5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

うまいにんにくの食い方

1 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/30(水) 18:59:50
なんかある?

407 :もぐもぐ名無しさん:2011/07/20(水) 10:56:51.89
スパゲティーを茹でるお湯にすり下ろしたニンニクと一味を入れる。
茹で上げたら茹で汁を少々かけて、香りの良いオリーブ油を好きな量をかけて食べる。
油を加熱しないのが良い。

408 :もぐもぐ名無しさん:2011/07/20(水) 10:59:19.85
【伊藤ハム】セシウム汚染疑い牛、黒毛和牛ローストビーフに…回収へ[07.20]
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1311125211/

409 :もぐもぐ名無しさん:2011/07/31(日) 12:21:17.29
俺的はおろしニンニク中毒
ラーメンにぶち込むのは定番だが、豚肉の細切れを生姜焼きみたいなニンニク焼きにすると幸せ
野菜サラダにも合うし
業務用の大瓶が( ゚д゚)ホスィ…

410 :もぐもぐ名無しさん:2011/08/05(金) 19:28:41.35
スーパーで安かったジャンボにんにく、おろしても焼いても渋すぎて食べられない…。
ごめんよ農家のおばあちゃん

411 :もぐもぐ名無しさん:2011/08/05(金) 22:56:10.08
>>410
レンチンして、ホクホクになったのを味噌をつけて食べるんだよ。

412 :もぐもぐ名無しさん:2011/08/06(土) 01:38:05.40
>>409
うちはご飯にのっけて醤油かけて食べてる

413 :もぐもぐ名無しさん:2011/08/06(土) 01:46:47.26
いいぞ 若者よ
確実に未来はあかるい!
ニンニクパワーで!
根性入った奴ばらりで いいぞ!

414 :もぐもぐ名無しさん:2011/08/06(土) 02:08:44.60
まず粒にばらして尻の石突きを切る。皮は外側の汚いのだけむいて、あとは残しておく。
皮つきのままたっぷりの脂でステーキと一緒に焼く。最初強火で後は弱火じゃなくて、
終始中火で脂をかけながらじっくり焼くんだ。ニンニクが焦げそうなら肉に乗せておく。
もち、肉の味付けは塩コショウのみ。
皿の上でニンニクをナイフで軽くつぶしてやると、ニュルっと皮が外れるから、それを
肉の上で潰してなすりつけて食う。

415 :もぐもぐ名無しさん:2011/08/06(土) 16:45:14.61
>>414
よだれ出てきた

416 :もぐもぐ名無しさん:2011/08/06(土) 21:44:46.50
>>414
あの薄皮がなかなかむけなくて毎回イラつくんだけどいいね、それ。

ニンニクに天ぷらの衣をつけて揚げてもウマいって知ってたか?
近所のスーパーで半額で購入した惣菜で今日知ったよ。

417 :もぐもぐ名無しさん:2011/09/05(月) 16:09:09.96

【食文化】 ニンニク風味オイル「ガァリック娘」で料理を 

香川・琴平でコンテスト 公募は一般と学生の2部門 
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1315196980/

418 :もぐもぐ名無しさん:2011/09/27(火) 23:21:38.82
>>213
今さらなレスだけど、にんにく+塩+油にコンソメとかのダシが入ってるんじゃ?

419 :もぐもぐ名無しさん:2011/09/27(火) 23:45:49.28
馬刺に乗せまくり

420 :もぐもぐ名無しさん:2011/09/27(火) 23:47:08.58
>>414
おい、それは読むだけで腹が減るぞ。

421 :もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 00:38:47.17
皮剥いたニンニクを保存瓶に入れ醤油を浸かる位入れて置く。単純だが自分は旨いと思う。

422 :もぐもぐ名無しさん:2011/09/28(水) 12:56:42.28
にんにく?油を唐揚げとかに使うとおいしいよね
漬けたにんにくはブニャブニャになってしまうからまずいけど

423 :もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 13:35:43.48
餃子につけて食う

424 :もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 19:13:29.39
http://iup.2ch-library.com/i/i0434236-1317377312.jpg

底に焦げ付き防止のベーコン、その上にざく切りにしたジャガイモと玉ねぎ。
皮をむいたニンニクをガツッとつかんでばらばらとたっぷり撒く。
蜂蜜たっぷりに荒挽きコショウに塩でタレ作って、皮つきの鶏肉に下味つける。
鶏肉の皮を上にして一番上に並べ、熾き火で45分。
いつもすぐに完食されてしまう。

