5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

神奈川区ラーメン論争 Part19

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 15:41:16.63 ID:MrKGJElo
▽前スレ 神奈川区ラーメン論争 Part18
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1287868558/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 18:23:00.35 ID:0O7eWlae
  ┏━━━━━┓
  ┃  2get!!   ┃
  ┗━━┳━━┛
        ┃
  "゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"
  ┏━━━━━┓
  ┃  >>1乙.   ┃
  ┗━━┳━━┛
        ┃
  "゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 09:04:52.43 ID:K4Y+POyR
>>1
片倉に新しい店が出来たらしいんだけど知ってる人いる?

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 12:30:36.13 ID:nRuhoHJf
前スレで聞いたんだが確認する前にスレ落ちた・・・

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 16:49:13.21 ID:l67Wpo5L
986 名前:982[sage] 投稿日:2011/07/13(水) 21:31:11.48 ID:6NGXhLmW
>>984
ニュータンタンの向かいです。八百屋と魚屋の間。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 17:40:17.54 ID:nRuhoHJf
新横浜通り沿いなのか!
チェックしてみる。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 19:10:48.81 ID:WwXPbU57
イツワは駅前ならもっと客が入るだろうに、場所がわかり難くてもったいないな。
初訪問時、何回同じとこをグルグル回ったことか。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 19:56:08.58 ID:nRuhoHJf
イツワはそんなに美味しいという訳ではないよ。
塩味のものは他のものよりは美味しいという感じだ。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 00:32:59.49 ID:ggAr3AAf
じん・げんき・イツワ 美味しいじゃん

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 07:41:03.31 ID:HgA9pyY1
元気の源とかインスパイア系は行かないから知らない。
仁鍛はうまい。
イツワはまぁフツーじゃね?

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 18:21:11.38 ID:HgA9pyY1
豚珍亭発見したよ。あれは狭い店だし目立たないね。
潰れるのも時間の問題かもしれない。
湘丸からくだったところで、ニュータンタンの対面だ。
入るかどうかまだ悩んでる。

今日は、すずき家行ってきた。壱六家系なんだね。
そういえば壱九家ってのもあるんだよなぁ。
スレチになるが、鶴見家と壱九家はどっちが良いのかねぇ。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 19:27:09.24 ID:RBilnrnY
今日は涼しくてラーメン日和ですね?

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 21:10:50.40 ID:zYctz71v
そうですね?

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 09:50:55.73 ID:UjVXVW5L

今日も涼しいから たまには、一楽の中華そばでも食べたいなぁ ここの住人の人は 好きじゃない見たいだけど 神奈川区の シナソバとも言える味 お店開いてますか

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 14:01:53.39 ID:X84HVoxU
鶏一とか一楽だとついのみにはしってしまって
ラーメンの印象が薄い・・・・

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 18:31:32.71 ID:g6LhD28/
一楽はあっさり?

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 20:51:09.10 ID:KQ1yUlSs
>>14
最初の無駄な改行いらんから

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 00:51:38.38 ID:jRkAMUmY
>>16
一言で言うと中華屋のラーメン

>>15
レバ刺しがオススメ

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 09:51:01.10 ID:sEaj9gVv
生肉流通してるのか?ユッケもレバ刺も自粛モードだろ。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 12:05:01.43 ID:jRkAMUmY
オヤジに聞いてみればいい
あそこは豚レバだぞ

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 12:35:55.27 ID:8qqukmd6
大丈夫
にんにくたっぷりで火はバッチリとうしてるから

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 16:02:13.15 ID:jRkAMUmY
>>21
それはレバニラだろw
レバ刺でバッチリ火を通してたら詐欺だろw
あそこのレバ刺はごま油と生ニンニクで食べさせるね。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 18:54:58.09 ID:x35BJdEv
長時間湯がいたバリカタもオススメですw

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 20:07:07.33 ID:2MndWKBd
並ばずありつける元気の源の汁なしに発売以来ハマってたんだが
ここんとこ涼しいんで先日お隣さんが啜ってて気になったスタミナロース麺に初挑戦。
たっぷりの炙りチャーシューにコチュジャン(?)風味の辛味噌!
にんにく効いててスタミナ付きそうだし暑気払いにいいわ、オヌヌメ。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 10:15:37.04 ID:VztcEgl3
 鳥一 と一楽じゃ 比べ物に成らない 鳥一のラーメン旨いと思う人要るの いれば どお美味しいのかな


26 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 11:23:55.34 ID:kD/A0A15
一楽、味は旨いが臨時休業多すぎで、行くきがしねぇよ

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 15:48:31.99 ID:7IZGnnQ6
一楽はあそこじゃなくてもいいって感じだからわざわざは行かない

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 15:59:08.06 ID:RrWD7YXx
元気の源の油そば ちょっとタベルト飽きるー


29 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 16:16:19.16 ID:55lBzBR7
>>25
鳥一じゃなくて、鶏一な。
あそこはラーメン屋というよりも定食屋かな。
あそこはオヤジさんと奥さんとの会話が楽しいアットホームなお店。

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 16:43:26.59 ID:VztcEgl3
>>29 定食屋さんと思えば納得します

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 16:56:39.25 ID:ykUvSOn2
>>28
俺は週2で食ってる。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 23:51:14.85 ID:FF4nr3xG
桜花まだやってる?

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 08:41:34.26 ID:QU0o9CQe
やってるよ
売り切れ看板よくみるわ

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 13:45:16.52 ID:FCoo3k8J
最近スーパーで売ってる麺類とかが
結構うまくて、ラーメン屋に行ってない
たまにはじんたん行かないと・・・・

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 14:32:30.82 ID:Fj4CcWSE
仁鍛で電話すれば持ち帰りのつけ麺もできるって見たんだけど持ち帰りで食べてる人いる?
丼とかって自分で用意して持ってくのかな?

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 14:59:35.51 ID:cpRt9lD2
持ち帰りのつけ麺って通販用のパッケージの事じゃないのか

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 15:57:28.35 ID:Fj4CcWSE
家で作るやつじゃなくて電話して何時頃取りに行くって言えば店で提供してるのを持ち帰って食べれるってどっかのサイトに書いてあったんだよね
仁鍛まで歩いて5分くらいだから並んで食べるよりそっちの方がいいなと思って気になってる

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 18:47:14.29 ID:XnRrYJkL
歩いて5分なら直接聞けよ

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 20:12:18.09 ID:bZDLanq3
どんぶりと汁いれる容器いるよ。
じんたん

40 : 忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2011/07/28(木) 10:48:12.92 ID:uV+JPxMC
仁鍛の薬味の葱が旨い。香り良いし辛味も効いてる。
何でもない様でコレ重要!

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 12:08:45.55 ID:7RgrTj5U
仁鍛を褒めまくってる連中は最近行きだした人達かな?

桜花同様激しく劣化中なのに・・・・・。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 19:30:09.59 ID:O9Vdlewu
仁鍛は昼と夜でつけダレの濃度を変えてるんだとか。
なんで昼から選べないんだろう。

夜の客の声を聞きたい。


43 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 19:48:55.56 ID:ePJGxKim
以前の仁鍛と比べるなら昼のスープだろうね
確かに以前より落ちたのは感じるけど麺は相変わらずツルシコで美味い

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 23:02:29.71 ID:aUlOFE9L
仁鍛は本当サービスがいいよな
この間、おみやげ2食分買ったら麺ひとたまとチャーシューも別で入れてくれてた
あの店主の人柄が好きだわ

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 01:14:07.91 ID:MlhYIxVM
新人以外が仁鍛行くなら火曜。
新人が斬新なものを作る日。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 01:34:05.04 ID:BGuIaSl/
>>45
良くわからん。日本語で頼む。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 03:09:58.82 ID:MlhYIxVM
>>45
仁鍛はこれまで火曜定休だったが、
その日に新人が作ったまかない麺を提供するらしい。
未来の巨匠が作る麺が食える日。
完成度は低いかもしれんが、光る何かがあるやもしれん。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 12:52:55.83 ID:KWOi91e9
九つお前はダメだ
二階開放とか何がしたいんだ?

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 13:58:17.95 ID:c8S+k2l7
ん!?九つやがどうかしたの

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 17:03:48.12 ID:MlhYIxVM
もしかしてビアガーデンでも作ったか?

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 20:17:02.92 ID:KWOi91e9
迷わず行けよ、行けばわかるさ…

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 21:00:35.27 ID:MlhYIxVM
でも六角橋付近で行っていない店と言えば壱九家というのがあるんだよなぁ。
同じ家系だし。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 21:10:03.21 ID:f5Fvnn9k
そうかい。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 21:58:23.63 ID:KWOi91e9
>>52壱九は家系じゃなく大陸系だから興味がなければ行くまでもないかと

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 22:43:53.02 ID:MlhYIxVM
どういう意味?

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 00:53:18.21 ID:dQSodGvB
大陸系ってあるんだ。

大陸系って具体的教えてほしい。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 07:06:34.77 ID:M7Y2aj2J
中華料理屋ってこと?

そういえば今年葉隠れとじゅう いってないな
元気堂ってまだあるのかな?

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 09:36:26.24 ID:5lY9Q2l3
中々行って来たが塩辛いね。体育会系店の塩加減だ。塩も醤油も。

>>57
元気堂、とらや、にのまえ、狸小路はつぶれてる

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 18:12:55.17 ID:e72pPsC3
とらや…( ; ; )

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 18:27:11.42 ID:Tal4au+D
中々が塩辛い???

わしゃ大好きだがね。


61 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 18:42:44.74 ID:VV8PgnLr
大口商店街の新店、手打らーめん tic,tac (チックタック)を喰ったが、
なかなか良かった。
白河中華のようなスープで平打ち縮れ麺。

最近は大陸系の店員が作ったラーメンばかり食ってたんで、
日本の食文化の味覚で育った人が作ったラーメンだと安心するな。
詳しくはググってくれ。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 21:21:13.69 ID:Tal4au+D
まちBBSの大口スレでは悲惨な評価だが・・・。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 22:40:05.40 ID:krX14rU+
チックタックって何時頃までやってるの?


64 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 23:53:24.99 ID:VV8PgnLr
>>62
そうなんだ。
俺は鶏ガラベースで安心できる味が好みなんだが。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 00:00:18.05 ID:5lY9Q2l3
>>61
その店は以前ボロクソに言われてた様な気がする・・・

>>60
塩辛いよ。
出汁をあまり出さずに味を強めにしてるのかね。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 00:06:30.15 ID:tbsi0n4h
大口スレ
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kana/1303776371/

233くらいから読んでみな。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 00:42:44.72 ID:1jPrRSwD
読んだ読んだ。面白いねぇ、大口の人たちは。
俺は絶対食べてから意見すべきだと思うんだが。
時空を超えたつけ麺とは、すげぇぞ [ h219-110-100-130.catv01.itscom.jp ]


68 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 11:19:30.47 ID:ICR78sCF
大口のラーメンはレベル低すぎ
六角橋や新町で食べてるマニアが評価したらボロクソなのは当たり前

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 12:26:13.84 ID:RmHpWEpA
大口ねぇ、もんどと銀二くらいしか知らないや。
まぁ商店街にできたってことは上記の店の逆側だから良いんじゃね。
逆側なら京急子安まで近いから、ラーメン子安、すずき家、花月、
がんご家くらいは行けるのかもしれんがね。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 18:57:29.44 ID:RmHpWEpA
豚珍亭行ってきた。
一言で言うと家系インスパイアだね。
味はラーショに近いかな。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 20:21:21.07 ID:qn/L5jNd
>70
何もかもがパッとしない場所で味までパッとしないのか
名前もパッとしないし、サヨナラするのは時間の問題だな

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 00:22:02.06 ID:p1MvAeau
>>71
若い中国人夫婦がやってるようだね。
すごく丁寧にゆで卵剥いてた。
ゆでた直後に水に入れればスルっと剥けるという事を教えてあげたかったんだが・・・
ラーメンしかないんだよね。吉村家みたいな古い家系みたいに。
まぁカタメウスメ抜きの家系食べたければ行けば良いと思う。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 20:09:35.53 ID:WC1e/4mf
>>47今日もやってんのかな?

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 01:17:59.70 ID:c0LRELu0
>>72
突っ込み悪いが、茹でた直後に水に浸ければ剥けやすくなるの?

本当に?

素人が気安く言うもんじゃない。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 04:15:21.30 ID:orqMD7RY
>>74
72じゃねーがググったら即出たぞ
ttp://health.goo.ne.jp/karadagoo/20060720.html

素人が気安く2chに書き込むモンじゃねーなw

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 05:26:08.40 ID:c0LRELu0
>>75
お前バカだろ?
ゆで卵ググってどうすんの?

自分で卵茹でてから言えよ。
素人だからググるしかないんだろうが…。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 06:02:50.08 ID:dAUVDPDl
>>76
3年ROMれ

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 06:14:57.15 ID:8mZINyaz
>>76
おめえはゆで卵も自分で作ったことがないのか?

幼稚園生か?


79 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 06:55:39.53 ID:pzzVMOfM
>>76
上げたら間髪を入れず、一気に卵全体を水に沈めるんだ
中が冷えて収縮する時に水を吸込み、殻の間に膜を作ってくれる。
瞬殺か、トロくても秒殺が基本な

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 07:59:34.94 ID:rbJl9ac0
>>76
ワラタw
茹でる前に卵に針か何かで割れない程度に穴を開けておくとより剥きやすくなる

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 09:41:33.74 ID:o4Ebk+pw
>>76はもう戻って来ないの?卵のプロなの?何を訴えたかったの?気になる

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 16:36:39.99 ID:CMJJeage
>>76
今時小学生でも知ってる基本中の基本だがw

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 18:21:22.01 ID:4u2hG4Me
おかげさまで卵ゆでてサンドイツチつくった
安くて美味しい ラーメンは中止だw

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 19:58:46.68 ID:5IJQhqbt
俺はゆで卵作ってる間に氷水を用意しとくようにしてる。

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 21:14:02.83 ID:orqMD7RY
わざわざ後出しジャンケンで負けるとか何がしたかったんだ

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 16:36:02.53 ID:TuRNS8EO
ゆで卵は新鮮でないほうがいい

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 16:48:45.91 ID:OTCGngjo
冷やし中華が美味しい店知りませんか?

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 19:12:13.42 ID:rehIAIgM
後だしジャンケンで負けるとは
パネッス!

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 19:23:27.50 ID:vySRUKtu
豚珍亭の家系インスパイアラーショに近い味って
新子安の元気の無い方の源みたいなぼんやり油っぽい味なのかな
中国人系の人が作るラーメンショップってそういう味が多い気がする

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 22:16:52.99 ID:zXuaDIcF
>>87
冷やし中華は、マヨネーズを入れるとこくが増らしいヨ
自作してみては?

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 23:02:50.68 ID:sFZf+JQw
幼稚園や小学生扱いですか?
誰一人として「ゆで方」に疑問持たないところがおかしいよ。


92 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 23:09:59.60 ID:vySRUKtu
あとづけで屁理屈つけて勝とうとしてるんだろうけど
また後出しジャンケンで恥を上塗りする未来しか見えない…

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 23:12:27.21 ID:HaKtK/oC
>>89
どちらも家系インスパイアだが強いて言えば
とんこつらーめん源→壱六家系のパイタントンコツクリーミィ系
豚珍亭→吉村家系の醤油系

源は隣の四川屋台と関係あるよねぇ。オッサンがやってる。

豚珍亭は若い夫婦がやっている。
こっちの方が好感持てるが、ずっと仕込み作業をしている。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 23:23:16.44 ID:CkKn7FBE
初めて桜花行ったけど
こんなもんか…?って感じ。
全盛期はもっとうまかったのかな?

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 23:38:59.66 ID:1/LLmTpM
>>91
茹で方は色々有るからな〜
水から、お湯から、塩にお酢、
軽くひびを入れたり突付いたり
で、綺麗に剥く為の方法としてポピュラーなのが
「水に取る」って奴と言う事なのだろう。


96 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 00:45:06.47 ID:AL00E4aA
>>92
後付けって意味わからんが俺のどの辺が後付けなんだい?
むしろ先に問題出したのだが。ゆで卵については。

卵料理をなめてる人多いんだね。


97 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 03:24:36.67 ID:1KDCTS1X
>>96
まずは74について弁明しろよw
「馬鹿だの素人だのと言って申し訳ございませんでした。
仰るとおりゆで卵の殻をつるりと剥くには茹でた後冷水に浸けると良いようです。
何分学の無い身ですので存じませんでしたが、今後恥をかかずに済みます」ってな

74でお前の出した問題とやらは皆に論破されてんのに
後出しで「ゆで方が…」とか言い出してんじゃん?
74で茹で方なんて言葉は一言でもでてますか?
でてまちゅかー?

