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これからは何食べればいいの16

1 :可愛い奥様:2011/06/20(月) 16:42:51.47 ID:+p7Z4nYj0
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952 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 14:28:40.66 ID:TxQy7YTQ0
いま、汚泥肥料の件で農水省に電話したんだけど、アホすぎて埒があかない…。

Q:なぜ放射性物質を内包する汚泥を肥料に?
A:汚泥加工業者の方たちを路頭に迷わせないための折衷案です。
Q:ざっと何社くらいあるのか。そしてなぜその方たちを国が救う? 東電の責任であることを明確にしたほうがいいのではないか。
A:1300〜1500社です。健康に問題のない値です。
Q:1500社のために、全国民の健康を犠牲にするのか。なぜ問題がないと言い切れる?
A:福島の野菜が安全なように、きちんと測定した値だからです。
Q:いつから流通するのか。
A:発表があった6.24以降としか言えません。

…どうすればいいんだろう。



953 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 14:31:22.15 ID:YbwiTmMG0
>一升瓶に玄米入れて棒で突く方法が出てたw

それやったことある!
子供が稲刈りに行ってほんのちょっとだけ稲を持って帰ったきたんだけど
米が少な過ぎて「精米所にだと米がなくなる」と言われたので
ビール瓶の小瓶で菜ばしか何かで突いたけど
それでも家族代わりばんこで気が遠くなったよ。
母でさえ「昔の人は気が長かったのね〜」って言ってた。
で 最後には 「もういいよ、こんなもんで」と途中でやめちゃったよ。

954 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 14:33:38.19 ID:8wfLU7Ij0
>>953
たしか、1升瓶1本で2500回つくとかじゃなかったかな?
それはちょっと最終手段……。と思ったわw



955 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 14:34:53.82 ID:eVH1h6b2O
>>950
ありがとう、味に考慮しなければ、精米無洗米は真空パックで半年〜1年が限界
って感じであってる?


その後どうしようかな
米は一人につき、1ヶ月5Kgくらいか…

956 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 14:45:32.04 ID:lLz/iGxs0
カルピス9月までの4本ゲット!
古いスーパーは穴場だね。
リケンのワカメもあった。

957 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 14:45:34.25 ID:oJ88qFQW0
>>953
それ戦時中w
まあ確かに今は核戦争中みたいなものか・・・

958 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 14:48:05.79 ID:pmO7ArBN0
>>953
まさかの経験者がいたwww

>>955
あ、ゴメンネ。そのサイトでは無洗米って書いてないから白米の例だと思う。
私は同じようなもんだと思ってるから気にしないで無洗米でやっちゃうけどw

このサイト。
ttp://www.suzunobu.com/chishiki/fokan-shinkuu.html

ここの「無洗米の研ぎ方」ってnも参考になるかな。
ただ、これはあくまでも私の基準だからあとは自己責任でねノシ

959 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 15:11:24.02 ID:iuRXDkJk0
私は保存用の玄米と精米機を買ったよ。
精米機は、無洗米ができるのがオススメ。
精米したての米は、美味くてちと感動w

960 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 15:19:43.40 ID:ZFi80lsPO
>>953
そのあとどうしたんですか?

961 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 15:33:52.12 ID:eVH1h6b2O
>>958
うん、ありがとう
教えてちゃんでごめんね
初めてのことも多くて、寄りかかってしまった


鰻食べたいな
中国産…もなぁ

962 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 15:47:02.61 ID:q6lbl9zuO
私は長年パルの無洗米を予約登録してるんだけど、この数年間消費が追い付かなくてため込んでた
精米から最長5ヵ月位w
マンションの北側の部屋に届いた袋のまま積み上げて放置してた
去年のあの暑い夏も特に問題なくため込んでたよ
だからそこまで神経質にならなくても、多少の工夫で一年位は保たせられるような気がしてる

963 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 16:06:33.60 ID:jox2Xt2J0
母が懇意にしてるコメ農家のおばあちゃんに、白米の備蓄法きいてもらった。
精米して普通の袋に入ってても1年くらい大丈夫ですが・・・備蓄??という雰囲気でそれ以上つっこんで聞けなかったって。

