いん?
ちゃんぽんで検索したら(大阪のちゃんぽんさがしてた)
尼崎ちゃんぽんがでてきただけで
写真見たたら近いかなと思って
ただ偶然尼崎ちゃんぽんの名前は
魔法のレストランやったかな?
今月のTVで見ていて名前と映像は見ていた。
店は行ったことない
尼崎方面は仕事で月10回近く行くけどな
昼によく食ってた玉五郎がなくなったのが残念なのじゃ
マクドもなくなっててビックリやった
>>83
マジ食ってきたことに驚いた。
関係ないけど
オレは今日の昼
2回目のJet
塩煮干しラーメン





87 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 21:15:03.37 ID:Rl/fIXMv
>>85
今週月曜から久々の色々なラーメン店へ食いに行くことした。
月曜はジャクソンズ
火曜と今日がJet和風醤油と煮干し塩らーめん
木曜が梅田金久右衛門

本当は三く今週に行く予定やってんけど
たぶん来週食いに行く 



88 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 21:18:34.30 ID:ufQecV2u
而今へ行きなさい

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 21:22:50.58 ID:vWAgxsqm
而今の人は熊みたいだけど良い人オーラがハンパない
家から近けりゃ週3は行きたい

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 21:30:56.94 ID:KZ/fJleO
>>86
尼は近いよ。クルマで30分程。
あの店、テレビや雑誌、あと毎日新聞にも紹介されたみたい。
切りぬきが壁に貼ってあったよ。

一昨日の日付で澤選手のサイン色紙が飾ってあったのでビックリしてたら、
ナデシコではなくボートの澤選手だって(それ誰やねん!)。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 22:11:16.47 ID:Rl/fIXMv
>>88
書き込みの意味がわからんし読み方がわからんかった
調べてみたら
大東市の麺や而今 じこんって読むのかな?

残念なのは遠すぎ
まず行くことはない
あと残念なのは
鶏スープはイイのだが
鶏チャーシューがオレ苦手
ブログを参考にさせてもらって
鶏チャーシューの店はすべて行くことはない
大吾朗商店も近所なのだが
非常に残念な店だ



92 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 22:24:33.36 ID:rEwZhTDN
>>86
合ってると思うんだけどな
学生時代までよく食べてたけど、いつも雪印牛乳と関係があるんか?って思いながら食べてた

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 00:08:24.96 ID:cdDvreuQ
>>90
澤大介。競艇してるやつでは有名だそ。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 01:00:19.77 ID:1hLl3eIK
>>92
オレも違和感ありの雪印牛乳との関係で名前を覚えていたと思う
店名まちがいない よかった
ただインターネットで検索しても情報が出てこない
一人だけブログに書いている人はいたが
チャーメンはマジで上手いけど素人料理やなー
吉野家みたいなカウンターの店作ってもけっこう流行るとは思うけど
売価は300円くらいやなー


>>93
センタープールあたりで
それなりに食ってはるんやろなー


95 :mentetsu38:2011/07/24(日) 02:55:28.60 ID:g//wJBpM
今里焼きそばは最近復刻した。
長谷川って店がね。

ちなみに競艇の沢はアウト屋で有名。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 09:41:28.99 ID:xs6wjcIr
堂山にできた威風堂々ってどーなん
あまり評判聞かないけどね
千日前撤退した満州屋らしいけど

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 18:18:23.41 ID:m5v9Md7Z
天満の鳥元素なかなか美味しいが玉五郎の方が好きだな。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 20:11:31.41 ID:S3OuIGfF
自己紹介
オイラの血の90%はジャイアンツで出来ていますオイラの血の5%はガンバ大阪で出来ていますオイラの血の5%はエロで出来ています

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 22:18:59.11 ID:ia53Yu/Q
最近大阪駅前のおちゃらん屋ばかり行ってる

100 :mentetsu38:2011/07/24(日) 23:21:57.72 ID:QwgXbTyu
麺哲垢シャツ店主が自らラヲタのブログにコメント

http://watashida.air-nifty.com/bicycle/2008/11/post-6252.html

101 :mentetsu38:2011/07/24(日) 23:51:34.25 ID:QwgXbTyu

つうか、麺哲店主とその擁護による個人ブログ攻撃!!

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 00:11:14.11 ID:IGrTTVJH
くだらん話 どうでもええわ



103 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 00:15:47.24 ID:fq4ay2LF
>>100
>>101
たいがいにしないと通報されるぞ。

104 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/07/25(月) 00:24:03.61 ID:LeVSu4HJ
昌鹿野中

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 07:38:27.78 ID:+3mskGZL
ヨドバシの上にあるちゃぶとんってラーメン屋、並んでるけど美味しいのかな

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 07:48:55.03 ID:Y091HHfE
>>105
たいしてうまくなかった

107 :mentetsu38:2011/07/25(月) 07:54:16.11 ID:xdGIWcu5
>>103
お前こそ自作自演たいがいにしろよ。
麺哲の料亭職人さんwww

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 09:01:26.15 ID:cULLwcfM
>>105
基本ラーメンはどこで食っても旨いがな
嗜好に合う合わんはあるけど


109 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 09:14:45.25 ID:cZsoKkX0
ちゃぶとんは関東の最悪ラーメンチェーンの花月系列だから基本まずい

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 10:12:26.52 ID:+3mskGZL
>>105
色々種類があったよね。
>>108
まずいと感じるラーメンないなんて幸せだな。
>>109
関東ですか。わりとどうでもいい。

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 10:14:22.00 ID:+3mskGZL
自演してもた
× >>105
>>106

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 11:28:18.76 ID:lIvpGmjr
まずいと感じる奴は
味覚が極端になってるんやろな
濃い塩辛い物食いすぎて
味覚音痴になってる気の毒や
ラーメンばっかり食ってたらあかんで


113 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 12:11:44.18 ID:+3mskGZL
>>112
その理屈だと、ラーメン食べなかったらまずい料理も美味しいって感じるんだな。
羨ましいね。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 13:31:02.23 ID:xx8NiVuc
ラーメンばっかり食べたらあかんよ
だから週に4杯前後にしてる
21食中4食だけだから
ラーメンばっかりじゃないよな
これが7杯でも8杯でも
ラーメンばっかりじゃないことが馬鹿じゃなければ理解できるはずだがね

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 14:55:00.49 ID:wvUd/c2Z
中津にある花舎の味噌ちゃんぽんめんが秀逸な件

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 14:59:02.60 ID:ebnqXRIi
大阪でまずい料理というのが意味がわからない
家庭料理でも食材をそれなりに購入していたら
マズイりょうりなどできない

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 15:06:03.55 ID:ebnqXRIi
オレが去年唯一マズイと思ったのは
韓国の女性から一つだけ頂いた
巻き寿司のような巻き寿司でない
巻き寿司と思って食った
ごま油味の予想外の味




118 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 15:12:16.76 ID:JbIjf3pK
韓国www

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 15:19:20.54 ID:CWiT7wR+
韓国って言ってる時点でだめ。ただしくは朝鮮人でしょ。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 15:24:46.30 ID:icIciF6I
大阪じゃ自分の口に合わない物を不味いって言う。いちいち反応する事ない。

121 :ラーメンマン:2011/07/25(月) 15:58:46.69 ID:AwhIwKnz
>>117

キンパ

122 :ラーメンマン:2011/07/25(月) 16:14:34.00 ID:AwhIwKnz
麺ライフ拓
(Wラーメン)

麺は旨かったが
スープはギトギト鶏ガラ臭…
チャーシュー脂身のカタマリ…

期待してただけに残念!!

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 16:19:51.04 ID:ebnqXRIi
>>121
うんわかった料理名

たぶんあの人が作ったキンパがまずくって(ホントごめん)
上手に作ればうまいと思う

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 16:34:59.48 ID:fq4ay2LF
>>107
wwwww

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 17:30:36.09 ID:icIciF6I
>>124
755:ラーメン大好き@名無しさん :2011/07/25(月) 12:28:26.69 ID:fq4ay2LF [sage]

朝から粘着している奴等いるけど、職が無いのか?www

と言いながら1日中麺哲スレにいる。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 18:16:09.27 ID:fq4ay2LF
>>125
自己紹介乙ですw


127 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 19:21:42.81 ID:icIciF6I
麺哲って他店からスープ買ってるって知ってる?

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 19:44:35.87 ID:Y091HHfE
麺野郎から買ってるのか?

129 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/07/25(月) 19:50:29.89 ID:LeVSu4HJ
>>116
食材にしても生きた魚とか、削って無い鰹節とか入手困難だろ。
料理以前に川にカーネルサンダースや自転車等、ゴミを捨てるなって感じだ。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 19:58:51.61 ID:t1wNwGS2
なかがわでつけ麺食ってみたが、ラーメンと全然味ちゃうやん
チーズききすぎてコンポタみたいな味した

131 :mentetsu38:2011/07/25(月) 20:07:39.79 ID:KirZ9wrX
童謡 赤いシャツ♪

赤いシャツ 着〜ていた ラーメン屋〜

養豚場に〜 連〜れられ〜て い〜っちゃった〜

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 20:24:40.18 ID:AU+2qUI1
>>129
昨日まで生きていた魚はそれなりに手に入る(オレが利用しているスーパーコーヨー魚だけはいいと思う)
一応養殖魚でも全然OK
自然魚を追いかけるのにも無理がある
削って無い鰹節入手は簡単 大阪の地下は食材の宝庫
でも鰹節さば節昆布は消費量が多いので 家庭料理でそこまでこだわらなくても充分


133 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 20:27:22.30 ID:fq4ay2LF
>>127
薬の副作用かw
根拠をだせ。
出せないなら犯罪だぞ、お前の書き込みは。



>>131
おまえ、そのハンドル寒いんだがwww
アホかw

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 20:40:21.89 ID:icIciF6I
薬の副作用なら犯罪ではないな。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 20:57:39.24 ID:iiImsM0+
大阪の奴らが日本一口が肥えているというのが
単なる妄想であることを証明しているレスばかりですね。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 20:59:08.57 ID:fq4ay2LF
>>134
廃人はうつ伏してろ

137 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/07/25(月) 21:25:27.63 ID:LeVSu4HJ
>>132
横浜だと二つ隣の市に漁港があって、そこでマグロ等水揚げされるわけよ。
で水揚げされた魚は針麻酔で気絶した状態で魚屋で販売される。
どうしても大阪の魚の鮮度は落ちると思わざるを得ない。
それに、鰹節も削ってないほうが安いし、家庭料理向けだろ。
酒の肴にもなるし、災害時の蛋白源にもなる。
ただ、節用の小型のカンナも見つからないのも問題だが。

138 :mentetsu38:2011/07/25(月) 21:26:18.29 ID:KirZ9wrX
>>133

アホかwって?
ラーメン作ることしか能がない中卒のお前よりマシじゃ。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 21:48:13.63 ID:fq4ay2LF
>>138
差別ですな。

で、あなたの職業は何ですか?

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 21:57:26.22 ID:AU+2qUI1
>>137
マグロは種類が色々で微妙
オレの購入しているところは魚ごとに産地が書いてある
お求めやすい価格のビンチョウマグロやキハダマグロは和歌山産が多い
本マグロは産地が色々で(基本遠洋業行で冷凍か近大黒マグロは食ったことない)
他の魚は長崎四国が多い
サバと金目鯛は千葉静岡産が多い
箱形の鰹節器は昔々のその昔オレの自宅でも使用していた。
近所の市場ではその日にけずった鰹節販売は当たり前であったが
今はスーパー形式になり近所ではなくなった。
鰹産地のお土産売り場と百貨店鰹売り場には削り器あると思う

今は冷蔵技術が進んで煮たき用の鰹の生節を食べることが少なくなったが
大阪では干物同様けっこう販売していた





141 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 22:01:02.40 ID:icIciF6I
麺哲ってスープ買ってるのに自家製っておかしくないか?

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 22:32:19.72 ID:AJP9qq35
>>141
どこが麺哲に卸してるんですか?

143 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/07/25(月) 22:37:11.94 ID:LeVSu4HJ
>>140
その二つ隣の市ってのが三浦市で、三崎漁港がある訳よ。
ブランド的には大間に次ぐくらいの本マグロが水揚げされて
三浦市の郷土料理が、マグロ料理だし。他にも三崎サバ等の地魚も揚がる。
日本最大の漁港の沼津からも特急使わなくても電車で一本。
関西は白身と言われたような、水を取り戻してもらいたい。
あと欲しいのは非常用かばんの中に入れてもかさばらない
小型のカンナなんだわ。引越しの手伝いをしてくれた子に
荷物減らしも含めて、いろいろあげちまった。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 23:03:06.35 ID:AU+2qUI1
>>143
小型カンナって大工が使うカンナで鰹を削る?
ありだと思うので(違うかな)
オレが道具を購入している
ttp://www.homemaking.jp/
大工道具というところにカンナは色々ある(オレは大工ではない)

関西は白身って?意味ワカラン
鱧とかフグとか言うてるん?


145 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 23:05:43.54 ID:fq4ay2LF
>>142
自家製。
ご安心ください。
訳のわからないことを言ってる人はそのうち消えます。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 23:14:02.09 ID:icIciF6I
>>145
一番ワケが分からないのは麺哲店員の貴方では…。
必死すぎて…。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 23:21:01.60 ID:AU+2qUI1
>>146
書き込みを見てオマエが変
何と戦ってるねん?
現実に気にくわんかったらリアルに裁判おこしたら

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 23:40:14.83 ID:icIciF6I
>>147
お魚スレにどーぞ。以後スルーしますね。

149 :一期一会:2011/07/25(月) 23:41:26.90 ID:lLPYur5V
一期一会でーす!!

http://ramen151e.blog71.fc2.com/blog-entry-1666.html
タッチョのおかげで限定「マー油つけ麺」を先に食べさせて
もらっています。

一期一会タッチョに感謝感謝!!!!!!!!



150 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/07/25(月) 23:49:27.43 ID:LeVSu4HJ
>>144
木工に使うことは無いと思うが、小型軽量の節用カンナがあるんよ。
サイト見てみたが多分全部違う。
あと白身ってのは、そのとおりだな。鯛とか平目とか。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 23:49:30.71 ID:AJP9qq35
>>148
内情に詳しいですね。
麺哲の元店員さんですか?

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 23:58:19.88 ID:fq4ay2LF
>>151
社会の誰にも顧みられることもない正真正銘のゴミグズでしょうな。
全く値打ちのかけらもない小市民でしょ。


153 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 23:59:10.45 ID:YNf2Z4Ed
見苦しい・・・

154 :mentetsu38:2011/07/26(火) 00:21:08.19 ID:NROYi9kP
>>152
社会の誰にも顧みられることもない正真正銘の中卒ゴミグズ店員でしょうな。
全く値打ちのかけらもないラーメン屋でしょ。

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 01:37:42.74 ID:uKLwjLGX
しかし寿司も食べられるラーメン屋って珍しいな、いっぺん麺哲に食べに行ってみようかな
非猛麺会系の店だから期待出来そうではあるな

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 02:01:27.52 ID:4ohRYQRx
>>154
君、大丈夫か?


157 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 06:18:16.63 ID:NROYi9kP
>>156
閉店後は、やはり2ちゃんが気になるねんなw

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 06:35:55.96 ID:0mgvnil6
▼ [003] 2011/07/25 13:31
ramen151e
TANICHANさんが東大阪のコミュに書き込まれていましたが、暖簾もなければ看板もない。
何の目印もないままの営業ではお客さんは混乱しますよ。
「まるとら」だと思って入ったら「担担麺専門店」。
これでは、事情を知っているお客さんしか入らないに決まってます。
こうならないようにレセでは話をしましたし、実行すると言ってたはずなのに…
中途半端にやるのは難しいと思います。
営業時間も「まるとら」と同じと聞いていたのに、変えるなら教えていただかないと…こうして迷惑を掛けることになります…
苦言を呈しましたが、ご一考のほどお願いします。


誰でも参加できるコミュニテーに承認制の身内コミュニテーでの話とかレセプションの話を書くとゆう無神経さ
私らは身内だから分かりますわ
でも猛麺コミュニテー以外の方が見たら意味わからないでしょう
大きな声でひそひそ話するのと変わりませんわ
このKYさが一期一会クオリテーなんでしょうな
こんな

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 08:00:43.81 ID:TewEJRA2
一期一会は人を苛立たせる能力に長けてるな
学生の頃クラスに一人はいたようなタイプ

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 08:18:57.85 ID:uUhRFBj+
いちえがまるとら批判とか珍しいな

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 08:24:38.91 ID:B8tgFx+d
批判じゃありません
店を思ってのアドバイス
叱咤激励です
ただそうゆうのは店のコミュニティーに書いてほしくありません
店主に伝えるだけに留めてください
どうしても書きたければブログに書いて炎上してくださいry


162 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 09:09:37.64 ID:mweikP+l
一期一会のブログは読んでると何故かイラっとする。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 10:06:36.11 ID:Wl2UEfYm
ブロガーはアホ。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 10:10:51.87 ID:SqrobT6K
>>155
お寿司もその辺の店よりうまいよ。
麺はいわずもがなかな。
単なる「ラーメン屋」を越えたお店かな。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 10:23:57.91 ID:cXtOBy3w
和歌山なら寿司とラーメンはセットのようなもんだけどな

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 10:25:00.69 ID:jfUwSmVj
でも麺哲って他店から麺とスープ買ってるんでしょ?

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 10:55:04.13 ID:SqrobT6K
>>165
そうなんですか。
ぜひ和歌山の名店にもいってみたいです。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 12:17:15.74 ID:6rdZ3NP4
クソ不味い赤シャツの店の宣伝は他でやって欲しい。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 12:21:49.33 ID:rIQVIh7D
ここは店の宣伝スレです
ブロガーへの僻みスレではありません

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 12:23:39.04 ID:LPt7XhXe
麺哲スレで正論アンチはおろか、虚偽まみれの馬鹿アンチにも勝てずに逃亡
自分がやってきた虚偽まみれの擁護をブーメランされてるだけなのに何も出来ず
涙目で大阪スレに移住するも、大阪スレ住人のあまり関心のなさに焦る+追いかけてきたアンチに遊ばれる始末
惨めすぎるだろ麺哲、でもまぁ自業自得だよ

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 12:30:26.82 ID:DebvAKM2
ここで挙げられる大阪のラーメン屋の決定的な弱点は、
近所の老若男女が足繁く通う店になれていないということ
遠方からはるばるやって来る人ばかり

10年後、このスレのログ見てごらん
どれだけ残ってるだろw

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 12:33:04.88 ID:SqrobT6K
>>171
麺哲系は大丈夫。
客層が違う。


173 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 12:46:04.40 ID:6rdZ3NP4
>>172
【至高の接客】麺哲7【究極の製麺機】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1310480807/
大阪 豊中 麺哲の店員の態度
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1267859690/

こっちでやれやボンクラ

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 12:46:40.13 ID:jfUwSmVj
麺哲ってもう過疎化してるからな。
列作りたいからラーメン頼んでからゆっくり作り20分ぐらいで出てくる。
麺哲なんか行ってる奴は時代遅れだよ。

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 12:53:38.30 ID:SqrobT6K
>>174
お前は完全に終焉を迎えた無価値人間。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 13:21:39.46 ID:jfUwSmVj
>>175
所詮、豊中のC級グルメ。

177 :mentetsu38:2011/07/26(火) 14:36:08.42 ID:SC7G7Zhl
麺哲の料亭職人がたむらスレにも来たw
ライバル視してるようやな。


459 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 12:30:30.88 ID:SqrobT6K
昼から何もやることがない低所得者層のサロンか、ここはwww
シネよ


178 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 15:20:13.04 ID:PNIm6ez0
一度に4玉も5玉も一緒に茹でたらどうなるからわかるよな?
当然のことながら1杯目と4杯目じゃあ麺の硬さが違ってくる
麺哲のあかんところは普段は同時に何玉も茹でる
でもお得意さんや知り合いの場合は1玉ずつ茹でる
すごい分かりやすい差別を平気な顔でやってのける

それが麺哲の一番だめなところだよ

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 15:31:17.38 ID:jfUwSmVj
>>178
それ、ヒドイですね。ブログ攻撃の中で麺哲店主が直接書いてますが常連には他の客がいる前でも平気にただで小料理だしてるみたいです。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 15:39:25.29 ID:SqrobT6K
>>178
彼らがさような不正をまさかしますまい。
麺哲店長は誠実な研究熱心な方です。
あなたが見たのは一度に1`近くのつけ麺を注文するBIGなお客様のゆで方では?

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 15:42:20.00 ID:LPt7XhXe
>>179
最終的にそれは世のほとんどの飲食店が堂々とやっている当たり前のことと言い切ったからね
頭おかしい

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 16:02:19.74 ID:SqrobT6K
>>178
おまえ、虚言癖治せよ。

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 16:17:56.72 ID:jfUwSmVj
>>182
同じ人なら一度に書き込みしたら?
ラーメンスレ荒らさないでくれるかな?迷惑だよ。

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:03:21.01 ID:SqrobT6K
>>183
お前は許さない。


185 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:15:37.53 ID:VttbNt2O
>>164
わかったからオニギリ握ってろデヴ

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:17:57.71 ID:VttbNt2O
>>180
俺が見たのはハアハア言いながら汗まみれでオニギリ握ってたデヴです

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:23:20.88 ID:jfUwSmVj
>>184
許さないって…荒らさないで下さいってお願いしてるだけですよ?
麺哲スレが2つもあるんだからそこに書き込みしてください。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:56:44.47 ID:uKLwjLGX
麺野郎は非猛麺会系ラオタのかめたろうが推薦してるな、
ちょっと寿司食ってみたくなったわ

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 18:07:07.12 ID:U3PlqbHx
今日の昼3<へ行ったけど
周辺の駐車場が満杯で停められん
2周してダメだったので
次候補で初来店の
みつ屋製麺所へいった。
先週はJETへ2回駐車場もJETの裏のコインパーキングへ
和風ラーメンのスープを飲んで
輝によく似てる
ここの麺のかたさと食感が気に入ったぞ
次こそは3<へ
もう一件いっていない片岡製作所も


190 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 18:52:43.58 ID:SqrobT6K
>>188
おいしい江戸前寿司ですよ。
ネタが最高級のわりに値段はおさえてますから、お得感があります。3つ星を超えてます。
ネタの目利きもさすがとしかいいようがないです。

191 :mentetsu38:2011/07/26(火) 19:08:02.67 ID:NROYi9kP
江戸前寿司に失礼。

生魚おにぎりと呼べ!

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 19:21:48.56 ID:VttbNt2O
>>190
>>190
ニチャニチャニチャニチャて何時までもしつこく未練たらしく
握り続ける江戸前寿司なんか有りません。
技術が無ければネタをドブに捨てるようなもの。
シャリ八割は寿司職人の常識。

ちなみにネタも大したことない。
寿司屋での修行経験がないから、
良い魚を見極める目を持たないし、
下ごしらえも保存もイマイチ。

つまり全てが素人の生臭オニギリ。
可哀想だが不合格。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 19:31:56.87 ID:VttbNt2O
それと、この店の商品は全て塩辛過ぎる。
これは店の味を決める責任者の舌が鈍感で、
繊細な味覚を持っていないことを意味している。
つまり「味覚音痴の店」だってこと。

味覚音痴が味付けしてまともな味付けの料理が出て来ると思いますか?