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 03:53:38.78 ID:pr546Qma
桜花って最近はどうなのー!?クチコミわるくなってから行ってないわ
チャーシュー懐かしい

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 04:22:31.45 ID:15KbocyC
ゆで卵ごときでスイッチオン!実に微笑ましいぞ!

この週末もゆで卵のように熱く、どっちの基地害も癌バレ!

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 06:24:18.90 ID:JLWDMs/9
>>97
あなたは馬鹿でも素人でもないようだが
粘着質の池沼だと思う

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 07:08:47.72 ID:dU8UgQp4
>>74の問題点は・・・
・そこで明確な反対理由を述べず叩いてるだけ
・ゆで玉子をゆでた直後に水に入れると殻が剥きやすくなる事については沈黙
・現在論点をゆで方にそらそうとしている
→ゆでた直後に水に入れると剥きやすいというのは本当なのかについて論じるべき。

反対意見を述べる例:
ゆでた直後に水に入れると殻が剥きやすいと言っているヤツがいるが・・・
〜となるので、剥きやすくなるという事はない。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 08:54:50.38 ID:2jvsoGoO
まさかの茹で玉子スレ化

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 10:21:23.68 ID:YseCrgFa
争点逸らしてまで勝ちたいのかよw

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 13:01:52.94 ID:KUhV6ALp
そのうち「お前ら素人には作れないオムレツが作れるから俺の勝ち」とか言い始めるんじゃねw

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 13:11:40.59 ID:v20wmeT8
サンドイッチ用には卵を炒ってそれをマヨネーズを多めに入れて
掻き回しパンに挟んで食うと最高に旨くて好きだな〜。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 14:37:56.17 ID:/0LNnPFx
>>105
サンドウィッチは
卵焼きが美味いんだよ

新子安駅そば2Fの喫茶店
お試しあれ

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 15:36:30.39 ID:LXbKgwxF
チクタク、街BBSじゃぼろかすらしいけど
美味しいじゃん。
万人がものすごくおいしいと思うかは人それぞれだからわからないけど
淡麗系で手揉み風の縮れ麺とか柔らかいチャーシューとか
あれだけ創意工夫してるのに非難轟々とか大口民は許容範囲狭すぎだろ。

それとも今どきの宅配で送られてきた材料を温めて出すだけの
インスタント家系のほうがありがたいのか?

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 02:29:50.30 ID:vLVV3BTM
>>107
少なくとも俺が食った時は最低だった。
チャーシューも味玉も入っていないつけ麺にあの金額かよ。
麺も茹でムラだらけでひどいもんだ。

創意工夫以前に基本がなってない。


109 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 02:30:21.27 ID:BL8e9zmZ
横浜の人は仁鍛がうまいと思っているのかな?
楽しみに行ったのだが、埼玉ではごく水準級のつけめんだった。
横浜では家系ばかりでこう言うのはレベルが低いんじゃないの?

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 02:43:43.14 ID:wZ/jsCCp
仁鍛は落ち目だからその感想は正しいな
正直埼玉という広い区域と横浜近郊で仁鍛だけ食べて

家系が流行ってるから他はレベルが低い

なんて言われても
?とは思うが

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 02:51:42.53 ID:axlzh3gS
誰もゆで卵の作り方に突っ込んで来ないのは何故?
散々な事言うだけで作り方も知らんのか?と言いたい。
長々になるんで下らんと思う方は見ないで飛ばしてね。

一般的な作り方は鍋に玉子と水を入れて沸騰したら12-13分でゆであがる。これを氷水に入れ冷却する。

問題は氷水に入れると言う部分なのだが何故氷水に入れるのか?殻を剥きやすくする目的もあるが、もっと大事なのは黄身と白身の部分がはっきりする事。
よく黄身と白身の間が黒ずんでるゆで卵ありますよね?これは冷まし方が中途半端な温度で冷ました奴と時間経過した物なのね。だから瞬間的に冷やすわけ。大量の氷水がベスト。

もう一つ。最近はヨード卵とか新鮮な卵が流通している為に卵の殻と中身の間にあるクチクラ層が分離しすぎて、上記のゆで方では逆に殻がくっついてしまう現象があるのね。これはいくら氷水で冷やしても元がくっつく為に冷やしても意味がないわけ。
この問題を解決する為にゆで方を変えるわけ。
方法は沸騰したお湯の中に卵を直接入れて15分→冷却。
まあ冷却しなくても殻はするする剥けますが、保管するなら冷却したほうが良い。
因みにモーニングサービスしている喫茶店とかファミレスのボイルエッグは冷却しないで提供しているらしい。
食べればわかるがその玉子の殻は剥ずらいのか?
興味ある人、突っ込んでくれた人は食べて来る事をオススメします。

荒らす目的、誹謗する目的は更々なかったのでご勘弁を。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 02:57:05.99 ID:wZ/jsCCp
結局>>99-101を何も読めていない…
長文で言い訳しなくていいよ

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 03:55:01.76 ID:auOa+tWw
そうとう悔しかったんだなw
しかし話し逸らして言い訳とか見苦しいことこの上ない

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 08:39:19.22 ID:J7lyEAhI
こういうのが後々粘着荒らしに育っていくんだよ
ある意味貴重な瞬間

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 08:54:39.95 ID:NvHLuEyz
結局何が言いたかったんだ?

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 09:01:58.69 ID:DciIeQGK
もう白痴はスルーでいいでしょ。
ラーメンの話をしましょう。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 09:11:11.62 ID:MtiDJyer
>>111
沸騰したお湯に玉子入れたらひび割れしないか?

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 09:56:15.60 ID:NvHLuEyz
酢を少し入れるか卵の気室にヒビを入れておく。
俺はいつも酢を垂らしてから卵投入、中火5分+弱火5分で半熟。
10分だと固ゆでになる。

あとは水の中で殻むいて、コーヒーカップに入れてから麺つゆ入れて、3時間。
うまい味玉ができるぞ。

みんなは味玉を自作しないのか?

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 10:16:36.63 ID:hTiVe7wy
後出しならいくらでもググれるから何の意味もねーW
知能が小学校以下なの露呈し杉

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 15:46:26.11 ID:S/4tA6+Y
仁鍛、休日は相変わらずかもしれないけど、平日はあまり混まずに
食えるようになったんで有り難い。魚粉、あまり効かせなくなったね。
味はなんか、こ慣れてきちゃった様に思う。麺はイケてる。
オレは好きで通ってるけど、厳しい人は言うだろうなぁ・・・

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 21:48:48.58 ID:QGAViUEM
じんたんより、玉だね。


122 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 21:53:32.01 ID:wZ/jsCCp
同感だ
あのドロドロは人を選ぶと思うけど

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 23:54:32.17 ID:HV23sNfK
値段考えたら仁鍛よりカップ麺の方がいい
つけめんで450円なら仁鍛のほうがいい

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 02:02:22.56 ID:5PL1FzNw
頭のおかしな人の判定基準

・「みんなの意見」「他の人もそう思ってる」など、自分の意見なのに他人もそう思ってると力説する人
 他人が自分とは違うという事実が受け入れられない人です。自分の意見が通らないとコピペや荒らしなど
 無茶をし始めるので見かけたら放置してください。

・根拠もなく、他人を見下したり、差別したりする人、自分で自分を褒める人
 他人を見下すことで自分を慰めようとする人です。実生活で他人に褒めてもらう機会がないが
 プライドだけは高いとか、匿名の掲示板しか話し相手のいない人です。可哀想なので放置してください。

・自分の感情だけ書く人
「〜〜がムカツク」とか自分の感情を掲示板に書くことに意味があると思っている人です。
何がどのようにムカツクのか論理的に書いてあれば、他人が読んでも意味のある文章になりますが、
そういった論理的思考の出来ない人です。もうちょっと賢くなるまでは放置してあげてください。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 03:59:56.56 ID:zSD3ylpd
>>124
つまりお前みたいな奴の事だな。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 04:42:21.51 ID:6FuGHWVP
神奈川区だと、吉田飯店のタンメンが一番うまいんじゃない?
仁鍛もシナチクも竜馬もイツワも食ったけど、
最初はうまいと思っても2・3回で飽きるからリピートできないんだよなぁ。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 08:32:57.97 ID:W+svhjgn
白楽にオープンしたzero1でガッカリラーメン大盛り(680+150)食ったけど半分も食えずに残した
さすがグロービートクォリティ!


128 : 忍法帖【Lv=8,xxxP】 :2011/08/08(月) 10:42:57.15 ID:a+bF1Ga3
味にガッカリしたのか?

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 12:56:07.47 ID:W+svhjgn
ガッツリラーメンの誤りでした
お詫びして訂正いたしますm(_゙_)m

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 15:44:17.77 ID:bnmrjOAA
ガッツリって量凄いんだ・・
仁鍛の特盛りで600グラムだそう。5分ちょいで食ってると思うんだが
もっとある?行ってみようかな。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 15:46:35.30 ID:X6GjMrq7
俺の中々は大丈夫か!??

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 15:48:14.09 ID:VMa+XlTi
知ったかぶりのブタは大丈夫か?
すき家は燃えてかまわない

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 16:23:58.59 ID:X6GjMrq7
映像だと豚より奥から煙が上ってるな
16軒延焼とか

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 16:42:08.73 ID:SajxWSEH
>>130
グロービートクオリティーって言ってるからには
量じゃなくて味の問題で残したって意味じゃね?

っつーかまた火事あったのか
何年か前にも放火されてたよな

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 16:49:08.29 ID:UqtSxvkG
>>132
知ったかぶりのブタも全焼の様だった。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 16:50:47.45 ID:M0ZHJnS1
麺屋Zero1 
つけ麺Lは820円で400gだね
情報ありがとう 

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 16:59:10.15 ID:6PC/26NI
桜花のバイトのドジっこメガネの女の子、一生懸命でなんか微笑ましいな

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 17:21:17.45 ID:cPOp7ubf
>>135
oi
おいそれマジでいってんのか 六角橋界隈で個人的に一番なのになぁ…

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 17:23:38.53 ID:Lx8x0cpX
一生懸命なのはいいことだな

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 17:35:01.53 ID:AntMOLQg
しったかぶりどうなんだ?

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 17:38:17.96 ID:JFKowNUb
六角橋が火事なんて…。
まだ、知ったかぶりには行ったことなかったのに…。
あと、中々が無事かが気になる。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 17:43:31.51 ID:DQD67nk2
昼間に放火か? しかも延焼中って凄いな

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 17:48:48.41 ID:SajxWSEH
2chで聞くより
情報収集しよーぜ
ttp://news.kanaloco.jp/localnews/article/1108080016/

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 17:49:04.11 ID:yEYSmi6W
微妙に映っていないな > 豚

横浜・六角橋商店街で火事、店舗など16棟が燃える/神奈川新聞
http://youtu.be/t7EqCU0dxdE

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 17:51:37.20 ID:AntMOLQg
今、TVKで豚の主人写った、火元は隣のたい焼き屋と言ってた、
燃えてないにしても店水浸しだろう

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 18:47:37.90 ID:l86UuXHX
あのたい焼き屋か
結構デカイ火事だし賠償とか大変なんだろうな

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 01:53:06.41 ID:PFnpITEk
商店街の火事ってどうなんだろね
住宅街なら隣の家の火事の巻き添えくっても補償求められないけど

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 04:14:03.61 ID:MnO4Jd+y
で中々とブタは大丈夫だったの?

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 06:07:06.23 ID:LGoUWmkF


150 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 10:32:46.64 ID:Ow7UMz5e
見る限りブタの建物は平気そうだ。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 12:00:49.31 ID:FY4cefWm
>>150
文字通り表向きにはなw

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 20:49:40.53 ID:4XY27guf
被災した方の事を思うと
草を生やしてる>>151の糞っぷりに腹がたつ

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 22:31:39.54 ID:YSeXRY0I
いや、直ちに害は無いだろ

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 00:23:25.15 ID:KFblRpMM
知ったかぶりの葉隠としてリニューアルオープン

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 00:48:20.24 ID:UvxwXXKD
近所の住民の話によると2階が焼けたらしい。程度は不明。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 16:17:31.28 ID:SqWuNHYk
元気の源2いってきた・・しょっぱいw
後半きつかった

次回は味薄めで注文します。
岸根の次郎よりずっと旨いと思った

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 20:06:09.67 ID:wAtwiWFI
岸根の次郎って?

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 20:06:19.43 ID:wAtwiWFI
岸根の次郎って?

159 : 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/08/11(木) 22:21:41.31 ID:yzntIl1R
岸谷の二郎だろ。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 22:36:09.16 ID:2EEOrFfC
国道1号の二郎から車で1−2分行ったところでよく
水?をポリバケツで入れている風景があるけど
あの水って何かの宗教団体か何かなの?

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 23:05:21.84 ID:KcjFzTDM
これ?
ttp://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Oasis/5829/kisiya.htm

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 09:39:55.30 ID:sz0bO2Cq

そうこれだ!<飲料水>だったんだね・・・
でも生水なんて飲むと下痢しそうでおっかねーなー

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 11:23:06.76 ID:jRlf/JPc
公園の水の方が衛生的だよ

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 16:39:49.72 ID:7yYhrNFw
何年か前(もしかしたら10年とか)気に成って立ち寄った事が有るが、
飲用不適との保健所の通達が貼り付けて有ったぞw
今は知らんが。


165 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 16:50:29.08 ID:dqvGNg/b
直ちに害があるってわけではないんだろうな

166 : 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/08/12(金) 18:47:45.50 ID:XjlKpAvw
あの水でラーメンでも作らないかな。
岸谷ラーメンなんて宣伝になるぜ〜

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 15:24:14.05 ID:vTsAjGBU
知ったかぶりのブタは17日再開に向けてがんばってるらしい。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 16:13:53.80 ID:GNBG89ag
別に好きな店じゃないが営業再開頑張って欲しいな

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 17:04:07.95 ID:pPSHwmiN
結局火事の原因ってなんだったの?

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 18:41:26.03 ID:NmB2B4hQ
反町大勝軒は16日から
田ぶしは営業中 客2名
shinaも営業中 客なし

お盆だから人あまりいない

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 20:42:37.05 ID:r1zI07tF
交差点とこに旨い讃岐うどんの店が出来たそうだが。
試したか?

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 20:47:41.02 ID:r1zI07tF
4月オープンだった。
忘れてくれ。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 21:17:37.03 ID:vTsAjGBU
六角橋の西海の隣にできたうどん屋のことか?
わざわざ六角橋でうどん喰わなくっても・・・
興味無いんだけど。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 21:49:04.66 ID:83M2cy0c
850円〜ってのがな
不味くはないが

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 21:50:37.70 ID:VkukJcBu
じょんならん?
讃岐で有名な人の弟子らしい
まあ旨いと思うけど

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 03:29:31.10 ID:qcYxNMwH
場所代かな
うどんでこの値段は、ごめんなさい

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 17:50:43.62 ID:7K8eiOoi
>>127
あれ花月系の店なんだ。花月白楽店って近くになかったっけ?

>>133
やっぱり火事なんだ。
今日通過したら、角のパチ屋対面のうなぎ屋の何件かの所にブルーシートがかかってたな。
とんかつ屋どーんとこいと六角青果もダメだったが外見は燃えてる感じじゃなかったな。
でも天井が見えてたら上は燃えたのかもね。
六角青果は復活するから待っててくれみたいな事が書いてあったな。
あそこは安いからいつも利用してたのに・・・。
あとは刺身定食屋まで逝ってるかどうかだな。
それから豚などの裏の列の店。
中々は大丈夫だろ。離れすぎ。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 17:57:48.24 ID:7K8eiOoi
そういえば今日火事のあった六角橋交差点から1つ先の六角家の方の交差点あたりで
警察が派手に何かやってて渋滞してたなぁ。事故か火事か検問か?

六角橋のあそこらへんって2005年冬にも似たような火事やってるんだね。
ちょっと怖いな。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 18:40:28.31 ID:hfVVqjwY
うどんは200円までだな。
2杯食うが。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 18:50:37.28 ID:xLz3Oze3
うどんは300円までラーメンは700円までしか絶対食わない。

大体トッピングの卵100円ってボッタすぎだろ。
玉子1個高くても15円で買える。


181 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 21:32:35.93 ID:ztEHtWyE
>>180
お前はオムレツなんて絶対食えないなw

182 : 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2011/08/14(日) 23:28:34.65 ID:LS5/nOJW
あつ盛りつけめんに、天かす入れて食うと
旨そうな気がするなぁ....


