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【激辛】唐辛子Part.11【チリペッパー】

1 :花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:31:02 ID:mK6J0jeg
辛いモノ好きも園芸好きもマッタリと情報交換&談笑しましょう。

栽培に関する質問は出来るだけ詳しくお願いします。
せっかく画像掲示板もあるのだから有効に利用しましょう。
栽培報告等がウザく感じる人もいるとは思いますが、
まだまだ唐辛子の栽培は情報不足でハッキリしない部分も多いです。
データを残す目的、データベース作成の為と思ってご協力下さいまし。

■前スレ
【激辛】唐辛子Part.8【チリペッパー】(Part.10)
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1280705249/

■2ch 園芸うpろだ
http://engei2ch.s252.xrea.com/

■唐辛子画像掲示板(終了中)
(過去ログ・ バナー&アイコン画像保管庫アリ)
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/

■唐辛子の越冬方法(前々スレ985氏に感謝)
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/3577.gif

■過去スレ
01:ttp://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1091284985/  02:ttp://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1120662927/
03:ttp://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1127137165/  04:ttp://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/engei/1154182555/
05:ttp://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/engei/1189698225/ 06:ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1214962692/
07:ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1225762094/  08:ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1244180209/
09:ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1253258564/   10:ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1280705249/

2 :花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:31:51 ID:mK6J0jeg
■関連スレ
ピーマン・パプリカ part2(除く唐辛子)
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1276956794/
凹凹凹 プランターで野菜スレ Part8 凹凹凹
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1245457508/


■国内で唐辛子の種・苗を販売しているサイト
つる新 種苗店
ttp://www.mcci.or.jp/www/tsurusin/
おおたねっと
ttp://www.otaseed.co.jp/
園芸ネット
ttp://www.engei.net/
自家栽培種苗販売 加納さん
ttp://www2u.biglobe.ne.jp/~kanou/tane.htm
Lamb's Ear Seeds
ttp://www.lambsear.jpn.org/
めぶき
ttp://www.rakuten.co.jp/mebuki/
Keifuen
ttp://www.keifuen.com/index.html

3 :花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:32:33 ID:mK6J0jeg
■唐辛子苗・種の生産・販売
篠ファーム
ttp://www.shinofarm.jp/
サンファーム(ex.ポッカファーム)
ttp://www.sun-farm.jp/

■唐辛子関連の食材・生唐辛子の販売(収穫期のみ)
生唐辛子各種の販売 Pepper's.jp
ttp://www.peppers.jp/

とうがらし各種 調味料やスパイス販売店 ペッパーフレンズ
ttp://www.hyb.jp/

アジアフーズ(季節によって種を販売)
(p) ttp://www1.neweb.ne.jp/wa/asiafoods/

■海外から個人輸入可能なサイト
Reimer Seeds (米)
(p) ttp://www.reimerseeds.com/
Great Chilli Farm(在アフリカ)
(p) ttp://www.chillifarm.com/
Nicky's Seed (英)
(p) ttp://www.nickys-nursery.co.uk/seeds/
The Chile Seed Company(英)
ttp://www.chileseeds.co.uk/

*在米サイトは検疫証明が必要との報告があったので注文時に要確認。
難癖付けられたらサックリと他のショップに乗り換えましょう。
ショップの対応も人やその時々で良かったり悪かったりと様々です。
入手は基本的に自己責任で。

4 :花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:33:14 ID:mK6J0jeg
■キダチトウガラシ(Capsicum frutescens)の研究サイト
キダチトウガラシに学ぼう!
ttp://www.trop.kais.kyoto-u.ac.jp/sota/

■唐辛子データベース
ttp://www.thechileman.org/search.php
ttp://www.g6csy.net/chile/database.html

5 :花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:33:56 ID:mK6J0jeg
●唐辛子栽培の基本
トウガラシはピーマン、ししとうなどと同じ仲間の為、育成方法や注意点などはほぼ同じ。
水はけの良い土に植え、一番花が咲いたらすぐ下の枝二本を残して脇芽を詰むと株が大きく育ちます。
逆に放任するとコンパクトになるのでその辺りが栽培状況に応じて選べばOK。

また根張りが浅いので倒れないようかならず支柱で支えるようにします。
怠るとちょっと強い風が吹いただけで根本から抜けたり、鉢が転倒します。

改良品種ははかなり丈夫になっていますが海外産や島唐辛子などは
病気・ウィルスなどにやられやすいので幼苗期は特に注意が必要。
喫煙者が手を洗わずに触ったりするのもヤバいです。