425 :もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 20:57:02.82
http://iup.2ch-library.com/i/i0434305-1317383715.jpg

肝心のニンニクの位置がいまいち分かりにくかったので。
2玉以上は入ってる。

426 :もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 23:01:35.24
4片は入ってるけど、2玉もあるようには見えない

427 :もぐもぐ名無しさん:2011/09/30(金) 23:07:31.98
鶏肉の下、ジャガイモの隙間にしこたま入ってる。

428 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 03:08:38.27
焼き鳥のネギマの応用で鶏肉とニンニクを串に刺す


429 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/02(日) 17:20:21.63
すりおろし

430 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 06:26:42.38
昨晩は焼いて食べました。くさいです

431 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/03(月) 17:11:58.46
嫌だわ
早くすりおろさないと

432 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 15:40:07.87
にんにく 焼いたり揚げたり丸ごと食うなら
絶対 青森産がいいぞ
中国産とは全く別物だ

433 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 20:47:58.46
一玉百円台のレベルだと国産ならそんなに変わらないよ。
それ以上の品質になると圧倒的に青森産だけど。

中国産のは、ひね物が来てるだけだしね。
投機の対象だから仕方ない。

434 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/04(火) 23:17:37.68
青森どうちがう?

435 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 00:09:10.11
薫がまったく違うだろ。

436 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 00:18:09.10
適当に土に埋めとけば死ぬほど生えてくるよな

437 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/05(水) 00:47:58.94
病気とかあるらしい

438 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 19:27:34.42
中国産にんにく買って数週間冷蔵庫に入れてたら
普通は芽がちょっと生えるんだが、最近買ったのは
中の白い部分?が大きくなって実が裂けてた
農薬の影響だよね?

439 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/07(金) 23:29:38.82
放射能だよ

440 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/09(日) 06:54:51.96
スーパーで198円で1玉、バラで買ってきたのですが、
八百屋で320円で20玉ぐらい入ってる奴との違いを教えてください。
同じようなものなら、安いほうにしようと思っています。

441 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/09(日) 17:48:39.21
輸入物は日持ちがするように放射線あてて芽が出にくくなる処理をしてあるわけ。

442 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/09(日) 22:24:41.77
原発の隣で栽培したらわざわざ当てる手間が省けるな

443 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 10:40:02.64

【中国】いやがる園児に「健康のため」生ニンニクを食べさせる幼稚園、

嘔吐・消化不良・下痢などの症状も…医師らから異議続出[10/27]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1319711511/

444 :もぐもぐ名無しさん:2011/10/28(金) 16:37:17.56
放射線をあてると放射性物質に被爆させるは別もんだアホw

445 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/03(木) 23:41:19.61
焼き鳥ににんにくすりおろし付けて焼くとうまい

446 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/04(金) 07:02:35.62
カツオたたきとニンニクスライス

447 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/09(水) 10:13:45.08
皮むいてアルミホイルでくるんで焚火に投げ込む
しばらくしたら醤油たらして食べる
旨過ぎる

448 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/21(月) 22:08:25.21
すりおろしが一番風味でる?

449 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/21(月) 22:27:46.25
スライスしたやつオリーブオイルと塩コショウで炒めたらうまかった

450 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/22(火) 08:08:32.76
そろそろ冷蔵庫の奥で醤油漬けが出来上がっているはずなんだが
出すのがマンドクサイww
あと半年放っておいて一年ものにしようかな

451 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/22(火) 12:40:45.96

醤油漬けって一回湯通するの?

452 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/22(火) 22:27:43.83
どっちでもいいみたいだけど、そのまま食べるつもりなら湯通ししたほうがいいのかも
このにんにくと醤油でチャーハン作ったるw

453 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/22(火) 23:29:52.43
絶対ウマイ

454 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/23(水) 00:55:59.82
>>452
d

455 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/23(水) 03:55:38.80
皮付きのまま、少し水降って電子レンジで1分半。あとは塩で。

456 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/23(水) 15:17:29.13
ホイル焼きみたいにしてもホクホクして(゚д゚)ウマーなんだけど、
上手く火が通らなかった事があって、それを知らずにうっかり食ったら腹がぎゅうぅぅとねじれそうになったww
国産のは匂いもマイルドでいいよね。来年も旬の時期にいっぱい買って保存しよう

79 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.02 2018/11/22 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)