183 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 23:49:42.60 ID:9n0azw7l
気のせい

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 01:51:37.01 ID:FuClmREI
炭水化物と油のコラボはたまらん

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 02:03:58.94 ID:3V4PG2Lg
>>180
それだと鴨南蛮とか海老天ぷらうどんは食えないんじゃないのか?
玉子は1個15円じゃ買えないぞ。味奈都庵でも50円する。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 07:20:28.25 ID:c6VN2GxF
>>181
お前自炊したことないだろ

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 10:04:32.13 ID:0+d+Ysv9
>>181
おまい馬鹿だろwww

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 11:23:59.81 ID:ePHprXZ4
>>181
>お前はオムレツなんて絶対食えないなw

に至る経緯を三行で頼む

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 12:13:20.39 ID:MXhDbLhx
卵料理を語るスレはここですか?

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 12:41:23.18 ID:I07w5upP
飯スレで自炊と原価の話をする奴はだいたいアホだ

191 : 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2011/08/15(月) 13:37:23.25 ID:XT9LJi7b
味奈都庵で富士山とかき揚げ、はじめて行った!
仁鍛の特盛りの勝ちだったね。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 17:26:52.89 ID:MXhDbLhx
なかむらや
まずくはないが
うまくもなし

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 17:36:45.83 ID:3V4PG2Lg
富士山盛りの方が多くないか?
特盛って何g?

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 17:38:30.26 ID:FuClmREI
>>192
同意

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 18:54:58.02 ID:JRFZHocS
>>193
蕎麦は消化が良いのか腹がすぐにこなれてしまった・・
あの量をうどんで食ってたら、たぶん味奈登庵の勝ちだった!
味は比較以前に仁鍛の勝ち。仁鍛の特盛りは600g、ソバ屋のは1kgって聞いてるよ。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 19:15:16.76 ID:Zz9keL3a
味奈都庵は味以前に、店内にトレイ臭がして無理だった
たぶん席がハズレだったんだろうが

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 21:04:19.10 ID:3V4PG2Lg
>>196
何店?

>>192
中村屋は微妙なんだよねぇ

>>195
なら仁鍛は楽勝だな。
富士山盛りは初めて敗北した麺なんだよね。
うどん750gまでは食えます。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 21:48:45.59 ID:JRFZHocS
ざる蕎麦自体、味が飽きるし富士山単品で完食となると
よほど蕎麦が好きじゃないと難しくね?かき揚げ食いながらオレは食ったよ。
付けても650円だしコスパは最高だぁ!仁鍛、余裕じゃない?ここの麺は旨いよ。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 21:50:20.94 ID:Zz9keL3a
>>197
白楽

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 00:04:42.81 ID:SRT0BO92
>>198
どうなんだろうね。
ゆで太郎の特盛700gなら完食できたよ。そばもうどんも。
この店もうどんの方がウマイと思ったけど。
1kgもあるならどの店でも俺は無理だな。

仁鍛は楽勝でしょ。まず麺がウマイから食べてて苦痛じゃない。
量も感じないよね。もうなくなってしまったという感じ。

>>199
そうなんだ。1Fの奥で食べたけど感じなかったなぁ。
カウンター前か2Fで食べてみれば。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 00:09:18.84 ID:sWwNr5mK
>>196
寿に隣接する関内店に池
セルフ店だが一押しだぞ
白楽は臭いな

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 09:57:27.83 ID:lTYk9L13
仁鍛美味しいけど高いから行かない
600円ならいく

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 10:03:16.02 ID:2EIVdcwi
お前が来なくても影響ないし来なくていいよ

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 10:14:00.61 ID:KMYFESD/
じゃオレも行くのよす(=・ω・)/

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 10:48:23.21 ID:vXREgyS4
白楽は臭いね。洗い場がくせえのかな

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 12:01:49.98 ID:8wDXLY6v
仁鍛は劣化したので俺も随分行って無いよ。


207 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 12:27:11.87 ID:ANm/ZL2X
劣化いうけどそんなに落ちたか?くどい、アブラっこい、個性的過ぎるよりは
万人向けしていて食いやすいけどな。当初だってそんなコテコテじゃなかったぞ!
薄まったのなら浸けダレ足してもらやいい。魚粉苦手なら減らしてもらやいい。

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 15:49:52.29 ID:BfgckXkl
知ったかぶりのブタ営業再開してるな
火事の後を見たけど、あの場所からの出火で店が無事だったのは運が良い

あとはいつからかはわからんが美豚が潰れてまるあって店になってた
600円〜ラーメンが食えるんで、やや安めだな

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 16:18:05.21 ID:qfRvhIHU
火災以来知ったかぶりブタの話題が多いけど旨いの?


210 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 17:55:05.96 ID:dcmy3cmb
さっぱり風味の支那ソバかと思ったら、こってり味で面食らったよ、知ったか。
これといって個性は感じなったなぁ・・・大食い挑戦とかあれば挑むんだが。
火事で生き残った!食えば運がもらえる店とかで有名になるかも。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 20:25:33.34 ID:6BjF4T+L
>>209
俺は駄目だった

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 20:29:53.67 ID:oI0a2sOp
>>209
俺は美味かった

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 20:40:38.57 ID:hyYRh8EK
はなまるうどんとか210円で美味しいのに
何でラーメンは400円ぐらいでできないの?

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 22:25:12.59 ID:oI0a2sOp
>>213
麺を細くするのは大変なんだよ
そうめん、ひやむぎもお高いでしょ?
大勝軒や二郎何かはボッタクリ。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 22:27:42.64 ID:KxUQ7fRR
クロスガーデンの仁鍛に初めて行ったけど
噂以上にオペレーションひでーな
作ってる人はバイトに嫌な感じで当たってるし
バイトもバイトでテンパッてるだけだし・・・
あの店主の店とはとても思えない。


216 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 22:54:07.41 ID:4tvZgRQY
そういう奴は、日高屋か幸楽苑行けよ…

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 22:54:48.37 ID:4tvZgRQY
>>213宛です

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 23:20:46.10 ID:ap15qbGm
>>213
できてるじゃん。
幸楽苑、日高屋、王将、もんど、丸天、浜ラーメン通、福屋に行け。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 23:39:01.08 ID:d9oBjil+
なんかすごい話だなこれw
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1402/A140211/14013517/dtlrvwlst/3128627/

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 00:08:59.94 ID:cyX24rWp
それでも腹いせの点数づけや
味も生ゴミとか書いてないだけ偉いな

221 : 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 :2011/08/18(木) 01:01:29.51 ID:ZsBhGfAx
>>215
で、旨かったのか?

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 01:04:24.31 ID:kUvmSM90
>>209
俺は知ったかぶり大好き
必ず小ブタ丼とセットで食う

火災後は行ってないがー

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 07:45:31.13 ID:y9JC3j2R
知ったかのぶた丼好きだけどどうしても隣の牛丼屋と比べちゃうよね
もうちょっと値段安ければいいんだけどね

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 09:39:51.90 ID:SYIovsYO
ブタやじんたんが500円ならなぁ

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 16:33:39.96 ID:I9/eupn/
仁鍛、今日は麺は駄目だった。ツルシコがザラボソになってたよ。
茹で上がりも妙に早かったし。ありゃ、店主知って出してるな。
ああいうのイクない・・・

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 17:51:52.04 ID:bo2UbhE3
>>221
お土産で買うのと同じ味がした


227 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 07:40:42.87 ID:PibYIIyz
>>220
偉いか?普通だったら最初の時点で帰ってる。
爪楊枝の下りは明らかに相手の意思を汲もうとしてないし、腹いせで文句を言っているようにも見える。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 19:21:25.27 ID:nggn03q/
子供がかわいそうだ。
トラウマにならなきゃいいけど

229 : 忍法帖【Lv=16,xxxPT】 :2011/08/20(土) 10:54:19.63 ID:ATNpXsIW
頭にくることは確かにあるよ。でも、ネットにべらべら書くような
事でも無い気もするけど。

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 14:52:40.72 ID:xFYJMMG0
下流社会の人間なんてこんなもんだろ
どっちもどっちだ
こぼれたのが水だったのが、まだよかったな

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 15:04:34.67 ID:Ox8q2hS7
ここは上流社会の人間が書き込む場所だったのか

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 18:02:22.13 ID:0ZnjLnmm
六角橋って今何が起きてるんだ?
場所を移った花月がゼロワンに、元花月系のところにできた店がつぶれる・・・

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 15:10:29.83 ID:RQvEhbve
経営母体は一緒じゃん

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 15:20:38.39 ID:Qu100J38
    閲覧数 50000 キタキタキタキタキタ.。・゚ *:.。.:*・゜゚・\(^◇^)/.。*・゜゚・*:.。.。*・ !!!!!!wwwww

神奈川県川崎市宮前区有馬のマンション在住 中絶高校2年生こと「八木秀平=shohei19592000」wwwww

    中絶させたビッチに捨てられて、未練たらしくキモいストーカー行為中↓wwwww

       http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1254002227

              ついに閲覧数5万突破!!!!!wwwww
  中絶ビッチストーカーの八木秀平は名実共に全国に知られる犯罪者になりましたwwwww

          ,, -──- 、._
        .-"´         \.
        :/   _ノ    ヽ、_ ヽ.:
        :/   o゚((●)) ((●))゚oヽ:
      :|       (__人__)    |:
      :l        )  (      l:  ざまああああああああああwwwwwwwwwww
      :` 、       `ー'     /:
       :, -‐ (_).        /
       :l_j_j_j と)丶─‐┬.''´
          :ヽ   :i |:
             :/  :⊂ノ|:

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 16:47:02.66 ID:azsd1+Iu
このURLをブラウザに入力するとアドレスバーのところのマークが
ヤフーのマークになるけどなんで?
http://www.ramen-suzukiya.com/index.html

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 18:13:37.56 ID:cIp8VSmy
>>235
お前のパソコンが壊れてるだけ

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 20:19:54.15 ID:wC0JGkuP
>>235
知っているがこのスレとは関係ない

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 23:08:46.55 ID:dM3wtZll
>>233
そういう問題じゃないし、美豚は違うだろ。
花月が出してる場所が総崩れって事だよ。
問題無いならゼロワンに変える必要がないからな。

昔の場所、ぼっけもん→花月→撤退
今の場所、花月→ゼロワン→撤退か?


239 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 23:29:48.13 ID:wC0JGkuP
>>238
美豚違ったのか?

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 01:36:31.44 ID:HOTyQ1wZ
>>239
例の系列は花月、チャプトン、ゼロワンだけだろ。

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 12:23:53.36 ID:vsi75huA
美豚と今度のつけ麺屋って母体一緒だぜ?


242 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 14:29:59.67 ID:HOTyQ1wZ
>>241
そうなのか?同じには見えないが。
美豚は東京にあるが、まるあってドコにある?
どこの系列かソースくれ

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 16:07:38.40 ID:SZJkUdg5
母体が一緒って書き方がまずかったな。経営者が一緒なんよ。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 16:42:43.38 ID:HOTyQ1wZ
まるあ商店ってオッサン夫婦がやってたぞ。
少しなまってた。奥さんがグラマーだった。
美豚ってそうだったっけか?

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 06:50:20.83 ID:6TFfQ9vl
花月のラーメンに500円以上だしたくない

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 02:12:12.58 ID:un1R612v
仁鍛は夜のほうが美味い

247 : 忍法帖【Lv=19,xxxPT】 :2011/08/24(水) 05:38:33.27 ID:qYOgrv5U
夜は濃いめとか言ってるよな、店主。
昼からやれぱいいと思うんだが....
出来ない理由でもあるのかな?

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 07:24:45.05 ID:KKi+hnlp
昼に夜のスープで行ったら夜は客に出せるスープじゃないんだろ

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 07:29:08.38 ID:GwwvEff7
ごくごく単純に朝作ったスープが煮詰まるんじゃね?
今もそうかわからないが、たまがったとかも深夜に行くとスープ濃かったし

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 08:19:58.32 ID:e0qa8Wn4
工場製じゃない限り、一日中均質なスープっていうのは無理だからなぁ…

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 09:52:55.92 ID:fGOPMXeN
それにしても仁鍛は劣化中でもう行く気がしないよ。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 11:28:57.00 ID:RfkCkcLQ
劣化というか物足りなさは感じるな。
肝の麺が外れることがある。あれに当たるとへこむよ。
手堅く六角橋でガンバりゃいいんだが、ここって六厘の流れをくんでんだろ?
コンビニと合作とか川崎出店とかそう出来るもんじゃないよ、個人店主じゃ。
欲かかずに頑張って欲しいね。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 11:59:55.69 ID:un1R612v
仁鍛って白楽と川崎だと麺が違うって聞いたんだけど本当?

ところで、ちょっと前に話題になってたお持ち帰り仁鍛は一回頼んだけど
長蛇の列を尻目におわんを持っていくのは変な気分になる。あとなぜか頼んでない味玉がついてきた

254 : 忍法帖【Lv=19,xxxPT】 :2011/08/24(水) 12:58:02.04 ID:qYOgrv5U
本店で製麺して納めている.....っていうのは
以前ネットにあったよ。でもどう考えても間に合わんよな。
今は自製してんじゃね?
弟子に暖簾分けしたのかもな。求人で独立志向を求めてたし。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 15:17:05.55 ID:DIbDuJnt
味は好みだけど
仁鍛がうまくないといいだしたら、他のつけ麺は・・・・

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 15:33:21.85 ID:fGOPMXeN
>>255
仁鍛は他と比べたら確かに旨いけど劣化中なのは間違いない。

最近はイツワか新町大勝軒を贔屓にしている。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 16:05:30.75 ID:Q6n/2N2C
さっき、仁鍛で食ってきたけど劣化なんて微塵も無かったぞ。
ツルシコの当たり麺。つけダレも良い塩梅に濃いめだった。
油脂も適度に効いてて動物質。確かに何かの割り下で
濁した様な日もある。薄いというかコクも無い日が。
なぜだろう?ブレとか以前の問題だよな。
今日のなら文句なし。

具材の仕入れで難儀してるのかな・・・震災の影響で・・
とか言ってみる。想像。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 17:22:55.63 ID:0bar9Pzn
大口の銀二のあたり警察車両すげーな。殺人事件でもあったのか?

>>253
麺は知らないが、味は意図的に変えてると雑誌に書いてあった

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 18:37:53.64 ID:muhnHvO2
>>256
新町大勝軒
なんとびっくり15:30閉店

元気の源でニンニクマシマシ
やってやった

初めて行くひとは気をつけて

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 07:56:48.64 ID:0OH72u+d
美豚のリニューアル後ってどうなの?

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 06:55:52.47 ID:O5coeRU8
>>260
巨乳が凄い

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 12:39:04.16 ID:CocuCuac
行ってみる!

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 17:01:56.89 ID:DmjJjqko
ShiNaChiKu亭久しぶりに行ったが美味かった。
ただ長ネギを洗剤つけたスポンジで洗うのは止めて欲しい。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 18:52:45.60 ID:O5coeRU8
>>262
若くはないぞ。でも凄い巨乳。
ラーメンも凄いと思う。
パイタントンコツドロドロ系。麺は熊本の麺みたいな太さだが、
ラーメンは熊本じゃないね。あれは久留米とか大牟田とかなんだろうかね。
ノーマルの豚骨ラーメンが良いと思うよ。
魚介は魚粉だけっぽいし粉っぽくて良くない。
黒もマー油乗せただけでしょ、赤もとうがらし粉を乗せただけになるのかねぇ。
つけめんは食べてないから知らない。
あっさりの鶏塩はまだ出さないみたいだね。

ドロドロパイタントンコツラーメンのファンは一度行ってみると良い。
麺は大橋だけどね。これで博多のような細麺あったら言うことないなぁ。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 03:24:08.39 ID:BXOSxHTC
美しいけどキョニュウではないだろうという印象が

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 09:31:46.47 ID:EjWcwZJB
GとかIとかあるんじゃないの?

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 11:37:00.67 ID:vV6f1oGt
Hを外すのはなぜ?

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 11:42:42.90 ID:ld6Q1j0e
よっしゃ、仁鍛行くついでにアーケードの復旧具合と巨乳を見てみるか

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 20:07:26.89 ID:EjWcwZJB
復旧なんてしてない
まだ焼け焦げたまま

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 21:37:29.54 ID:twXdR7m/
南京亭初めて行ったけどなんかハマりそう
サンマーメン以外の麺類はどうなん?

