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【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 34【栄養】

1 :774号室の住人さん:2011/04/27(水) 12:59:07.21 ID:6/sYx985
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。

上の条件で1万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980が立てる。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
他の食に関するスレは>>2辺り。

前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 33【栄養】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1302239849/

952 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 02:47:22.03 ID:WoglMH7K
お好み焼き屋さんのマヨネーズには牛乳が入ってる

953 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 07:21:42.89 ID:iuFXzuNz
>>950
本物のわらび粉使うの?

954 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 08:34:36.73 ID:oTwpE9Nm
>>953
本物はレアな高級品。スーパー売はせいぜい20%含み。
甘藷澱粉100%@業務スーパーは\68/180gと片栗粉並。

955 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 09:08:41.54 ID:kiCcwQYS
カタクリからとってないのに片栗粉

956 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 11:07:57.42 ID:pBXdoIZr
ラーメンのスープに片栗粉入れたら美味いあんができた

957 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 11:10:23.91 ID:1YHV4Uoj
お好み焼きよりねぎ焼きのほうがすきだ
醤油の香ばしさがたまらん

958 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 11:18:32.89 ID:gYwMVuMd
まぁ小麦粉があればお好み焼きだろうがねぎ焼きだろうがチヂミだろうが
何でも出来るからな
同じもんばっか喰っても飽きるし具材含め色々やってみるのが良い

959 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 11:47:36.33 ID:xdUs280p
ソースも色々、工夫すればあきないかもね

960 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 11:49:48.65 ID:0uGZrWRo
お好みは定番?のソース+マヨ+削り節だなぁ
ソースもマヨも程々で削り節とからめると美味しい
削り節は屑みたいなのが270円で800gとかで売ってるし
ちょっとだけの使用で問題ないしコスパも悪くない

961 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 12:19:59.69 ID:IvWiDZSY
鰹節で作るチャーハンうまー

962 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 14:41:01.69 ID:8Og3GAE2
マヨネーズは邪道じゃねえよ。ど真ん中だ。


963 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 14:50:18.52 ID:MJdJ1rEi
>>960
800gって寝袋くらいの大きさの袋?

964 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 15:44:18.34 ID:oqwWqSAA
最近金が無くて納豆と豆腐とモヤシと米しか食ってないんだけど、なにか栄養を補完できる食品ってある?
安い食材で

965 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 15:48:23.62 ID:IvWiDZSY
>>964今ならキャベツを押す

966 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 15:51:08.80 ID:gy72PmGy
>>964
なんで卵くわねぇんだよ?

967 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 16:23:47.26 ID:MYritLwU
>>964
鮭と小松菜を加えよう。
ご飯炊くとき紅鮭を一緒に放り込むとよろし。
小松菜はモヤシ調理にプラス。

968 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 16:23:50.26 ID:FjNbwWM3
>>963
800gといったらオレが使ってる羽毛布団と同じ重さだな

969 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 16:35:49.29 ID:Ga9PwL/2
>>964
業務スーパーが近くにあるのなら鶏肝2K 398円、それとスーパーの卵の特売

970 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 16:48:02.88 ID:FjNbwWM3
モヤシって日持ちしないってよく聞くけど、何日も掛けて食べるもんなんですかね

971 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 16:54:09.24 ID:oqwWqSAA
アドバイスありがとう。卵という蛋白源を忘れていたよ

>>970
ボウルかなんかに移し替えて水を入れとけばけっこうもつ

972 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 17:03:14.14 ID:5gg07CQW
>>970
3日が限度

973 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 17:49:52.75 ID:pcEaEN/B
>>964
納豆と豆腐: タンパク質
モヤシ: ビタミンD
米: 炭水化物

ミネラルとかいろいろ足りてねーぞ!!牛乳飲め牛乳


974 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 18:04:03.55 ID:dB+o++/t
>>964
卵と低脂肪乳とキャベツ足せば完璧

975 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 18:51:59.40 ID:auNgr5bV
卵って朝のメインに手軽だし、完全栄養?食品だし毎日でもいいんだけど
どうしても生臭さが気になってしまう。実際そうじゃなくても

976 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 19:00:47.14 ID:DSw8EV5C
卵をなぜ生で食うんだ
ご飯にかけるにしてもレンチンで半熟にできるだろ

977 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 19:07:15.45 ID:pVTB25pe
卵といて醤油入れて冷や飯をフライパンでサッと炒めればおk
油敷かないとこびりつく?炒めすぎだ馬鹿炒飯じゃねぇんだぞ
みじん切りにしたニンニクと塩コショウがあればなおよしだがそこまでやるなら炒飯ちゃんと作った方がいい