マクドナルドとポテトチップスとコーラばかり飲み食いしている
味覚の壊れた人におあつらえ向けの店ですね。

194 :mentetsu38:2011/07/26(火) 19:35:14.28 ID:NROYi9kP
まあ静岡の人間には、関西の繊細な味つけは分からないってことだ。

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 19:47:08.12 ID:RMylwoWX

名物 ゴキブリ腐餃子! 京橋の大阪王(別名「ゴキブリ王」)

http://megalodon.jp/2011-0708-1018-14/r.tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27002243/dtlrvwlst/2976912/

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 19:51:44.55 ID:jfUwSmVj
>>190
小僧寿司よりずっと旨くない。垢だらけのシャツ着てるし手も洗ってるかどうか…。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 21:08:06.25 ID:SqrobT6K
>>196
逮捕

198 :mentetsu38:2011/07/26(火) 21:24:33.57 ID:W/QAtCPM
>>197
廃業

199 :mentetsu38:2011/07/26(火) 21:50:58.18 ID:W/QAtCPM
麺哲の料亭職人、盲麺会スレにも登場www

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 21:37:10.07 ID:SqrobT6K

低所得豚www





200 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 21:51:36.51 ID:92wjWTAD
「関西ラーメン食べ走り」
新店情報◎ 辺り触りのないコメントしか出来ないビビり。
更新が小まめで見やすい(成きん&うどん除く)
味についての採点があるが信じないほうがよい。

「一期一会」
仲のよくなった店は絶賛。文章でユーザーを苛立たせ
何か勘違いをしてしまっているであろう痛いおっさん。
ラーメンの情報より彼の痛い文面を見るブログ。
自慢話多し
味の評価は作り手が相手をしてくれたかによる。

「ピーマ亭」
全国制覇?はどーでもいいが
文面に自分の真意が素直に感じられ好感がもてる
自分の好きなラーメンにまっすぐな所もいい。

「麺多朗」
北大阪がメインでラーメンに対してのレビューが細かく記載され
わかりやすい。
味についても信用ができる方。

「一日一麺」
オナニーサイト。見難いので見てません。



201 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 21:56:21.29 ID:jfUwSmVj
>>197
逃げ回ってるやん。世間体ばっかし気にしてチキンハートなんだね。
麺哲の評判、何かここ数日でかなり悪くなったね。

202 :ラーメン大好き@名無しさん::2011/07/26(火) 22:01:56.71 ID:UxtCePZd
>>190
おいしい江戸前寿司ってどんなネタを出してくれるの?
江戸前寿司本来の意味を平たく言えば大阪湾(内陸に近い場所)
で朝漁獲された新鮮で美味しい魚をその日に握寿司として提供する
と言う事に成る。
ネタは何なんだ?





203 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 22:07:33.69 ID:iltMASei
>>200
麺多浪 知らんかった(拝見させてもらいます)
他の4つは参考にして
先週からラーメンの旅にでだした
新店も多くなり自分の行動範囲内で
色々なラーメン店へ行こうと思う
濃厚ラーメンを食べるのがきつくなっている今日この頃


204 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 22:17:35.69 ID:R1npTSlR
>>203
ビーマ、麺多浪以外なら
名古屋球、食マニアかな
あとは見ても別に・・・・

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 22:56:20.47 ID:ZYtsKOSV
かえる君を知らんのはモグリだぞ〜

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 23:02:22.52 ID:iltMASei
>>204
名古屋球さん見せてもらった
見やすいがオレ
ラーメン派でんねん
麺多浪さんのレポも6月と7月を見たけど
オレ ラーメン派でんねん
ちょっと嗜好が違う
食マニアさんは見たことあるかも
再度拝見します

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 23:34:55.72 ID:SqrobT6K
>>202
バカかお前は。
間違った知識ひけらかすな、恥ずかしい奴www

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 23:44:12.93 ID:xwL+YkdS
>>205
まさゆなんか知らん!

209 :ラーメン大好き@名無しさん::2011/07/26(火) 23:58:14.44 ID:UxtCePZd
>>207
物言いだけ言っておわりかい?
でいいのかい?

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 01:10:32.73 ID:xpsjXiaL
>>207
麺哲の寿司が旨い?
お前、おまかせ1万円以上するランクの寿司屋に行ったこと無いだろw
ネタは普通、シャリと握りはダメダメ、所詮割烹仕込み?の真似事じゃん。
そりゃスシローレベルの寿司しか食って無いような奴等には通用するだろうけどw
寿司職人としては長次郎の職人以下ってのは旨い寿司食ってれば簡単に分かること。


211 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 01:29:16.53 ID:SY2dEAS1
金久右衛門の四天王寺で
まぜそば美味しかった〜〜
目の前みたら
一周年祝いの酒ののし紙に
たかが 〇んにん
書いてました
イミフ!!


212 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 01:34:10.64 ID:SRc0ogXB
>>210
回転寿司博士登場w

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 01:35:49.94 ID:TC5fsNqh
ここはブロガーの宣伝の場じゃなく
店の宣伝の場だって言ってんだろがゴミクズ共

お前らの駄文なんぞ読みたくないのに、そっちから来るな史ね

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 01:45:25.20 ID:6C5PmmSQ
アホなブロガー達
ハ○ダ・メン
一○○会とかが
必死にに○とらの担担麺の店の提灯記事書きよったのが笑えるww
こんなブロガーにしか頼れない○とらも情けないww

担担麺の店もいつまで続くか分らんのにw

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 01:49:08.67 ID:ISQPT6UC
ラーメンですらクソ不味いのに、豚がきったない手で握った寿司モドキとか怖くて食えんわアホ。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 02:04:49.05 ID:xpsjXiaL
>>212
そんな茶化した返ししか出来んのか。

まあ赤シャツの握る寿司がたいして旨くないのは事実なので。
ラーメンは嫌いじゃないが、それゆえに寿司握るのはマジで辞めて欲しい。

217 :ラーメンマン:2011/07/27(水) 02:07:52.66 ID:R3TERJNB
>>211

まぜそば食べはったんですか〜
羨ましい〜

1日限定情報どこで知ったですか?

私が知ったのは
mixiシテキンコミュで当日、昼のイチエさんの書き込みでした。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 02:35:30.39 ID:y6V/erOm
>>192
うん寿司をわかってる人だなあんた。いや麺野朗の寿司食った事無いけど。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 02:43:29.94 ID:y6V/erOm
>>202
>大阪湾(内陸に近い場所)
>で朝漁獲された新鮮で美味しい魚をその日に握寿司として提供する

なんか違う。地魚でも大間の鮪でも適切な寝かせを施す。
寝かせるのも腕のうちだし、それとシャリとの相性も。
シャリは基本古米を使う。
古米を炊く際、直接熱が入り圧力がかかって割れがちな釜下から5センチ位の米は使わない。

客は寿司を口に運ぶだけっていうレベルまでは仕事をしてるのを江戸前と呼びたい。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 03:03:11.64 ID:CkKIbwWz
一万もする寿司と比べてやるのは可哀想だ
回転寿司と比べて旨いかどうかだな

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 03:34:32.24 ID:8PTz+fUq
>>219
シャリは新米/古米ブレンドの方が多くね?

初めて三く行ってきた。つけ汁に入っている梅肉がよいアクセントだったな

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 05:09:05.22 ID:kcBRZQSB
>>214
麺多浪、食マニア、ビーマたちに頼んだらいいのにねw
でも彼らは良い悪いをハッキリ書くからね
実力と自信がない店はレセプションに呼ばないのかも?ww



223 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 05:31:43.63 ID:y6V/erOm
>>222
その3人のチョイスはどうかと思う。
麺多浪(ラーメン左翼)、食マニア(鼻につく奴には迷い無く喧嘩ふっかける変な人)、ビーマ(リベラル)

麺多浪は化調大嫌いだが、ラーメン以外の化調は見分けられない。
でも擁護すると決めた店は絶対に批判しない変な人。
化調が今までラーメンを支えて来たっていう側面を見ずただ嫌悪するスタンスを持つラーメン売国奴。
水で全てを判断しちゃう人。水が悪くても擁護すると決めた店は批判しない人。

食マニアはよくわからない。嫌いと思ったら嫌い。好きと思ったら好き。どの食材を使ってるからどうとか実はあまり関係がなさそう。
化調をふんだんに使ってる某中華屋を絶賛してる事から察するに、料理人の腕だけを見てそうな感じの人。

ビーマは化調無化調関係なく、旨いラーメンを旨いと言い。レセプションにも行かず、孤高っぽい人。
たぶんこの人が一般の関西人の舌に最も近い人。っていうかそういうスタンスでレビューする人。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 05:33:21.85 ID:TC5fsNqh

ブロガーの論評スレじゃねー
マジで首吊ってくれんか?ボケ共




























死ね

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 05:50:47.57 ID:g9fyy3LC
今日の荒らし

ID:SRc0ogXB [麺哲所属]


226 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 06:21:54.50 ID:tkue/pVV
>>223
なるほどなるほど、
前出のブロガーたちよりはずっと良いね
ブックマークに入れておくよ、

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 06:33:42.92 ID:fcvc+0zs
麺多浪はお気に入りの店が化調入ってても黙認。スタンスにブレあり。
明らか鶏ベースのスープを豚骨とレビューしたり色々おかしい人。
水がどうとか、意味不明。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 06:35:33.26 ID:BJAvebqg
223が分析できてない食マニアさんに興味あり
ビーマさんの化調無化調関係ないのも興味あり
麺多朗さんの舌は凄いなあといても感心してます
ナンバーワンは間違いなく麺多朗さんですね

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 06:49:30.43 ID:9Qrl2D7U
食マニアは食材市場主義じゃないとこが良い
オージーでもブロイラーでも美味いものは美味いのスタンス
ビーマさんはみんながスープや麺だけ褒めてても彼だけは醤油タレの良さにも気づいてくれます 自作もしている彼は最強です
麺多浪さんは謎多い人ですね

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 06:59:47.95 ID:FC6jFZRV
>>223
ビーマの四神伝贔屓もたいがいだけどね
たいして旨くないから裏がありそう

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 07:09:24.99 ID:JfxLQp+E
ナンバーワンは、かえる君にしてあげてほしい

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 07:43:06.16 ID:JfxLQp+E
>>208
正夢でも見ていたのであろう

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 08:45:18.53 ID:TDcBdVg+
やっぱり、ブロガーってキモイ。。

234 :ラーメンマン:2011/07/27(水) 11:06:15.72 ID:R3TERJNB
彩々

過去に人気があった白鶏塩ラーメンが8月1日から復活してレギュラー入り。

http://r.tabelog.com/osaka/A2704/A270405/27014806/

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 12:27:56.34 ID:Y97hKTfV
>>223
その化調ふんだん中華ってどこ?
食べに行きたいで教えて

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 14:19:32.65 ID:ImV2d57n
やっとこさ3<でラーメンを食ってきた。
麺屋武蔵で修行と言うことなのだが
あくまでも修行してきただけで
ラーメンは全く違う物だ(一応新宿本店で食っとるのだ)
ラーメンが出てきて見た瞬間残念だったのは
調味油の多さ(ヤクルト半分以上はいっとる体に悪いじゃろ)
スープが好きなオレはこれが一番残念なのじゃ
スープを一口飲んでの感想塩辛い
チャーシューを食ってさらに塩辛い
この味付けどんな味覚してんねん?
たぶんタバコ吸うてる調理人やろな
スープの味も濃さもええだけに
味付けが残念なラーメンやった。





237 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 14:38:58.52 ID:qFkvSQCN
ブロガー自演すんな糞が
死ねよ

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 14:43:51.60 ID:rnodwLPE
ブロガーは店で白い目で見られるという風潮というか、文化が醸成しない限り、
大阪は一生東京に追いつけないよw

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 15:00:30.60 ID:xvs7wFf2
>>237
自演だろうと何だろと
かえる君が一番だから
忘れんなタコ!

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 15:04:40.29 ID:ZasLGvGC
今日JET行ったらキモイ奴に限って写真撮りまくっててワロタわ
誰も見ないブログなんかやってて楽しいんかねえ

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 15:05:10.35 ID:qFkvSQCN
ブロガーは自演してもいいけどハンドルでコテしろ


242 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 15:13:19.02 ID:JfxLQp+E
>>239
かえる君なら店からお金もらっていても許す
それぐらい見てて楽しいブログだから、やってる本人はもっと楽しいと思う>>240

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 16:00:17.68 ID:+vZI8Az2
常連とベラベラ喋ってたから麺を茹で過ぎたようで、茹で直しされた事あるな。無駄に客待たせ過ぎ。


244 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 16:10:22.16 ID:C/vbbbkc
現実的に考えて、誰もみないブログなんか存在しないよ

頭悪いのかなコイツry

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 16:21:11.90 ID:q9vTIpdD
売国組織犬hkを解約する方法
http://www.youtube.com/watch?v=-X-UBvRUtxI&feature=autoplay&list=PL8E61B26D62D4D903&index=23&playnext=3
ただし一般郵便だと無視される可能性があります。
とぼけられないように一般書留+配達証明=770円で郵送したほうが確実です。。


これをすると、犬hkから電話がかかってきます。
丸め込まれないためにも、理論武装、犬hkの不祥事事件の知識が必要となります。
十分に準備を整えてから実行しましょう。
私の実際の経験では、1時間ほどの電話×2日ほど掛かりました。
あまり好きな手段ではないのですが、担当者の胃に穴を開けるつもりでクレーマーに徹しました。

デジタル移行の今がチャンスです。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 16:52:15.84 ID:P8bifs93
>>240
かえる君のように細かく撮影しているヤツを
店内で見たら必ずイラってくるは。
まぁあの人のブログは好きだけど
絵文字がうざいw

>>224 ザマです(WWW)ザマミロ


247 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 17:13:17.88 ID:gIy4yX8B
ところで銀一の場所はどこなの?

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 17:31:44.88 ID:lvcxXX/y
急激にラーメン食いすぎのかえる君の体が心配
塩分過多と油まみれと炭水化物でえらいことに

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 17:51:56.69 ID:JfxLQp+E
↑健康を考えて自転車・徒歩で市内ラーメン屋を巡ったらいいのでは?

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 18:05:56.04 ID:04hJVP6I
かえる君て若いんかとおもっていたのに


子供とラーメン食べに行ってたりするんですね
子供の教育のためにも蛙人形を丼の脇に置いて写真撮るのはやめた方がいい
ラーメンは食べ物、蛙人形は玩具
ちゃんと教えないとかえる君より酷い輩になりかねませんから

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 18:43:44.73 ID:P8bifs93
いいパパっぽくね?

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 18:45:03.25 ID:A9p/gwUN
>>250が何を言ってるのか意味が分からない

253 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/07/27(水) 18:51:06.39 ID:1Yz8rhNm
>>236
そんなもん、ここで発表することでもないだろ。
次に行ったときに油・タレ少なめの注文すればいいだけ。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 18:59:06.36 ID:OONd49Ya
嫌煙バカは何でもタバコのせいにしなきゃ気が済まないんだな。
まるで朝鮮人が悪い出来事は何でも日本のせいにするかのようだw

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 19:21:37.85 ID:HCWkGp+P
>>252
病院池カス

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 21:31:15.56 ID:JfxLQp+E
>>251
いいパパだよね
生き生きと輝いているパパの後姿を子供に見せるのはいいことだと思う
2ちゃんで病院池カスとか書き込んでいる後姿を子供には見せられないよ

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 21:52:21.69 ID:E3nzthR/
>>250
あれ人形じゃなくかえる君そのものだよ

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 21:56:35.47 ID:ZasLGvGC
確かにいいパパっぽいなw
ただ俺が子供なら飯食いに行ってパシャパシャ写真撮られたら恥ずかしくてたまらん

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 22:13:17.65 ID:GNeUfkXX
病院池カス

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 22:59:18.45 ID:MWnmcwqq
>>254
煙草やめてみな。味覚変わるぜ

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 23:16:49.64 ID:EXS7BQ7S
ラーメン店も
ウチの店の味がいやなら来店するなと言う店と
味付けについては申してくださいという店がある
どちらもアリだと思う

ただどちらも貼り紙をして欲しい
言える店か言えない店かわからない


262 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 00:11:03.91 ID:VQPrgu5n
また赤シャツが来て書き込んでたんか。しゃあない豚やのあのガキ。

263 :254:2011/07/28(木) 00:18:58.44 ID:KRPHJWg0
>>260
そう言われるかもとは思ったけど俺は非喫煙者だよ

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 00:34:40.17 ID:MJ+Pp7j9
おーい みんなー


京都は 日本の中心やで〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


東京ひれふせーー

大阪ひれふせーーー


京都日本一ーーーー


周りの県は全部部落やーーーーーーーーーーーー





京都ラーメンこそ、日本一やーー



次郎系?家系?つけ麺?


んなまずいもんより、天下一品じゃ〜〜〜〜

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 00:36:51.97 ID:MJ+Pp7j9
やっぱり天一だよな????

まるめんもあるしな???

しんぷくも日本一だよ!!!

だって俺ら京都人は、舌がこえてるからな!!!!!!!

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 00:45:18.89 ID:iKNlCdX0
でも先月行った京都一のつけ麺は大した事なかった…

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 01:11:04.65 ID:Vhig/XPM
>>247
どうも谷町線の方向らしいな。
大きな道沿いには無さそう。

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 01:21:55.73 ID:XaHcZ4mC
>>259
そうそう、その通り、病院逝けカスってやつでさぁね。
なんつったって、ラーメン板に朝から翌日の明け方まで張りついて悪口、妨害三昧。
この野郎、無職、ひきこもりかこの役立たず。新聞配達くらいやれよ、アホンダラ。
豆腐の角に頭ぶつけて病院逝けカスキチガイってこのことでしょ、お客さん。
お客「(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)」

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 01:36:58.66 ID:FZHGrK9E
銀一があるとしても油そば愉快は絶対無いな

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 03:18:01.73 ID:i0cFP0tl
>>214
追加で、ひ○、一期の追っかけブロガー。
きらく○う、美味いしか書かないダメブロガー

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 04:05:41.39 ID:VzmUG+A1
老舗の京都
新店の大阪

京都にのびしろないヤン

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 07:07:35.93 ID:pOtWHSpJ
ブロガーでのびしろがあるのは、やっぱりかえる君かな
ピョコンピョコンとジャンプすると思う

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 07:41:34.79 ID:FZHGrK9E
>>272
あいつのブログはおもろいから俺もいけると思うわ
何時見ても客が一人ぐらいしかおらへんさるぱぱもキチンと紹介してるしな

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 08:56:24.95 ID:IJkGiXK/
輪ゴムのような強かんすい麺は
とんこつには合わない
と思う

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 10:12:56.20 ID:fNlQoA0A
人形を写り込ませるのはさすがにキモイ

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 10:48:48.07 ID:Sxo6sNHw
博多製麺 大河ってどうでしょうか?
マー油が微妙な感じがするんですが


277 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 12:50:48.93 ID:66uRWhlJ
南森町なら一二三だな

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 12:55:01.17 ID:K17aUIt6
明日レセプションあるらしいよ

279 :ラーメンマン:2011/07/28(木) 13:42:32.40 ID:sIUae054
>>276

まだまだ、これからの店だと…
もう少し、様子をみてから来店される事をオススメしますわ。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 14:00:40.46 ID:Vs9BzlZO
ブログにマジになってる店員って本物?


281 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 17:11:12.71 ID:XaHcZ4mC
>>280
いませんよ。
全部創作の工作です。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 17:28:35.46 ID:y/vBrQwA
>>280
これの事ですか?あちこちで281さんが中国当局のようにもみ消し活動してますけど…

http://watashida.air-nifty.com/bicycle/2008/11/post-6252.html

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 18:20:15.91 ID:csuQG+Oo
一期一会に書いてある、ラーメン人生JETの店主にイラン事を言ったんは誰?

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 18:44:37.58 ID:k/sHP+nr
>>283
俺かもしれん
あの麺は味噌鶏煮込そばに合わないわ

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 18:56:29.45 ID:IbV/Yx22
>>283
味が塩辛いということイラン事ではないんでないかい
ここらの尺度は難しいけど1が標準として
0.8から1.2くらいならOK
1.5以上の店もあるしな

味噌は銘柄によっても塩分濃度が全然違うから同じ10g使用でも大違い
大阪製造の味噌は塩分少ないぞ 少々入れすぎても塩辛くはならない


286 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:09:26.54 ID:XaHcZ4mC
貧民や無職は出汁の旨みと塩の区別がつかない。


287 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/07/28(木) 19:13:44.69 ID:APFUBne9
>>284
なんかすげぇな。味に自信があれば御託をつけずに、味噌ラーメンで
いいだろうに。なぜ味のヒントを出すんだ。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:34:47.79 ID:L2TYZk2P
そもそもなんでJETにしたの?
きんせいブランドから抜けたかったの?
上納金でもあったのかな。
成きんの店主は本家以上にセンスを感じる商品を提供していただけに
不思議で仕方がないのだが。

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:44:22.62 ID:k/sHP+nr
谷町のジャンクはきんせいから独立したの?

290 :mentetsu38:2011/07/28(木) 20:20:10.42 ID:SCY2sinG
>>286
所詮、静岡の人間には関西の繊細な出汁の味など解るまい。
ましてや、料亭修行の途中でケツ割るような根性無しなんかにな。

誰のこととは言いませんが。


291 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 20:40:55.47 ID:NpZkgYaJ
汗まみれのデヴが入れて貰える料亭って、
飛田のチョンの間くらいしか無いだろwww

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 22:17:08.53 ID:WsfSIXy/
旨いラーメン屋の話しろよクズ共。余裕の無さが丸わかりだよ…


293 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 22:58:40.97 ID:oQe6OejM
今度梅田に出張で行く予定なんですが、
「弥七」って店はいまも結構並びますか?

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 22:59:21.50 ID:AN73kiQF
うん

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 23:00:13.22 ID:jneVlLUX
明日福島方面行くんだけどどこがオススメかな
今だとジャクソンズとか三くとかそのへんなのかな
福島にラーメン屋多いのはわかってるけどJETしか行った事ない

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 23:01:48.83 ID:oQe6OejM
>>291
時間帯や天気にもよると思いますが
平日13:00の晴天の場合、どれほど並ぶと見込んだ方がよろしいでしょうか?

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 23:02:45.24 ID:oQe6OejM
>>291じゃなく>>294でした

298 :毒蛇 ◆CQmmwedHhY :2011/07/28(木) 23:12:24.25 ID:/jvoZ34O
http://www.youtube.com/watch?v=9mkRYgPiLIQ

古譚ホワイティ梅田店や!!
ここの店主のおっさんアホや!!
わしがAセット頼んでるのに度々Bセット持ってきおる!!
発作か〜!!
ちゃんと客の注文聞いとんかこいつはー!!
しかもこいつは何ゆってんのか訳わからん!!
9秒過ぎで何が
「はいど〜いらっしゃぇ〜」
1分20秒過ぎで何が
「はいど〜いらっしゃぇ〜どうぞまいど〜!!」じゃ!!
発作か〜!!
ちゃんと発声せーちゅーんや!!
爆笑じゃ〜!


299 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 23:23:09.44 ID:AN73kiQF
>>297
20人くらいは並ぶんじゃないかな
閉店間際でも10人並んでたりするし

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 23:46:05.89 ID:oQe6OejM
>>299
今もそんな感じなんですね。
以前訪問しようとした時、行列を見て諦めたので
今回リベンジしたかったのですが、残念です。

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 00:43:16.55 ID:yZ9oK8BK
>>295
みつ星製麺所

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 01:34:22.53 ID:nEZoYBds
>>300
だいたい平均で10人ぐらいだと思うんだが

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 01:35:37.18 ID:nEZoYBds
>>295
無限が良い

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 01:42:04.48 ID:SOyvp4Mq
所詮 ラーメン屋の店員など 長生きはしない。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 02:26:35.19 ID:bPoL+tMW
麺多浪の
○○豚骨
ここにもいやがった君
って何をさしてるの?
化調?