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 00:46:18.83 ID:OOY3xAOI
>>270
特盛り

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 04:01:17.44 ID:l4T69wG7
>>270
南京亭が好きなら一度はかた焼きソバを食うべきだな。


273 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 10:02:01.23 ID:rN6tLpCV
前、南京亭でかた焼きやきそば食った・・・
泣きながら食べてる自分の姿が夢にも出てきたぞ!



274 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 14:06:41.74 ID:JOc/PVur
>>268
なんかしぼんでたな。
寄せて上げてるのかな。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 23:22:46.41 ID:4ixv5wH1
九ツ家味が戻ったな

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 08:12:52.59 ID:Mg/a/nPV
別途キョニュウがいるのか?

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 13:42:31.13 ID:1ZNw+s96
>>275戻ったっていつ頃の味に戻ったの?
中の人が変わってからは劣化の一途だと思うんだが
店内の清掃も行き届いてないし、卓上調味料のフタもとれたまま、ニンニクなんて変色乾燥してた
スレチだが熱烈家行ったら懐かしい味だったよ

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 18:21:46.63 ID:9lS/yA96
元気の源でヤサイちょいまし
(ニンニクまし)食べたら
腹が破裂しそうになった

二郎で大ダブルましましとか
頼む人って、どんな胃袋してんだ?

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/31(水) 11:06:07.70 ID:gvkx34Ji
胃袋というかむしろお脳の問題だと思うの

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/03(土) 04:54:52.90 ID:/BsnTsRU
味の大平うますぎたよ

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/03(土) 23:51:51.98 ID:Bomme7IQ
白楽に信楽キボン

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/04(日) 09:51:11.86 ID:kwiaH0AX
>>281
それは無理だろ。かつてつぶれたのだからさ。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/04(日) 19:12:32.79 ID:kwiaH0AX
>>280
そんな店できたんだ。どこ?

284 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/09/06(火) 01:51:29.11 ID:vQ5JBYo/
すれ違い?

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/06(火) 13:42:59.62 ID:DxCf7WPn
たまがった、味が変わった気がするんだが。
次また食べたいと思わなくなったんだが気のせいか?

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/07(水) 01:00:21.68 ID:Own2SM+A
気のせい

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/07(水) 08:20:05.19 ID:pJjJe/6I
>>285
ガンガン豚骨煮込んでる店は日によって時間によって味変わるからそれじゃね?

288 : 忍法帖【Lv=1,xxxP】 :2011/09/07(水) 13:01:33.31 ID:SBF2HOOO
仁鍛混んでるな・・
一見さんじゃない、近所の社員が多いけど
まずけりゃ来ないし良いことだよね。並びは嫌だけど。


289 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/07(水) 13:07:42.77 ID:kq8zSBAh
>>288
あとは神大と思われる学生も多いね
この時期はまだ多くないかもしれんが

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/08(木) 03:02:50.40 ID:q/aZ3GP9
今日は仁鍛食うわ。

昨日六角家行ったんだけど食えたもんじゃなかった。
なんで神奈川区のラーメンは劣化していくのだろう。

291 : 忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2011/09/08(木) 12:43:10.13 ID:u5xKCxuY
仁鍛はあの太麺が旨い。比べるとやや外れる時もあるが
腰のあるツルシコ麺は旨いだけに
主張するよね。
つけダレがあっさりめだから、押された気味って言うのかなぁ・・
もう少し細麺の方が合って気もする。でもブレ少ないし、良い店だよ。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/08(木) 14:23:20.74 ID:GVhGbBEz
俺はあのあっさり目のスープが好きだな
麺も旨いしスープ割で最後までイケル
こってりが食べたいときは他にいくらでもあるけど途中で飽きちゃう店が多いんだよ
最近は時々仕事で松戸に行くからとみ田で満足しちゃうわ

293 : 忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2011/09/08(木) 15:27:48.19 ID:u5xKCxuY
スープ割りで最後まで完食出来るっていうのは、
確かにあのつけダレだからだろうね・・
劣化劣化と言う人がいるけど、どの事を言ってんだか分かんね。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/08(木) 15:30:03.96 ID:dKO0l49l
仁鍛微妙に劣化中は間違いない。

スープが麺に絡みづらく粘度が減って味も落ちてる。


295 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/08(木) 16:16:50.75 ID:4fWjEhpK
あれじゃね?
濃いのに慣れてくるとドンドン物足りなくなるパターン

と、ここ半年行ってない自分が言ってみる

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/08(木) 16:24:32.28 ID:dKO0l49l
>>295
半年前は開店当初と味は変わらなかったよ。

川崎に支店を出して少ししてからの劣化が激しい。

前から食っていたのなら食いに行けば判るさ。


297 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/08(木) 17:13:33.27 ID:icXBjRCJ
あの太麺と、あっさりつけダレだと
からまない・・と言われてしまえばそうなんだが、
この辺は好みになると思うよ。現に固定客、意外にいるし。
店主が直接つけダレを提供してるよな、今は。
店主の味は、前は甘口でちょいコッテリ気味だった。
お弟子さんやスタッフの味が微妙に違ってて、それはそれで面白かった。
今は確かにブレが少ないね。出店と関係あるのかな。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 18:25:21.47 ID:LVupkmmd
美豚のあとに出来た店
あれなんて読むの?

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/10(土) 18:43:05.66 ID:xpQAa3tg
>>290
なら湘丸行っといで

>>298
ん?ひらがな読めないのか?
マークだけでなく、まるあ商店ってちゃんと書いてあるだろ・・・

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/10(土) 20:01:15.78 ID:5kkISM5C
>>299
湘丸旨いよね。
日曜日やっていないから中々行く機会が無いのが残念。


301 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/10(土) 22:33:45.90 ID:lucq+c/i
>>299
悪かったね
クルマの中からチラッとみただけだったんで。
これだけ書き込んでてひらがな読めなさそうだと本気で思ったかい?

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/11(日) 02:06:15.89 ID:s6L5Jcp2
人間はだんだん贅沢に慣れていく
金持ちの知り合いがいればわかる
別に神奈川区のラーメン全体が悪くなったわけじゃない

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/11(日) 08:03:01.52 ID:GZVRpRQG
家系の酷さに気づいただけ

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/12(月) 15:38:47.93 ID:svoGXoXy
どなたか豚珍亭の情報をお持ちの方はごさらんか

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/12(月) 18:55:07.11 ID:/+GvzD7+
>>304
片倉のこと
一度行ってみれば
自分は2度目はないと思った

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/12(月) 20:31:24.05 ID:svoGXoXy
二度目はないのかwありがとう
店構えからは地雷臭プンプンなんだが通る度に気になってな
湘丸にフラれた時にでも覚悟して踏んでくる
中の人は日本人だよね?

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/13(火) 08:41:23.37 ID:Dd6JoLjQ
>>306
違うよ
ちなみに店内超狭い

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/13(火) 08:59:11.81 ID:Ri/zIaI9
あんな目立たない場所に超チャレンジャーだなと車で前を通りがかるたびにチラ見してるんだが
お客さんが入っているのを見たのは夕飯時に1回だけだったな
その時は3人ぐらい入ってたけど

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/13(火) 21:05:48.51 ID:J63Uq5V+
ゼロワン行ってきたがイマイチ
豚めしはあれで280円はひどい

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 13:08:40.57 ID:p65TyhHB
久しぶりに仁鍛の味が戻ったかと思って12時ジャストくらいに行ったら
すんなり着席。
行列が出来ていない?

やはり俺の舌が劣化したんじゃ無くて仁鍛が劣化中だった。

味が薄く粘りも減ったので麺に絡みが少なくなり舌に魚粉だろうか
ざらざら感が有り以前とは比べ物にならないほどだった。
期待していっただけに非常に残念だった。

これなら新町大勝軒の方が全然旨いと思ったよ。

311 : 忍法帖【Lv=5,xxxP】 :2011/09/14(水) 15:43:12.92 ID:Irz01PNW
大勝軒の、あの甘酸っぱい味と比較出来ないよ。あれだって好みが分かれる味だし。

今日は仁鍛、一見さんが多かったな・・途中までは良いんだが後半
薄い感じは確かに感じる。それより香水女のニオイに参った!


312 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 18:52:58.00 ID:Z+TnWk38
>>310今日の話?
12:10で15人くらい待ってたけどね
暑いなか待つのもイヤだったからスルーしてきた
今から行って来るw

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 21:42:31.69 ID:p65TyhHB
>>312
嘘は良くない。
12:10に即入れたし
俺が出たのが12:30分頃で待ちは2,3人だったよ。



314 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 23:02:13.77 ID:Z+TnWk38
だから今日の話か?と
不思議な事もあるもんだな
じゃあ、お前の言う仁鍛とは別の仁鍛でいいや
>>311は?混んでたかい?

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 23:15:44.02 ID:p65TyhHB
>>314
今日に決まってるだろw

それにしても最近の仁鍛の劣化は酷すぎるな。
支店を出すとスープを多く作るように成るので雑になるんだろうが
あれじゃ客に逃げられても致し方ない。
かつての六角屋に何だか似てきてる気がする。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 23:28:10.00 ID:tvMkpKu0
些細な時間差だろ?
そんなに無期になるなよ…

317 : 忍法帖【Lv=5,xxxP】 :2011/09/15(木) 01:12:17.32 ID:t5AI7Wuw
昼の部、俺の時で前に五名ぐらい〜その後すぐに後ろに五名ぐらい・・かな。
まとめて入れ替える店だから、平日だと、空いてたり混んでたりしてる
様に見える。並びにムラがあるよ。
上澄みばかりコッテリしてるから、よくかき混ぜて丼に口つけて食ってる。通い長い方だけど、当初の味をよく思い出せない・・
劣化いうほど思えないんだが、もう少しとは思う。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 03:37:23.13 ID:z3/EK8AK
神大生だが九ツ家の二階を学生に貸し出すってありゃなんだ?
そんなことしなくちゃならないほど落ちぶれたの??

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 03:49:24.38 ID:0gPnJfat
神奈川では端っこになるけど中原のラーメンきりん(七三つのきに輪)
知ってる人いるかな?意見わかれるけど大好きだ

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 03:50:50.64 ID:0gPnJfat
>>319だがもうしわけない、県と区を間違えてました、
でも知ってる人いるかな?

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 04:14:31.46 ID:3SKwcRZU
>>317
当初はもっと粘度があって魚介風味が強くスープが麺に良く絡んだし
今のはちょっとしょっぱい感じがする。
食べ終わって見れば判るけどスープの減りが凄く少なくて
以前の半分も絡んでないようで殆ど元の量が有る感じ。

それにしても仁鍛にはがっかりした。

30−1時間も並ぶ価値のない只のつけ麺屋に成ってしまったね。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 05:10:47.62 ID:n2EUlch+
俺は開店当初から
ぶっとい麺だけが特徴のなんてことないつけ麺屋だと思ってたな

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 07:15:42.40 ID:14ID83z0
ブログみたら10月から仁鍛名前変えるみたいね
山岸のじいさんに付けてもらった店名は秋田のかな?

324 : 忍法帖【Lv=6,xxxP】 :2011/09/15(木) 10:28:11.64 ID:UwDkZ5VM
勘ぐるのは良くないんだけど、なんか店主の意思とは関係無く、
店が動いている様な気がしてならないよ。
出店といい、味といい改名にしても・・・
良くも悪くも、小慣れてしまった感じがする。
好きな店なんで頑張って欲しい。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 17:22:21.32 ID:5IWSimX3
ブログみたよ。
麺とかつけダレの配合を変えてくとあるね。
まあ、いろいろあったんだろう。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 18:18:23.12 ID:EJ2HdmJT
もう行かないからどうでもいいや。


327 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 21:39:41.68 ID:h63Q0gYY
>>326
お前の書き込みこそどうでもいいに一票。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 23:53:10.17 ID:EJ2HdmJT
仁鍛開店からの常連が劣化により一人減ったってだけ。

つけ麺
新町大勝軒
イツワ

ラーメン
シナチク亭
中々
たまがった

以上が有れば上等!

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 03:28:10.74 ID:eoMeS3NM
イツワ ニュータンタン東神奈川 中々があれば満足かな

神奈川区は片倉以外のラーメン屋(除く中華料理屋)は全部いってるけど
こんなに数が多いと結局何カ月に1回しか回れない


330 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 15:37:57.54 ID:XjbMVkTy
ひらやまって結局再開するみたいね
新しくなった建物に看板がかかってたから


331 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 15:56:07.68 ID:ExbvisnM
凄く嘘くさいな

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 16:13:16.51 ID:f88dHehN
>>330
おっ!?
まじならちょっとwktk


333 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 16:48:40.82 ID:XjbMVkTy
>>331
本当だよ 写真はとってないから証明できないけども 友人に勧められたときには営業してなかったから一度食べてみたいなぁ・・・

豚がやってたから火災以来で食ってみたけど味が変わったのかな 味噌がすげードロドロだったのと、卓の辛味噌?がかわってたのが印象的だった

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 18:13:20.34 ID:v4HflJQU
ひらやま復活はマジだ
九つ家は間違いなく大打撃だな

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 22:58:35.87 ID:3iswWeP/
がせおつ

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 09:29:01.14 ID:W1JnZtvb
お〜くら家でつけ麺食ったらやけに旨かった。
麺つるつる!こんなにうまかったっけ??

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 09:52:17.00 ID:i0QTGCtj
ひ○やまはタンメンと餃子と生ビールの店になるとか。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 16:09:12.78 ID:c4uuK/M0
「ラーメン工房ひらやま」の懐かしい看板が復活してます。
楽しみです。

でも、あのビルは飲食店向けの作りじゃないと思うんだが。
グリーストラップを埋め、排気ダクトを取り付けて、
何やかやと開店までにはしばらく掛かるんじゃないかな。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 19:58:47.72 ID:N+vkHrNN
あーあ決定的な嘘を言っちゃったな
今日通りがかったけど看板なんて無かったよw
ひらやま復活って言ってる奴は外観と一緒に看板うpってみろよw

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 21:56:11.82 ID:c4uuK/M0
>>339
恥ずかしい奴だな。
今なら土下座して謝罪すれば許してやるぞ。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 22:00:52.64 ID:KC9Qfgch
>>340
で?
うpはまだか?

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 22:08:01.92 ID:z15CHwfv
平山は以前の神大に行く坂に面した位置とは別の方角にある

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 22:37:57.22 ID:c4uuK/M0
>>342
サンクス
バカの相手は疲れるので助かります。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 22:48:33.31 ID:KC9Qfgch
で?
うpはまだか?

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 23:50:03.83 ID:RH5lXY80
>>344
おまえがUPしろ。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 01:10:06.14 ID:xc3Ps9ZF
>>345
何言っちゃってんのよコイツw

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 08:52:03.39 ID:UYLbKWRq
結局デマなの?ホントなの?どっち?

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 09:05:13.60 ID:xc3Ps9ZF
本当だったとしてもどーせオープンはずっと先なんだし
ゆっくり写真がうpられるのを待ってればいいと思うお

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 10:30:07.53 ID:X1w+ruyg
先日、仁鍛帰りに火事場跡を見たけどしったかぶりはギリで助かったんだな
奥の方は軒の連なった木造だからあの程度で済んで良かった方かもね

ひらやま復活したらどのラーメンでいくのかな
和風醤油か久留米か
九州から関東までのとんこつメニューてのも面白かった


350 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 10:51:48.99 ID:gJh7sXkW
無いものを証明する為に写真に撮ってうpれとか悪魔の証明だよなw
とりあえず看板がかかってるのは見た逆に言えばそれ以上の情報は無い
真偽に関しては ID:c4uuK/M0がドヤ顔で写真うpしてくれる筈だからそれを待てばいいんじゃね?

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 12:22:32.24 ID:ztJ3V6ks
ひらやまで盛り上がってるけど俺は行ったことがないので
判らんが期待感一杯な様なので相当旨いんだろうね?


352 : 忍法帖【Lv=8,xxxP】 :2011/09/19(月) 12:43:02.67 ID:KNOUBFCB
俺は10月改名という新生仁鍛に期待してる。

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 16:31:30.10 ID:R+bQQ1by
中華百番が内装工事してましたよ。
またラーメン屋だとうれしい。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 12:07:30.12 ID:6+XNYaRU
すみません。前の人とは違いますが、ひらやま跡地に行ってきました。
写真撮りましたのでうpします。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 12:16:25.17 ID:k9jBInB0
お疲れー
写真のうpは339の罠にはまるだけだと思うけどなー

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 12:19:26.07 ID:6+XNYaRU
>>355
うpしない方がいいですか?