978 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 19:42:04.90 ID:auNgr5bV
なにそれ。卵冷や飯にかけて混ぜて焼けって事か
>>976
レンジで蒸しても匂うじゃん。そう言うことじゃなくてゆで卵でも卵のにおいがあんまり好きじゃないってこと、焼いてもあまり

979 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 20:06:21.30 ID:xkVs4kWy
単に卵嫌いなんだな

980 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 20:11:20.85 ID:4vi7srql
だから卵は目玉焼き丼にしろとあれほど、、、

半熟でご飯に乗せて醤油かけるだけだから一回騙されたと思ってやってみそみそ


981 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 20:15:30.05 ID:gYwMVuMd
ただ卵が嫌いってだけだなw
俺は生の方が好きってくらい卵好き
自作油そばに生卵落としたら最強

982 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 20:22:51.75 ID:8foFGQAb
このスレのやつ、偏食多いよ。
一般的な感覚であるかのように語り出すからたち悪い。

983 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 20:24:55.16 ID:mdZYr/Qv
卵は半熟が激(゚д゚)ウマー

984 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 21:11:59.88 ID:9vPaX2Ye
>>980
しばらく目玉焼き丼の存在を忘れてた
明日の朝飯にしよう
思い出させてくれてありがとん

985 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 21:27:20.19 ID:Sbxk/Ll+
>>967
1匹突っ込むの?

986 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 21:37:48.87 ID:DhS0+1it
>>985
入るなら入れてみ?

987 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 21:40:21.00 ID:V27I0+EI
最近1匹で売ってないし

988 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 22:39:00.65 ID:GwY/6LcU
>>964
餃子
スーパーによって14個100円、30個198円とか国産の餃子があるよ

989 : 【東電 73.8 %】 :2011/05/14(土) 22:46:36.93 ID:YYFzRMiF
次スレぽにょぽにょ?

990 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 23:15:49.30 ID:Cn/bP2oL
初めてウェイパー買ってきたぜ。うへへへ

991 :774号室の住人さん:2011/05/14(土) 23:22:52.80 ID:YYFzRMiF
それ美味いらしいけど大丈夫なの?
国産のやつなら問題ないのかもしれないけど

992 :774号室の住人さん:2011/05/15(日) 00:06:39.81 ID:lJF8c9zq
たまにこういう健康オタみたいなの沸くな
1万円スレで何言ってんだと思う
勝手に国産の無添加無着色の高級調味料や加工食品使ってろよ
ウェイパー駄目ってなら中華屋の料理はほとんど駄目だけどな
しまいにゃ課長がどうのとか言い出しそう

993 :774号室の住人さん:2011/05/15(日) 00:22:54.27 ID:+vsUaCwo
味覇並に「これさえありゃおk」みたいなのあったら教えて

994 :774号室の住人さん:2011/05/15(日) 00:32:05.84 ID:en7QXaLf
>>993
いりこ

995 :774号室の住人さん:2011/05/15(日) 00:35:06.02 ID:lJF8c9zq
>>993
当たり前過ぎる解答だが1万円スレ的には課長だろ

つか調味料は色々揃えた方が食材が特売品でも味覚的に充実するよ
1万円スレで香辛料やハーブ系まで揃えろとは言わんけどな
そもそもウェイパーも工夫して使わないと台無しだぜ
中華でまんまウェイパー味の料理にしちゃうのも美味いけど
アレの万能性はどんな料理でも強力な隠し味として使える事にある
課長と併せて使うと効果絶大

996 :774号室の住人さん:2011/05/15(日) 00:38:40.44 ID:+vsUaCwo
>>994
いりこってあの小魚の?
>>995
いい感じの調味料教えて


997 :774号室の住人さん:2011/05/15(日) 00:48:25.02 ID:uukWu5SM
ID:lJF8c9zqはなんでそんなにけんか腰なの?カルシュウム足りてないんじゃn?

998 :774号室の住人さん:2011/05/15(日) 00:54:53.69 ID:lJF8c9zq
>>996
オススメもクソも自分の好きな料理によると思うぜ
中華ならウェイパーに加えて
オイスターソース、豆板醤、ごま油とかあると汎用性高くて広がるな
パスタ系よく喰うなら絶対オリーブオイルあった方が良いし
和食系はみりん風調味料(風がポイント)や料理酒はあった方が良い
香辛料だがブラックペッパーやクレイジーペッパーなんかもかなり汎用性があっていいぞ

>>997
カルシウム不足でイライラとか根拠無しの俗説だから

999 :774号室の住人さん:2011/05/15(日) 00:57:35.19 ID:rPfycSaM
香辛料やハーブ類はダイソーの105円商品でもかなり揃うぞ
物はスーパーで売ってる大手メーカーの品物そのものだ

1000 :774号室の住人さん:2011/05/15(日) 00:59:05.84 ID:Wk/7yl00
1000

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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