店は反論しないのかね、無いならハッキリ麺多浪のブログに抗議するべきだ。
嘘を書かれたなら刺し違えてでも名誉毀損で訴えるべきだ。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 02:27:57.53 ID:TxKVdrBL
化調じゃないよ
業務用なんちゃらとかその辺だろう

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 02:44:58.90 ID:bPoL+tMW
>>306
何故それを使ってはいけないのか麺多浪は説明してる?
「客を騙す行為だから」というのなら、
麺多浪自身、とある店の自演に加担し「ラーメンなびから拒否食らった駄作商品に対して、ラーナビに土下座して掲載させた」よね。
とても旨いと思えない店を載せ続け客を騙す側にいる。
他の店なら掲載すらしないレベルを掲載し続けてる。

俺が豚骨の処理の仕方もわからず煮まくって旨いとは言えないが、業務用は使ってないラーメン作ったらアイツは載せるのか?そのレベルだぞ?
それに、あいつ自分のメシなんとかしろ。豆腐の周りを取り囲むようにデコレーションケーキよろしくプチトマトを並べて食べるラー油かけるとかどういうセンスしてんだ。



308 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 03:08:29.79 ID:TxKVdrBL
ラーメンなんてうまけりゃあどうでもいいのになとは思う
できるだけ安くしようとしてる企業努力の部分に文句つけるなら食うなよな

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 03:28:42.29 ID:bPoL+tMW
>>308
俺もそう思うねえ。
麺多浪みたいなスタンスってのは店に多大な労力を無理強いさせて結果的にあんまり美味しくない店をブログで紹介するしかないっていう循環を作ってる元凶だと思うわ。
で、その無課長ってのが継続可能性の有る店になってるかって言うとほとんど1店舗で細々とやるに留まってるし。
その1店舗もたいがいブロガーに媚びながら見ていて切なくなるような営業してるしねえ。

何時の世にも解り易い旨さってのは市場を広げて来たんだけどね、ラーメンブログなんてのも課長ラーメンがあってラーメンが国民食になったからこそ存在しえる物なんだけどね。
東アジアに進出してるラーメンチェーンも化調ラーメンだし、ああいうのがまず前提にあってまず土台を作ってるんだよな。

中国に進出したのが無課長清湯だったらきっと流行らなかったと思うわ。



310 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 05:21:47.13 ID:7bIyEAPz
無化調の店がブロガーにこびてる?
おまえ妄想癖でもあるのか?
もしくは不人気店の店長さんかな?w

そんなことより今日はウツボ公園に行列でかるんかな
楽しみだね〜〜



311 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 05:28:12.03 ID:fwKzSvIj
>>295
ラーメン人生JET、中華そば無限、みつ星製麺所

あとは行かなくていい、とまでは言わないがオススメではないw

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 06:07:07.79 ID:bPoL+tMW
>>310
あのね、無課長ってのは中毒性に欠けるし似た様な印象になりがちで持続可能性に乏しいんだよ。
このままだとね、ラーメンはおそらく衰退の一途をたどると思うな。

しんどくて儲かるかどうか解らないし、なんかあったらブロガーから総スカンくらう業種に誰が飛び込みたいと思うかね?
無課長店でも本当に僅かだよ流行ってるのは。
本業よりもレセプションやら自演やら媚やらで延命してる店ばっか。

逆に海外の方で日本の後追いをして流行るかもしれないけどね。
日本人はこれでも長寿国だけど、味の素を減らせばもっと長寿になるのか寿命が縮むのか検証されてないんだな。
ただ医療の進歩か、食生活の変化か解らないけどなんとなく寿命が延びつずけてるのは間違いない。最新の調査では少し寿命が縮んだけどね。

化学調味料やら、業務用なんちゃらやらの健康被害ってのが何と比べてどの程度なのか教えて欲しいね。
塩を何グラム食らうのと、キッコーマンの普通の醤油を何グラム飲むのと、業務用スープを何グラム食うのと同じくらいで
味の素何グラムでもいいわ。
どのように健康被害が出るのか、キチンと解ってレビューしてるのかねブロガーは。
俺はわからないけど?

俺は飲食と多少関わりを持って仕事してるけど、かわいそうでね。
ものすごい拘束時間でものすごい修行をしてるんだな。
ラーメン屋とかうどん屋とかそば屋はそれほどでも無い人もいるし、独学でミシュランの星とった鮨屋も関西に何軒かあるぐらいで、
俺の良く行く鮨屋もガリは業務用なんだよな。1人1万は最低するけど。
ラーメン屋にももっと遊ばせてやりたいね。

ブロガーは店の批判のタネばっか探さずにマクロっぽく考えて欲しいんだな。
あんたの批判の先には無意味で無慈悲な苦労と、ラーメンから離れる日本人が見えますよって意味で。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 07:01:20.71 ID:V0CxvMRf

課長を入れれば入れるほど素材の味より課長が目立って同じような味になるんだがね
もしやオマエさんラーメン自作したり料理したりしない人かな?

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 07:01:33.91 ID:V0CxvMRf

課長を入れれば入れるほど素材の味より課長が目立って同じような味になるんだがね
もしやオマエさんラーメン自作したり料理したりしない人かな?

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 07:04:31.34 ID:yrDqotw8
興奮して連投w
何だかはずかしいねw

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 07:34:51.20 ID:g1jOl03d

料理できない人だと思われ

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 07:52:00.85 ID:Z/PfSM5+
化学調味料よりかん水の多量摂取のほうが怖いような気がするが
かん水が入らないとラーメンと呼べなくなるからな
たしか高倉二条がかん水使ってないそうだがあれはまるでお蕎麦だった
それと全粒粉
栄養価とかいうがほんのわずかで栄養価なんかあるものか
それに麦の皮が入っているだけで小麦のいい味がするなんて言ってる奴いるが
小麦の皮がうまいって言ってるようなもの
笑っちゃうよなあw


318 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 08:40:18.18 ID:mjJlQJs+
>>317
誰が言ってたの?そんな人見たことないけど

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 08:55:51.00 ID:Ob1GkcOv
かんすいは茹でると殆ど流れ出るんだけどな
茹で湯循環させるか取り替えてたらば
多量摂取はありえねーぞ
もう少し勉強しろカスが

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 09:21:13.73 ID:Z/PfSM5+
>>319
かん水は麺に練りこまれているのに、茹でて流れ出るわけないだろw
麺固めとか粉おとしだとかなり残ってる
一回かん水舐めてみ
すげえヌルヌルだぞw

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 09:40:07.51 ID:w564AbyD
>>319
かんすいが流れ出るって、お前それググッて調べたにわか知識だろw

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 09:49:49.01 ID:EohV7QEw
食品に入ってる少量の化調の有無なんかわからん
醤油とか調味料関係に入ってる訳で
ただ多めに入ってる塩分ではノドは渇かないが
大量に入っている化調は凄くノドが渇く

業務用スープに蜂蜜少量いれて高級醤油いれて
煮干しの粉とカツオ節粉入れ少し煮込んでスープ完成
ウマイ麺茹で上げて葱をいれてラーメン作ったら

こまったメチャうまいんじゃ

気軽に煮干しの粉とカツオ節粉をいれるラーメン界の風潮で
ラーメン店の味の個性はなくなった。
足し算の濃い味というのはごまかしやすいと言うことじゃが


323 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 13:22:24.10 ID:cSBYMK4T
店員って暇なの?w

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 14:17:14.03 ID:idoBWahD
金久右衛門靭店
本日レセプション
金久右衛門コミュニティー参加者なら誰でもオッケー
梅田店に何回か行ったぐらいでも行ってみようかな

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 14:42:20.00 ID:EohV7QEw
金久右衛門靭店 自宅から距離的に梅田と同じくらい
便利さでは梅田の勝ち
オシャレなネーチャンの多さは靭の勝ち

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 15:17:31.05 ID:Z5dx/kjj
>>324
レセって有名なブロガーさん達が集まるんでしょ?
誰かレポしてね^^

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 15:24:17.87 ID:cSBYMK4T
ブロガーのレポねw

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 16:40:08.01 ID:nEZoYBds
金久右衛門コミュはかなラーが仕切っているのでかなラーの事をレポよろ

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 18:26:47.72 ID:VV8HbXth
ウツボのあたりって風俗とかあったっけ?>ネーチャンの多さ

330 :mentetsu38:2011/07/29(金) 18:39:56.11 ID:SZwgD6V2
ウツボは風俗はないだろ。
でももうちょと西にいけば松島新地があるよ。

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 18:45:07.02 ID:aWmIGSnj
>>329
そういうネーチャンはいない
バリバリのビジネス街であって
靱テニスセンターがあり
木陰が涼しい素敵な公園があるのだ
オシャレな店も多いのだ

むさくるしいラーメン男は似合わない場所なのだ

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 19:20:42.70 ID:cLLWrHDJ
レセ行ってきた?

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 19:45:28.51 ID:npctnuwo
もうブログにアップされてるw
http://shokumania.exblog.jp/16342621/

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 19:56:51.22 ID:tg9RMOu9
写真は邪道だった人じゃね?

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 21:59:11.43 ID:3SRpmrwV
しかしなんですなー
平日の午前11時にラーメン食えるって
個人自営業?

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:07:40.93 ID:yiHbfqy+
別に自営じゃなくても営業マンなら自由に行けるし
販売とかサービス業とかなら平日とか休みだろ
おまえ意外と頭とかに柔軟性とかないのな
てか11時に食べに行ったとはどこにも書いてないみたいだが

ちなみに食マニアはフードライターとからしい

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:08:50.41 ID:HrGYiHir
別に自営じゃなくても営業マンなら自由に行けるし
販売とかサービス業とかなら平日とか休みだろ
おまえ意外と頭とかに柔軟性とかないのな
てか11時に食べに行ったとはどこにも書いてないみたいだが

ちなみに食マニアはフードライターとからしい

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:10:03.07 ID:HrGYiHir

コピペ返しww

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:10:25.25 ID:3SRpmrwV
>>336
業界以外の営業マンいったらあかんやろー

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:14:08.71 ID:3SRpmrwV
フードライターってブログに文章書いて金もらうのか?
恐い恐い
ヤクザやん

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:19:54.91 ID:Z/PfSM5+
>>336
コピーライターだよ

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:20:05.95 ID:95CtXdnj
ふつーに雑誌らしいで

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:21:16.50 ID:qwihBvyD
>>317
全粒粉はむしろ栄養価が少ないのがウリ。
小麦に消化されにくい物を若干混ぜてみただけ。
それもほんのチョッと。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:25:20.30 ID:7qwlRLA2
元コピーライター
現フードライター
と聞いた

ちなむに一期一会は編集長
かなーらはカメラマン

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:29:41.79 ID:qwihBvyD
>>344
なんで編集長が?自分の雑誌に書きゃいいものをブログに書くかな。
カタログ誌とかかな?
関西のファッション誌とかあまり聞かないし。
ちょいちょい東京帰ってるし。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:44:47.66 ID:3SRpmrwV
一期一会は店で凄むのか
それで突き出しだしてもらって
4.5の評価をだしたのか

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:45:45.50 ID:jvwyaKxS
>>344
負け組人間だなw

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:48:09.46 ID:35P2AsJb

不正解
業界人だから勝ち組
でも代理店の俺はもっと勝ち組
ちなみにオマエは負け組以下の氏に組ww

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:52:00.83 ID:fMqirB2G
一期一会はプロデューサー

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 22:55:35.86 ID:zkTibFTI
かならーさまがまた寝てますw

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 00:33:14.21 ID:Gs2Q7+6T
かなラー様の悪口は止めてもらおうか
負け組の嫉みは見苦しい
男なら仕事で、かなラー様を超えればよかろう
かなラー様を超えられない負け組は、潔く負けを認めて、かなラー様から学ぶが良い

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 00:33:31.92 ID:uW9ObhXA
ブロガーの存在があるから多くのラーメン店で食っている
オレがいるかも
でもアチラコチラで食うのが基本となり
店の客としては一度きりの訪問が多い
2度3度年間10回以上行ってそこの店の常連かな

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 01:53:56.20 ID:k0oaf+Sq
お食事会開くような糞店と、それに群がるブロガーどもは徹底的に叩きましょう(`・ω・´)

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 03:09:36.06 ID:ncAcLXBb
どうして?

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 04:55:04.64 ID:2ZGKfrAk
参加できないから妬んでます

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 11:04:03.31 ID:sYQ/tuJj
お前らめぐみ帝国様を知ってるか?

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 11:15:34.63 ID:nsNvKoKg
土日限定

おいしいぞ

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 13:06:30.39 ID:Gs2Q7+6T
>>356
知らん
かなラー様より偉いのか?

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 13:32:28.09 ID:kCQH3bUD
雀のアメ村KING食ったけど、意外と美味かった
簡素化された群青、といった感じ
ただ、甘ったるいチャーシューには馴染めなかったわ

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 13:45:51.89 ID:ulNBJpf2
梅田にあった、白龍はどこに移転したの?
そろそろまた食べたい

361 :ラーメンマン:2011/07/30(土) 13:57:37.12 ID:jwwTNd6H
金久右衛門 靭本町店

http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27059261/

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 14:01:11.63 ID:5l6HAuFZ
靭ってもろにアッチ系の土地のイメージがある

363 :ラーメンマン:2011/07/30(土) 14:12:52.29 ID:jwwTNd6H
JUNKのレアチャーシューが…

http://m.ameba.jp/m/blogArticle.do?unm=warm-heart-shacho&articleId=10969488467&frm_src=article_articleList&guid=ON

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 16:38:17.16 ID:kKFzSiun
光龍益食いたくなってきた

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 17:28:04.86 ID:iGal6AlF
谷きんはそろそろメニューの紙を1〜2枚に整理してくれないか?
塩つけは相変わらず裏メニューのままだし
限定メニューも熱いの冷たいの2種ずつが別のメニューで書かれてるし
麺の量と料金の表だって左が横書き、右が縦書きになってて・・・

丁寧な接客を頑張ってるのは立派だけど
一度開店前に客席に座って、全てのメニュー情報を0から見直してごらん
どんなけ初見の客に不親切な事になってるか・・・
新人の店員さんがしょっちゅう間違いヤルのも元の原因はコレだろ

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 17:43:23.67 ID:8k6O6ojO
ふすかけに比べたら100倍マシだがなw >メニュー表

ラーメンに慣れてないとあれは呪文だろうし

367 :ラーメンマン:2011/07/30(土) 18:32:50.10 ID:jwwTNd6H
>>365

激しく同意!!

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 18:54:42.55 ID:KQv5GUMQ
>>365
は?

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 20:16:21.18 ID:KQv5GUMQ
食マれぽまだ?

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 21:05:23.64 ID:ncAcLXBb

なんで店への要望をここに書く
直接言えよヘタレか

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 21:43:54.76 ID:HSIHKoaG
支店が出来るのは便利がよくなる人も増えるが、問題は本店の味を維持できているかどうかだなぁ。
できてなけりゃ存在意義まったくナシ。

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 21:53:51.67 ID:KQv5GUMQ
>>370
どこの店に言ったら良いんだよ

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 22:06:30.26 ID:juFIG/ld
>>365
谷きん最近はネギ干からびてないか?以前真夏に生ぬるい冷やしにガビガビのネギを載せたの出され、
呆れてはててほとんど残して以来行ってないんだが、どうもまだまだいろいろ具合悪そうだな。
きんせいチェーンは店舗拡大より内容充実が先だと思うのでどこもあんまりオススメできないな。

玉きん移転したんで期待せず覗いてみた。JETって、「どぴゅっ」の比喩でも使われる言葉で食欲そそらんなあ。
なんでこんなヤン○ークオリチイの変な店名つけたんでしょう?かっこ悪いって思わなかったのかな。
荷物置くところ無いしイスは見てくれ優先で座りにくいしメニューは相変わらずベタ置きで客の立場で
店作ってないあたりは以前のまま。そして「数量限定」をメニューのトップって、訳ワカメ。限定の醤油は
最初は煮干風味で期待させるものの途中から凡庸な印象。だうやらプラスチッキヰな麪とは合わなひやうだw
そして無駄に店員多いにもかかわらずオペレーションは店主のCPUスペックによって限定されているようで、
もちょっと頑張ってください。帰り際旧店舗できっつい嫁がひとり片付け物してるの見えたのが印象的だった。


374 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 22:12:26.10 ID:k0oaf+Sq
福島のJETもそんなきっついことになってるの?今。

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 22:23:38.92 ID:8k6O6ojO
>>373
冷やしラーメンを生ぬるくしてんのはわざとみたいだよ
気温に合わせて温度変えてるって行ってたし

たしかにたまにネギは悪いときあるな

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 23:38:00.63 ID:iGal6AlF
ジャンクストーリーでメルヘン店長が推してる
キラメキのレア焼鳥や冷やしのレアチャーシューは
これからの時期は怖いです
ユッケ騒動とかもあったんだからレアだけじゃ無く
中まで火が通ったチャーシューも選べるようにしてくらはい

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 23:40:23.17 ID:8k6O6ojO
嫌なら食うなよ・・・

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 23:50:36.97 ID:ikntbeWN
>>373
おまえカムロに延々絡んでた基地害だろ?w

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 00:18:41.30 ID:PiDlQpIP
>>373
昔のカナを使うなら統一して使えよ

福島界隈と言えば、三くのメニューが少し増えてた

380 :ラーメンマン:2011/07/31(日) 01:13:03.26 ID:O4b/CCGE
彩々(昭和町店)
8月19日
オープン予定

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 01:43:33.44 ID:JnPwDUX6
普通のチャーシューがええわ。
レアチャーシューをありがたがってるのは一部のラヲタだけちゃうのん?

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 02:12:05.25 ID:w5IZ1wcR
あぁ、美味いラーメンが食いたい。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 02:35:51.57 ID:/dPinHC5
レアチューしゅー好むは
ラヲタとゆーよりフレンチイタリアん好む肉ヲタ


384 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 02:53:04.13 ID:LxMHsET3
俺は、出す直前に炙ったチャーシュー乗せるのがいい
でも、スープが焦げた匂いが移るのがイヤとかいう人もいるね

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 04:38:44.60 ID:3IAlcdhz
某店で出された炙り叉焼、親の敵ほど炙ってあって、半分炭になってた。
ジャリッという音と共に焦げ臭い臭いと苦味が口一杯に広がり、
思わず吐き出してしまった。

それがトラウマで、以来、炙りものは一切食べられなくなった。



叉焼家緑地公園店の店員さん、その節はお世話になりました。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 04:40:12.87 ID:3IAlcdhz
>>385
緑地公園じゃなくて桃山台だったかな?

387 :ラーメンマン:2011/07/31(日) 05:44:48.30 ID:O4b/CCGE
彩々(針中野)が
8月6日で閉店し
2号店(昭和町)
予定だったのが
針中野からの
移転に変更されましたわ。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 05:51:52.88 ID:xLo27iBm
>>387
何が違うんだよ。閉店して次の店だったら2号店じゃないだろそもそも。

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 05:56:44.48 ID:9kyh8Yiv
レアもいいんだけど時期的に怖いって事と
ユッケ的に続きとかありそうで怖いって事です

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 05:56:49.53 ID:T6dpNpYg
2号店予定だったのが
と書いてるだろ
ちゃんと読めよ

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 06:04:48.39 ID:xLo27iBm
>>390
いや

>彩々(針中野)が
>8月6日で閉店し
>2号店(昭和町)
>予定だったのが

これだったら、一号店無くなっちゃう予定だったんだろ最初から。
一号店がない2号店って、それ「移転」でしょう元々。



392 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 06:27:43.24 ID:T6dpNpYg
だから当初の予定ってことだろ
そんな気になるなら電話して聞け

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 06:30:31.69 ID:nkQfD0c3
>>375
生ぬるい冷やしって、看板に偽りあり、鷺ジャマイカ!

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 09:12:34.34 ID:WHOFehPx
>>384
ガスの臭いも移ってる

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 09:56:23.46 ID:8zyxjRWu
>>391は日本語が不自由なお方

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 10:07:21.08 ID:FxJa+qyO
>>387の書き方がヘタクソなだけやろ

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 10:25:35.52 ID:KL364Q2j
>>386
叉焼○はワシも同じように苦いおもひでがあるわ。


398 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 10:46:55.72 ID:LRnHBfAJ
大阪のラーメン屋も、最近ようやくレベルが上がってきたね。
まあ、いまだ東京の足元にも及ばないけどな。

東京で言えば、新宿あたりによくある冴えない店と同じ水準。
まだまだダメって事だけどな。

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 13:31:02.92 ID:SywX+aFu
濃いだけの味はもうええわ


400 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 14:58:42.94 ID:aWw+wCAJ
>>398
大阪は頑張ってるよ、駄目じゃない
金久右衛門がかなラー率いる東大阪猛麺会の工作のおかげで食べログ1位になっててあれ?と思うだけで

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 18:01:36.50 ID:MQ++hPp+
彩々、マジで針中野店なくなるの?
近かったのにショックだ

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 18:10:42.30 ID:bNynZH/F
>彩々(針中野)が
>8月6日で閉店し
>2号店(昭和町)
>予定だったのが
>針中野からの
>移転に変更されましたわ。

「閉店し」の後に最低でも句読点を入れなかったこいつが悪い

403 :ラーメンマン:2011/07/31(日) 18:12:27.04 ID:O4b/CCGE
>>401

気持ちは、わかりますが事実です。

でも予定なので確定ではないです。

以前もミナミの彩々、新店舗がキャンセルになったように。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 18:13:27.01 ID:MQ++hPp+
昨日行ったけどそんな事どこにも書いて無かったよ?
3日ほど(8月6〜8日だった気がする)連休とるって張り紙はあったけど

405 :ラーメンマン:2011/07/31(日) 18:18:39.47 ID:O4b/CCGE
>>404

彩々mixiコミュで昨夜に店主さんが直接、告知してますわ。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 18:26:09.62 ID:MQ++hPp+
見てきた
ツイッターでも言ってる

近場だからまた行こうと思ってたけど昭和町まで行く気ないわ
つか針中野の店舗維持できないのに昭和町なんかでやっていけるんだろうか

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 18:27:41.64 ID:LxMHsET3
やっぱミナミに出せよと
何だよ昭和町って

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 18:42:25.10 ID:MQ++hPp+
パックで売ってる生麺の味噌ラーメンに豆板醤と一味てんこもりにして喰う事にする
彩々さよーなら

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 19:00:26.26 ID:PiDlQpIP
個人的には、昭和町への移転は嬉しいけどな

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 19:36:24.86 ID:bNynZH/F
これで店の前にあるスポーツ店との争いも終わるな
彩々の客がスポーツ店の駐輪場(とは言っても店の倉庫の前の公道)に自転車止めるたびに切れてたからな〜

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 20:12:38.70 ID:5jKmolN1
さいさいはええは
食べにくい

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 20:12:52.47 ID:IOIxhiz0
かえる君よく食うなあ
2011年07月 ( 25 )
2011年06月 ( 30 )
2011年05月 ( 24 )
2011年04月 ( 23 )
2011年03月 ( 22 )
2011年02月 ( 25 )
末恐ろしい


413 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 20:25:09.73 ID:xkeHnN++
出店希望場所は人それぞれやなー
オレは福島区に出店して欲しいけど
でもリピート率は低くはなるな

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 20:54:19.97 ID:1pKLEh7R
オレは堺ならどこでもOK!
それはいいけど、一期一会ってレセプションの記事でも星とか付けて採点しちゃって、あれってOKなわけ?
とよつねさんはレセ記事に★とかつけてないんだけどな。
空気読める人と読めない人の違いかな?w

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 21:08:50.83 ID:4d5Tb2zZ
二郎系

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 21:11:43.06 ID:IOIxhiz0
>>414
レセは星0,5増しと相場は決まってる

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 21:33:36.62 ID:TBG0HtCt
>>400
かなラーさんは、やり手ですからね
年収が高いはずです。。

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 21:45:20.88 ID:5jKmolN1
レセでタダ飯食べて星なしはありえへんやろ

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 22:18:54.81 ID:1pKLEh7R

星なしとゆーわけじゃない
練習だから評価の対象外
星付けを差し控えるんだよ


420 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 22:20:38.58 ID:1pKLEh7R
キングもサイサイもなんで堺に出さないんだ?