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 12:26:14.39 ID:k9jBInB0
いや、せっかく撮ってきたんだしうpればいいと思うよ
俺は見てきたから要らないけど339以外も写真をうpれば喜ぶだろうし

339の罠ってのは338を煽って写真撮ってこさせようとしてるんだろうなって事ね

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 12:43:45.64 ID:6+XNYaRU
>>355
すんません、解説ありがとうございます。
なんか外野の余計な世話かと思いましたので。
すぐにやります。お待ちください。

359 :354:2011/09/20(火) 12:54:34.11 ID:6+XNYaRU
ひらやま工房

正面
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2045139.jpg
全体
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2045140.jpg

先程いってきました。場所は休業前と同じ場所です。
再開予定などの情報は店頭にありませんでした。
以上です・・・・。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 13:00:26.80 ID:ARN0l7X3
>>359
ご苦労様です。

ひらやまって行ったこと無いんですが旨いの?

旨いなら何がお勧めなの?


361 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 13:20:12.45 ID:y6MfUfVv
>>360
もうずいぶん昔の話で
あれからラーメン屋は随分進化したよ

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 16:20:21.35 ID:k9jBInB0
それでも豚骨にしても和風にしてもひらやま以上は今の神奈川区に存在するまい

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 16:40:55.09 ID:YPfS4Yc2
ひらやま復活に胸熱だわ
しかし上に住んでる人達可哀想だな

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 19:31:17.92 ID:G71nGpfd
>>359
ご苦労様です。

排気ダクトは正面右側に穴開けて、ビル側面を屋上まで施工
するしかないですね。


365 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 13:48:15.47 ID:dNM4gTcX
仁鍛、臨時休業か・・・残念。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 14:39:52.26 ID:iaJvrd0B
>>365
おまい毎日仁鍛に行ってるの?

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 14:44:59.18 ID:pykPUTrs
>>366
スレ見てればわかるが
仁鍛にはブログというものがあってだな…

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 14:49:39.54 ID:iaJvrd0B
だから何が残念なんだよ?>>367

毎日通ってるブタとしか思えんw

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 14:51:21.85 ID:pykPUTrs

俺の目には365は今日行こうとして休みだった事を嘆いている以上には見えん
ネットの向こう側が見える目をお持ちの方は色々深い考えをお持ちだな

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 19:16:17.03 ID:ZI9yG69P
>>369
まるっと同意

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 22:49:46.68 ID:DzgQ6VQ2
ひらやま復活の報せにwktkがとまらない

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 00:35:06.55 ID:BiP7+Q3E
368がただの基地外ってだけだろ

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 10:48:21.89 ID:GAfBeO8A
美味しいラーメン復活希望
でも800円は嫌よ

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 15:02:35.89 ID:KpP7uccF
桜花もういいや。味もだけど配膳のおばちゃんのやる気のない態度、客が食ってる真横でガムテープ丸めたやつ使ってベッタンベッタン掃除しだすし、しまいに汚れたダスターそこに放置してどっかいっちゃうし。
自己満全開の小冊子には自信満々に厳選した物使ってますって書いてあんだからスタッフも厳選してくだせいよ。とにかく不愉快でした。

375 : 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 :2011/09/22(木) 15:17:38.00 ID:aXwk281x
>>373
店主が一番しってるだろう。値段にしてはちょっと物足りなさがある。
屋号かえるなんてよほどだよ。

376 : 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2011/09/23(金) 14:01:04.81 ID:48R2cqlj
祭日だけに仁鍛の混みは凄いな〜・・・一見ふうの客が多いけど。
評みてると味に厳しいたぶん地元客だろうけど、人気店は変わらない。
基本つけめんで、これだけ客を呼ぶっつうのは凄い。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 16:38:02.24 ID:1cyTA6HJ
アブラが程よく溶け込んでて、最後までコッテリ麺にからんでた・・珍しい。
味も濃いばかりじゃなくコクが増してたよ。麺は言うまでもなく旨い。
お弟子さんがつけダレ作ってたけど、良い線いってたんじゃない?
これが続くなら本物かも。10月の改名新店に期待!

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 18:00:34.22 ID:cnAJs6fm
つけ麺博のチラシに「くり山」とあるからそれが新屋号なのかな

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 18:41:10.52 ID:T9INehuc
つけ麺の季節はオワタ

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 18:50:55.50 ID:1cyTA6HJ
くり山、そう。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 22:48:56.42 ID:FKuAPHHh
仁鍛でいいじゃん。
なんで店名変えるの?
そんなに自分の名前を店名にしたいのかよ。
わかんね。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 00:04:19.68 ID:VAcRyXmM
ジンタンはアナルよりメンマが好き

383 : 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2011/09/24(土) 00:08:39.28 ID:d4TVWqMw
プログでその辺の事は書くってたぞ。

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 07:05:17.74 ID:fqUVSwNa
さすがに自分の名字を店名は引くわ

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 08:44:28.70 ID:AkrvYXli
系列からの独立で今の店名が使えないんじゃないの?
名前を店名にするのなんて普通でしょ
よくあること

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 13:52:55.64 ID:ijVR85j0
いまむらよしむらなかむらひらやま

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 17:30:07.94 ID:b79WbrvU
今まで雇われ店主が、やっと自分の店がもてるようになったんだよ。
六厘舎系列の店なんだろ?仁鍛。
奇をてらう必要ないし、地味だけど旨いつけ麺を続けて欲しい。
近所だし遠出しなくて済むんで助かってるよ。
て言っても独立すると大変だろうなぁ・・

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 18:45:56.39 ID:kI3rEuWp
人に仁鍛を教えるとき何て言って教えればいいかいつも迷う

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 20:17:28.77 ID:rhLpfEZu
>>387
仕入れが、ってこと?
トーシローまるだしですまん
教えてくだされ

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 23:47:39.23 ID:5qP/tWHe
>>387
○っと賛成

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 10:56:26.74 ID:UzFOq+Xj
でも六輪車でよかったな
大勝権じゃ成功するとはかぎらん

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 21:44:01.54 ID:UEZNgCpT
仁鍛って店長が独立して出店してたんじゃなかったの?
六厘舎が絡んでたって事?

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 22:24:39.19 ID:6tV1Z7MS
松富士食品系列店舗のひとつだったのよ
栗ちゃんはその店長
ジャンクガレッジとかと一緒
買い取って独立なんじゃね


394 : 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 :2011/09/27(火) 10:38:57.12 ID:KT/gMrK0
味は継承すんだろうけど、独自性ださなきゃいけないし、
過去に、つけダレにムラがあったのも確か。
10月開店のくり山が楽しみ。期待してますよ!

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 12:46:20.65 ID:NU69rKro
そのために仁鍛の味を落としているのだとしたら中々の策士だな

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 14:54:54.82 ID:aAoDFL2E
川崎だか鶴見の外れの出店が災いしたんじゃね?あれは。
本店の規模やスタッフがあれだと、フォローしきれなかったんじゃ・・
先週はイイ線いってたよ。今週も確かならホンモンだろうと思う。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 17:42:40.96 ID:iEWxQ2OM
ひらやまいつ開店かな

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 19:44:23.77 ID:cnqoLLta
頻繁にひらやま前通るから、動きがあったら維持報告するわ

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 22:10:34.37 ID:GgFryOZz
>>398
店主のヒステリーが
治っていることを祈る

てかあれ、絶対ゆとり神大生の
せいだよね
筑後亭のころは
あんなんじゃなかったもん

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 22:39:24.41 ID:7xu4qU4V
一体神大生は何やったというのさ

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 01:34:18.00 ID:Hq92kxHx
>>400
つ当時の店内注意書

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 03:29:00.11 ID:sqiYhszc
日吉のどんで食事してる慶応生の態度も酷いぞ
街で問題ばかり起こしてしょっちゅう新聞沙汰になってる

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 07:57:22.77 ID:mIioNgoi
ひらやまでそんな場面に出会ったことがないから分かんないけど
どんな無茶したんだろうな

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 08:56:39.18 ID:QfXxDOP0
麺硬めはやりませんとか未就学児童はお断りとか店主の主義以外にも
食い物を持ち込むなとか常識レベルの張り紙があったから
マックでも持ち込んだ奴がいたんだろ

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 10:36:56.54 ID:t17ZNFKD
総じて学生はクソってことだな

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 16:15:57.88 ID:49aYQ4Tt
Fラン以下の大学だからな…常識もわからんのかね
まあそんな大学の学生が俺なんだけどね
ラーメンの写メ撮って騒いでたスイーツ()が怒られてるのなら見たわ


407 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 16:24:22.65 ID:4ChX4lyC
ひらやまって行ったこと無いんだけどこれだけ
話題になってるんだから旨いんだろうね〜。

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 18:09:30.00 ID:/BxdH4rQ
仁鍛、先週も今週も旨かった!栗山店主の本気が伝わる一品だったよ。
旨みもコクも戻ったし、こってりもくどくなく最後まで味わえた。
麺は一回り細くなってたね。旨い麺だったけど、
つけダレのからみがさらに良くなってた。

あの内容で大盛り、特盛り食う人ならコスパは900円1000円でも高いと思う。
あ、オレはただのファン。関係者じゃないからね。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 19:16:08.64 ID:xtVg9VTF
>>408
宣伝乙


・・・と言って欲しいのだろうか。

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 20:37:16.24 ID:4ChX4lyC
>あの内容で大盛り、特盛り食う人ならコスパは900円1000円でも高いと思う。

高くちゃ駄目だろ。


411 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 21:01:28.76 ID:KQ1mNJkD
>>408
アンチが煽るためにわざと書いてる…

いや、深く考えすぎだな

412 : 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 :2011/09/28(水) 21:14:35.82 ID:IwDB8yTx
高くない・・
間違えたんだろ。

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 21:25:00.02 ID:QfXxDOP0
俺はなんかどっちでも意味が通る気がするな
あの内容で大盛り900円、特盛り1000円なら、コスパ高いと思う

ぐらいに整理すると本来の意味になると思うけど
原文でも俺はコストパフォーマンスが良いって風に見えた

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 21:51:54.86 ID:GMFtTYTO
オレも食ったけど高いとは思わなかったよ。
ラオタは正直だし厳しいよ。確かにムラがあった。
でもあの内容で値段ならそう高くないと思う。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 20:12:42.60 ID:j14FNUpY
ひらやまが半シャッターなので覗いたら、主人が業者が打ち合わせ中だった。
内装はかなりできていて、テーブルもあったけど以前よりは狭くなった模様。
主人はオープン日はまだ決まっていないと言っていたけど、またひとまわり太ってしまったように見えたけど、そちらの方が心配だ。

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 04:18:56.02 ID:4SQreki3
ひらやまの店主は築後亭の末期からセンシティブになってたよ。ひらやまでさらに悪化していった。神大生とは関係ないと思う。
俺は当時、ひらやまは横浜で一番好きだったけど、知り合いには勧めなかった。
ラオタでもないかぎりは接客や雰囲気も味のうち。そういう意味では総合点は高くはつけられない店だった。

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 09:47:04.23 ID:jR2WF5Ic
さっさと食べたら出てきちゃうし千円以下の食べ物屋の接客に期待してないから自分は大概大丈夫だけど、気になる人は大変だな

醤油も旨かったけどとんこつは今は亡きどんたくと共に好きな店だった
当時のとんこつローテはひらやま・どんたく・たつ屋
今じゃ個人的選択肢がたつ屋しかなかったから復活は嬉しいよ

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 00:03:29.21 ID:xw8du2S7
俺はひらやまの新味/元味の食べ比べ派だったんで、
狂牛病騒動以降の路線変更が残念だった。

それ以降はラーメン工房の看板が薄ら寒い感じだった。

再開には期待してます。

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 10:35:32.19 ID:lP/hxT3b
手に入らなくなった材料って牛骨だったのか…
何か魚の干物系かと思ってたよ

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 11:39:00.75 ID:g1UKCW3v
まぁ昔を懐かしんでひらやまで盛り上がるのは結構だが
それだけで他に話題になる店が無いのか?
神奈川区はラーメン店過疎なのか?


421 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 11:42:59.95 ID:xw8du2S7
じゃ、麺屋だるまが1周年キャンペーンでラーメン300円。
9/30,10/1,10/2, 300食限定。
定価では喰いたくないが、300円なら...

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 13:09:54.32 ID:lP/hxT3b
420の凄い何様感
麺屋だるまは開店して数日後に食べたきりだったけど悪くはなかったな

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 13:55:54.88 ID:WtofBODw
13時頃車で通った時に、だるまが外で10人位並んでたから
美味しくなったのかなって思ったらそういうことだったんですね。
300円ならいいですね。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 14:05:50.23 ID:WGAJC5ur
だるまが外で10人待ってる画を想像してフイた

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 14:59:56.88 ID:L2U4hLTI
だるま 場所が不便

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 18:21:44.98 ID:82K3Zhly
だるま、300円なら明日行こうかなー
行く人いない?

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 18:44:24.70 ID:ziUhbPMq
いるいるww

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 22:21:32.06 ID:m/EfSX8C
>>426
何時だ?付き合うぞー

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 23:17:10.25 ID:Sjf9Oo3V
>>427
>>428
昼どきがいいかと思うんだけど、いかがかな?
時間は428の都合のいい時間で。

430 :426:2011/10/01(土) 23:18:16.09 ID:Sjf9Oo3V
↑おおおID変わってるけど>>426です

431 :426:2011/10/02(日) 04:52:47.97 ID:Anz7HuTp
夜でもいいですよ

432 :428:2011/10/02(日) 09:17:40.61 ID:TC3goOwZ
>>429-431
1300でどう?


433 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 10:14:55.09 ID:Anz7HuTp
OKっす

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 11:08:22.91 ID:TC3goOwZ
>>433
会合方法は任せるから宜しくー

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 11:28:31.60 ID:Anz7HuTp
>>434
つthere_s_no_place@yahoo.co.jp

引き続き数名募集

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 12:12:25.49 ID:Wmc1W/hv
六角家の隣に「和え麺処幻奏庵」ってノボリがあるけど実食した人いる?

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 12:26:04.15 ID:d4LY9RrL
食べたよ
油そば的なやつ
普通に旨かったよ

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 12:57:29.69 ID:zpQ8O+lt
着いた!
赤っぽい色のiPhoneケースを持ってます
券は購入済みw

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 13:05:55.10 ID:QQXr0uQ0
今チャーシューを口に入れました

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 13:09:15.43 ID:zpQ8O+lt
Oh...
もう先に着かれてしまいましたか
すみません私一人で食べますね

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 13:14:45.92 ID:TC3goOwZ
スマン!バイクでいくつもりで余裕こいててら
前夜の酒がチェッカーに引っ掛ったので断念した
心からお詫びする、すまんm( _ _ )m

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 13:21:28.12 ID:zpQ8O+lt
>>441
いえいえw
大変でしたね…
またお得なラーメン情報あったら食べに行きましょう!

20分以上並んでやっと外のベンチに座れたぜ

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 13:23:09.96 ID:J8XCqCwn
珍しく微笑ましい展開に萌えた

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 13:28:53.33 ID:zpQ8O+lt
>>443
スレ汚しスマソ
もうROM専に戻る

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 14:37:40.86 ID:Ge9VLj4n
だるま行ってきた
12:51に入口の券売機で買って待ち40分(20人位ならんでた)
普通のラーメン\300でのり3枚・チャーシュー・ほうれん草が乗ってた
あっさりめのラーメン好きなんでおいしかった

情報ありがとう


446 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 19:28:56.42 ID:Anz7HuTp
そしてだるまは通常いくら?

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 21:24:59.69 ID:i6jFKGzP
650円じゃなかったけ。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 17:16:23.25 ID:9vuy7PNC
イツワ製麺行ったことない
話題の店なんで、せっかくだから行きたい

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 18:50:01.22 ID:wgBZaIw1
>>448
うまいぞぅ 期待していってこい

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 18:57:03.80 ID:9vuy7PNC
東神奈川付近で、他に美味しいラーメン屋さんある?
尾道ラーメン好きだけど、柿岡やは好みじゃなかった。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 19:39:54.79 ID:ekPFr35C
東神奈川周辺?俺は良くおーくら家に行くけどな

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 22:23:29.59 ID:JE+65M9c
>>448
麺はほんとうに旨い
横浜屈指ちゃうか?