備蓄するとしたら最低でも1年分以上は必要だから、絶対失敗しない方法が知りたかったのだけど・・・




964 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 16:16:55.17 ID:eVH1h6b2O
例えば、今年は今出てる米を使って
来年は、今出てる玄米か場所を選んで普通に買えばいいけど
その後は…
あまり先まで備蓄すると、虫がわいたり大地震で家つぶれるとかのリスクも心配
でも一番知りたいのは、3年後5年後の状態だな

米も魚介も壊滅すると日本にいる意味が…

965 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 16:38:23.47 ID:CylYaVYV0
米が無いなら無いでアメリカ産のジャガイモとかでも生きていけそう
イギリスで生活してた頃は毎日茹でただけの芋・にんじん・キャベツ・ソーセージだったけど
なんとか生きてたし
フルーツも肉も海外のものを食べればいいかな
パスタもホールトマトもイタリア産があるし
つーかもう疲れた

966 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 16:43:30.49 ID:WFU4/Vzp0
うちは来年以降は米が出番少なくなって
備蓄してある乾麺のうどんかパスタばっかりで
米は一日一食になるかも知れんけどよろしくね!と言ってあるw

967 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 16:46:27.37 ID:FhOxCO7g0
何年か前に、コメ不足になったとき、タイ米やカリフォルニア米を
カレーやピラフなどにして、少々お口にあわなくても
工夫しながらしのいだよね。
今回は国を挙げて輸入はしてくれないだろうけど、
いろんな方法で頑張っていこう。

968 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 16:51:27.93 ID:41KaVaQb0
玄米は、保冷庫に260、備蓄用冷蔵庫に50、その辺に70、ある。
精米機でいつも炊く前に白米にしたり無洗米にしたりする。
その辺に置いている玄米は虫がわきそうなので真空パックにしたいけど、面倒くさい。
以前、白米のまま40ほど暑い夏を越したことがあるけど、
エアコンのおかげか何ともなかったので、まあいいかとも思ったり。
ずっと、東北の農家と年間契約してたけど、来年からは出来なくなったので、
とりあえず四国にお願いしたけど、急なことでふそくも考えて、各地の玄米を備蓄した。
避難も考えて、保冷庫は避難先になるであろう義実家に設置した。
でも、この先どうしたもんだか。

969 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 16:59:06.43 ID:pmO7ArBN0
うちも麺主食になるかも〜って言ってあるけど、楽観的な旦那は米もなんとかなると思ってるっぽい。
でも今備蓄してる麺類も、大食い旦那にかかればあっという間になくなりそうorz
パンは食事じゃない(`・ω・´)キリッ って人だから外国産の粉で作るHBは考えられないし。
インディカ米とかカリフォルニア米が輸入されるようになればいいんだけど。

970 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 16:59:44.85 ID:uoJEnIOH0
>>968
おむすび山さん?

971 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 17:02:58.00 ID:41KaVaQb0
>>970
いえいえ、違います。


972 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 17:23:59.07 ID:eVH1h6b2O
震災から3ヶ月過ぎたのに被災証明があれば、無料の食堂があってにぎわってた
該当地域産の野菜ばかりになって、スーパーの野菜売り場が
野菜てんこもりで機能してない

見慣れた日本人に、見慣れたスーパーだから違和感少ないけど
例えばこれが外国のことなら、すごくヤバイ国に思える気がする

973 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 17:33:05.14 ID:nBQGrI7z0
>>901
除洗目的で皆がせっせと拭き掃除した雑巾とか、
除洗目的で皆がせっせと剪定した植木とか、
除洗目的で皆がせっせとむしりとった雑草とか、かなあ…

974 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 17:33:11.46 ID:WFU4/Vzp0
>>972
ごめん意味が分からん・・・私が読解力ないのか?