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 22:34:14.85 ID:IOIxhiz0
ビーマは三くを星二つ
手厳しいな
三くって意外と低評価
大阪じゃあこの良さがわからないみたい

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 22:50:31.69 ID:AdaR6wfw
>>400
金久右衛門の食べログ評価ってそういう理由だったんですね。
先週、並んで食べた結果が「コレかよ!」と思ったので。
何か一安心しました。
ただ、私みたいな情弱が多数いると思うと悲しい限りですが。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 23:10:26.84 ID:dPfGUQzp
( ‘д‘)y-~~<ジャンクの高井田系を芸術の域まで高めたキング衛門には、さくやこのはな賞がふさわしいやろ

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 23:17:41.71 ID:n47s73bG
>>422
キングはうまいのはうまいんだよ?
キングに限らずJET600や谷きんも、取り巻きのブロガー連中が食べログで
得点操作しなけりゃそれなりに納得できるんだ

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 23:25:21.34 ID:WcoJ9T1o
>>421
東京もんは
あの塩辛さがうまいのか?

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 23:31:24.00 ID:zgz8y6Yj
金久右衛門は美味いよ。
食べログの点数ほどって訳じゃないけど、美味いもんは美味い

でも味の好みの分かれやすいラーメンランキングであの評価の高さだと
全員同じ舌を共有してるの?ってレベル。

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 23:31:51.75 ID:wObE22E6
三くはビーマさん麺太郎さんがダメ出し
一期一会さんが褒めてます
あとは食マニアさんがどうなのかが気になります

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 23:44:25.42 ID:LxMHsET3
ブロガー失せろ

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 00:11:32.21 ID:gvkyrjAW
>>427
三くは麺選びに失敗したな。
テイガク使ってれば麺多浪はべた褒めしてた。
ここにもいやがった君(←なにこのセンス内名前)にも見てみぬふりしてた筈。
ビーマさんはそんなの関係ないけど。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 00:29:17.82 ID:DyX3dsqM
ビーマは「またおま」とか、とかく関東にケチつけたがるな

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 00:29:30.72 ID:JRrFFFiQ
金久右衛門が美味い事に異論はないが日本一ではないな
かなラーが東大阪猛麺会の下っ端にF5連打工作を命じているんだと予想してる

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 02:06:12.43 ID:teil8p74
『○○さん』て店名に『さん』付けで書くブロガーが気色悪くて仕方がない。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 02:41:56.39 ID:7gvB7pZl
ブロガースレが別にあるのに、意地でもここでし続けるクズの方が気持ち悪い
ブロガー本人が確信犯でやってんのか?

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 03:25:50.67 ID:JRrFFFiQ
ブロガーの話題は禁止だがかなラーはブロガーじゃない
かなラーと東大阪猛麺会以外の話題はたむらスレにどうぞ

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 06:38:08.33 ID:TrICDOlE
ラヲタとかブロガーの『お店と仲良しアピール』にうんざりしてきた
ああいうのが一般客・新規客を遠ざけることに
一体いつになったら気がつくのさ

レセプション?私も呼んでよ
オープン前のレセプションに参加したら
遅れてオープン後に記事アップしたりしないからさ
ちゃんとオープンまでにアップするからさ
それがレセプションに呼ばれた人が最低限しなきゃいけないお返しだって知ってるからさ
ねえ、レセプション・私も呼んでよ
ねえってば

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 07:44:11.12 ID:Kovw2QOk
>>434
ブロガーの話題禁止って、どこに書いてあるの?
1には、むしろ推奨されているような気がするのだが。。

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 07:45:45.72 ID:Kovw2QOk
>>435
レセプションに呼ばれるように、自分を高めるしかないと思う

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 08:21:43.09 ID:aVUhyWrK
冷やし中華って昔みたいに看板にでなくなったね

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 08:35:32.46 ID:cOc9+eWl
きんせいの総選挙には興味ないが、茨木のポークカレーつけ麺は喰ってみたいな。
今日逝ってみるわ。

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 09:12:55.57 ID:kodMH+Ox
>>438
冷やし中華始めました
って歌はあるけどな

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 09:40:03.76 ID:1TsjpNhE
お前らレセに呼ばれたこともないのかよ。
ここじゃ一端の口きくくせに・・

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 09:41:47.80 ID:kodMH+Ox
>>441
レセって何するん?


443 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 10:11:35.59 ID:kodMH+Ox
ラーメン食べ歩いてる人は
基本1回きりの訪問
まあつけ麺ラーメン2種類あったら2回訪問やけど
同じ日に2種類食う大食漢が大半で驚く
こういう人たちを再度呼ぶには
限定新メニュー
店の魅力の新鮮さを維持するのも大変や
基本ラーメン店は近所の人職場近くの人が食いに来ていただくのが望ましい
それプラス足を運んでも何度もリピートしようとしてくれる店のファン(一番大事かも)




444 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 10:13:38.98 ID:jM5oCwgv
>>441
呼ばれたいとも行きたいとも思った事無いわ。

それ、なんかの自慢にでもなんの?





445 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 10:24:34.18 ID:LER9bKjh
レセに招かれ無料でビールと餃子を喰らうブロガーってなんなんや

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 10:30:16.79 ID:kodMH+Ox
>>445
そういうのはええと思う
新規店オープンで
おめでとうって仲のよい人が集まれば
ただ祝儀だして
開店祝いの花送ったりもせなあかんけど

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 10:58:05.50 ID:666dcOn8
>>446
仲良くてもたかがブロガーで祝儀や花とか出さなあかんって。ラーメンオタがそんな金出すかいな。そこまでいったら身内やろ。適当な事書いたらあかんで。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 11:22:06.39 ID:rZTEPMX8
仲良い人や身内はレセいくべきだよな
仲良くもないし身内でもないのにレセ行って
お呼ばれしちゃいました〜^^(ドヤ みたいなブロガーが嫌われるんだろ

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 11:54:14.31 ID:LER9bKjh
ちょい前にシテキンで1周年1日限定の、まぜそばがあったんやけど
シテキンmixiコミュの事前告知なしで情報を知ってたのはコミュの管理人、ブロガーぐらい。
当日は店内にてメニュー提示してたみたいやけど内々だけで、こっそり事前告知するってどないやねん。
内々限定、出すんやったらブログやmixiに書き込ますのは、どうかと思うで。
そんな事してるから猛麺会やブロガーが叩かれるんや

気分悪いで!!!

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 12:01:54.34 ID:dwn2swY0
踊らされ過ぎ。


451 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 12:15:15.28 ID:666dcOn8
>>449
気分は悪いけど店内の他客居る前で平気に別メニュー出したりするよりはマシじゃね?店主にしたらブロガーは常連じゃなけりゃ宣伝広告員みたいな感覚じゃないの?
レセなんて目的はそれしかないと思われ。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 12:30:52.58 ID:Ed2cUGoB
別目乳ー悔いたいんか?
金は出したくないということで

注文した商品だけ食ってたらええんちゃうん

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 12:40:17.84 ID:9wT22Dha
レギュラーメニューが美味ければそれでいい

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 12:43:43.30 ID:Ed2cUGoB
>>448
ブロガーは基本金だして
オープン日に行くなら問題なしですね
仲良い人や身内は祝儀持ってレセへ行くと
めでたしめでたし
>>451
1回食って低い点数付けられれば宣伝にならん

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 13:20:57.31 ID:eilNqE9J
>>451
俺もそう思ってる。
アナウンスをする事が義務に成ってしまうからな。
なので俺の価値観だと「行きたい」「羨ましい」
と思える対象には成らない。が否定もしない。
人それぞれだからね。

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 13:37:49.67 ID:rZTEPMX8
「行きたい」「羨ましい」って思うのはブロガー同士くらいだろうなあ
お店やってたら宣伝に使いたいってのは誰でも思う事だしな。
そんで良い点数付けてもらうために普段よりももてなす

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 13:44:16.14 ID:666dcOn8
>>456
それだね。ブロガー同士で呼ばれる呼ばれないで変なプライド持ってるだけ。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 13:48:05.16 ID:R0ee1VR+
レセでビール飲んだら
ラーメンのほんまの味なんかワカランさかいな
飲むならラーメン食ったあとだわな

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 15:02:22.42 ID:Kovw2QOk
レセに呼ばれないって、友達のパーティにも呼ばれないような感じってないのかな?

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 15:23:08.41 ID:MIW+YgCR
レセはお店のオペレーションも試せる
別にただ飯を食べさせているわけでもない
呼ばれていない奴の僻みが痛いww

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 15:30:45.34 ID:/u2xLDVB
呼ばれていないブロガーと
訂正しておいてくれ。


462 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 17:05:14.57 ID:Kovw2QOk
>>461
ブロガーと同じように、2ちゃんwwではラーメンについて語っているよね。。
ラーメンについて薀蓄があっても、レセにも呼ばれないのか。。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 18:28:58.87 ID:QoiFFsEB
>>462
薀蓄があっても→レセにも呼ばれない
強引な流だね。
2ちゃんのつぶやきとブロガーの記事との
情報量を同等に置くのも強引だと感じる。

行きたい奴はそれなりの動きをすれば良い。
ただ関心無い人も居るので不特定多数に向かって
個人の考えをぶつけられてもね。

464 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/01(月) 18:30:25.25 ID:lGxAT94p
大阪のラーメンってよ、レセとか広告だしまくるで大丈夫かと思うけどな。
他の飲食店で、レセで関係者以外を呼ぶ店ってあるのか?
料理人と呼べる飲食店はあっても、大阪のラーメン屋は
看板に宣伝文句をつけたりの、商売人の店としか思えん。
しかも、ここの連中は原価200円もかかって無いものを
食って優越感に浸ってるし。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 18:34:09.87 ID:rZTEPMX8
原価は関係ないけど大阪以外のラーメン屋ってあんな風にブロガーとか呼んだりしないの?
ラーメン屋ってどこもブロガーをレセに呼んで宣伝さしてるモンと思ってたわ
まあレセに関係者じゃない人を呼んでるってのは??ってなるな

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 18:43:44.14 ID:FAySKlJO
最近、松原の店の話題が全然出まへんなぁ

467 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/01(月) 18:59:13.26 ID:lGxAT94p
>>465
ブログは知らんし、レセなんて関係者以外知らんもんだろ。
ネット以前から続く店は大阪にもあるし、横浜だと宣伝したら
一見客が大挙して紫蔵のように、閉店しかねない店もあるよ。
日本のラーメンのルーツ的な明治時代から続く店とかな。
むしろ、宣伝しないほうが味に自信のある店と思える。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 19:05:52.75 ID:y2ucQd5K
恐らく新店レセ率全国一=大阪府

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 19:36:39.85 ID:XsY1PZw6
>>468
レセというものを作ったのが
ラーメン作りと食する事を愛してる大阪発症の亡面会グループあっての風潮



470 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 19:46:04.59 ID:shvzPpVF
>>466
綿麺?


471 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 19:50:33.35 ID:y2ucQd5K
>>469
飲食店に於けるレセプションの本来の在り方って、
店の関係者・身内(ブロガー除く)や、工事関係者に対する
試食・労いが目的・主旨だと思っていたけどね。
他都道府県では大概そうだと思う。
大阪でのそれって明らかなブロガー利用の宣伝行為で、
決してそれが悪いとは言わないけれど、反感のもとかなとも思う。
末永く続けられるには、そんな宣伝は必要ない筈だけどね。

>>430
それは違うと思うよ。
ビーマ氏は関東の良店はきちんと評価しているし、
「またおま」は大阪の関東劣化コピーを皮肉っているだけ。
四神伝の評価だけは解せないが…

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 22:00:19.98 ID:OOWoMTYx
>>471
そうだね。普通の飲食のレセってオペレーションの最終確認とダメ出しの為にある。
レセ客のアドバイスなんて言いたいこと言いまくるから参考にならない。どころか「わたし食通よ。私正しいのよ。店なんて何も分かってない。私より下。」
みたいな奴ばっか意見言う。みていてうざい。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 22:15:50.29 ID:wtrAf5Y8
それで今日の金久右衛門のオープンいった人いてるのか


474 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 22:30:05.36 ID:kHiVZm2F
靱公園行くなら、takeuchiのパンがお勧め

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 22:31:20.86 ID:VlhLBlRO
>>466
ラーメン藤?


会社にラーメン藤のオサーンの物まねをする中国人留学生がいる。


476 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 22:44:29.26 ID:56HZb+yB
>>473
確かに金久右衛門は旨いが猛麺会やブロガーやmixiコミュの人間だけを依怙贔屓し過ぎでガッカカリやっ!

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 22:47:43.54 ID:kHiVZm2F
>>476
○麺会には入れないかもしれないけど、mixiならあんたでも入れるじゃん
そしたらエコヒイキしてもらえるぞ

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 22:50:48.63 ID:QLskH1d5
お前らどんだけラーメン食おうが、店主と会話も出来ないコミュ障害だからレセにも呼ばれることなんか夢のまた夢になるんだよ。
いい加減、大人になって他人と会話くらい出来るようになれよ。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 22:54:03.33 ID:oygfDUcg
>>478
あほやこいつ

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 22:55:31.82 ID:wtrAf5Y8
店主と会話なんかしたないわー
ごちそうさんとありがとうくらいや


481 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 23:00:37.86 ID:56HZb+yB
>>477
本店も四天王寺も厳密に言うとコミュに入っても特別待遇は猛麺会+コミュの人間のみ!もしくは提灯ブロガー。

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 23:07:29.75 ID:kHiVZm2F
>>481
だったら○麺会に入ったらいいじゃん
何か問題でもあるかな?
○麺会を目の敵にしている人はいるけど、、、

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 23:09:26.25 ID:0R+zh0/G
ラーメンを何杯でも食える丈夫な胃袋を持ってたらレセプションでも何でもホイホイ行くけど・・・
もしくは、食べ残しても平気な面の皮の厚さとか
もしくは、食べ残しをタッパーにつめて帰る面の皮の厚さとか

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 23:10:42.79 ID:QLskH1d5
>>480
ラーメン屋に限らず、何の店でも会話したほうが楽しいやん。
行きつけの店とかそういうとこから始まるんちゃうかな。

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 23:12:59.46 ID:gsodz3Nz
楽しいと思ってるのはキチガイラヲタだけですけどねw

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 23:20:08.91 ID:3hk/ckku
>>478
おっしゃる通りにとても視野の広い大人の考えだね。
多くの人が感激したんじゃないかな。
もっとメッセージをポストして下さいよ。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 00:04:21.22 ID:bpFqOskK
>>484
キャバクラのネーチャンとの会話は楽しいけど
ラーメン屋のオッサンはウマイラーメンだけだしとけちゅうねん
店主の毎度っていう言葉だけで充分や


488 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 00:11:52.07 ID:HVQpBFrF
>>487
キャバクラか、、金払わないと女と話ができないのは、辛いね
ラーメン屋のバイトの女の子や美人奥様とは話しないの?

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 00:13:08.86 ID:9Z9iRVux
>>488
ラーメン屋でタダ飯食らってるの?

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 00:19:55.35 ID:qAOc83LC
ラーメン屋で会話なんかしないだろ
変に語りかけてるやつとかいるけどな
店側からしたら死んでほしい客だろうな

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 00:23:01.01 ID:RMBoMFiS
【限定】東大阪・らあめん たむら5【かなラー】
http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/ramen/1296314624/201-300


492 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 00:50:38.25 ID:TyjavuzF
店員どうし会話ばっかりしてる店もあるけどな

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 01:00:53.76 ID:bpFqOskK
>>488
ラーメン屋のバイトの女の子や美人奥様に
オマエはエエ乳してまんなーって言うのか?

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 02:00:42.08 ID:LEvey/Qi
女店員の乳を揉みながら
『ええかー ええのんかー』

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 03:28:36.64 ID:N8xEcp9J
>>478
まさか店主や店員がアンタラの会話を好意的に受けてるとでも思ってるんか?
痛い奴らやの〜
それにアンタラのラーメンに対する蘊蓄は店側からしたら店を開業以前から百も承知!
店にアドバイスするぐらいやったら自分で店、開いたらどうや?
ラヲタ、ブロガー蘊蓄で繁盛する程甘くないど〜

頼むから黙って喰って早く席あけてくれや〜!

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 04:34:39.06 ID:cidwsOWd
東大阪猛麺会は美人の宝庫と聞きました
だから入りたいです

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 05:06:04.46 ID:Z0Y9vJWP
>>496
美人ってろってんだけやん
まあろってんは猛麺会とはあんまり関係ないだろうけど

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 05:09:25.90 ID:66sCHCTi
>>496
亀類の中では美人なほうだな

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 06:32:30.01 ID:HVQpBFrF
>>496
あんたが美人なら入れますよ

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 07:14:17.44 ID:+rN95hBg
ろってんは美人というかよりは個性的
美人はあみ姉(猫むす)です
あぁ抱きたい!

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 07:40:32.23 ID:D4C1hPTh
>>500
おまえ影からこっそり見てムラムラしてるのかよw


502 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 07:54:12.47 ID:Z0Y9vJWP
女性ブロガーで顔出ししてるのってろってんだけだしな
他の猛麺会女子にはそこまで自信はないわ

顔の事はいいとして猛麺会女子が食べログのスイーツ関連で工作をしていると聞いたが
これには厳重に抗議したい

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 07:57:56.52 ID:xEP1hB0s
ろってんw
猫むすwww

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 08:37:46.64 ID:S+pbunTn
>>478

おまえ、ただ単になれなれしいだけだろw

最初だけ印象良く思われるが結局嫌われるタイプだなw



505 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 09:10:10.85 ID:8+OZnpj8
ろってん知らんからこんな時間からググってみたけど何だよこれwww
ってもしかして俺釣られた?

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 10:52:44.42 ID:HVQpBFrF
>>502
誰に講義するの?目くじらたてると煙たがれるぞな

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 11:35:35.04 ID:Z0Y9vJWP
>>505
ちゃんと日々ろってんでググったか?
PCで見たらろってんの顔が見れるぞ
ろってんは鼻がちょっと残念だが美人の部類には入る

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 13:49:01.40 ID:47xo2rxI
>>507
ブログみたけど、どう考えても美人の部類じゃないだろ。
バッチシ化粧決めて、良いと思った写真であれだろ?
鼻は言わずもがな。目も離れているし、原型が悪い。
あんな女出てきたら外れと思うわ。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 13:54:42.28 ID:eAQu671l
まじかわいい
ぶっちゃけ好みです

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 13:58:35.43 ID:8+OZnpj8
あ〜釣りじゃなかったんだ
ろってんでググったら一発で日々ろってんって出るよ。つうか被ってるのそうそうないでしょ
>>508と同意見で余裕の外れ。最初見た時女なのかどうかすら疑ったわ
おっさんが食べ歩き好きで自分より若いからって補正かかってんじゃねーの

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 14:02:21.76 ID:VSqdccmH
まぁラオタの女を見る目なんてそんなもんだろw
つかこいつ西川かの子に見えてしょうがない

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 14:04:39.21 ID:8+OZnpj8
だな。あまりに期待外れ過ぎて書き込んでしまったけど正直どうでもよかったわw

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 14:12:23.55 ID:HVQpBFrF
ろってんのピンサロに足繁く通っているオッサンだろうな。。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 15:07:07.47 ID:J5sF+XKX
猛麺会の新生アイドルhttp://chikablog33.blog48.fc2.com/?m&cr=fdf8d248080cfc49eed8056dfc9eefc5

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 15:15:11.90 ID:RMDDXRgZ
↑50前でアイドルてw

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 16:43:46.06 ID:VOnkS7Av
東大阪でうまいラーメン屋は?

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 18:23:28.53 ID:66l4iMw/
ろってんって美人だが愛らしさがないわ
いかにも色物
刺身のつま
ラーメンの煮玉子

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 19:04:37.76 ID:ci1xhiBN
【ブロガーw】大阪のラーメン屋part76【おことわり】

【レセ】大阪のラーメン屋part77【ブロガー】

【○○○】大阪のラーメン屋part78【○○○】

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 19:50:49.86 ID:Z/YBDzs8
>>516
横綱と神座

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 20:51:42.40 ID:hgp0Yye1
紡のマスターって西野に似てるよね

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 21:05:26.34 ID:EivxDcLR
ガンバの監督?

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 21:42:58.14 ID:Za3Jw2yc
>>520
毎回つまらんねん。氏ねやお前。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 21:58:55.18 ID:ipFNL9bM
ろってんって金持ちタイプが好きそうだから、このスレ住人は相手にしてもらえないだろうなww

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 22:04:29.67 ID:1XPA+EN0
>>523
どういう妄想だよ。
ろってんのタイプはガツガツばりばりタイプの無法者だよ。
イケルを神だと思ってると思う。

525 :SIM無しさん:2011/08/02(火) 22:14:04.44 ID:ci1xhiBN
Android2.3の新しいFWならスムーズに再生出来るね
Dropad A8も15,000円台とは安くなったよ。
さよならの夏〜コクリコ坂から〜 http://t.co/5K0VUaF via @youtube

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 22:26:46.47 ID:ci1xhiBN
違うTABに打ち込んでしまった。
ごめん。

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 00:11:24.68 ID:O36x32DU
ほんまや
西川かの子や

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 00:37:58.72 ID:sbQvv/nD
なんだこれは?
本気でこのぶさを美人と言ってんのか?
そんな人生じゃなくて良かったw

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 00:58:01.71 ID:lNUc3Psm
「rotten」って「腐ってる」って意味だよね

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 01:06:42.52 ID:sUsZeA1t
腐りかけが旨いって言うしね
ろってんまいやーさんも個人的には嫌いじゃない

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 01:08:58.90 ID:zELifM/x
スレタイに導かれるまま
ってところか。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 01:45:22.27 ID:PNPdkdLb
誰か本スレたててよ

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 07:09:04.50 ID:xYmCDjVS
いやいや、6点もないだろ!
こんなもん1.5点や!

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 07:12:01.10 ID:FZk3Cm9M
↑ここ本スレじゃなかったのか

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 08:26:34.58 ID:2hOOQu+9
>>75
俺の知ってる阪神地下のチャーメン(30年前)は焼いた麺じゃなく普通のあんかけっぽいラーメンだったな。
トッピングなしだと安かった。肉団子入れたのが旨かった。
フードコート形式になってから、何度か行ったけど落ち着いて食えなかった記憶。また復活してくれんかな?

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 09:19:26.02 ID:piSrTcm2
>>535
そうそう
ほんと初期のころは鉄板で麺をいためていたが(初期の頃は肉団子などなかった)
数年たっていったとき麺を茹でていた
炒めた麺の方がバリバリ感があってうまかったのだが

ここへチャーメンのこと書き込んで思い出したので
5日前に家庭で作って食った。
麺は三谷製麺所で購入した麺で作ったので
うまかったぞ


537 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 17:43:59.68 ID:VXPnuKr8
レセに呼んでもこの駄文じゃどうしようもないww
http://shokumania.exblog.jp/16342621/

538 :ラーメンマン:2011/08/03(水) 18:03:39.14 ID:qvORTNjU

2ちゃん卒業しますわ!! サヨナラ

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 18:17:51.83 ID:MQ/whSeL
チャーメン懐かしいな
酸っぱいあんかけが妙にうまかった
俺が知ってるのは肉団子が入ったやつ

>>538
ご苦労様でした!