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 01:00:45.13 ID:g2747jCv
イツワの麺はうまいよなぁ
cozyは雄褒めてるけど、誰か行った人いる?<東神奈川

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 01:39:39.68 ID:MxMoxUOl
おっす!オラ>>448だ!オラわくわくしてきたぞwww
明日、ってか今日か、イツワ行ってくる!
イオンも安い日だしw

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 03:37:15.49 ID:9z0qiaRp
雄のスペシャルは美味しかった
でも1000円は・・・・・

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 12:30:12.69 ID:cEb0QNRf
おおざくらがなにげに好き

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 14:27:43.49 ID:jDa+S+Ez
大桜の朝ラーはなかなか使える。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 19:14:31.29 ID:rthyfIMX
吉田飯店のタンメンは結構うまい

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 04:04:34.27 ID:mnG5okRF
東神奈川から少しだけ歩くけど、龍馬って店が俺は好きだ

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 17:59:03.14 ID:7VJ5IZ60
>>459
( ´_ゝ`)フーン

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 18:49:16.57 ID:YrMO9m+8
スマートフォンで
iモードとかIS NETとかS!stとかに申し込まなくて
買えるのか?

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 18:50:11.21 ID:YrMO9m+8
ごめん 誤爆した

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 19:13:55.11 ID:3qvcew+B
竜馬だな
あそこも割と長いよなー

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 02:17:52.13 ID:WXkUfCrc
竜馬は豚骨系のようだね
醤油で、少しこってりめでオススメなラーメン屋さんはある?

浜虎は美味しいと思ったw
あれはあれでもちろん美味しい
でももう少しこてっとしてるラーメン屋さんが知りたいのん

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 07:54:22.51 ID:ptKj6cMh
雄って場所は、ドコにあるのですか? 教えてください。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 08:42:48.23 ID:LsbgAE+4
JR東神奈川駅と京急仲木戸駅を結ぶ連絡通路に
つながってる高層ビルのなか(2階)

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 14:27:46.24 ID:TiMpzcpb
>>466
ありがとう!
かなっくホールの方?それともシァルプラットの方?

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 16:59:46.83 ID:pXZMZzt2
>>467
かなっく

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 19:15:06.71 ID:LsbgAE+4
>>468
つまんない嘘つくな

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 19:17:31.49 ID:LsbgAE+4
リーデンスフォート横浜の方

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 00:29:44.12 ID:QpSfMCvk
六角橋からちょっと路地に入った所に、福臨門という中華屋があるんだ。
そこが10月28日まで全品20%オフみたい。
ラーメンは勿論あるし、他の一品料理も美味しいのでぜひこの機会に行ってみてくらはいw

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 10:36:52.57 ID:I4BWAu21
>>471
名前忘れたけど、四川風の辛いラーメンが美味いんだよな
全体的にボリュームが有るし4〜5人で1万位のオーダーだとお得感あるかもな。


473 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 14:55:17.26 ID:Vii7jI2O
>>472
食べに行こうっぜw

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 15:11:29.52 ID:+h8w76Ku
話題ふっといて他人任せもなんなんで雄を食べに行ってきた
あのマンションの下にちまい店が10軒ぐらい入ってるのを初めて知ったなーとか思いつつお店へ
カウンター9席ぐらい?
と、4人がけのテーブルが2つぐらいあって割と広い

塩ラーメン食べたけど、塩味も鶏出汁もやや物足りない感じの鶏白湯ラーメンだった
(物足りないのは魚介豚骨ばっか食ってる俺の舌がバカなのかもしんないw
俺には物足りなかったけど、醤油でリピートしてもいいかなと思うぐらいには美味かった

あの場所は以前は珍珍珍か何かが入ってた場所だっけ?
駅すぐ近くだけどあの場所はやっぱいまいちだな
18時頃行ったけど俺以外に客無しで食べ終わる頃に1人入店
帰りにチャーハン・アイスクリーム・チャーシュー丼の無料券を貰ったけど
割と高価な筈のこれらのメニュータダ券配ってまで客寄せしなきゃならんのだなぁ
好みに合えばチャーハンタダ券付きのラーメン700円はお得だと思うぜ

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 15:32:12.90 ID:s+4Q67/Y
雄の前は
究極ラーメン濱一

横浜家・濱一・千座の岩屋が俺の中の○三強

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 23:21:59.97 ID:VCGxbkVw
久々にイツワに行ったが
前回同様、最初はいいかなと思ったんだが半分以降飽きる

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 23:35:05.11 ID:7XrBtkHY
>>475

確かに

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 02:06:13.75 ID:VeZbNvQB
>>476
イツワのお勧めはやっぱり塩?
カウンターに塩が数種類置いてあるけど何に使うんだろう?
ちなみに俺はつけ麺しか食ったことがない。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 12:22:10.22 ID:PJL/DPRd
イツワのラーメンはイマイチだと思う。つけ麺は大好きだけど。
麺の太さと量、汁の濃さと粘度だけを争っているつけ麺が跋扈するなかで、イツワのつけ麺はありがたい。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 12:28:46.14 ID:4PkP+zYp
イツワ何だかんだメニュー多すぎだよな。汁ないのはカルボナーラ食ってるみたいだった。

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 13:17:49.46 ID:GJ9S5V7r
普通につけ麺でいいけど
ちょい割高かな

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 14:12:09.57 ID:H2EjuFBz
>>475
ネタなのかもしれんが、凄いな…

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 15:10:48.49 ID:cGND/8uP
>>476さんじゃないけど
イツワはスーラーかたんたんつけ麺がお勧めですよー。
あまり他では食べられないタイプですしね。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 17:57:26.65 ID:0Ek47Ghd
しねは言いすぎ

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 19:07:25.94 ID:p9ek2T7h
たんたんは辛すぎて無理だったわ
辛すぎて味わからん…

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 22:35:47.68 ID:Mr6bL74h
>>483
476だが、辛いの無理。
期間限定でもいいから味噌つけやんないかなぁ。麺はうまいんだが

>>478
塩はつけ麺の麺にふりかけ、つけ汁に漬けず食べて、味くらべをしている人をみた。
俺は、塩までこだわってるよアピールの置物かと思ってた。


487 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 01:13:49.36 ID:E3M2UdS2
イツワはチャーシューを何とかしろ
まあつけにはほとんど入ってないが

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 08:19:41.64 ID:4noIRQV0
チャーシューどんなだっけ?印象にないやw


489 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 11:42:54.55 ID:zyuoB8Em
>>488
ベーコンみたいのを千切りした感じ

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 21:35:40.24 ID:8xPzGFW2
たところであれから
だるまいったひといる?

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 23:59:15.95 ID:elmnQcNe
いるいるww

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 15:36:53.25 ID:kArrOcY2
いつ、ひらやまオープンすんだよ
今日通ったらコップとか用意されてたぞ

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 18:59:31.49 ID:DAzHGvUz
ともえ軒で醤油ラーメン350円
しょっぱい。

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 23:03:10.45 ID:bbC4cMYM
シナチクテイ・・・なんでこんなに薬臭くなったんだろう
なんでこんなに出汁の味が薄くなったんだろう
祝日の月曜日だったからかしら?とにかくびっくりしちゃった
あまりの劣化具合にさあ

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 23:40:52.62 ID:tila+utk
>>478
あれは佐原の塩や時代からあったからな。
元塩やというこだわりもあるんじゃない?

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 18:37:23.55 ID:ahUit2aN
九ツ家に久々訪問
ラーメンもチャーシュー丼も醤油がしょっぱかった

497 : 忍法帖【Lv=6,xxxP】 :2011/10/16(日) 16:30:32.08 ID:0PY3yHx7
くり山に改名する少し前から、ツケダレの肉うまくなったね。
仁鍛の頃のはかたかった・・
油分多めのコッテリに変貌してた。
食べやすいレベル。良し

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 19:34:36.00 ID:xmTmLXpn
すいません。東白楽の「みらく」はまだやってますか?
15年前、専門学校に通ってた時、店の前をよく通ったので
その後が気になります

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 19:47:53.54 ID:jOxwr8C3
ラオシャンのタンメン食ってみたいっす

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 20:31:27.97 ID:o0AFf3jp
ミラクまだやってるよ
そういえばあの店も長いな。じゅうもだけどどうやって経営続けてられるのか不思議な店だ

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 10:46:06.01 ID:kQpw/GoQ
>>500
客からお金をもらって経営してるんじゃない?

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 11:31:22.86 ID:6qwu2eBN
ほとんどの店はそうしてるね

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 14:06:35.20 ID:+9AdTYuK
裏が本体もある

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 19:18:59.74 ID:1LYovAHr
どなたか横浜ラーメンてんやわんやの味レポ願います。

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 21:52:47.49 ID:9L9RMEgF
中華百番はつぶれたのか。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 10:13:54.17 ID:BJi9O7vE
てんやわんやっていつオープンなんですか?

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 14:19:21.26 ID:7KzYtyR5
いつか

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 15:48:19.66 ID:1k9/ZxlP
>>398報告まだー?

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 17:38:33.20 ID:GhoGKe9E
398じゃないけど、ひらやまはまだっぽいね
ずっとシャッター閉まってる

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 20:05:11.86 ID:1k9/ZxlP
そっか…ありがと

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 22:13:30.57 ID:rkZ+kY/3
勝手に11月再オープンと予想してるのだが

根拠はない

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 00:00:16.43 ID:McYSXLJh
「横浜ラーメン」 てんやわんや だと…?

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 08:08:03.34 ID:1UQxP7Gi
たーまごーのおーやじゃー

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 01:36:56.03 ID:d0rjJIKd
東横白楽駅から徒歩10分ほどに福臨門という中華屋があるんだが
今はお得なんだ!あと10日もしないでお得じゃなくなるんだ!
行く人いない?

515 : 忍法帖【Lv=7,xxxP】 :2011/10/20(木) 19:58:49.24 ID:+03dcCkL
ひらやままだー?

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 20:40:34.99 ID:tMUyuPxu
>>515
今日も告知の張り紙すらなかったよ(´・ω・`)


517 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 21:22:40.69 ID:xl0Ht34Z
福臨門は結構良いですよね。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 21:32:18.07 ID:fgllarPV
なーんでラーメン屋でない中華屋のヨイショカキコが増大してるんだかな
開店仕立ての頃に食ったけど別にうまかなかったぞ

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 21:57:01.39 ID:pRS7+tDi
>>515
まだ慌てる時間帯じゃない
落ち着き、スネークの報告を待つのだ

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 22:43:48.46 ID:Y9SsIKCS
>>514
いつまで?

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 01:57:10.27 ID:pfibuJ61
>>520
28日までだそうで。

>>518
多分書いてるの俺だけだから、増大はしてないぞw

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 12:37:01.88 ID:cLzHJomX
くり山になって味変わった?
いつも並びが多いからまだ行けてないんだけど

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 17:30:32.60 ID:xQHPOuZf
つけダレの中の肉が旨くなった。以前のはハムみたいにかたかった・・・
過去の水っぽさは薄らいだと思う。くどくない程度にアブラがよくからむ。
お弟子さんがつけダレを作ってる。良い方にムラが出ていて新鮮味がある。
麺はあいかわらず旨い。どこが変わったかはよく分からないけど。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 17:34:43.72 ID:cLzHJomX
さんきゅー今ならんでるw

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 17:50:00.91 ID:nz+wkkl4
そっか。もう名前変えてやってるのか。
久しぶりに行ってみよう

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 19:54:48.25 ID:rlBHClzx
今てんやわんや前だがオープンは明日だそうだ
ラーメン普通300円
大盛400円がオープニングセールで5日間かな?

店内で煙草吸ってるの見て俺は萎えたから、誰かレポ頼むわ

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 21:08:00.58 ID:mE+eL91q
た〜まご〜のお〜やじゃ〜〜

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 22:15:53.81 ID:lbs8cYas
ぴ〜よこちゃんじゃぁ!

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 22:46:48.69 ID:mE+eL91q
ぴっぴっぴ〜よこちゃんじゃ〜

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 06:40:57.58 ID:/K9VNf7N
あひるじゃ、がぁ〜がぁ〜

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 12:55:15.22 ID:0pV+kXKg
てんやわんやは豚骨ラーメンらしい

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 14:33:31.07 ID:/JmCzFYC
てんやわんやの場所教えて。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 14:37:28.71 ID:0pV+kXKg
しなちくていの隣

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 15:18:19.92 ID:yfOT7bnE
>>531
横浜ラーメンってトンコツだったんだ…

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 17:30:31.63 ID:xGFyRwlA
>>533d

明日行ってみます。


536 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 18:27:00.10 ID:8BbRokMe
>>534
醤油豚骨と鶏油だな

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 23:30:02.05 ID:GwsjrpGU
ひらやま復活きぼんぬ

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 00:50:00.05 ID:zPl+hANd
反町の大勝軒って、ボクシングの世界王者になった
八重樫選手がやってるんだっけ?

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 02:22:51.61 ID:MzcksAzl
>>537
そういや、昨日のお昼に内装やってたよ

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 11:08:34.38 ID:fyC4wIeE
さて、てんやわんやしてくるとするか

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 11:21:07.16 ID:fyC4wIeE
てんやわんや17時からだったず

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 14:15:37.94 ID:9CY+5+TJ
てんやわんや初日から営業時間違うじゃねーか
もう行かねー

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 16:54:19.89 ID:s7d2UIyx
まさにてんやわんやだなw

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 18:10:33.99 ID:toVD8MHo
お〜い!山田く〜ん、ざぶとん…

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 18:34:19.30 ID:Kqu6uOt5
上で煙草どうのって書いてあったしすでに底が見えたな
大体からしてシナチクの隣ってのが良い度胸してるしw
系統が違えば客は入るもんなのかね?

546 :sage:2011/10/26(水) 18:55:04.89 ID:KUlKXwZj
てんやわんや食った。なぜか17時まえからやってた。
とんこつベース?だがそんな臭くはない。野菜ダシの味強め。
よくいえばまろやか、悪く言えばパンチがない。
太メン、具はチャーシュー、ゆでたまご(味玉ではない)、ほうれんそう、のり。
可もなく不可もなく。シナチク邸の隣じゃきびしいかなぁ・・・

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 18:58:28.69 ID:fyC4wIeE
てんやわんや ラーメン650
デフォ ノリ3チャーシュー1レンソウ完熟茹で卵ハーフ
スープはなんだろ?業務用かな?一九の味が浮かんだ
テボ茹で、器に麺を移してからテボをカッコよく振り切る不思議な光景を見たw
サイドメニューはチャーシュー丼、カレー、ギョウザ
家ではないな。オレはもう行かない。
他のレポ期待します

548 : [―{}@{}@{}-] ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 19:25:29.60 ID:y2Uk9D9u
不味くないけど
特にうまくない
どうでもいい

な系統にinしそうな店だな
レポ乙でした

549 :548:2011/10/26(水) 23:41:18.18 ID:DQEeEWO0
お前はラーメン博士か
どんだけ偉いんだし

俺は好きな味だった
まろやかなちょい濃く豚骨に長多屋麺

美味しかったです
癖になりそうです

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 20:56:57.88 ID:SCGdVt/8
てんやわんや食ってきた
546,547と同じ印象
すいてるから300円のうちにいくといい
549が毎日食べて店を盛り上げてくれるだろう

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 03:10:43.65 ID:2mPgM37T
で、ひらやまは?

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 15:33:21.98 ID:z72G4nvQ
>>551
まだうごきなし

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 21:06:19.10 ID:2DImAk9Y
ひらやま、通りかかったらし業者2名とテーブルで打合せ中。
ラーメン屋を開業するってかなり大変なんだなと思った。
期待しています!

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 21:12:38.14 ID:gGkijB0Z
六角橋の花月また閉店したのか

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 21:25:02.27 ID:thuT6+nx
まぁ潰れるわなw
次潰れるのはともえ軒かな?

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 21:49:46.80 ID:BYZxBRlv
ともえ軒かまだあることが奇跡

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 21:58:03.29 ID:Si7+mi2c
>>554
また閉店か
神大生の通り道なのに、こんなに早く潰れるとかよっぽどだな
やっぱリピーターができるくらい、何かインパクトがないとだめだね


558 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 22:20:28.02 ID:+wplmYrA
花月→零一 ゼロワンって読むのかな?
豚骨系と武士系がある
武士が結構美味しかったよ
浜虎の醤ラーメンの麺を細くした感じだった

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 03:26:52.06 ID:o0O3Nrlt
花月とゼロワンって確か同じ運営会社だよね

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 06:52:30.08 ID:xWxAkYqS
>>557
すきや波に安いとか、敢えて食べる理由が無いと
不味いチェーン店を御用達には出来無いよね

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 13:50:30.40 ID:mQWFrVMK
>>560
てんやわんや300円だよ
すき家並に安いよ
すいてるから並ばないよ

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 14:38:19.25 ID:xWxAkYqS
花月の話だよ
しかも花月より更に不味いし。

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 14:50:41.92 ID:mQWFrVMK
>>562
えつ てんやわんやって花月よりまずいの?