975 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 17:39:26.44 ID:GLPELFzc0
>>962
わかるw うちも紙袋入りの30キロの精米貰っちゃって、
袋のまま家の隅に置いて半年以上かけて食べたけど、最後までどうってことなく食べきっちゃった。
精米したら早いうちに食べないと味が落ちるというのはそこそここだわり派の人だと思うし、
玄米なら真空パックして暗いところに置いておけば1年ぐらい余裕でもちそうな気がする。

976 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 17:40:46.83 ID:wCAQt/VYP
今NHKで缶詰のおいしい食べ方やってる
震災以降缶詰がバカ売れって…
ここの奥様の買い占め効果かしらw

977 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 17:58:53.95 ID:1ZPelbljO
>>959
どこのメーカーのなんて言う精米機ですか?
真空パック器買って無洗米を備蓄しようかと思ったけど、玄米なら真空パックに入ったのスーパーで普通に買えるんだよね。
玄米のままの方が味が落ちないだろうし、真空パックも業務用のだからしっかり真空が保たれてそうだし。
真空パック器買うのは止めて精米機にしようかな…。精米機あれば好きなだけ表面削れるもんね。

978 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 18:11:11.27 ID:iuRXDkJk0
>>977
うちのはタイガーの精米機です。
古くなった白米も磨くと味が蘇るし
どのみち買って良かったと思ってます。
アマで半額以下だったしw

979 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 18:17:16.82 ID:uoJEnIOH0
>>977
精米機ならいろんなメーカーが出してるよ
うちはサタケ

980 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 18:22:53.62 ID:eVH1h6b2O
>>974
わからなくていいよ
個人的な感覚だし
こちらこそごめん

981 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 18:23:46.05 ID:oJ88qFQW0
こんな時だから米の保管に気を配り備蓄王買ったり玄米真空パックにしたけど、
毎年旦那の実家から新米の季節になると精米済みの米30キロ入り2袋送ってきたんだった。
納戸に入れっぱなしで虫も湧かず平気だったことを忘れてた。

「食べきれないまだあります。」と言っても年が明けるとまた60キロ送って来るので、
今年は止めてもらわないといけない。
美味しいお米なのに残念。
リンゴと笹かまと蕎麦も止めてもらわなければいけない。言い難いなあ。


982 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 18:27:32.81 ID:Vg5LFrZo0
下記の品、皆様なら買われますか?
迷っています。

・3/20に東京の多摩あたりで袋詰めされた去年の日高昆布。
・2-3月に収穫され5月に袋詰めされた京都の番茶。

質問だけでは申し訳ないので電話で聞いた情報を。
・紀伊国屋スーパーなどで取り扱いのカドヤ(株)の製品。
 タップリ海藻みそ汁の具→製造日は6ヶ月前。
 海藻と胡麻のふりかけ→6ヶ月前。
 14種雑穀ふりかけ→8ヶ月。
・高知県の(株)小谷穀粉の有機麦茶はアメリカの有機大麦を使用。

マヨネーズは味の素のピュアセレクトなら、
賞味期限10ヶ月が正しければ
杉並区のスーパーで震災前がまだまだありました。

983 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 18:32:30.91 ID:eVH1h6b2O
りんごは駄目か?
国産の食べられるものが減っていく…

りんごはどれくらいもつかな
そう傷まないけど、ボケるよね

984 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 18:44:05.79 ID:5o1bcuoe0
精米ってお米の紙袋だと案外平気なのかな?
今年の3月終わりに減農薬米白米買って、お米の入ってたビニール袋のまま台所に置いて使ってたんだけど
5月入ってよく見たら、胚芽の所にカビが生えててびっくりしたんだ。
糠が残ってたとか温度とか痛む要素もあったと思うけどね。

985 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 18:50:46.29 ID:gl3zwk6Q0
>>983
傷まないけど、ボケるって何?

986 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 18:53:21.82 ID:WFU4/Vzp0
なんか古くなるとぼやーんとした味になるのよ。
新しいのしか食べたこと無い?
うちは商売やってて売れ残り食べるのが当たり前でしょっちゅうそういうの食べてたわw

987 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 18:55:19.12 ID:ovYr8S7C0
>>985
983じゃないけど、りんごがボケるってスカスカになるっていうか、美味しくなくなる感じのことかと

988 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 18:56:41.97 ID:PAc18e/H0
豚切りスンマソですが、緑茶なんですがスーパーだとまだまだ震災前のもの売ってますね。
先日教えて下さった方、どうもありがとうございます。
入れ替えなきゃいけないからか、今安売りになっているものが多いようです。
多分今が丁度最後のチャンスかと思いました。

緑茶は香りを楽しむものなせいか、調べると大概賞味期限換算があるのも助かりました。
日本茶好きでいつもお茶屋さんで購入していたので知りませんでした。
感謝です!