540 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 18:25:56.47 ID:PNPdkdLb
>>534
本スレはブロガーの話とかなしだっただろ
腐れが立てたスレだからブロガー歓迎なんてわけわかんねえスレタイして
ブロガーの話題なんか興味ねえんだよ

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 19:18:29.27 ID:MQ/whSeL
われらが麺多浪ちゃん
やはりテイガク麺べたぼめ
http://umairaamen.blog101.fc2.com/blog-entry-900.html
ほかのブロガーさんはこうもほめてないのに
でもうまそうだわ


542 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 19:40:54.04 ID:b/zY7OQ7
>>538
ん、東大阪猛麺会だとバレそうだから辞めたのか?
ちなみにラーメンマンというのはかつて東大阪の布施にあったラーメン屋のことな

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 20:35:27.30 ID:PNPdkdLb
ブロガー自演宣伝ウザいよ
死ねよ

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 20:45:31.21 ID:YFlOREle
レセに呼ばれない、ブログすら書けない底辺の嫉妬が酷いな。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 21:00:00.59 ID:EuIykOsY
どうでも良い様な事を上から目線で言って
簡単に嫉妬と決め付けるって人なり出ちゃうよ。


546 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 21:05:41.54 ID:kaY/oOGQ
( ‘д‘)y-~~<やらせてくれ

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 21:28:22.06 ID:jhi0T4/n
カウンターに灰皿って汚いっしょ

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 21:54:34.48 ID:FZk3Cm9M
>>542
ラーメンマンさんが○麺会だったとすると、もう○麺会の人はいないよね?
おかげさまで○麺会との戦が終わってこのスレも平和になりました

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 22:01:40.10 ID:w2fc6YPY
いま新地のらーめんぺぺ行ってきたぞ!
食マニア、ひろのブログ見たらウマソーだった
白湯美味いっ!
鳥ガラ豚骨で味噌あじなのがいいんだなこれが
一期一会が味噌について一切触れてないのは何故?


550 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 22:15:35.82 ID:8i9u2K1D
>>544←バカの一つ覚え

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 23:15:17.50 ID:dVbrjbm8
>>538

某た○らスレでの話、覚えてますか?

>142 :ラーメンマン:2011/06/19(日) 11:02:14.61 ID:Gc4vzMII
>本日
>キム玉
>最終日です!!

>143 : 忍法帖【Lv=9,xxxP】 【東電 67.2 %】 :2011/06/19(日) 11:23:19.24 ID:bPXyG3XB
>なぜキム玉をしばらく休止するのだ?

>144 :ラーメンマン:2011/06/19(日) 11:44:27.15 ID:Gc4vzMII
>
>梅雨場〜夏場にかけて、どうしても生卵を提供するのが食品管理的に難しいからだと思われます。

で結局、一ヶ月後に「冷やしキム玉」と言う名で限定メニューwww
食べた人間は、別に冷やしになって無いやん???
さて、次はどんなキャラで工作活動するのやら・・・。


552 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 23:15:45.77 ID:HHwpfe+8
>>539
つっこんですまん チャーメン自体は酸っぱくない
たぶん酢をかけてるんだと思う
ただチャーメンはウスターソースをかけて食うのが基本なので
酸味は感じるぞ(串カツ屋で使用のようなかけすぎてもOKなソースであった)





553 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 00:43:33.11 ID:ucU2pOxq
>>549
味噌使ってないらしいよ
食マニア君

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 04:57:06.40 ID:dCBGH8VC
店に聞いた
使ってますと
食マニアじゃないけどもw

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 05:34:31.20 ID:AjC6H58H
>>552
椎茸、白菜、肉、人参の具材入りのやや醤油色系?トロ味
を麺にかけたやつに、ウスターソースもかけて食べてた。
小学校の給食で出てたよ!


556 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 08:22:03.33 ID:H6Q7UjPf
>>551
ラーメンマンは卒業して○麺会は滅亡したんだから、もう戦わなくていいのだが

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 08:33:29.51 ID:moaGTkeU
>>544

お前のその書き込み飽きた。二度と書くなよ。ボケ

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 09:31:50.30 ID:PzsanWNU
お食事会開くような糞店と、それに群がるブロガーどもは徹底的に叩きましょう(`・ω・´)

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 10:56:46.99 ID:L4+FTlJC
>>554
とよつねなら味噌使ってないと言いそうだな

560 :しゅうさまラブ:2011/08/04(木) 12:53:02.99 ID:L013tCN9
食うてもわからねーの?
聞かなきゃわからねーの?
根掘り葉掘りの関東系ラヲタか?テメーわww

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 13:38:47.07 ID:PzsanWNU
なんでそんな糞田舎でやるんだよ

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 13:40:53.48 ID:0LxnxAYk
久々に大阪帰る予定なんでこのスレ見たけど、店のイベントに呼ばれるのに必死なブロガーばっかりなの?
たかだか数百円〜数千円のことに執着できて羨ましいわー(笑)

で、どこのラーメン食べたらいいの?金久右衛門以外で

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 13:52:04.96 ID:vv2Ue1TF
>>562
神座

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 15:45:22.80 ID:uL7tL9w/
ラーメン一期一会さんのブログでお店を探せばすぐいい店がみつかるぞ
彼は黄金の舌の持ち主なのでマチガイナシ!


565 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 15:59:18.46 ID:m4ZJtUgr
神座?
まだそんな劣化ネタ使うんですか。
今更を書いて躊躇しませんでした?
不思議に思うんです。


566 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 16:51:05.33 ID:vGGLzX1J
>>563
ネタなのは分かるけど…もう食べ飽きたし、今住んでるところの近所にもあるんよ
すみませんが他でお願いします

>>564
ブログからいちいち探すのは面倒なんで、あなたのオススメ教えて欲しいわー

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 16:56:37.95 ID:5YqMdde4
食べ飽きない味
神座おいしいやん
野菜もタップリとれるし


568 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 17:19:00.31 ID:5YqMdde4
大阪にもラーメンんのウマイ店が次から次とたくさんでき喜ばしいこと
その中でも神座は大阪でオレの好きなラーメン10本の指にはいる。


569 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 17:40:38.74 ID:D56aEMAh
>>566
総大醤

570 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/04(木) 18:49:24.72 ID:DCcFZBaO
>>566
神座が近くにあるってことは東京なんだろうが、もう少し情報出せ。
久々と言っても1年か10年かで話が変わってくるし。
大阪に住んでた頃と重複する店が、たくさん出てくるぞ。
ここだと「東京の味は・・・」とか言ってる連中が多いし
きっと適切な店を指摘してくれる。

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 18:58:36.73 ID:5YqMdde4
久々に大阪帰る予定→飽きない味なのに食べ飽きているので実家の近くに郊外型神座があると思う

572 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/04(木) 19:35:39.86 ID:DCcFZBaO
>>571
実際に飽きてるんだから、飽きない味とは言えんだろ。
それに、その時飽きてても時間がたてば、懐かしい味に浸りたいものだし
俺の予想では東京の神座だな。
まあ、ロボコップ寝袋欲しさに一月で60食以上UFO食ってからは
もう食ってないが。

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 21:36:03.58 ID:5dWrHL2l
>>551
^^;はぁ??

・キム玉→生卵

・冷やしキム玉→ポーチドエッグ

ちなみに冷やしは冷水で麺をしめてあった あまり冷たくしめ過ぎると麺の風味、香りが、とぶうえにタレが絡みにくいから

食べてもないのに中傷するのは恥ずかしいだけだぞ!

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 21:36:54.60 ID:l4eAm1SB
ぺぺの白湯食べた
美味しくて臭みのない豚骨
鶏と味噌も使っているとの情報だが味噌はよくわからなかった
入ってるような入っていないような感じ
でもわざわざ新地まで行って1杯800円のラーメンを食べに行くのもどうかなあ
それならちょっと歩いて金久右衛門にいったほうがいい

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 22:45:14.41 ID:zDPN4SZW
レセとかどこに行けば参加できますか?

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 22:48:40.20 ID:bDeatxBC
レセに参加したい奴がこのスレにいるとはw

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 22:50:17.51 ID:nZU0JsiY
新地で800円安い

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 23:03:31.17 ID:vv2Ue1TF
>>566
金龍
薩摩っ子
古潭
河童本舗

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 23:04:52.56 ID:l4eAm1SB
>>577
でもそういうスタンスの店でもいなかったな
サイドメニューはうまそう
今日はそこそこ客が入ってたが(6席だが)
半年もすれば○○鳥もありうる

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 23:28:24.16 ID:H6Q7UjPf
>>575
このスレでレセの日時の情報などが出るよ

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 00:28:17.21 ID:WUs6BGAn
>>574
エロローションみたいな店名だな。
あぁ恥ずかしや。

582 :566:2011/08/05(金) 01:26:43.13 ID:GGzPq2zC
親切なひとばっかりやな。これは失礼しました
今は10年ほど東京在住。以前は武里音や京都の新福菜館とか好きでよく行ってたんよ。あとは変わり種で味仙とか、どこでも食えるけど天一とか。神座は東京にもあるし、関西在住時は郊外店も近かったから飽きない味と言われても飽きた状態
1年ほど前に仕事で日帰りだった際、○丈行ったんだけど、高井田系っていうの?これは美味しかった
大阪でうまい豚骨に出会わなかっただけで、豚骨も大好き。東京で無鉄砲食べたけど、あれくらい濃いのも好き。ダブルスープだとか、節系の味が強すぎるものでなきゃ幅広く食べる感じ
こんなところでおすすめあるかな?あと関西のラーメンのトレンドみたいなものもあれば教えて欲しいな

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 01:31:58.56 ID:p1IdLlD4
大阪人ならござの上で金龍食えよ

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 06:52:31.50 ID:iAh0NP57
ぺぺ美味かったよ
塩がイイネ

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 09:40:18.52 ID:FsPkNMnR
ペペ社員必死だな

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 09:54:41.54 ID:OPGZtnao
じゃ
一回食べ
行くわ

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 10:04:12.79 ID:UXAY6D9S
営業時間が大人の時間だから
食いに行く確率は0
訪問店は昼営業オンリー

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 10:27:22.33 ID:oc93Nt00
関西ラーメンのトレンド

つけ麺は魚介豚骨が飽きられてきた
それにベジポタは予想通り短命
これからは清湯で麺の良さをとことん楽しむ
本来の『つけ』の魅力が最重要視される
ラーメンは予想通り黄そばが奮わない
というよりあれはラーメンとは別物
そんななかで鶏白湯とあぶらそばが増えてきた
その次はダシ文化の関西だけに水のようなスープが来る
出汁感強いが澄ましに近いクリア清湯
塩分・油分は控えめに出汁の旨さで麺を食わす。
その場合、脱叉焼化が必要
ラーメンの具=叉焼、と頭固いままでは到達できない領域
鶏つくね、鶏叉焼?、いやいやいーや
マグロ生ハム、スズキの薫製、豆腐のスモーク
そういうのもあり
それとテメーら、ラヲタとブロガーをナメんなよ
かなら、一期一会、ビーマ、麺多浪、しゅう、かならー、シナ、かならーetc.
奴らがどんなけ熱い奴らかしらんだろテメーラ
知識がどうだ、味覚がどうだだけやないねん
あいつらには熱いハートがあんねん
テメーらにもあんだろ?
2ちゃんで燻ってる場合じゃねーぞこら
ラーメンライフで熱くなれや
こんにゃろーめ

大口叩いたが誰とも面識なんかねーよタコ!
爆爆爆

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 11:19:58.22 ID:yD01Ts7u
同意

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 12:28:15.41 ID:A5OAx82D
>>588
かならとかならーが出ていた件についてww

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 12:35:56.06 ID:UXAY6D9S
>>588
ラーメンライフ=肥満化一直線=奴らは熱いと言うよりも暑苦しい


マグロ生ハム、スズキの薫製、豆腐のスモーク
こんなんいらんねん
料理で食ったらええねん
ラーメンしか食わん奴はラーメンを通しての目先を変えて食って喜んでる

同意できるところは塩分・油分は控えめにくらいや
とくに油分
調理してる奴自分が作った作品毎日完食できるか?ちゅうこっちゃ





592 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 12:47:40.09 ID:FsPkNMnR
最終的には↓こういう店に回帰するんだよ
神座
金龍
揚子江
薩摩っ子
古潭
二両半
アベノ日本一
火無夷
もっこ
青葉らあめん
藤平
くりやん
らいよはうす

赤れんが
剛力
マキノ家
力雅
月光仮面
彩華

ごん太
福将軍
ちりだ
旭屋
信濃路
一休
龍虎
小洞天

いくら東京のラヲタに憧れても、結局ぼくらはうっすい白湯にキムチと腐ったニラ入れるのが一番好きだってことさ。

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 13:09:00.79 ID:rAtv9Cqa
>>588
そんな時間に必死で長文書き込んで仕事してるんかい?そっちの方が人として重要やろが!

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 14:07:46.68 ID:MWmVZqEx
マグロ生ハム、スズキの薫製、豆腐のスモーク

同意
超淡麗スープに叉焼は合わない



595 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 14:12:14.59 ID:8CVLfkcw
一蘭行こうと思ってるんだけどうまいの?

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 14:13:41.17 ID:5vEEbs7/
>>595
ま〜ぼちぼちですわ。
食券制

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 14:20:08.80 ID:1VbDWB24
古今亭の極太つけ麺食った。
麺はその名の通り極太艶々で食べごたえアリ。
しかし水切りが甘過ぎで鉢のそこ2センチほど水が貯まっていた。
つけ汁も薄く最後は水臭くてしんどかった。
店員も私語しまくりで非常に居心地が悪かった。

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 14:34:59.64 ID:SAddp9Mn
>>595
濃厚とかインパクトがという奴には合わない
普通においしい博多ラーメン


599 :566:2011/08/05(金) 14:44:44.28 ID:GGzPq2zC
で、結局どこ行けばええのよ…
金龍もねー、神座同様学生時代にこれでもかってほど食べたからもういいですよ

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 14:51:52.11 ID:SAddp9Mn
>>599
もう一度○丈いっとけ
違う種類のラーメンアルミタイヤし

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 14:58:34.44 ID:FsPkNMnR
久々の帰阪で、わざわざ大阪の不味いラーメン食いたいっていうのがウソ丸出し

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 15:11:05.63 ID:SAddp9Mn
>>592
omae no iken ha iranai

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 09:41:09.42 ID:FsPkNMnR
紡のマスターって西野に似てるよね


603 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 15:17:37.85 ID:RyWXdRqR
>>599
7.5Hz

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 15:47:26.54 ID:nx0DPqyd
>>599
四天王
よってこや


605 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 17:25:29.54 ID:OuErUy9C
遠方から甲子園行くついでに大阪のラーメンも食べたいのですが、
梅田周辺あたりでオススメの店ありますでしょうか?

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 17:29:42.11 ID:yD01Ts7u
金久右衛門
ふすまにかけろ

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 17:29:42.56 ID:RyWXdRqR
>>605
7.5Hz

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 17:37:54.84 ID:8CVLfkcw
四天王食べたけど何が美味いのかさっぱりわからなかった

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 18:22:29.19 ID:jOpyEhE+
>>605
福島で降りてラーメン人生JETに行きなさい
梅田周辺なら阪急三番街地蔵横丁前の玉五郎
ほかにもあるけど本当においしい店は並ぶから逆にお勧めできない
弥七とか、弥七とか、弥七とか・・・

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 18:37:07.42 ID:WqRY8m3j
JETは元珍走の溜まり場だから止めとけ
絡まれたら軽く氏にかけるぞ!

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 18:49:00.69 ID:yEuHaVx1
>>605
このラッキーマン
神座が梅田にできたところや

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 18:57:05.31 ID:jOpyEhE+
>>610
福島のJETは今は安心
玉造のJETは知らんが

613 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/05(金) 19:10:50.05 ID:AJph3uQ6
>>599
高井田系を知らないならルーツ的な存在の住吉。
豚骨なら二人の九州出身コテが愛した天神旗。

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 19:22:49.92 ID:1uy+zIo7
>>605
らーめん ぺぺ
金久右衛門 梅田店
ふすまにかけろ
楼蘭

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 19:28:24.29 ID:jOpyEhE+
>>613
ご当地さんが天神旗を勧めるとは意外
確かにあの濃厚さは九州にはない大阪発祥の豚骨
あっても九州では敬遠される
こげんドロドロのスープ、飲めんばいとか言ってw
むしろ大阪らしくないところがいいのかもしれない



616 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 19:44:12.23 ID:eXlCXPuO
>>595
高いうえにクソ不味いから止めとけ

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 19:46:15.60 ID:VFvBXz6S
>>615
天神旗位の豚骨は九州にもあるし久留米のキツい店いったらもっと酷いぞ

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 20:16:37.33 ID:GAT2NIwR
ブロガーの駄洒落はいい加減やめてくれ!

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 20:56:59.52 ID:/fD/PcZ1
猛麺会の谷ちゃんのダジャレはキツい、かえる君は許せる

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 21:07:40.81 ID:jOpyEhE+
>>617
どこにあるねん?

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 21:22:56.00 ID:PSFW/HkJ
ぶっちゃけ一番好きなブロガーと一番嫌いなブロガーは誰よ?

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 22:09:35.02 ID:fTkxAoQK
ヤフーのTOPのよくラーメン特集組まれてるけど
なんでいつも大阪上位に一作が入ってんの?
コメも否定的な意見ばっかでワロタわ

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 22:15:58.77 ID:vkp6zhrW
>>621
お前が一番嫌

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 22:31:45.90 ID:JQruvcWI
北新地 神虎

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 22:42:29.19 ID:qFOKbKAT
1番好きなのはとよつねさん
良いところだけ持ち上げてくれたから

1番嫌いなのは食マニア
分析鋭すぎてキモイ
頼むからうちには来ないでくれ

1番どうでもいいのは一期一会
はやく関東に帰れ
かえる君ははやく池に帰れ

1番会ってみたいブロガーは花麺ライターちゃん
美人なニオイぷんぷん

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 22:50:59.75 ID:gA0by/dH
とりあえず麺多浪の水がどうとかは必要ない。
そして店に対しての上から目線の文は見ててイライラする上に特定店舗はベタ褒めフリーパスなのもレポに一貫性がないので参考にならない。


627 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 23:00:41.60 ID:/fD/PcZ1
面白系ならかえる君
分析ならヤイナムと一期一会

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 23:12:33.28 ID:yD01Ts7u
>>626
水はマジで重要
水のまずい店は当然スープもマズイ

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 23:16:22.47 ID:Xqkz4dy/
>>626
水がどうのというのは「僕舌が鋭いもーん」ってアピール
それと「麺もスープも水が命でしょ。水に拘らない店はダメよ、お店のスタンス見抜いちゃうよ」アピール。
でもとりあえずテイガクさえ使っていればここにもいやがった君を使っててもスルー。
見てみぬフリ。不味い店でも載せる。

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 23:39:50.29 ID:p4H4w7QQ
大阪市の水はモンドセレクション金賞

笑い話のようなホントの話

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 23:42:49.04 ID:p4H4w7QQ
水道ひねれば高度浄水処理水がでるのが大阪市じゃ

浄水器いらんちゅうねん


632 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 23:46:56.78 ID:dzxYOcCS
京都滋賀に続いてブロガーネタ引っ張ってくる精神異常者がいるね

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 23:50:11.48 ID:VlAag/h/
一期一会さんが1番人間味あるから好きだな
あの人の分析はかなりいい加減
でもそこ人間味を感じます
知識の豊富さは抜群でわ?



634 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 23:50:44.05 ID:UJqy6Ck4
出来立ては高度浄水処理されててもパイプが汚れていると
そこを流れるうちに臭くなる。建物が古いとパイプ内部も
汚れがひどくなるので美味しくなくってしまう。
俺の家も古くなっているので水はまずい

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 00:01:33.41 ID:p4H4w7QQ
>>634
アホか
流れてる水にニオイなんかつかんわ
オマエとこ配管ミスで下水につながってるわ

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 00:10:16.09 ID:VeqUHdEN
>>635
小一のようなことを言うなそんな間違いはありえない書き散らし勝ちな2chでも、そんな発言は見逃さないぞ

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 00:12:20.60 ID:UZIreJRR
大阪の水道水がカルキ臭いのは認める。
だから飲食店は浄水器つけてる。
にしても、重要なのは水の硬度。
その店の麺なりスープの狙ってる所と硬度があってるかどうか。
そんなもん麺多浪が知るよしも無し。

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 00:17:13.62 ID:Dn0H8jgx
高度浄水処理された水は水道管の線路長に応じて塩素等の薬品が大量に投入されて
結局は塩素臭い普通の水道水になる。
ボトリングされた“ほんまや”とは別物。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 00:27:56.42 ID:n4ZnQU2i
はいはい軟水軟水

浄水器売れまくったんは20年くらい前や
昔は赤潮発生とか琵琶湖の水がやばかったので臭かった
いまは工場の公害設備もきっちりしてるし変な垂れ流しはない
川自体の浄化薬の威力がこれまたスゴイ
浄化槽も5階くらいの建物やったらいらんしな
高層ビルは浄化槽に異物が入っていたら臭いな





640 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 00:32:47.30 ID:4B8cYym3

お前、浄化槽の水飲んでるんか?

641 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/06(土) 00:39:44.08 ID:bGN2G3q5
>>615
そうか?俺自身本場の人間が喜ぶ店が増えてほしいと思ってるけどな。
ラーメンに限らず。
>>630
モンドセレクションってな技術力を評価してるわけで、どんな名水でも
湧水ならモンドセレクションには入らんぞ。あの琵琶湖の水をマシにしてる
技術が評価されてるんだろ。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 00:46:46.40 ID:n4ZnQU2i
>>640
まちがいか
大阪に浄化槽設置してるとこ少ないわ
受水槽やな

643 :634:2011/08/06(土) 00:48:04.13 ID:A5xNOdRJ
http://www.geocities.co.jp/SweetHome-Green/4633/untiku/akamizu.html

配管は腐食しちゃうんだよ。
それは俺の家が古いことも原因だなぁ。
家の中の配管はその家の財産になるから
いくら汚れてもお上は責任とってくれない

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 01:20:05.50 ID:n4ZnQU2i
明日ユニバーサルシティ駅へラーメン食いに行く奴いてるのか?
オレは平日に行く予定


645 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 01:44:47.62 ID:vG4hW6Cn
一番好きなのはかえる君。一番嫌いで一番バカなのは糞どぎゃん

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 01:52:44.34 ID:mURkXDMO
○寅mixiコミュニティーの紅トピック面白い流れだよ

1人の勇者(ちか)が悪に挑戦状を叩きつけてるよ

頑張れよ〜!
応援するぜ!


647 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 02:32:18.32 ID:QKXKkOj/
ぺぺは水を少し混ぜたほうが、感触が軟らかくなって滑りがよくなるよな。

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 02:51:24.27 ID:ZXs/GCow
>>647
ああいうのに頼る時点で男として負けだと思う

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 02:55:42.61 ID:zB55wUre
穂積ぺぺ

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 03:35:46.67 ID:Y2xesqoH
>>646
誰が悪なん??