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 15:12:51.44 ID:xuH0G5gu
花月>ゼロワン
のことで、てんやわんや関係ないと思うぞw

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 15:58:14.02 ID:xWxAkYqS
>>563
>>564
すまん、てんやわんや出来て直ぐ食った時は「何故ここで妥協出来るんだ?」って位に味気無かった。
以来行って無いから、今美味いのなら謝る。


566 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 17:35:26.17 ID:mQWFrVMK
>>565
てんわわんやって今日がまだ開店5日目だよ

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 18:27:16.71 ID:say2Xf78
みんなてんやわんや

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 18:41:52.44 ID:xWxAkYqS
>>566
先週位かと思ってたよw

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 20:16:02.85 ID:Y69mPgsN
てんやわんや行ってきた
どんなツマンネー店だろうと思ったらスープは濃くて
武蔵家に迫るぐらいインパクトあった

が、あの屯ちんみたいな麺は好きじゃないしチャーシュークソショボいし
半分のゆで卵とかすんげーショボく見えてそれ以外の要素が全部駄目だった
麺さえどうにかしてくれれば普通の値段でも食うかな

現状はだるまよりちょい下だわ

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 20:29:28.39 ID:xWxAkYqS
>>569
流石にそこまで酷くないと思うが…

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 20:53:33.32 ID:Y69mPgsN
お前あのチャーシューでチャーシュー麺とか頼みたいの?
味玉じゃなくて半玉のゆで卵とか嬉しいの?

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 20:53:57.51 ID:5SNjHk1u
てんやわんや昨日喰ったが、スープ薄くて化調味、
どれも良い所無しだったが、今日は少しは真面だったのか?
とりあえず300円期間が終わったからもう行かない。

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 20:59:42.09 ID:NXt7blZm
初日に食ったがスープ薄くて課長に同意


574 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 21:05:37.33 ID:Y69mPgsN
課長は入ってるだろうけど薄いって感想には
え?
って思うぐらい濃かったよ
試行錯誤中なのかね?

あとは11/2ぐらいまでオープニングセールやるみたいなのと
それが終わったら第二弾として飯モノが安くなるみたいだ

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 21:20:09.18 ID:say2Xf78
面白そうなんで行ってきたが
おいらには丁度よかった
一日までがサービス期間で11時から21時迄って書いてあった

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 21:39:23.85 ID:4JJjK2Rg
濃いのとただしょっぱいのの区別がつかないヤツがいるようだな。


577 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 22:01:25.27 ID:ZsbmYNMj
俺もあれは濃いと思うぞ

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 00:29:31.56 ID:UDd37+3l
すでにシナチクのが混んでる現実。3百円で負けてたらヤバイな。

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 10:59:00.63 ID:sNqTMre5
今日からあのラーメンが650円だぜ
20人客はいると思う?

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 11:02:56.09 ID:sNqTMre5
↑訂正
水曜開店で5日間だから昨日でセール終わりだと思ってた
変わったんだな

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 19:50:23.68 ID:75GNGmur
てんやわんやって名前だけでてんやわんやみたいだけど
かなりレベル低いぞ・・
ひらやまや仁丹を語るスレに登場するべき店じゃないな


582 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 22:04:50.28 ID:nuL1eW1/
神奈川区は横浜でもトップレベルのラーメン屋がそろってるので
普通の味では店がやっていけないレベルだろ。
てんやわんやには行って居ないが場所が悪すぎで何時まで
持つかだけが問題だろうな。

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 22:12:32.88 ID:eRcVMpfb
最終的に神奈川区で一番美味しいラーメンは

<東神奈川サティー>→<生ラーメン+野菜パック>→<自宅で料理>

決まりました。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 22:24:48.93 ID:biPE2ty6

レベルってよりハードルが高いんだが

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 00:27:51.81 ID:fOCx4C8V
大桜の黒つけ麺が好きだったんだけどなあ。レギュラー化してくんないかな

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 07:05:21.24 ID:G23VArpV
てんやわんやで大盛り海苔まし にしたが失敗した。
普段美味しいラーメンばっか食べてるせいか、まずく感じた。
300円でも次はないかな。
横浜ラーメンは好きなんだけどなー

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 21:34:53.51 ID:bVNHBdoE
てんやわんやうまっかった


588 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 08:00:18.51 ID:atlMU81o
大桜のがマシ
てんやわんやはまじでクソ

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 08:01:58.49 ID:HAXyuqR5
大桜のつけ麺のつけ汁って
今でも独特の酸っぱいやつですか?

590 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 23:27:33.31 ID:yv9AhDGz
>>589
すっぱいというか塩っ辛い

591 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 10:41:48.36 ID:oFlDIWto
六弦とてんやわんやだったらどっち美味い?


592 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 10:49:18.79 ID:cVRv/AWo
九ツ家久々に行ったら多少味が持ち直していたような…
でもあのボウルに入った無料茹で野菜は置きっぱなしで殺伐としてキッタナイ感じ…
神大生の一斉下校時間だったけど客はオレ一人。ひらやま開店でどうなるんかね

593 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 11:43:00.73 ID:e9clEbHN
ひらやまは大学のすぐそばだし、開店したとたんフル回転で営業しないといけなくなるかもね。
マックの客も流れてくるかもねw

594 : 忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2011/11/03(木) 13:56:08.11 ID:+oXN+9Wa
くり山〜旧名仁鍛、祭日もあるけど凄い行列だぁ!
ざっと数えて三十人以上・・平日でもこの並びなら
二郎と競える。六角界隈は店が多いけど人気度じゃピカ一だな。
多くは市外、県外の客だろうけど。

595 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 14:20:44.43 ID:XQ3E21t7
>>591
六弦

596 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 14:41:19.78 ID:0fyKJEJ+
二郎と競えるも何もジャンル違うし回転率は仁鍛の回転率は二郎の2〜3倍かかる
二郎並の回転率だったらあんなに行列はできない

597 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 16:49:34.98 ID:JheCihoD
>>596
ロットに組み込まれて戦いながら食う奴はドヤ顔禁止で

598 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 21:19:08.11 ID:UOfNkPaF
シナチクのやる気のなさに助けられる感じだな

599 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 21:40:37.31 ID:Lm1tybUz
>>598
最近シナチクおやじが元気ないよな
名物のお小言もずいぶん控え目になってるような希ガス

600 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 08:02:03.12 ID:/m5z9cp9
六弦は味も中途半端だし店主の感じがあまりよくなす
客がいても常連客と長々とため口で話してて不快
奥方がいい感じなだけに残念

601 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 10:47:36.47 ID:dCLAOshV
ラーメンがうまくて安ければそれでいいよ
衛生面はある程度は必要だと思うけど

602 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 12:42:23.58 ID:xAU4Qjen
六弦はラーメンに一体感がない (それぞれは悪くない)
他、単品ライスがべちょちょの上、ラーメンと相性が良くない
TVをガン見してる時間を創意工夫に費やせばいいのに

603 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 13:07:22.54 ID:3xSnNQ+s
おっと…葉隠の悪口はそこまでだ

604 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 13:38:04.02 ID:cKNZTqfU
おっと・・・みらくの悪口は(ry

605 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 20:25:53.46 ID:efLDwaXD
土曜とか日曜、くり山のベンチに並んで座っているおっちゃんたち、
順番の入れ替わりはあるけど、いつも同じだよね。
早くからのご出勤ご苦労様です。

606 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 22:03:12.16 ID:GMnFrQT7
てんやわんやはいつまでサービス期間?
知ってるひといますか。

607 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 22:08:26.28 ID:g/w6ya0e
店の前は頻繁に通るんだけど関心がないからチャックしてなかったわごめん
っていうか、あそこまで行くならシナチクかイツワでしょう?普通

608 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 03:33:18.55 ID:ZQ/ECYKz
大桜0時くらいに行ったら混みすぎててびびったw

609 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 08:01:56.46 ID:fP7lakM+
シナチク調べてみたけど、細麺か…

610 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 09:12:21.46 ID:GVzUDv0p
>>609
前よりも一層細くなった感じがしてる、かなり細いよ
っていうか昔は醤油と塩とで太さを変えてたような気がするんだけどなー

611 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 09:40:43.41 ID:2CDmoW0r
>>606
ラーメンはもう600円だったよ

612 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 14:39:06.08 ID:GE/h8hMX
>>609
いやいやいや
あの細麺が美味いんじゃん
神奈川区随一は言い過ぎ?
んなこたねーだろ

613 :548:2011/11/05(土) 15:08:27.66 ID:zRE/7XXW
てんやわんやウマイくなってきたと思う
スープも濃くなってきたし

614 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 17:32:17.66 ID:Yi77pwTI
>>607
その前にチャック開いてんぞ

615 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 16:46:57.07 ID:0ho7NFfb
豚珍亭つぶれた?最近開いてるのを視ないが

616 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 21:56:59.37 ID:9zo/pu09
で、ひらやまは進展した?

617 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 22:12:44.74 ID:u84y5d9F
世界一高い山は?

618 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 22:18:43.92 ID:Ioc6CRDT
/^o^\フッジサーン

619 :忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 22:38:19.44 ID:5BkquNzL
九ツ家の醤油好きだ
あのトロッとしたスープもデフォルトで濃いめだから薄くしてもいいし、最後にご飯と一緒に頂くのも乙なもんだ。

しかしなぁ、ほうれん草ちょっと茹で過ぎてベッチャベチャになってたのが残念だった。

客が多いラーメン屋も行きにくいから、今くらいの程度でいいんだがな。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 22:37:53.67 ID:lUeAYdyQ
>>619
醤油が立ちすぎるしょっぱ系の濃さだから、もっと出汁や鶏がらのコクがほしい。
チャーシュー丼と併せて食うとしょっぱすぎ。
ほうれん草は同感。客入りは少なくて結構なんだが、
カウンターが狭くてヒマな店員のヤル気のない会話が丸聞こえなのがヤダ

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 01:38:54.23 ID:0boBNOi4
>>616
進展なし
いつ始まるんだよ

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 01:39:35.16 ID:0boBNOi4
>>619
スープがぬるい

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 01:49:17.89 ID:hQlElBqp
九つは接客が悪い訳ではないけど店員同士の友達感覚での会話は辞めた方がいいんじゃないかな
営業外ならいいけど営業中の雑談は気になる

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 10:39:10.04 ID:Di19QDdY
熱烈兄ちゃんが居なくなってからの九ツは見る影もなし
カウンター上の調味料類も不衛生極まりないと思わんか?
思わんか

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 14:35:03.35 ID:sxCx7Fjl
衛生面では確かにいい顔できないね。
店内も雑多な感じだし

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 17:21:31.79 ID:V692WCaO
九つ家監修の大和魂というラーメン家が仕出し弁当で食中毒だして営業停止になったのは記憶に新しいな


627 : 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/11/12(土) 22:08:56.89 ID:D34OmZWW
ひらやま、今月末再開ってツイッターで呟かれてたよ

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 22:27:29.23 ID:sxCx7Fjl
ソースツイッターかいな

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 23:36:22.49 ID:BMMKg5CJ
ひらやま復活たのしみだなー
あの感じのラーメンってほかに無いんだよな…

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 00:29:29.11 ID:ArRe14oq
>>627
昨日の昼頃に店のシャッターが開いていて中に人がいたよ

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 10:57:10.29 ID:/VNKuATr
ひらやま、とんこつもいいが、あの和風がもう一度食べたいよ

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 13:14:00.87 ID:aLvD88Fa
なんか開店した途端
悪口いっぱいな予感・・・・・

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 14:44:07.63 ID:PPzs3Q8n
隣町の鶴見なんで、ひらやまがそんなにうまい店とは知らなかった。
くり山の休日の行列が少しはそっちに流れて欲しいね。
開店したら一度行ってみよ!ひらやま。

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 15:28:06.73 ID:kVdr2+rv
店主のヒステリーが
治っていることを祈る
味は心配ないとおもう

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 15:44:47.52 ID:Qgm20Mt6
くりやまと違ってひらやまはどの駅からも遠いから、客が流れるのは期待しないのがいいと思うよ

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 15:55:09.52 ID:iETz/GkA
新ひらやまの営業時間、定休日
お願いします。

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 15:55:13.61 ID:cDxgLLo8
売り切れ仕舞い早かったから客入りはなかなかだったけど
基本的に行列は出来ない店だったしな…旧ひらやま

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 17:24:23.09 ID:mR7OiaGg
店内が広かったからね。
混んでるときはラーメン出てくるまですげえ時間かかった覚えがある。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 18:02:07.80 ID:ArRe14oq
>>636
今日も見てきたけどまだ何も掲示無かったよ

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 21:26:28.70 ID:kVdr2+rv
ひらやまでwktkしてるおれは
やや変かも
でも期待しちゃうぜ

641 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 21:52:59.96 ID:SjQ10Yic
ひらやまって店閉めたのは何年前なの?


642 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 22:36:56.26 ID:LEB18TOH
2008年の春頃だったと思うが定かではない

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 13:19:03.37 ID:3zUpznYO
ジンタンが出来るまでは神奈川区に仕事に行く時は中々かひらやまか桜花だったわ

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 00:27:39.76 ID:/c/9Gaaw
ひらやま入居予定のマンション、元ひらやま店舗側にできる喫茶店の方が先に
オープンしそうな雰囲気(なぜか変換できる)。

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 07:06:44.14 ID:kWm6grqe
元ひらやまって…ひらやま自体同じ場所に復活じゃないの?

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 07:12:15.44 ID:WIU6MVBc
ひらやま開店大歓迎
オープニングは300円でよろしく

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 07:17:22.36 ID:v2ue4lom
住所は同じだろうけど、角ではなくなったんだよね。

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 08:57:16.58 ID:mQkP5TO9
勘ぐりだけど、テーブル席のある店を回すの大変だから、店を小さくしたんじゃね?
前はバイト雇ってたけど(一人として続かなかったがw)、雇わなくても回せるように

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 09:13:40.58 ID:FK5+v55I
なんやかんやベイスターズ

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 20:36:08.36 ID:aifDidOi
ひらやまって食ったこと無いけどスッゴク期待して良いの?


651 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 21:26:30.53 ID:apYLl0xa
期待し過ぎイクナイ
あくまで神奈川区内でのレベル

けど今RDBで見たんだが、三ツ沢の筑後亭が前身だったんだね。
区内に数少ない久留米ラーメンなら貴重かな



652 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 21:44:12.20 ID:TPRaBG4z
神奈川区内でトップレベルって期待しちゃうよね

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 22:28:50.45 ID:mQkP5TO9
和風は関東五指で、豚骨は関東十指だったよ

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 22:43:01.83 ID:0LYLQUMU
両方とも美味いってところが凄かったな
それ以上に、あの親父がある意味凄いがw

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 22:46:04.99 ID:apYLl0xa
>>652
そうか?
神奈川区ってイマイチの感がある
最近は劣化中の店が多いような気がしてならん
家系、つけ麺、塩、淡麗系、九州系、味噌、タンタン、中華屋、偽二郎とバラエティに富んでるのはいいことだが。
九州系と味噌にはもう少し頑張ってもらいたい


656 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 23:59:01.21 ID:KYNY8SgE
あんなだけど元ホテルマン
これ豆な

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 00:02:27.08 ID:BDjVeFc/
>>653
九州系には珍しい蘊蓄系
そして蘊蓄倒れになってない
これがまた凄かった

味「は」絶対間違いないよね

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 00:12:56.58 ID:z/T5URpO
味噌は値段がやや高いけど中村屋は頑張ってると思うな

>>657
生涯で一番足を運んだラーメン屋だよ
ほんと美味かった

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 01:30:47.64 ID:V2uqG6D4
すっごいよのポタージュ状スープに肉薄してたね
あのひらやまが復活するとは

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 07:20:40.98 ID:m9Jxw382
10年くらい前に三ツ沢上町のグラッチェガーデンズの向かいにあった豚骨ラーメンて
名前なんだっけ?

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 11:33:26.20 ID:P6/P4G5T
>>651
いや、マジで横浜市内屈指の味だったと思うぞ。オヤジがイカレなきゃもっと繁盛してたろう。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 11:51:37.71 ID:4powUrdg
鶴見住人だけどイツワ、シナチク亭、中々、新町大勝軒、栗山を
ローテで回っていますがひらやまに期待したい。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 12:39:07.86 ID:GvpeQujf
くり山、特盛でつけ汁なくなるとまた具入りで新しい汁くれるんだな。
これは中々いいサービス

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 12:57:37.56 ID:zLWW/elB
さすがくりやま1000円するだけのことはある

665 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 13:11:36.69 ID:z/T5URpO
>>660
豚骨は知らんな
三骨ラーメンじゃなくてか?