989 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 19:00:50.20 ID:gl3zwk6Q0
>>986
>>987
りんごがボケるの意味、わかりました。ありがとう。
でも、生の果物全般に使うの?
ボケたりんごはジャムにしたらいいかもしれないね。

990 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 19:01:25.58 ID:eVH1h6b2O
そうそうちょっとボソッとするんだ

でもボケたりんご食べたことないなんて、なんか育ち良さそうw
祖母の家でも実家でも、結婚してからも食べたことあるわ

991 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 19:04:17.66 ID:oJ88qFQW0
>>983
りんごは汚染が少ない説があるので大丈夫かな?っと期待しているんだけど、
大量に同一品種を送ってくるので今年は分散して複数種を買いたいと思ってるだけ。
最後の方になるとぼけて美味しくないですしね。

992 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 19:08:01.01 ID:DrrzwBjQ0
今秋からのりんごが不安なので、大量にりんごを買った。
たった今届いた、20kg。
これでジャム作るつもり。
冷蔵庫がパンパン・・・

993 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 19:08:16.03 ID:+JaJIjB7O
>>982
私なら両方買うかな?
備蓄出遅れだから、去年の昆布欲しいから。
お茶は熊本産、静岡県袋詰めを見間違えて買ったわ。
何か悔しいけど飲むw

今日、ヤマダ電機で震災前レトルトや缶詰を買いました。皆様もお時間あったら覗いてみて。

994 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 19:12:28.18 ID:F0feeJQiO
京都お茶はOK
多摩の昆布は止めておく。

備蓄が全くないなら昆布買う。
備蓄がやや不安で震災前のがもう売ってないなら、2線級として買う。


原料的には全くOKだけど袋詰めのさいに、若干汚染の可能性があるから。
ただ多摩は汚染レベルが低いのでほとんど気にする必要のないレベル

995 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 19:13:43.48 ID:gl3zwk6Q0
(りんごが)ボケるっていうのは方言だそうだ。ググってみた。

>>992
りんごのジャム作って、ジップロックに入れて薄くして冷凍庫に入れて保存したよ。
カチカチにならなくて、場所も取らないからオススメ。

996 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 19:17:45.36 ID:zW0Sj9b60
ボケたリンゴは、芯をくり抜いてバターを詰めて、焼きリンゴにする
…というのを読んだことはあるけど、まだ一度もやったことがないw
ウチでは、あまりそうなリンゴをすり下ろしてグラスに入れて冷蔵庫に放り込んでおくと、
あまり果物を食べない子供が、いつの間にか平らげています。


997 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 19:21:41.04 ID:ZFi80lsPO
焼き林檎すき
うちはバターつめたあと
くりぬいたヘタでフタをして焼くよ

998 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 19:27:48.33 ID:VBjfqPF1O
秋田の卵があったので買った@品川区

999 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 19:37:45.96 ID:PAc18e/H0
りんご…今年の秋以降どんな感じなんだろうね?
他の果物に比べてりんごが駄目だったらキツイなぁ。
風邪引いた時、胃腸の調子が悪い時とかも有難いし、色々困る気がする。

りんごがいっぱいある時やボケてる時によくするのは
りんごを皮ごと薄切りしてレモン汁とグラニュー糖で煮込んだものを
パイシートを4〜5cm角に切ったものに周りだけ溶き卵塗って挟み
表面にも溶き卵塗ってオーブントースターで焼きます。
小さいから失敗せずにすぐ出来るひとくちパイです。
バターも使わないからさっぱりしてます。一緒に杏ジャム挟んだ物も作ります。

ジプロックに入れて凍らせておくと何回も使えます。
バターを入れないのがミソ。入れると悪くなりやすいって長野のばあちゃんが言ってた。



1000 :可愛い奥様:2011/06/28(火) 19:40:31.88 ID:qF0bFQQf0
いなばの缶は賞味期限から3年そのまま引くだけでいいのかな?

申し訳ないので情報投下、既出だったらすまん
S&Bのカレー赤缶は36ヶ月
陳皮だけ日本産、中国産等

1001 :1001:Over 1000 Thread
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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