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 06:36:29.88 ID:0G1DMGcK
まるとら紅
レセプションの話を持ち出した一期一会が1番の悪じゃない?
レセプションに呼ばれた人たちって別に常連さんじゃないんでしょ?
俺なんか何十回も食べに行ったよ
店の人とそこまで親しくない
レセプションのやり方まずいからダメなんだよ
誰を呼ぶか、何を基準に声かけてるかだよな
そのてん金久右衛門は賢いね
コミュ参加者全員がレセ対象者
ようは金久右衛門が好きならOK
その基準をコミュに参加してるかどうかで線引き
実際は店と親しくもない俺みたいなふつーの客は遠慮してレセには行かないんだけどね。
でもレセに参加しなかったコミュメンバー誰もに不快感与えないやり方だと思うよ
この賢いやり方は店じゃなくコミュ管理人の手腕だと思うよ

もし、味見・意見収集が目的の小規模なレセプションであるなら
口外させたらダメだわ
しかもコミュニティーでそれを書くか?
どう考えたとしても空気読めてないだろ?
だいたい管理人のポールさんすらレセプションに呼ばれてないんじゃ?
それじゃ店もコミュも盛り上がらなくて当たり前

店側がラヲタとかブロガーとかに任せすぎ
レセも経営戦略の一部
紅の場合はどうだったかしらんが、レセ参加者を誰にするかを部外者に委ねてどうすんの

ラーメン屋のレセにはいったことないからどんな空気かしらんが
これだけ周りを不快にさせる店・コミュニティー・レセは珍しいケースなの?よくあることなの?





652 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 08:13:03.69 ID:uwYlBxoN
お食事会開くような糞店と、それに群がるブロガーどもは徹底的に叩きましょう(`・ω・´)

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 08:36:01.21 ID:GOPbvOpS
そこまで恨まなくてもいいだろ
好きにさせてやればいいし、またそのレポを読んで叩こうとする姿勢が気に入らん。
そんなにいやなら読まずにスルーしとけ

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 08:52:14.34 ID:RLsLA9Yk
しかし一期一会のコメントはいちいちむかつくな

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 09:39:51.49 ID:mURkXDMO
>>651
そうだねって言いたいところだけど
以前このスレにもあがってたけど
金久右衛門四天王寺の一周年記念の
1日限定のまぜそばが発売された時に事前に告知なしで1部のラオタやブロガーだけに
事前に告知してそのメンバーの中に
mixi金久右衛門四天王寺コミュニティーの管理人も入ってて管理人なのにその1日限定の
まぜそばの件はコミュニティーの限定トピックに事前告知してなかった
驚いたのはコミュニティーで事前告知してなかったのにコミュニティー内で管理人がまぜそばの感想を書き込んでたのはどうかと思う。

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 09:55:47.90 ID:ftQ811kX
食いもんの恨みは恐ろしいというが
どこまで食い意地はってんのお前
たかがらーめんだろw

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 10:13:00.03 ID:1TLtfaBl
作り手が自己満足の限定なんかいらんわー
限定ほど複雑化して味濃いだけや

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 10:16:02.56 ID:cfnMSgKk
>>655
こんなところでウジウジ言っていないで、mixiでその管理人に直接言ったらどうかね

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 10:20:34.09 ID:mURkXDMO
>>656
はぁ?
話にならん(汗)

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 10:23:42.95 ID:mexhnHkM
11日からまぜそば食えるからカリカリすんなよ

あと1日限定のまぜそばは、別に一部のラオタとかじゃなくてちゃんと定期的に通ってる奴には教えてくれてたよ


661 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 10:28:08.01 ID:mURkXDMO
>>658
別にウジウジではないよ 言いたかったのは>>651が管理人を過大評価し過ぎって事よ。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 10:32:18.90 ID:mURkXDMO
>>660
そうじゃないんだよ 今回の件で管理人としてどうかって事よ。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 10:38:17.09 ID:q5/11Dl5
なんでこんなにぎすぎすしてんだ、このスレ

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 10:54:26.99 ID:mURkXDMO
>>663
すまん
もうやめとくよ

665 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 10:57:03.66 ID:ftQ811kX
アホやなほんま

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 11:26:16.84 ID:fKEE19nA
ラーメンラおどろき(旧びっくりラーメン菅原店)が閉店して輝グループのうどん店になるみたい
8/8(月)11:00釜あげうどんたすくオープン
大阪市東淀川区菅原3―1―3
大鶴うどん店の時みたいに専門家達に叩かれなきゃいいけどなあ

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 11:29:31.56 ID:fKEE19nA
>>613
市長さんなら今の天神旗を評価すると思う
流行る店みんなに受ける店を見つけるのが上手な人だから
ゲヒンさんは今の天神旗を残念がると思う
骨味万歳な人だから

あの二人って九州出身だったの?

>>617
美味しいかどうかは別にして
九州でも天神旗の老ラーメンほど骨味キツいラーメンには出会った事ないなあ
ニオイが天神旗よりキツい店はあるけど

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 11:39:01.32 ID:1TLtfaBl
>>666
輝もうどん屋になるのか
まあ麺打ってたら
太麺指向になって
ウドンに向かうってのもわかる気がする
オレラーメン派やからラーメン主体で食ってるけど
つけ麺食うならぶっかけウドンが好き


669 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 12:20:30.56 ID:kJAhwfnn
時計台
外は大混雑なのに店はガラガラ
なんでやろ

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 12:36:00.55 ID:1TLtfaBl
>>669
若いカップルや女性グループがラーメンなんか食わん
一人歩きのおっさんくらいや


671 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 12:55:20.75 ID:dUk9AUmU
>>651>>656>>658
あんまり煽るなよ
○寅店主が注目をあびて喜んでるよww
もっともっと炎上してってねw
一つ言えるのは一期一会は超常連(笑)

672 :東洋:2011/08/06(土) 13:00:54.92 ID:wXVLDJGz
週に1回未満ペースで超常連?
自演か?こら!バッキャローイ!ww

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 13:05:34.79 ID:ZVSZMcGe
四天王寺の金久右衛門は限定情報をコミュで告知しない場合も多々あったぞ
店によく行く人には告知してるやり方だよ


674 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 13:08:16.77 ID:mexhnHkM
限定だけこぞって食べに来る男の人って・・・

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 13:14:07.41 ID:PQFDg287
まるとらの行列が地球を一周して
最後尾がまるとらの真ん前だったわ

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 13:15:58.98 ID:mQiPe0tb
>>655
一日限定のラーメンをコミュニティーにアップしなきゃいけない
なんていう決まりはないぞ
どうしようが店や管理側の自由
情報をもらえた普段よくきてる人やたまたまその日きた人だけ食べられる
それってある意味当たり前のことだろ
インターネットが便利すぎてなんでも情報が手に入る時代にあえてアナログでもいいだろ
ネットで何もかも情報行き渡ったら
限定しか食べない限定ハンターが群がる
そうするとその限定を楽しみにしてた常連(よく店に来てくれるお得意さん)はどうなる?
そういうことも分からんお前はKY意外の何者でもないぞ
まだそんなことを言い続けるなら、お前のことを一期一会2号と呼ぶぞ?

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 13:22:25.31 ID:NAdAKB1A
>>655
ここで文句言っても仕方ないで
納得いかないなら店に行くか電話して、どういうつもりで限定常連をコミュニティーで告知しなかったか聞けよ
それでここで報告しろ
それができないんやったら黙っとけ
わかったか?一期一会2号くんよ

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 18:47:04.25 ID:W+BvhTAT
食マニアがまた要らん記事書いとるなあwww

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 19:29:25.44 ID:qeFEnn3k
>>655
結局かなラーに直接文句言えば良いと思う

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 19:32:59.06 ID:qeFEnn3k
要するに猛麺会が全て悪いわな
四天王寺金久右衛門の店員も猛麺会メンバー、mixiもかなラー会長とその子分だしね

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 19:35:15.43 ID:niHGZ7wa
管理人は悪くないと思う
店が公開を希望しなかったから限定情報をコミュニティーで告知しなかっただけだろ
管理人を責めるのは筋違いもいいところ
不満があるなら店に言え

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 19:45:35.67 ID:ZXs/GCow
とれたての野菜や新鮮な魚を食ってる奴と、
ラーメンばっかり食ってる奴。

どっちの舌が信用できる?

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 20:01:36.71 ID:+e/2EBAR
そんな無意味な話を出す奴をまず信用しない

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 20:24:54.91 ID:ZXs/GCow
日本人ならマトモなもん食えよ

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 20:34:08.73 ID:qeFEnn3k
>>681
店が公開を希望しなかったと何故勝手に決めつけるの?
ただかなラーを擁護したいだけの猛麺会メンバーだろお前

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 20:59:36.54 ID:mURkXDMO
>>681
貴方が言う店主の意向だとしたら
何故コミュニティーのトピックで管理人自信が食べた感想書き込んだんだい?
書き込むから突っ込まれるんだろ。
どちらにしても金久右衛門系列は特別待遇があり過ぎる。
別に特別待遇されたい訳じゃないが、書き込みを読んでいてあまり気分がいいもんじゃないだろ。

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 21:10:32.21 ID:EJ4jVuJm
嫌なら店に文句言え
言えないなら食いに行くな

食べた感想書いても何ら問題はない


688 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 21:28:06.87 ID:qeFEnn3k
>>686
あんたに絡む単発IDの多いこと多いことw
猛麺会は多数のメンバーを抱えているからこういう集団ネットいじめは得意なんだろうけど

あんたみたいなまともなラオタの意見こそ大阪のラーメン界には必要だと思うよ

689 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 21:35:41.19 ID:fsqc9Udf
>>686
「よく通ってる人は食べれる」ということをコミュニティー参加賞たちに伝えたかったのかもな
コミュニティーはファンクラブと同じ
でもファンクラブは販促活動もバンバンするからな
そこを理解してから物申した方がいいよ



690 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 21:47:28.91 ID:GOPbvOpS
>>688
単発でも実は一人か二人で攻撃してるだけ
ここのスレではそういうの日常茶飯事
IDなんてすぐ変えられるからね

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 22:06:57.42 ID:D29cLlpD
>>690
ID変え方教えやがれ。
いや教えてくださいお願いします。

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 22:08:56.72 ID:GOPbvOpS
>>691
ルーターの電源落とせば変わります

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 23:18:13.47 ID:GOPbvOpS
食マニアY氏、
どうやら、ぺぺ白湯に大根おろしが入ってるのを見逃がしているようだ

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 23:43:07.66 ID:3pjkOq1+
イチゴがビーマに駄目出ししてるのがワロタw

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 01:41:44.64 ID:xtddX+Cw
>>687
そこまで人に指図するんだったらアンタラの親分に言っときな! キングは○麺会・提灯ブロガー専用の会員制の店にしてもらいなってな! 

ただKYと叩かれてるイ○エさんは少々生き方が不器用だがアンタラと違って真っ直ぐで馬鹿正直で人間味があって個人的に好感が持てる。

今回の件で○麺会にはガッカだわ!


696 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 01:43:51.71 ID:xtddX+Cw

ガッカ ×
ガッカリ ○



697 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 02:21:27.08 ID:QwKijJfe
キモイやつらの変な書き込みばっかりやー
うまいラーメン屋の情報かけやー

698 :シテキンmixiコミュメンバー代表:2011/08/07(日) 02:27:53.13 ID:xtddX+Cw
↑↑

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 02:51:25.89 ID:xtddX+Cw
>>689
違うよ その限定情報を知っていて来店したブロガー数名は月1ぐらいしか通っていない者ばかり あえてハンドルはふせるけどね コミュメンバーの者の方が来店数が多いと思う 私もその1人だしね ようするに
○麺会>提灯ブロガー>コミュって事さ。 今回の一連でコミュのメンバー達はガッカリだよ!

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 04:43:07.15 ID:OPLeJIg/
天下一品松屋町店っていつも空いてるけど味は美味いよ
他の天一よりも作る人が上手いと思う

701 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 05:14:39.46 ID:u7KCkc6A
>>699ちゃん
ブログへのアップ回数=食べに行った回数
とは限らないよ
それともオマイはストーカーか?ww

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 05:20:21.24 ID:CgnBnHP8
>>693
食マニアのブログは文体嫌いで見てないからしらんが
麺多浪さんのブログに大根書いてた
でも昨日ぺぺに食べたとき店に聞いたら
大根は入ってない言ってたよ
白味噌は入ってる言ってた
さすが麺多浪さん鋭い



703 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 06:08:37.77 ID:aVPMKYw2
一期一会さんが限定メニューをアップする場合値段書いてないこと多いの気になる


704 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 06:42:19.46 ID:UBISNfdx
女装壁一期一会は東京に帰って製麺屋の営業に再びフルボッコにされろ

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 09:10:38.73 ID:18OgwJyM
>>702
>さすが麺多浪さん鋭い

独眼竜会ってのがあるの知ってる?独身の麺関係者が集う会
その定例の飲み会でテーガクの工場長から聞いてるんだよ
顧客や他店の情報もろもろw

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 10:51:01.84 ID:hevafxrl
あまりブロガー叩きに乗りたくはないんだけどさ
ブロガーは店主に話しかけて褒め殺しにするのやめてくんないかな?

数年前の名店がブロガーの褒め殺しにあった直後から
張り紙とかして注文が多いだけでラーメン自体は味が落ちてたりするんだよね
それもブロガーが頻繁に通ってブログに何度もアップする店にその傾向が顕著

つまらん優遇を受けたいだけの為に褒め殺しにしている卑しい人なら止めても無駄だろうけどさ
本当にラーメンが好きなら店との距離感を考えて欲しい

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 11:37:57.90 ID:xr+VE9dm
そのブロガーがその程度の舌ってことだ
もしくはその店がその程度ってことだ
で、おまえはどうなんだ?ん?

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 11:55:58.66 ID:7OE1/+t3
天一松屋町店ってぜんぜん松屋町じゃないところにあるのが厄い

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 11:56:05.45 ID:a35EMP4S
▼ [012] 2011/08/06 22:04
TANICHAN
レモン餃子が食べた〜〜い!!! (マジ)

みんなが丁寧な文体で書いてしんみりしてる中でなんだ、こいつわ

一期一会と一緒で空気読めねーのか?

これだから嫌なんだブロガーわ


710 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 12:05:14.41 ID:xpr3nOYL
食材見逃しといえばカドロックの塩ラーメンに生姜を使ってたことに気づいていたブロガーは殆ど居なかったね

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 12:54:41.41 ID:vOI9o9rK
>>510
谷は50代らしいから原爆に対する気遣いが無いのかもな

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 12:59:46.03 ID:vOI9o9rK
失礼>>709の間違いだったわ

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 13:01:18.55 ID:xtddX+Cw
>>708
天一にこだわるんだったら なんばパークス前にある店舗が 大阪市内では 評判が良いみたいだよ! 実際言ってみたけど 味 接客 清潔感 他店の天一より群を抜いていたよ!

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 13:03:43.00 ID:xtddX+Cw

言って ×
行って ○



715 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 13:12:05.63 ID:xtddX+Cw
TANICHANはラーメン・つけ麺より餃子や煮卵に目がないからな

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 16:40:32.07 ID:vOI9o9rK
だが移転直後のたむらの餃子には一切文句つけなかったな、ベタベタ、焦げ焦げ餃子だったのに
これだから猛麺会は信用ならないんだ

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 18:23:53.15 ID:icwo4s0n
スープに使った水の違いまで
判別出来るブロガーが居るのか。
すげ〜な

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 20:17:14.63 ID:lLOG5okQ
一期一会さんがまたまた間違ってますwww
珍遊は腹脂使ってます
なのに背脂とか書いてます
どこまで鈍舌なんでしょーかww

そのうえ
「ただ、加水率が高くも低くもない麺は、もうひとつスープとの絡みはよくなかったので…
これならば、縮れ麺のがよかったかもしれない…
知っていれば、とよつねさんが来られたのだから、とよつねさんには縮れ麺にしてもらって、シェアして食べればよかったかな…」
ってアンタどこまで自己中なの?

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 20:20:00.23 ID:RxbxNNHe
↑ただの脚色だろ
真に受けるなよなカス

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 20:39:38.26 ID:z3WYyUQ3
背脂と腹脂は全然ちゃうやろー

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 21:14:38.01 ID:p1dLKCYq
http://aug.2chan.net/may/b/src/1312712650853.gif


722 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 21:49:08.79 ID:1Zc8dao2
ヒント、背脂は業務用スーパーに売ってる。
腹脂は売ってない。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 22:02:56.80 ID:pJC2oapM
一期一会は頭デカ杉
はっきり言って迷惑すぎるから店に来ないでほしい
とっとと東京に帰れ

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 22:28:16.93 ID:PURs0nCK
天六の「麺家 近」(゚д゚)ウマー
650円で大盛にしても値段が変わらないのも(゚д゚)ウマー
スープは「麺や輝」っぽい魚介豚骨?鶏かも知れないけどバカ舌の僕にはわかりませんが濃厚です
麺は中細というか2分ちょいで茹で上がるぐらいの太さのストレート麺(自家製麺)です

太すぎるメンマは食べづらいし変な甘味が(゚д゚)マズー

場所は「群青」で御馴染みのパチンコ屋フリーダムの北側100m程度のところです
店内狭いです(゚д゚)マズー

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 22:31:20.74 ID:yGQmJKAB
何そのキモブロガーが好んで使いそうな顔文字
キモイから消えろ

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 22:32:09.20 ID:LL7pWYq5
東京の人何しに大阪きてるん?
ラーメンしか食ってない凄さには脱帽


727 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 22:37:10.96 ID:LL7pWYq5
>>720
そんなに変わらんやろ
油つかうなカスッ

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 22:49:47.72 ID:z3WYyUQ3

バカ舌けてい

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 22:53:12.59 ID:et4nGEwb
>>724
一昨日食べたが
あれは完全なタレ勝ちなんだけど・・w


730 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 23:05:31.64 ID:gleuYJ/8
>>726
セシウム
こわい

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 23:11:09.46 ID:LL7pWYq5
>>730
外食ばかり
そら恐いやろ

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 23:44:19.65 ID:xrFKB6Vv
>>730
何が怖いの?





733 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 00:28:05.65 ID:COcka3qp
麺家近の麺って、出てきた瞬間からすでにちょっと伸びてる感じだよね
スープは、青葉というよりは昔の荻窪の二葉みたいな味。今のじゃなくて。

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 00:30:09.62 ID:COcka3qp
個人的には好きな味だけど、多分そんなに長くは続かないと思う

735 :一期一会:2011/08/08(月) 00:41:15.97 ID:HvvvfVv1
昨晩は枚方きんせいのレセ??オレには誘いの連絡がなかったが
パプアが枚方に向かっていたようだからやはりレセかもお??

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 01:03:08.10 ID:etWF6Jld
本物?偽物?最近は通報等で色々起きてるから
成りすましをする人はさすがに怖くて居ないか。

まぁ、美味しい話を伝えてよ。
出来れば煮干しの美味しいらーめん屋教えて。


737 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 03:04:57.41 ID:iTCWcCbQ
普段谷町きんせいのみできんせい直営には行かない一期一会さんがレセに呼ばれる訳ないぢゃん
でもレセのときしか来ないタダ飯宣伝マシン『大阪人ロック@ごうし』とかいう奴を呼ぶぐらいなら一期一会さん呼んだ方が100倍マシ
あいつは麺三昧のときレセ参加したくせに
まるでレセには参加せずフツーに開店初日に食べに来たかのように
開店後に記事アップしてやがった
レセだけ食べに来てその後食べに来ないのを指摘されてたからの苦肉の策だろうがな、俺たちレセ参加者は奴が参加してるの見てるからな
今後どのつら下げてくるか楽しみだわ
大阪人ロックさんよwww

一期一会さんは全てのレセに参加させてあげるべきだよ
ぱぷあさんやかめたろうさんみたいに
一期一会さんが間違いなく関西ナンバーワンラーメンブロガーなんだからさ

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 06:35:59.62 ID:AAMy5NLb
>>737
お前それよく書いてるな
よほど悔しかったのか?

739 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 06:37:42.04 ID:ByCSU97z
一期一会さんが間違いなく関西ナンバーワン迷惑ブロガーに訂正。

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 07:09:28.16 ID:AAMy5NLb
>>739
それは同意

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 07:10:23.87 ID:j6xoxIe0
なんばの都そばがリンガーハットになっとった

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 08:32:10.79 ID:dB3WtHuj
何言ってんだバカか?
どう考えても一期一会さんが関西ナンバーワンだろおい!

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 08:44:47.41 ID:yEZa73tQ
【ブロガーの話題も】 たむら 【こちらでどうぞ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1306985549/

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 09:13:56.14 ID:Hmj9eNsU
>>736
今新店の大半がその手の味になってるから
とにかく福島区と北区の新店に行けばいいと思う


745 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 10:45:51.39 ID:DQbev+d7
>>737
>>742
関西で一期一会が一番信憑性あるブロガーなのは間違いない 他のブロガーは腹黒さがチラホラ見え隠れしてる 関西には一期一会の様なブロガーが必要だな!

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 10:48:06.09 ID:aJFBe6U6
一期一会の盛大な自演スレに変わりつつあります。

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 11:03:01.72 ID:jX8zU41o
本日、大阪に家系ラーメン店が新規オープンする予定です。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 11:09:19.97 ID:dYkSaZou
そろそろ銀一の場所教えて下さいよ

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 11:14:32.52 ID:DQbev+d7
>>746

>>745は自演じゃないぞ!!!!!


750 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 12:11:28.71 ID:xIwKfL7/
>>747
なんという店名でどこに?

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 13:10:09.06 ID:COcka3qp
また「納得いくスープじゃないのでお金返します!」などと言ってブロガーに媚びる店が増えるのかね。
大阪の家系ってそんなイメージしか無いわ

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 13:11:06.90 ID:COcka3qp
一旦出しておいて「納得のいくスープじゃないので・・・」っておかしいだろ

753 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 13:13:34.41 ID:COcka3qp
あと、最初から店閉めるにしても「納得のいくスープが・・・」云々って白々しいんだよ

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 14:12:37.66 ID:xIwKfL7/
調べたら大阪に家系ラーメン店できてたんやな
それなりにブログ読んで試行錯誤で大変でしたな
結局地元横浜の味になったて
魅力的やわ
食ってから気に入る気に入らんはあるけど
気に入ったファンは根強いちゅうこっちゃ

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 14:18:15.42 ID:WyEmssOM
関大前の無双家ってどうなん?

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 14:28:37.35 ID:0Ov47Fns
オージービーフを食べて美味い和牛だと絶賛し
食マニアみたいなガキ
に指摘されるまで気づかなかった鈍舌なんか信用できん

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 15:00:21.77 ID:jX8zU41o
>>750
つけ麺のつ○や跡

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 17:13:45.03 ID:8ntQu5a9
猫さんがマイミクを大量に切った・・・・・・・
でもボクは切られませんでしたよ!!(嬉
ああ 猫さんとエッチしたいものです

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 17:35:54.56 ID:etWF6Jld
知らない〜。それ誰?

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 21:50:41.29 ID:AAMy5NLb
イチゴちゃんは井上公造

761 :一期一会:2011/08/08(月) 22:04:30.18 ID:HvvvfVv1
かならーはmomoを視姦している。

762 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 22:31:42.65 ID:ba/xHCK7
天啓にはじめて行って塩ラーメン食べたけど

かなりうまかった。通し営業にこのレベルの店

がなっているのはかなり嬉しい。次回はつけ麺を食べる予定

763 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 23:13:19.70 ID:8ntQu5a9
761が猫さんでは?