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 19:06:07.04 ID:/qR+EzHI
ひらやまは和風やってたときしか行ってないけど、
親父さんが色んな話してくれて、楽しかったなあ
豚骨に移行してから一体何があったのか

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 19:14:02.42 ID:m9Jxw382
>>665
三骨屋だっけかなぁ?
深夜もやってて、豚角煮ラーメンが旨かった記憶がある

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 21:59:25.68 ID:RGqMoDwl
ひらやまのオヤジってガイキチなの?


669 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 01:30:44.53 ID:8TtyEWxY
ひらやまよりも、前身店の三ツ沢中町にあった筑後亭の方が好きだったな。
味は良かったが、店主の性格はあまり客商売向けとは言えない。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 08:35:03.23 ID:Gbywcl4K
俺は安くて美味しくて清潔で並ばなければいいや


671 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 09:10:37.33 ID:Q3pxqRkh
オレも

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 13:59:35.67 ID:ISlAKPDE
中々が広かったら最強ってこと?


673 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 18:46:19.98 ID:LHxZc+86
イツワで初めてらーめん食べた
味噌太麺、油ぎっとりとかでなく
「イツワの味噌」て感じで美味い

しっかしここの麺は本当に美味い
おれ的には神奈川区ベストかも

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 19:26:09.81 ID:atwz8es3
>>673

うん。
俺的には・・
イツワ>ShiNaChiKu>浜虎>八龍>田ぶし>たまがった>大証券・・かな

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 20:53:38.44 ID:aCNJDzQ2
イツワの味噌は普通のラーメンに味噌溶いただけって感じで俺には物足りない
冬の本命は去年やってたあんかけのラーメンかな
結構豪勢な具が入ってて美味しかったんだけどまたやらないかなぁ

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 23:34:23.61 ID:TjtPzeWi
>>674
あくまで麺のランクだよな?

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 23:37:07.62 ID:atwz8es3
>>676
うむ。そもそも・・
ラー麺屋であって、ラー汁屋ではないんだからな。
麺のランクが店のランクで文句なしっ!

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 23:43:50.26 ID:aCNJDzQ2
個人の嗜好で話してるんだしケチつけなくてもよくね?

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 04:56:16.90 ID:itHnMDO4
俺の嗜好だと反町近辺は
イツワ 田ぶし たんたん シナチク 八龍 大勝軒 風風 てんやわんや 千座の岩屋
かな

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 17:13:25.89 ID:vj3Qnzru
千座の岩屋千座の岩屋千座の岩屋千座の岩屋千座の岩屋


マニアだな

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 18:03:45.35 ID:q9UatvYo
ラーメン二郎目黒店です
http://jirora.blogspot.com/2011/11/blog-post_1911.html

マニアだなw

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 11:07:04.41 ID:jgX/dkAI
デマだったorz

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 17:43:04.67 ID:IGLOaMg3
浜虎ってなんだか薄くなったような気がする・・
丼の形が変わったからそう感じるのかな?

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 00:20:07.21 ID:jyzvauOO
浜虎は店員の態度が気にくわん
それ程の味じゃない。

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 06:18:58.47 ID:WKiGVf1j
浜虎 店員が悪いと思ったことはないけど
ラーメン屋はこうであるべきだ
みたいな拘りがあるのか?


686 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 08:32:27.91 ID:XiDlvX5B
あの内装とあの制服だぜ。ラーメン屋へのこだわりは無いだろ。

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 19:40:13.40 ID:tQUni/do
俺、さあ、正直かっこいいと思ったんだよ
工場つくりたてみたいな内装にあのつなぎ
悪くないでしょうラーメン工房って感じで

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 12:46:08.52 ID:Yc7teSjl
age

689 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 21:49:27.50 ID:bezHluIh
ひらやまどうですか?

690 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 23:32:28.02 ID:VEPpRLS9
どうもしません。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 00:26:19.62 ID:GpEi9hD4
月末ぎりぎりにオープンするって言ってたからそろそろじゃないかな

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 22:59:33.35 ID:jcBsC6d1
今日、桜花で限定つけそば食べたよ。魚介あふれる?あんまり薫らなかったけどな。ご自慢の炙りチャーシューが極薄になっててがっかりした。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 23:29:53.25 ID:zDnRG77Y
くり山って店長どうしたの?
名前変わって6回程行ったけど店長見ないんだけど偶然かな?

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 02:26:15.69 ID:s07/o5Tg
仁鍛の名前変わった理由
おいおい書くみたいなことブログに載ってるけど
実際何があったの?

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 02:39:13.56 ID:48kfmUxr
      ☆ チン     マチクタビレタ〜
                        マチクタビレタ〜
       ☆ チン  〃  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        ヽ ___\(\・∀・) < ひらやままだ〜?
            \_/⊂ ⊂_ )   \_____________
          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
       |  愛媛みかん |/



696 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 02:43:48.32 ID:69ulxtjz
>>695
この前みたときはまだだったな
明日というか今日みてくるよw

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 02:53:03.71 ID:48kfmUxr
>>696
thx!

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 22:49:07.88 ID:ituNb1m4
明日は月末ですが期待していいですか?

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 12:14:09.15 ID:E91Vk0Q7
新町大勝軒であつ盛りを食って来たんだけど
スープの中に餃子が一つ入っていた初めての経験だった。
最近は餃子が入っているのがデフォなの?


700 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 14:50:05.47 ID:h0SrJlMU
オープンして間もない時にも入ってた事があります。
たまに行うサービスなのかもしれませんね。
私自身は最初以来貰えてない気がします。どういった基準のサービスなんでしょうね。


701 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:00:07.94 ID:E91Vk0Q7
>>700
10回くらい食べに行きましたが初めてだったので???でしたが
ご回答で理解できました。
たまに行うサービスかもしれませんね。
ありがとうございました。


702 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:00:47.48 ID:h0SrJlMU
それと大口の潰れたマックの通りに新しいラーメン屋さんが出来ますね。
名前は戦国無双wだったかな。家系の感じがしました。

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 17:33:35.24 ID:4IuqwMuJ
新町大勝軒は、開店から先着2回転目くらいまでのお客さんに餃子1つ入れてますよ。 本店や横浜西口でも同様のサービスを行っています。

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 18:24:42.49 ID:E91Vk0Q7
>>703
そういえば自分は2回転目でした。
そんなサービスが有るなんって知らなかったので
ありがとうございました。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 22:48:58.57 ID:7lmz66/R
                _∧_∧_∧_∧_∧_∧_∧_∧_
     デケデケ      |                         |
        ドコドコ   < ひらやままだーーーーーーーー!!? >
   ☆      ドムドム |_ _  _ _ _ _ _ _ _ _|
        ☆   ダダダダ! ∨  ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨
  ドシャーン!  ヽ         オラオラッ!!    ♪
         =≡= ∧_∧     ☆
      ♪   / 〃(・∀・ #)    / シャンシャン
    ♪   〆  ┌\と\と.ヾ∈≡∋ゞ
         ||  γ ⌒ヽヽコ ノ  ||
         || ΣΣ  .|:::|∪〓  ||   ♪
        ./|\人 _.ノノ _||_. /|\
         ドチドチ!


706 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 08:55:25.40 ID:eWPpvVlL
んで結局ひらやまは?

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 18:22:15.94 ID:kcC6kH4S
>>697
報告遅れてごめんよー
昨日も今日もシャッターが開いていて中がみえた
支度中の看板が中にあったしテーブル、椅子は配置済み
そして今日は奥様が何か紙を折っていた
しかしまだ開店予定日などの張り紙はなし

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 18:26:38.25 ID:WQ8Vxj1a
>>707
697さんではないけど、おつです。
近くの方、神大の方、引き続き報告よろしくです。

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 18:35:03.02 ID:qJMua3I9
>>707
この時期新規開店するなら普通に考えたら年明けじゃないかな?
早ければ中旬てなら判るけど年末になると正月休みが入るから
新規開店のインパクトが薄れる。

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 03:35:11.76 ID:cqkaQsY1
仁鍛からくり山に変わって味はどう変わったの?
2ちゃんでそういう事を説明してくれないと全く役立たずだ。

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 07:57:00.44 ID:jWLhP4J+
今ひらやまで忙しいから釣りは浜スレでやって

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 09:58:08.34 ID:WcfGfpHL
大勝軒は麺少なめで頼まないと食いきれませんよ

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 10:03:56.74 ID:WcfGfpHL
にしてもおおくら家はいつも混んでますね〜
東神奈川界隈では吉田屋(あえて開店当時の呼び名で)とおおくら家が勝ち組か〜
ところでおおくら家が隣りのすぐ潰れたうどん屋の後に、居抜きでそばとうどんの店を出しましたね。

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 10:10:54.22 ID:WcfGfpHL
自分的には南京亭のラーメン好きっす
サンマーメンや具が乗った麺類は量がハンパないしNG
シンプルにラーメン!これは結構有名な人の評価も高いですよ

715 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 10:12:25.89 ID:paLLQ7K2
ひらやま行ってきた、ありゃ豚の餌だろww

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 11:18:15.73 ID:RUGe9+WT
オープンもしていないのに行ったのですか、すごいですね

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 11:38:49.75 ID:oKJFr7zK
大桜のすっぱいつけ麺
たんたんの辛いラーメンたまに食べたくなる。

南京亭・西海へいくとどうしても飲みになってしまう



718 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 11:45:05.19 ID:nPGmLapw
南京亭で何も考えずに炒飯大盛り注文した俺

後半顔真っ青@@;

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 12:24:22.02 ID:s9MTtLG8
スレチだけど先日生麦の新世で初めて来たらしい人が
隣でチャーハン大盛りって注文したのでちょっとビックリして
着丼したときの表情を見ていたらキョドってたw

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 14:28:23.07 ID:WcfGfpHL
六角家の食券買った後、空席があってもそこに座れず、壁沿いに整列させられて
一人一人の好みを聞いて行くシステムあるでしょう、あれってまだやってるんですかね?
そして20人くらいの好みを1人の店員がメモも取らずに暗記して厨房に伝えて行くってやつ。
結構忘れちゃったり間違えちゃったりってのもあって、なんのために!?なんてよく思ったものです。

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 15:02:23.08 ID:nPGmLapw
>>720
あれは客扱いされていないだけ
店員の修行のために金払わされている!!

初めて行ったときに、そう感じて二度と行かなくなった
家系ってあのパターンが多いよね

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 15:02:52.72 ID:WcfGfpHL
そして不定期に回ってくるチャーシューの切り落としが丼にてんこ盛りになったサービス品!
入れ放題食べ放題なのです!六角家の話です。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 15:06:55.82 ID:WcfGfpHL
自分ももう行かないだろうなって思った笑
でもなんか1ヶ月くらいすると食べたくなってコンスタントに行ってた時期がある。
そして食べるとやっぱりもう行かない!ってなるんだけどまたしばらくすると行っちゃう。
マクドナルドのチーズのように常習性にさせるなにか秘密がありそうだ

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 15:38:33.94 ID:WcfGfpHL
みなさんSHINACHIKU亭はどう評価されますか?
自分的には好きなのですが…
最近はずいぶんメニューも増えてるようですよね
自分は毎回醤油のチャーシューメンです

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 15:58:27.93 ID:AwkUcDME
昔は麺の太さを変えてくれてたような気がするんだけどな塩と醤油で
味はうまいと思うよ、塩も醤油も俺は大好きさあ
担担麺はもう少し荒々しくなってほしい感があるかな
ただ時々ブレる日があるね、不味いとまでは言わないけど明らかに失敗だなって思う
後最近はだいぶ親父さんが丸くなったような気がする
前ほどぶちぶち怒らなくなったもんな
反町周辺はシナチク、八龍、大勝軒、田ぶし、ちょっと歩いてイツワ、
いろんな店があって面白いよねー

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 16:34:15.26 ID:WcfGfpHL
オープン当初は奥さんらしき方と2人でやってましたよね
2種類のチャーシューが入るとこがお気に入り

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 16:42:58.60 ID:fnZ2aMg2
ひらやま、あと一週間くらいかかるそう


728 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 16:47:17.51 ID:WcfGfpHL
どこに出来るんですか?

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 17:02:27.25 ID:WcfGfpHL
そう言えばみなとみらいのワーポ前にカップヌードルの博物館が出来ましたが
行かれた方いらっしゃいますか?
先日水曜日だったかな、近くを歩いてたら500人くらいの列が建物を取り巻くように出来ててビックリした


730 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 17:16:52.57 ID:oKJFr7zK
>>724
細麺が好みでないのでいかない

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 17:24:23.05 ID:WcfGfpHL
ほぅ

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 17:25:27.22 ID:WcfGfpHL
んじゃおおくら家の方がお好みですね
14時から19時のタイムサービスはなにを選ばれますか?
私は必ずモヤシです

733 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 19:58:11.82 ID:9e/KLmiQ
>>710
普通に通って食ってるモンには、どこがどう変わったのか分からないレベル。
しいて言えばつけダレのブタが変わった。バラ肉系?の柔らかブタだと、つけダレが
こってりしててイケる。ハムみたいのにあたると、仁鍛の出来の悪い頃を思い出す。
お弟子さんが最近は仕切ってるけど頑張ってる。動物系魚粉つけ麺はこの辺
ないから貴重。愚痴の域でレベルは高いよ。

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:19:13.48 ID:WcfGfpHL
ほぅほぅメモメモと

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:19:36.30 ID:cOdPS1Zb
じんたんは最近行列できはじめたし
持ち直したか?

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:59:33.97 ID:9e/KLmiQ
大つけ麺博に出店したり六厘舎の流れをくんでたりで有名なんだろう。
行列の多くは休日。市外、県外からだと思うよ。土地のモンは
神大生、近所の社員とか?

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:30:09.72 ID:WcfGfpHL
age

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:06:21.63 ID:WcfGfpHL
今20分でおおくら家行って来た

739 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 01:47:32.68 ID:LTdgVw7K
大口の国道沿いにできた『戦極無双』、3日、4日の午後4時からスープ切れまで並みが200円。 オープンセールやるみたいですね。

とんこつらーめんと銘打たれてたけど、どんな感じか楽しみだ〜。

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 02:06:14.59 ID:5mhO5KlX
仁鍛=くり山は一部の信者が布教活動をしているだけ。
六厘舎のスープが薄いバージョンだよ。

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 04:09:31.86 ID:J3REJGfq
くり山になってさらに薄くなったしな

俺が行ったときは、くり山夜のつけダレ=仁鍛昼のつけダレ
くらいの薄さだった

風味も微妙に違う気がしたが、正直よくわからん
タレに関しても日によって濃い薄いがあるからなんともいえない

もっと濃くないと家系で馬鹿になった俺の舌には物足りない

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 06:42:33.93 ID:g/Zd7pD1
>>714
有名な人って誰だよ

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 08:31:07.06 ID:BuE0pJxA
珍しく盛りあがってるかと思ったら何だか香ばしいのがいるな

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 17:20:49.17 ID:jcXb+5BK
テスト

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 17:25:06.76 ID:/7wYlS6z
戦極無双行ってきた
醤油とんこつの横浜ラーメン
麺は中よりやや細いぐらい
トッピングはのり3枚・うずら卵・薄チャーシュー・ほうれん草・ねぎ

スープと麺はどちらも美味しい
とくにからむ感じがいい
トッピングに関してはうずらとチャーシューはいまいち
ネギとほうれん草は定番だがいい感じ

16:00開店で開店時間には20人ぐらい
並んでいました


746 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 17:53:14.98 ID:/7wYlS6z
↑訂正
麺は中太麺です

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 18:01:50.82 ID:vigOp7Ee
うずら卵ってことは壱六系のフランチャイズなんですかね?
レポありがとです。自分も近々行ってみます。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 21:14:14.42 ID:uW4vTqXI
明日まで200円?
残念だけど明日は用事あるんだよな…

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 20:53:39.26 ID:4Vp6uyBE
>>742
迫○さんです
ご存知ですよね

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 22:53:34.97 ID:ZT9wJDRW
今日、戦極無双行ってきました。 普通にうまかったです。 スープは結構な濃度で麺はプリプリ。
これからつけ麺とかやってほしいですね。

明日の月曜日は定休で、火曜日から通常営業なんだけど、夫婦2人でやるから仕込みが間に合わないため17時から24時までの午後営業のみになるそうっす。



751 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 23:02:02.13 ID:/3o6WUSe
>>750
夫婦二人だと丸儲けだね
太麺で脂っこいの作っときゃいいのかね

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/05(月) 08:39:09.30 ID:GwCIAYE9
壱六にマージン持ってかれんじゃねーの

147 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)