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 23:39:40.74 ID:oY6NCfuP
>>762
オレも行くぞ(先月から色々なラーメン店へいっているが新店が
多すぎてまだいっとらん天啓の前を車で走ることが月1〜2回ある。その時行くぞ)
オレ醤油ラーメンが好きやけど
この店は塩ラーメンからが正解か



765 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 23:56:56.24 ID:oY6NCfuP
今日14時ころ急に桜島(USJ方面)へ行く用事があって
その後に
昨日から始まっているラーメンの催し物
へ行こうと思ったのだが
午前中11時に行った喫茶店のモーニングサービスのパンを食ったばっかりに
腹が減らん食欲がーーーー食えない状態
だったので
いけなかった
駐車場あたりにラーメンのノボリがたくさんあったが
あれ意味わからんぞ
道路沿いに新店ができてるようなノボリ
ユニバーサルシティでやってるみたい
今週中にはいこうかどうか


766 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 23:56:58.89 ID:Q12C948v
ラーメン食うのに珍走団に入らなあかんの?普通に食いたいな。

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 00:02:33.78 ID:9qCpTdhn
>>766
お前JETのてんちょバカにしてんの?
死ぬぞコラ

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 00:26:52.48 ID:H7EHX/Tz
>>764
醤油はあっさり塩はこってりだったんで
個人的にこってり好きなんで塩をおすすめです

769 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 00:32:22.12 ID:iaQB2t1O
『ラーメン王者決定戦』

日程:8月7日(日)〜8月14(日)、大阪のユニバーサルシティ駅前広場にて「ラーメン王者決定戦」が開催されます。ラーメンとライブ!いってみてね!
出場店舗:@麺屋一燈(東京都)A麺処ほん田(東京都)Bラーメン零(味噌ラーメン:北海道)C増田家(横浜家形ラーメン:千葉県)Dまるとら(大勝軒直伝ラーメン:大阪府)E麺屋たけ井(つけ麺:京都)
http://ramen.p1.bindsite.jp/sekainomenoja/index.html

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 00:51:28.53 ID:VH+p5Vqx
>>747
児童ポルノで逮捕された在日社長のの○村家ですか?!

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 00:54:03.47 ID:1fT84G0r
>>767
タヒぬほどズイマーなの?

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 01:12:54.12 ID:NqcXNX7I
ジェットの店長怖いわ
100回戦ったら108回位負けそうw

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 01:19:55.89 ID:BoKeN6bb
福島のJETの店主は良い人っぽい、玉造は行った事ないからわからん

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 01:21:58.48 ID:hBu7T/7S
ホンマに恐いのはジェット店長のヨメ
珍走かてマジでキツいのんはオンナやろ

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 01:26:15.06 ID:NqcXNX7I
>>774
あ、あの人奥さんなの?
冗談とかまったく通じなさそうだよなw

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 01:38:50.36 ID:fWaT/JeR
しかし大阪は何で美味いラーメン屋がないんや?

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 01:43:15.74 ID:rKg8ygxJ
JETの奥さんホンマ気きつそうやなー
ルックスは嫌いじゃないけど

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 02:16:13.52 ID:S993td68
ヤリマンって感じが。

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 02:30:30.98 ID:HozORaSO
JET奥さんタイプ。

キツそうやけど綺麗やし、笑顔最高!

780 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 02:36:55.61 ID:yoGr2Hoo
天神橋筋の天五と天六の間辺り(商店街側の方)に何か二郎っぽいラーメン屋が出来てた
俺は評判が聞こえてくるまでスルーするつもりだけど誰か試しにちょっと行ってみてくんねぇかな

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 02:41:43.63 ID:1fT84G0r
笑顔は見たこと無いけど
締まりは良さそうやな

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 07:36:10.91 ID:jGnhpes/
>>772
108回って、、、煩悩の数ジャマイカ

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 08:08:12.92 ID:hBu7T/7S
>>782
100回戦ったら100回全部負けて
そのうち8回は倒された後で戻ってきて
更にトドメを刺されるんだろ
あの店長は子分の世話はマメそうだが
刃向かった奴には容赦しないタイプだ

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 09:19:49.74 ID:O71MOvJD
金メダル暴走族

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 10:08:20.32 ID:Um2JxyaP
冷やしじみ!昨日は売り切れだった(大泣)
今日こそは!!

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 11:15:30.32 ID:SWCeRCTN
>>747
家系の店昨日オープンしたのか?
>>780
二郎っぽい←う〜ん食えん


787 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 12:50:14.71 ID:IuidwFPC
また「納得いくスープじゃないのでお金返します!」などと言ってブロガーに媚びる店が増えるのかね。
大阪の家系ってそんなイメージしか無いわ

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 12:50:38.20 ID:IuidwFPC
一旦出しておいて「納得のいくスープじゃないので・・・」っておかしいだろ

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 12:50:59.77 ID:IuidwFPC
あと、最初から店閉めるにしても「納得のいくスープが・・・」云々って白々しいんだよ

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 17:21:25.05 ID:QB7utDGg
>>769
行ってきたけど
会場がわかりにくい
ユニバーサル駅前広場って書いてあるけど
けっしてUSJの方向に向かってはいけません。
ユニバーサル駅降り改札口でてすぐ左
人通りの少ない建物の横を歩き
信号があるので
そこまでいけば道路脇にラーメンののぼりが
そのノボリの下に会場がある

どちらかというと駅裏に会場有り




791 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 17:23:27.52 ID:O71MOvJD
つか、こうじグループって大阪に根づくかね
イチゴちゃんは鼻息荒いがw

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 17:29:16.30 ID:QB7utDGg
ラーメン会場
駅を降りたところで
いけばわかるだろうと
いってもわかりません
ラーメン会場の貼り紙など一切ないから
始めていく人は
地図を印刷していけば簡単にいけます




793 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 18:27:08.79 ID:vo8eqt96
>>769
ほらやっぱり
なんぼ大阪のラーメン店が頑張っても
まるとらが大阪代表になった!
あの味がやはり最高や

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 18:32:08.93 ID:QB7utDGg
>>769
○虎残念や(食ったことないのでラーメンには興味ある)
つけ麺オンリー
ラーメン好きなオレの選択肢にはいっとらん
たけ井もアウトやった

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 18:32:37.54 ID:XxQFMpyF
このラーメン博みたいなの行った事ないんだけどさ
期間中は毎日やってるの?あと夜遅いと店によっては売りきれとかあるの?

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 19:35:12.94 ID:emH6ZwGQ
>>795
売り切れるほど客はいなかった
でもこのままだと仕込みを減らす可能性があるから売り切れの場合があるかも
東京ラーメンショーみたいに出店数を増やしてマスコミに宣伝してもらったらいいのに

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 19:40:56.66 ID:dCQBcQSs
ラーメン博って言ってもなんか身内だけの
茶番みたいな感じで行こうとはあまり思わんなー

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 20:20:18.86 ID:cSmv9k55
らーめん あじどの

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 22:36:16.94 ID:RYsnWE/Y
大阪のラーメンって、イマイチインパクトに欠ける。
あっさり系ばかりで地味な印象が高い。

つけ麺も猫舌の人には喜ばれるけど、ヌルい麺なんて美味いはずがない。
東京に右へ倣えばかりしてちゃ駄目。

大阪でラーメン食うなら、よそから進出してきた
天下一品、来来亭、横綱、一蘭、一風堂、山頭火、味の時計台
を強くオススメする。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 23:11:55.28 ID:ZV3GQ+6b
>>791
無理とは言わないです
でも難しいでしょうね
関東出身のイチゴちゃんが慢性的な興奮状態なだけ
です
猛麺会の主力メンバー、かならー、メンや、
しゅう、ヤイナム、かえる君、麺太郎、シナたちはスルーに近い状態でしょう
王座決定戦も今日はガラガラだったですからね
誘導は出来てない、椅子の数は少ない
おまけに普段出しているメニューをスケールダウンさせた物を出す始末
なにがやりたいのか全く理解不能


801 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 23:18:13.74 ID:rm8m5AHj
印象が高い?
そんな日本語はない
さては留学生か?

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 23:24:34.25 ID:MLJhXMP2
>>793
馬鹿か?お前は
出場してるのは全部こうじグループの店だろが
大阪にはまるとら大盛軒維新の三軒しかないだろがボケ


803 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 23:46:44.95 ID:QznRHwyi
>>802
専門用語?
意味がわからない

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 00:00:59.04 ID:EH2xVkkM
まるとらの行列が寺田町駅改札を突破し階段からホームまで人が溢れ線路に落ちる奴が続出して環状線が止まってた

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 00:16:35.22 ID:VBmRAJwC
>>799
インパクトもとめとけカスッ

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 00:40:45.10 ID:e2yOAVDd
>>802
お前みたいな奴がおるから
大阪のラーメン店のレベルがあがらんねん
まずまるとらに食べに行ってみ
納得するからww

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 00:47:02.41 ID:VBmRAJwC
まるとらのラーメンが食いたい

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 01:09:22.44 ID:FUqjR1nC
>>797
金久右衛門こそ猛麺会メンバーが茶番行ってるだけのような気がする

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 02:40:57.52 ID:VBmRAJwC
金久右衛門はウマイ
しかしオシャレな街靱にラーメンマンは似合わないという茶番を言ってるのか?



810 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 02:40:59.46 ID:YPNLFiOy
ラーメンひろしって誰?

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 03:57:37.90 ID:NJidkjyW
まるとらが大阪代表なのは
こうじグループ内での話だ
勘違いするな

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 09:16:14.82 ID:wliUU0hB
大阪代表ということは
大阪大会があった

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 09:43:50.21 ID:q+N3YY2a
イチゴはわっしょいのレポートすぐ消したようにヘタレ

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 10:11:55.64 ID:5j8IWa5u
スレの書き込みの過半数が
ラーメンの話じゃなく、ラーメンブロガーの論評で埋め尽くされてるのが
大阪のラーメンの程度を表してる

店の絶対数も少ないし、ラーメンについて語るネタが少ないから
ブロガーの自演と、アンチの活動ばかりが目立つんだ

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 10:57:29.68 ID:wliUU0hB
>>814
すごいアホちゃうん
店の絶対数←何軒あったらええのん?
狭い店で太麺使って調理時間長くして行列で1時間以上並ぶ店がええのんか?

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 11:13:35.50 ID:ZMqBLeZL
店の絶対数←何軒あったらええのん?

狭い店で太麺使って調理時間長くして行列で1時間以上並ぶ店がええのんか?

って全く別の話だよね。すごいアホだねこいつ。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 11:17:51.30 ID:wliUU0hB
東京スタイルちゅう店やな

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 11:22:19.37 ID:5j8IWa5u
まあ、お前らみたいなラーメンを語る味覚も脳も持ち合わせてない劣等人種には
猛麺会が何たらとクダ巻いてるのがお似合いだよw

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 11:28:49.77 ID:ZMqBLeZL
お食事会開くような糞店と、それに群がるブロガーどもは徹底的に叩きましょう(`・ω・´)

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 11:29:20.37 ID:wliUU0hB
あっちこっちのラーメン店で行列ができまくって
昼休み1時間以内に食えんようになったら
絶対数がたらんていうねん
近所でもウマイ店たくさんできてるし
10軒お気に入りの店あったら充分や
アホみたいに毎日違うラーメン求めてる奴や一日に違うラーメン何杯も食う病気的な奴いてるけど

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 11:36:02.39 ID:ZMqBLeZL
やっぱバカだなこいつ

822 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 11:37:09.90 ID:tdfLp+Pa
出汁の味もしない、黒いだけの糞マズイうどんを喰ってる東京の奴らは
大阪の「出汁文化」が理解出来ないんだろう。

濃いだけww

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 11:38:03.08 ID:tdfLp+Pa
>>819

ちなみにお前はおもんないし、しつこい。

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 15:10:45.77 ID:ArC+LVYw
>>822
というか大阪の出汁文化がそれ自体がラーメンとの相性が悪いというべき。
出汁文化の頭でラーメンを作ろうするから大阪のラーメンはどれも中途半端な
ライト豚骨になってまうんやろうな。


825 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 15:57:09.04 ID:d52wwtnC
>>824
ライト豚骨ってバカにしたような呼び方やけど
食ったらあかんもんを
これでもかと煮だしまくったスープがコッテリ豚骨やな
まあ、こういう調理法もあったのかと
おもろい素人料理の延長みたいに
色々とやってくれるぜ



826 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 16:18:18.61 ID:d52wwtnC
昨日食った塩ラーメン
マズクはなかったけど
スープが臭い(生臭い)
煮出しすぎてるんかなー処理が悪いねんやろなー
ブログの人は濃厚でウマイって書いてたけど
味覚臭覚壊れてるねんなー
醤油やったら
ここらのニオイは消えてんけどなー

シンプルな塩味キレイナスープに挑戦はええと思う


827 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 19:46:08.59 ID:ORSa3I1O
カドヤ食堂、無限、金久右衛門、谷町きんせい、ラーメン人生JET、龍旗信、麺乃家、総大醤等出汁のしっかりしたラーメンは美味しいですよ。
濃厚豚骨魚介 魚粉入り、二朗系、家系なんて大阪にはいらへんねん。

828 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/10(水) 20:02:59.72 ID:PDpnp6vj
>>820
店が増えれば行列は緩和されるだろ。紫蔵の近くにもう一軒
家系の店があれば、潰されなくてすんだかもしれんし。
>>822
おまえにはカレー粉を入れただけのカレーうどんで
充分そうだな。どうせ出汁の味は感じられんだろうし。

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 20:07:40.66 ID:r9BnJIwt
>>822
7.5Hzみたいな店もある大阪でそれ言ったらあかんで

830 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 22:32:21.52 ID:ORSa3I1O
>>829
○丈の中華そばも真っ黒やけど、塩辛くないで。
出汁がしっかりしてるからね。

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 22:51:47.81 ID:4e8gxPpi
梅田の一風堂の行列すご

832 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/10(水) 22:55:52.86 ID:PDpnp6vj
>>830
関東の蕎麦つゆも塩辛くないぞ。塩分濃度は大して変わらないし
旨味や初めて経験する味に、脳が危険信号を出してるとしか思えん。
高血圧疾患での死者も、大阪7位で神奈川最下位だし、いいかげん
他所の文化を取り入れて、色々な味を楽しめる土地になってもらいたい。

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 22:59:21.25 ID:5gZpRdQN
またアホコテが湧いてんのか
うざ

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 23:05:04.60 ID:M9zCoIFP
>>831
夏場の列は関心する。
あの列みると隣の揚子江に行っちゃう。

835 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/10(水) 23:11:50.84 ID:PDpnp6vj
>>833
なら、俺より先に止めろよ。前にも書いたろ。
「大阪人が他所の文化を受け入れられるようになったら
このスレに俺の居場所は無くなる」って。

836 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 23:28:36.32 ID:5gZpRdQN
>>835
気持ち悪いから俺にレスすんな基地外

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 23:45:42.05 ID:Q1B74RWo
受け入れるようになったらってどう判断するんだよw
一定の目処がたったら辞めるって言って後付けで条件増やして
全然辞めないバカな総理大臣が居るが似た感じだなw

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 00:01:16.67 ID:8vafNn9U
>>831
オレ素直に一風堂のラーメン好き
行列できてたときは
行ったことない
平日の昼時外したら
並ばずには食える
店舗も増えたし
今の梅田はラーメン以外でも旨い店増えてるから
一風堂に並ぶ事はないんちゃうか


839 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/11(木) 00:04:37.50 ID:PDpnp6vj
>>836
それってフリだよな。2chで個人を特定する場合
コテやトリを付けなければ分からんだろ。
ジョークとしては面白くない。頑張りたまえ。優等生。
>>837
札幌出身の人が満足するような味噌ラーメンが食えたり
他所の人が暮らしやすい土地になれば引退だ。
大阪が自浄作用を発揮して、他所の文化を肯定できて
受け入れられればここにいる必要はない。むしろ引退させてくれ。

840 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 00:34:30.10 ID:iGOxxgb1
俺九州出身だけど旨いトンコツ食えてるから引退していいよw

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 00:38:53.66 ID:8vafNn9U
>>839
他所の人が暮らしやすいと思うぞ
暮らしやすい街世界第12位や
土地柄と日本の地形から
札幌出身者はスゴク少ない
早い話が九州四国出身者の人は凄く多く
名古屋から北海道までの人は少ない

そこで札幌の人が大阪へ観光に来て
札幌ラーメン食ってたらアホ
おれらも地方の田舎旅館行って
ステーキやハンバーグだされたら
目が点になるわな

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 01:04:10.73 ID:Py5ugEXX
>>832
塩分濃度は計ったことないから知らんが、
関東の黒いだし汁は甘味が少ないから最初に塩辛さを感じる。









塩辛く感じないのは舌も頭もバカだから。

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 01:07:06.85 ID:5ZdcA7XK
>>839
引退の一例も出てることだし二度と出てくんな
馬鹿

844 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/11(木) 01:16:40.12 ID:rgxFmKap
>>841
12位てのは知ってるけどよ、どういう調査をしたのかがな。
調査員が全世界の街に住んだわけでもなかろうに。
地元マンセーな人間が多ければ、大阪は上位に入るんじゃねえの。
たとえ犯罪発生率が日本一でも。
関東の味がどうの、鹿児島の醤油がどうのしょっちゅう
他所に対する偏見が書き込まれてるだろ。
>>842
大阪には昆布と化調の味しかしないような店が多いからそう感じるんだろ。

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 01:23:45.53 ID:9CcebOI5
>>827
見事にブロガーがゴリ押しして流行らせてる韓流みたいなラーメン店ばっか並んだなw

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 01:31:34.42 ID:iGOxxgb1
つーか、ヨソの文化を受け入れてないって言う判断基準は?
それにアンタ自身が大阪に対して偏見持ってるのに
他人に上から目線で偏見どうのって筋が通ってないね。
例えば『大阪には昆布と化調の・・・』
これはどういう調査をしたのかな?比較対象は?

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 01:42:56.42 ID:8vafNn9U
>>844
まあな世界第12位はギャグやな
ただ住めば都で
自分の住んでるところに不便を感じなかったら各自の思いはどこでも世界第一位や
犯罪発生率も自分と周りの者が被害にあってなかったら全然関係ないし
ただ大阪もエアコンのない部屋に住んでいたら最悪や

味の問題は難しい
家庭それぞれ味が違うように
ただ地方の店が大阪で勝負するなら
地方のままの味で勝負はしてほしい
受け入れられる受け入れられないはあるが
それは仕方がない

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 02:19:39.45 ID:KW/jcCsA
食い物の味なんてそれぞれの環境や風土によって変わる。
どこで誰が食っても美味いなんてものはない。
そんな基本的なことも分からない馬鹿でも偉そうに能書き垂れ流せるのが、この板の良いところ。

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 03:45:28.36 ID:SZNeJaHS
>>827
> カドヤ食堂、無限、金久右衛門、谷町きんせい、ラーメン人生JET、龍旗信、麺乃家、総大醤

井の中の蛙ばかりだな。カエルの親玉垢シャツ麺をはずしたことは褒めてやろう。

大阪ラーメンの真髄は正統高井田系、揚子江と古潭。これ以外は認めないw


850 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 04:54:09.12 ID:2F5WpWOq

お前が認めようが認めなかろうが
どーでもえーわ
チラシの裏にでも書いとけや

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 05:23:20.83 ID:Py5ugEXX
中途半端な知識を振り回してるだけの糞コテは
答えられない質問から逃げ回って不様な醜態さらすだけ。
『知ったか&アウェイ』。これが糞コテの常套手段。

まあただのカマッテチャンだからしばらく無視してればそのうち消えるよ。

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 05:52:57.37 ID:i6cLO93m
ラーメン後進国の大阪民国の下民にラーメンを語る資格はない
お前らバカ舌のクズ共は、とよつねだ猛麺会だ一期一会だと
ブロガーの悪口談義を365日やってるのがお似合い

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 06:12:43.47 ID:ctGCR/fV
誰でも気楽に食べれるラーメンくらい語らしてくれよ


854 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 07:10:47.39 ID:mVZuRfPr
>>834>>838
そやねw

855 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 07:38:11.19 ID:Py5ugEXX
>>852
発狂すんなよ朝鮮人

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 07:43:49.70 ID:MNivwnjR

【レセ】大阪のラーメン屋part77【ブロガー】
1 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 20:55:44.76 ID:CjRVg2HI
レセのレポもブロガもどんどん書けやチンカス


857 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 08:19:51.97 ID:R2Fibwcl
千日前のらーめん あじどのって家系ができてるけど
行かれた方いませんか


858 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 08:33:47.74 ID:R2Fibwcl
あーなんかでもつぼやが業態を変更しただけに見えるなぁ
とよつねが何も書かない所を見るとそうかもしれない

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 09:29:06.53 ID:R+h5s/BG
枚方きんせいに行った人、感想お願いします。

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 09:53:04.31 ID:rEnMgLB5
>>852
おいお前、かなラーやろ
自分ら猛麺会が金久右衛門やたむらで工作するからそんな事になったんちゃう

861 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 12:07:34.54 ID:NFmWDXFI
>>858
経営は別人ですよ

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 14:13:28.86 ID:72GTUTrt
ラーメン王行ってきたけど大丈夫かこれw
http://c2.upup.be/yCkdvIHUcl

食のイベントに初めて行くからワクワクして行ったんだけど拍子抜けした
炎天下の中客居ないのに皆必死に呼び込みしてて見てられなかったわ
ラーメン流行ってるって思ってたけどやっぱ世間一般的にはこんなものなのかな

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 15:47:51.97 ID:dNrzNFWN
こんな糞暑い最中に好き好んでラーメン食べる奴なんてラヲタだけだろ

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 16:28:36.83 ID:xgD2JdII
>>861
どこ系列の味ですか?
六角家系統ならぜひ行きたいのですが?

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 18:58:07.65 ID:bhtK6Rse
>>864
オマエは逃げられた恋人を追いかけるタイプだな
新しい恋人を見つける旅に出ろ


866 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/11(木) 19:12:48.53 ID:rgxFmKap
>>847
前半は同意だが。後半は、少なくとも食に興味のある人間には
新しい味を理解できるように努力してもらいたい。
関東だと本場の人が認める味を分かろうとするし。
>>851
それだけ修辞句を付けながらスルーしろというのも説得力無いけどな。
しかも二度もレスしておいて。あと重複になるが、議論の原則も分かって無かったり
呆れたレスは相手しないからな。おまえもスルーできるようになれよ。

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 19:57:26.34 ID:bhtK6Rse
>>866
新しい味を理解って例を出して書いたけど長くなりすぎてやめた。
料理で新しい味に対しては凄く体験してる。(日本だけでなく世界の料理も)
うまけりゃー自宅で再現 ほぼ同じような料理はできる
(骨から煮出して豚コツラーメンなんぞ自宅では作らんぞ)

味の濃い・色の濃いは全然問題ではない
ただ塩辛すぎと油多すぎ料理は絶対ダメ(塩辛すぎるぞ保存食かという料理がある)
薬味も好きだが
薬味の使い方に気にくわないのは多数ある
柚子や三つ葉も好きであるが
味の素よりやっかいでマズイ料理をそれなりにうまくする
柚胡椒使えばみんな同じ味





868 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 20:04:07.45 ID:ctGCR/fV
>>862
平日とはいえそこまでガラガラとはな
宣伝足らんな

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 20:07:05.56 ID:NFmWDXFI
あじどのは吉村家の流れ

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 20:15:59.50 ID:bhtK6Rse
>>868
USJに来ている客は非常に取り込みにくい場所
マジでラヲタがわざわざ食いに行かなくてはいけない場所(電車がいいと思います)
ラーメン会場横に大型駐車場があればトラック運転手タクシー運転手営業車を取り込める場所ではあるが
駐車場内が会場だから車を停められない
こういう催し物はありがたいので応援はする(一杯だけくっとる)

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 20:16:28.88 ID:C6xNNPBu
瀬戸内製麺のカレーうどん(温)を食べましたが
カレーの汁がシャバシャバで最悪でした

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 20:17:45.98 ID:IqeD9qIq
在日とポルノの味がするのか

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 20:31:28.53 ID:72GTUTrt
>>870
俺車で行ったけどすぐそこにコインパーキングあったよ
駅中にもPあるからどっちに停めてもいい
平日昼間とはいえ本当人いなかった。画像撮ったの12時過ぎだからな

近所で働いてる人がランチしにきてるって感じの人がほとんどだった
1人で来てるラヲタは凄く浮いてたわ
しかも店主とか引きとめてずっと喋ってたw仕事中に邪魔してやるなよ

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 21:53:08.88 ID:dBdIWdS0
宮田麺児が麺のリニューアルのため閉店します。
みんな早く食べに行っとかないと。

875 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 21:54:59.67 ID:3jOomnkQ
場所がダメだめだ
まさかUSJの客を取り込めるとでも思ってたのかな?こうじグループは・・・
リサーチ・検証・シミュレートが甘すぎる


876 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 22:24:58.72 ID:GiOBxtyy
ガリクソン?

877 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 23:04:22.82 ID:9CcebOI5
ユニバの前で成功してるのはコンビニのローソンだけっていう話だしねw

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 23:16:41.41 ID:zYonxvgo
>>860
お前は早く夏休みの工作の宿題を済ませておけばよい

879 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/12(金) 00:09:08.04 ID:5+vGoU1D
>>867
俺としては他所の土地で認められた味で、クソ不味いと思える
味に出会いたいんだけどな。あと再戦したい味。

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 01:27:59.87 ID:ZmVa5ZAe
一燈食べた。暑かった。暑すぎた
テーブルが傾いててスープが少しこぼれてテンション下がった
2月のイベントで食べた感動はなかった
うちわを配ってたかわいいお姉さんが暑そうでかわいそうだった
客はガラガラだった

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 01:50:42.92 ID:Np4Y29AR
>うちわを配ってたかわいいお姉さん

その画像をウプすれば集客すんじゃねーの?w

882 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 01:55:09.66 ID:tAH5ZosV
なんばの宗家一条流がんこラーメン18代目、最低らしいよ。
http://ameblo.jp/dai2rou/entry-10974786850.html

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 03:00:26.02 ID:PlT9/DIo
コメント欄に注目!!
http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/140940/125265/54930492

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 03:01:04.60 ID:mUAAQwQq
>>870
盆休みにラーメン会場へ
基本は電車がいいかな(車で行くと20分200円安治川口駅で車停めていけば駐車代は半額以下になるはず)
シティウォークをぶらぶらウインドショッピング
大阪の有名どころのたこ焼きがある
USJ前で記念写真とって シティウォークの写真も撮って
その後にラーメン会場へ行く
700円払って好きなラーメン食って
食った後にマクドかモスかスタバでコーヒーのんで
再度ブラブラ
後はご自由に もう一杯ラーメンを食いにいくとか

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 06:38:27.51 ID:Y3DnKudQ
>>873
その写真の昼より水曜夜の方がむしろマシだったな。
あくまでもマシってレベルで、呼びこみが痛々しかったけど。

だいたいラーメンなんて、せいぜい一人二杯しか食えないんだから、
通りすがりの客が呼べるような立地じゃないと、呼び込みしたってどうにもならないだろうに。

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 09:30:17.82 ID:scXToxhU
カレーラーメンライスめっけw
http://blogs.yahoo.co.jp/hiro0024165/34944662.html

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 09:42:06.63 ID:R5iif4h0
食い物系のブログはやっぱキモイな

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 19:28:52.00 ID:+J9p80fN
蠅が常習的に飛んでる店でラーメン食べるって
とても出来ないんですけどOKな人も居るのかなぁ?

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 20:40:05.93 ID:/OH6TD7Z
○寅臨時休業かい!
タンタン麺で営業するって言うてたのに

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 21:49:00.19 ID:O+O1z8hH
神聖麺哲帝国

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 21:50:17.32 ID:56eZwXXJ
>>885
券売所のネーチャンも「夜はまだ人・・・います・・・」みたいに申し訳なさそうに言ってたわ
呼び込みも広場が少し降りた所だしBGM大音量過ぎて会場内の人しか聞こえてないんだよなw
改札でてもわかりにくいとこに手書きの会場コチラって紙1枚貼ってるだけだし
そのチラシ前でスタッフが1人でビラ配りしてるから場所もかなりわかりにくい

明日もあっちの方に用事あるから昼過ぎに行ってみようと思う
さすがにお盆、週末、最終日1日前、昼時と重なれば人は居るだろ・・・

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 22:12:09.79 ID:0s34y6P8
>>891
わたしがブログで細々と宣伝し続けてるから明日は大賑わい間違いないわw

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 22:25:25.38 ID:lrcmuufb
今回のラーメン世界一大会決定戦
ここのスレ見てる人と特定のラヲタブログを見てる人しかわからん
何かのメディアにのったか?
マジで応援したいけど1度いったら充分貢献してるやろ
知らん人が圧倒的なラーメン世界一大会決定戦


894 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 22:31:16.14 ID:56eZwXXJ
何か世界大会になってるから突っ込んどくけどラーメン王決定戦ってイベなw
これって有志が募ってやったイベント?それともどっかのイベント会社が企画したんかな?
後者なら企画者クビにしていいと思うわ
つうかこれ第一回目なんだな。最初で最後のイベントか

895 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 22:53:45.01 ID:qs3l4CrD
千日前のあじどのへ。カウンターだけのほぼ路面店なのでクーラー効かず夏場は厳しい。
だが店員の兄ちゃんはつまみにどうぞとザーサイを出してくれたりで接客姿勢は悪くない。
家系とは名乗って無いけど調味料や味の調節は家系そのまんま。やや黄色っぽい浅めの
仕上がりのスープに海苔3枚とほうれん草、麺は酒井ではないんだろうが平麺でなかなか旨い。
大き目のチャーシューは家系らしくなく柔らかかった。全体的にややなんちゃって感あるものの
ミナミの真ん中でほぼ家系に近いラーメン食えるのは嬉しいことだ。
場所柄量はやや少なめなので飲んだ後にちょうどいいな。

腹ごなしに散歩してたら見つけたのでお知らせ。

> 8月24日(水)オープン 
> 自家製麺 のスた
> 大阪市中央区難波千日前8-5

大井町の暖簾分けだそうだ。場所は釜たけから南へ少し下ったとこ。
外からも丸見えのオープンキッチン、コの字形のカウンターで結構収容力ありそう。
「二郎アドバンスト」とでもいうか量だけでなくいろいろ仕掛けてくるラーメン屋なので、
すぐ近くの二郎もどき、店内の見えないマッチョは止めを刺されるかもしれない。

関東系の旨いラーメン店がちゃんと根付いてくれれば喜ばしいが、
ここ大阪は前科がいっぱいあるから・・・でもがんばっておくれ。

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 23:23:39.33 ID:3F4R+daV
サンクス

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 01:05:34.24 ID:m9yu7KPt
明日大阪行くんですが、濃い豚骨醤油で一番美味しい店を教えて下さい

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 01:47:17.45 ID:xmGhPdvt
醤油なのか豚骨なのか

899 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 01:53:40.17 ID:sml1E+qA
>>897
面倒だから無鉄砲へ

900 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 01:55:32.88 ID:sml1E+qA
てか一番美味しい店とか人それぞれやし

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 02:02:58.68 ID:ZmyDcu7S
東京からは博多天神系が来て欲しいな
替え玉付きで500円は魅力
逆にラーメンごときがなぜ800円もするのか

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 03:13:59.77 ID:tCHVwWRV
>>901
しつこいな
お前がやれや

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 07:18:13.05 ID:XeF80asN
>>897
かなりオススメ!
そらの星@旭区



904 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 07:29:56.27 ID:DGHh/IYP
>>897
阪急関大前までいけば拉麺ノススメ諭吉があるんだが日曜は休みだな
残念

905 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 07:42:34.47 ID:GLqNBK08
醤油豚骨ならそらの星同意
家系で良ければな

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 08:22:44.95 ID:GLqNBK08
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27059517/
誰かが言ってた天満に出来た二郎系ってここのことか

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 09:29:16.54 ID:ts5NC/Tu
提案なんだが、大阪も地区分けてスレ立てないか?

店が増えすぎて、分かりにくい人も多いだろう。

北部、市内、南部くらいに。

908 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 09:40:47.29 ID:k5OETMUb
>>897
かなりオススメ!
豚骨醤油と言えば東大阪の横綱


909 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 09:43:18.10 ID:d8kKWECU
のスたはデフォルトで歴史のカラメぐらいの塩辛さがあるから、
そのまんまの味だと大阪では厳しいと思うんだけどなあ。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 09:50:11.84 ID:GLqNBK08
のスたといの一番どっちが旨いか食べ比べするか

911 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 11:01:26.72 ID:gqhFf734
のスタオープンしたん?

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 11:02:35.33 ID:G78X9E5a
>>901
博多天神の良さは、まだ大阪のラヲタには無理。
時期尚早じゃないかな。

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 11:21:40.06 ID:Xu+CgHcg
>>907
却下!

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 12:00:05.10 ID:26Qd2XdI
>>907
南部は不毛地帯じゃぞ!

それに、南部は岸和田〜堺スレがある。


915 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 12:51:27.94 ID:rskVQDlv
市内と市外くらい分けろや。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 13:32:47.30 ID:DGHh/IYP
>>907
北部は北摂スレがある

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 20:12:14.86 ID:w6uu9RI/
天満周辺(扇町・中崎町・天六含む)
福島
その他

これでよし

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 22:11:41.19 ID:d+BBlSYi
麺哲なんであんなに劣化したんだ?

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 22:14:49.46 ID:+AGbXYDk
>>918
ここで理由が明らかになる。

【寿司?】豊中麺哲支店 麺野郎【つけ麺】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1312807050/
【至高の接客】麺哲7【究極の製麺機】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1310480807/
【麺料亭w】豊中麺哲のクソ態度【ブログ攻撃】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1312102235/



920 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 22:41:07.30 ID:FULnpXy3
>>918
劣化ぢゃない
あれは立派なブレだぞw

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 23:03:05.94 ID:ZmyDcu7S
>>912
ものすごくスタンダードだと思うけどな
安いチェーン店だし
何かいきなり叱られたし、まずい事言ったのだろうか

922 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 23:48:06.08 ID:sml1E+qA
>>921
前にやたら博多天神を押すウザイ奴がしょっちゅう沸いてたから勘違いされたのかもな

923 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 23:54:39.90 ID:vfvw1uTy
>>922
どうみても同一人物だろw

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 23:59:30.83 ID:HXdDBhgi
博多天神なんて500円でも食べたいと思わない
あんなの食べるくらいなら古潭で食う

925 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 00:46:25.93 ID:KRPpL23G
船場ラーメンで良いんじゃない?

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 03:14:00.47 ID:i9gqnSTD
ガチで不味いラーメン推す奴は何なの?

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 04:01:34.32 ID:0vJNkRu8
う−ん。やっぱり、博多天神の良さは、まだ大阪のラヲタには無理なようだね(苦笑)

928 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 06:07:30.86 ID:2uDQxyVp

あんたに関西の端麗系は一生無理だろうな(笑)

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 07:14:21.96 ID:0vJNkRu8
ピントがズレまくってるね
そもそも話の主旨すら理解できてない(苦笑)

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 07:27:32.61 ID:LM4f+t9s
梅田の金久右衛門は盆やすみ
ショック

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 08:18:10.91 ID:HprAp6g3
>あんたに関西の端麗系は一生無理だろうな(笑)
一時期そういったラーメン屋が次々と潰れて
濁ったスープだの背脂だのが流行った経緯も知らんで
ドヤ顔でこういう事を書き込む奴って恥ずかしいと思う

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 10:42:14.94 ID:zgMdv9b8
>>930
昨日行こうか迷ったけど
行っておけばよかった…

933 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 13:01:23.15 ID:Q46Skg3t
博多天神ってそんな議論されるほど特徴のあるラーメンか
平凡な薄味の豚骨ラーメンだと思うけど
別にそこまで拒絶する必要もないだろ

934 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 13:11:14.37 ID:wJ0JCnIY
博多天神よりなんつっ亭食ってみたい

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 14:19:23.07 ID:cIaBEMHc
盆休み一覧みたいなのは今年はないのかな

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 14:30:45.43 ID:FCYZFTtl
>>935
そういえばパプアさんとこのアレ、今年は見ないな…

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 16:43:01.45 ID:VT7yIDnt
とよつねナイト 今度はいつ?
行ってみたい・・・

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 17:14:24.42 ID:7qEVb9ek
とよつねナイトとかwww

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 17:50:00.05 ID:PjdNBOuo
↑お前も呼ばれないくせにww
俺もやがwww

940 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 20:06:25.16 ID:7qEVb9ek
そういやハシダーズとかいうキモイ軍団はどこ逝ったんだ?

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 20:34:17.73 ID:xtNRs1oL
>>931
いまいち物足りない龍旗信や金愚衛門のあっさり系、薄味どころか醤油味しかしない垢シャツあたりで満足できるのはある意味幸せ。
今はなき月光仮面@千日前(今のと別)、麺屋其の一@宗右衛門町、一信@此花あたりは「端麗」って感じで美味しかった。
>>936
PAPUAもそろそろ汐時か。亡麺会とか盲麺会とか、もう解散したら?ラヲタ軍団の集会もキモいんで非公開で願います。

悪口ばかりじゃアレなんで、新店情報でもどうぞ。
http://freedeai.saloon.jp/up/src/up6685.jpg
http://freedeai.saloon.jp/up/src/up6686.jpg

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 20:37:15.79 ID:Q46Skg3t
>>941
えらいお洒落で綺麗な店構えだな
二郎やマッチョや大井町本店をイメージしてたよ

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 21:43:56.45 ID:DKRgyIbs
1000まで後少しか。


944 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 21:46:08.13 ID:X2U2IpY0
>>940
どうキモイか具体的に言えるか?
言えないだろ?しらないんだからさ
それに具体的に言えないアタマノ良くない奴に限って何もかも「キモイ」で済ますよな
やっぱりお前もバカ?ww

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 22:19:03.14 ID:EXqeS336
ふぁびょーん

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 23:31:08.98 ID:QiMWbFcZ
>>941
のスた店構えかっこええな


947 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 00:41:10.82 ID:ZWP4DirS
>>941
店構えがオサレなんでWスープ系からなと思ってググったら豚の餌だった。
どうせなら麺屋武蔵あたりに大阪進出して欲しいんだけど。


948 :ヒョウ:2011/08/15(月) 01:19:34.38 ID:Yq3J9M4p
亀王ラーメンと河童ラーメンめっちゃ旨いよ。大阪五本の指に入るよ。

949 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 01:21:06.07 ID:trd4kYl9
豚の飯は汚い店構えで充分なのにな
口コミに踊らされたアホ共で繁盛するよ

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 02:00:04.72 ID:gmm5qb9s
>>947
今の麺屋武蔵なら大阪に来なくてもいい
あそこは1990年代後半で時が止まってる

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 03:58:32.11 ID:O9guDvHH
亀王大して美味くないよ
数年前に食ってから全然食べてないけど

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 03:59:15.04 ID:O9guDvHH
天王寺区で美味いラーメン屋ある?

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 04:01:27.96 ID:jwUp1Tnh
五本の指に?
経営者 小指ないのに(笑)

954 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 09:20:48.58 ID:FNzfl1kv
亀王らーめん昔味
こってり塩醤スープと博多直送の極細麺が相性抜群!

らしいけど、一風堂と比べると、麺太過ぎw
関西にしかない九州ラーメンってこんなもん

955 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 10:21:40.43 ID:/e7x45qu
弥七って一般的に働いてる社会人嫌いなん?全然行けるタイミング無いんやけど。

956 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 10:43:41.11 ID:vlhO0o0O
>>941
お前デブやろ?www

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 10:56:05.70 ID:6Q8YSqzG
>>955
弥七に並んでるやつの半分は背広だよ

958 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 10:58:20.86 ID:R5hTsm4R
>>955
主な客層はあの辺で働く社会人。

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 11:15:24.64 ID:rvcHm87w
弥七近くの公園は営業車の違法駐車だらけ

960 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 11:28:25.35 ID:ptwfsvus
>>955
このスレ的には鮪丼推奨

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 11:46:39.46 ID:eAZWRRqF
>>960
オムライスも忘れるな!

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 12:31:18.64 ID:B6VN5qpx
ごめんオムライス出てこなかったナツカシスww

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 13:06:40.25 ID:mGDHZFSK
>>948
オマエの後の3本も興味がない聴きたくない

>>954
細麺好きなら揚子江


964 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 14:33:59.97 ID:IyvqZVmx
京橋のマクドの横にあるとこどう?剛力とかそんな名前。
イマイチそうだけど一応聞いてみる。

965 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 14:43:40.91 ID:RoYknH9R
>>964
マヨネーズラーメンな
味は10点満点の2か3ぐらいか。

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 17:22:59.24 ID:mGDHZFSK
世界の麺王者決定戦昨日で終わってたんやな

結局どこの店が世界一になったんや?
オレはほん田のラーメン食っただけやけど

967 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 18:41:27.93 ID:biRragsJ
今日、すげぇ奴がいた。。。

ラーメンを2杯同時に注文。味は別だったけど。。

2杯共食い終わったと思ったら、、、
「すいませーん!両方とも替え玉お願いします」

ぉいマジかこいつ。。。

それをさらりと食って帰っていきました。。。


すげぇ胃袋の持ち主でしたわ。。


968 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 18:57:43.36 ID:mGDHZFSK
>>967
天神旗での出来事ですか?

969 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 19:16:50.43 ID:jywk9UmX
1人客で、1杯目が配膳された時にもう1杯頼む奴はたまに見るけど、恥ずかしくないのかね
さすがに2杯頼んで同時に食う奴は見た事無いが

遠方からの来訪で、もう2度と来る機会が無いってんで
旅の恥はかき捨て感覚なのか

970 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 19:39:57.23 ID:7H5Dn1p+
>>966
世界の麺王者決定戦withライブパフォーマンス*麺王者は...一位は東京の麺屋一燈さん、二位は京都の麺屋たけ井さんとなりました。お(・∀・)め(・∀・)で(・∀・)と(・∀・)うございます!!

だってさ。
一燈の煮干し、えぐすぎて醤油もしょっぱすぎ。
俺の口にはあわんわ。

971 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 19:40:54.94 ID:biRragsJ
>>968

店名は伏せときますが。。

細麺の店なので食べやすいとは思いますけど。。。

さすがに計4玉はびっくりですね。。


>>969

ラフな格好だったので地元の人だと思います。

972 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 20:16:12.11 ID:WR8/3iqW
千日前の家系行った。
暑い。扉ないから
味はまあ家系風味、甘口
タバコ吸いながら歩いて来る店員。
まあ…がんばれ

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 20:19:21.39 ID:OWMlTIIr
俺もちょっと前カウンター上の食べ終わった丼5個ぐらい並べてるやつ見たわ。
替え玉ちゃうけど別々のメニュー全部頼んだのか?って勢いで食ってたみたいだよソイツ。
で、そういうヤツに限ってスラっとした兄ちゃんっていうw

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 20:45:40.13 ID:6L+hQNel
今は亡きとんこつ食堂で替え玉連続3回頼んでたのは見たことある。
確かに濃かったけど一杯のラーメンで4玉は信じられんかったw

975 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 21:59:08.63 ID:115F+DGd
とんこつ食堂、今残ってたら結構繁盛してたかもしれないのにな。

976 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 22:03:47.96 ID:bw1w1ey6
いや、あの店長じゃ無理だろ・・・場所も悪いし

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 22:19:18.93 ID:3Non9jhl
>>976
でもまあ豚一も店長酷かったし、まあ豚一も無いけど。

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 22:56:50.39 ID:iGWk1NoH

麺哲店主による哲学的コメントに注目
http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/140940/125265/54930492

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 22:59:58.92 ID:7H5Dn1p+
↑もういいよ。。。

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 00:26:07.98 ID:O14rQ6Nc
>>976
あの店長なら女性ファンが行列作りそうだったけどな。。

981 :ramen151e :2011/08/16(火) 00:44:49.19 ID:TmwcTErV
らぁめん たむら トピック
◆お店情報◆ 〜限定などのお知らせ〜
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=21399257&comm_id=2376344

またramen151eがこんなん書いている

ミニやん さん

8月17日の夜にしか大阪に戻れませんにん

三谷さんの麺!
あの日、食べられずガッカリ・・・
また、ガッカリ・・・

どうか、また別の日にもやってもらえないでしょうか?

またどうせ特別扱いで食べれるんやろうな。
タッチョのおかげで。


982 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 01:22:31.86 ID:G8BP1Cyh
>>980
とんこつ店長さん
書き込みが露骨になってます

983 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 01:37:12.99 ID:lrRVBZgO
豚一は美味かった

984 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 01:41:35.12 ID:SqNR5dR4
今日上六から日本橋向かって歩いてたら、ものすごい行列が出来てるラーメン屋があった
見たらまだ開店してないのに
大阪にもすごいラーメンがあるんだなって思ったよ
一度くらいは食べたいけど、行列は嫌だからな

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 06:17:59.03 ID:l6Qj//py
>>984
Junk Storyか
変な文字の看板だったろ?

986 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 07:39:18.41 ID:JLVp2UI7
剛力が閉店してた。

987 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 07:50:29.36 ID:5IS1zC9O
>>985
ヤフーのラーメン投票とかやってる関係じゃね?

ラーメン屋で丁寧に鰹と煮干でこってりスープ作るのはいいけど
ソレをカップ麺にしよーとしても無理だろ

988 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 09:35:33.31 ID:/DOXq4UH
道具屋筋の入り口にリンガーができとった

989 :力横浜信者:2011/08/16(火) 09:38:16.68 ID:sU8Md5nG
リンガーハット最強w

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 10:36:45.47 ID:nK4cEEUN
>>989
岸和田スレへ帰れ!
過疎ってるぞ!


誰か次スレおながいします。

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 12:04:45.86 ID:tPz92qEH
カップ麺なんて所詮イミテーシヨン
割り切って食べなきゃ

992 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 12:46:14.63 ID:OqdmoPUd
>>984
座席数が少なくって
太麺扱ってたら行列増えるちゅうねん
東京では狭い店舗があたりまえで
行列がステータス

993 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 19:46:30.35 ID:CJx/FrDV
去年の茨金の煎り味噌には感動した
でもカップ麺は・・・

994 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 21:41:39.27 ID:1VK1Ah39
きんせいは別スレでどうぞ

995 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 22:12:06.10 ID:D9ujpbst
次スレ
【キチガイ】大阪のラーメン屋part78【ホイホイ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1313500204/

996 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 07:39:42.36 ID:xiuSSk0N
>>995
乙梅

997 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 09:34:25.70 ID:N/JbNkPa
>>995
さっそくキチガイが書き込んでる
効果はばつぐんだ!

998 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 09:44:36.92 ID:mAqGE+38
三谷さんの麺って
三谷製麺所の麺やろ
麺購入したら
毎日でも食えるやん


999 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 13:08:33.67 ID:PX2193DX
楽々1000ゲット

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 13:10:08.11 ID:mAqGE+38
ヒント冷凍保存

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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