過保護な状況(肥料ヤリ過ぎ・水の与え過ぎ等)が障害を起こすことも多いので
基本的には放置気味に栽培しますが、肥料不足も悪影響を及ぼすので状態を観察しながら育てます。
●種まき
島唐辛子など一部の品種を除き、発芽には出来るだけ暖かい環境が有効です。
ハバネロを含む一般種の場合には30℃前後で数日〜、
島唐辛子の場合には25〜28℃で16時間、20℃程度で8時間と変温管理することで発芽を促します。
屋外で直まきの際は地温が低いと発芽が遅れるので、
早い時期に蒔きたいときには室内で発芽させた方が無難なようです。

ハバネロ・ジョロキアの発芽は比較的容易です。高めの温度(30℃〜35℃)を維持すると
早くて2日程度で芽が出ることも。冷蔵庫の上、パソコンのハブやルーターなどの
廃熱を利用してあげると余計な手間が押さえられます。発芽用土やパレットを
プラケースなどに入れ、霧吹きで水分を保ちつつ穴を空けたラップをかけてセット。
熱くなりすぎないように気をつけて管理します。
大きめのタッパに入れて、床面の3,4分の1程度を保温するとちょうど良い感じ。

6 :花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:34:38 ID:mK6J0jeg
●発芽
芽が出てきてしばらくの間、肥料は不要です。
発芽用のパレットなどを使用している場合、本葉が出てきたら薄めの液肥を与え始め、
二組〜三組程度になったら仮植え(小型ポット推奨)します。
本葉が展開するまで強い直射日光に当てると枯れるので注意します。
ただし日照不足だと徒長(もやし状態)するので最も気を遣う時期といえます。
寒い時期に発芽させた場合には人口光が有効。蛍光ランプを熱の影響が出ない程度まで近づけて成長を促します。

市販の苗を入手する際にはポットから根がはみ出ていないもの、 出来れば一番花が膨らみつつあるものを選ぶというのが定説。
ポットのまま時間の経った老化苗は定植しても新たな根が伸びてくるのに時間がかかり、収穫量が減るようです。

●育苗
本葉が出始めたら適切な肥料と充分な光を与えて苗を丈夫に育てることが 後の収穫量・収穫開始時期に影響します。
この時期には比較的小さな鉢、 もしくはポットを使用することで開花を促し、一番花が膨らんできたら大きな鉢など定植します。
この手順を飛ばしていきなり豊富な肥料分、特に窒素の多く含まれた鉢に植えると開花が遅れることがあるようです。
また唐辛子は最低15℃以上の気温がないと順調に成長できません。苗を屋外に出す場合には最低気温に注意します。
育苗の初期、室内で本葉が出始めて初めて外に外に出す際には注意が必要。
ここで葉焼けして枯れてしまうパターンが多いです。
また害虫がつきやすい時期なのでよく観察して発生したら迅速に駆除するようにします。

●水やり
定植した唐辛子は乾燥に弱いため水切れは厳禁。ただし水のやりすぎは甘やかす状態となり、
辛さがでない場合があります。土の状態を見て表面が乾いたら水を与えるのが基本。
鉢の場合受け皿には水を残さないようにしましょう。
甘味種の場合にはたびたび乾燥させるとストレスとなって辛くなります(ししとう・万願寺・伏見甘等)。
乾燥を避けるにはアブラムシ避けも兼ねたシルバーマルチの使用や、敷きワラが有効。
また夕刻以降、早朝の葉水は虫除けの意味でも有効です。

7 :花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:35:20 ID:mK6J0jeg
●肥料
基本的には控え目に与えることが大切です。成長期に窒素が多すぎると開花が遅れ、
葉ばかりが茂って開花が遅れるパターンが多く報告されています。
ただし育苗時期に窒素が足りないと草体が大きくなれずに最終的な収穫量が減ります。
初期には窒素も含めた液肥及び固形肥料を適量、成長期〜開花期には
リンが多めのものを月一回与え、9月末を持って追肥は終了します
(冬越え通年栽培を目指す場合には別)。
またカリ不足は辛さがでなくなるとの報告も。
追肥の量は株の状態を見て判断します。順調に開花が続き、結実しているようなら
窒素分の少ない、もしくは入っていないものを適量与えます。
開花が止まる・葉が小さい・メシベが短いなどの症状が出たときには肥料不足の可能性アリ。
結実後の草勢低下時などと同様に液肥、固定肥料を適量を与えて草勢の回復を図ります。

●日照
唐辛子はお日様大好きです。出来る限り株全体に太陽光が当たる場所を選んで植え付けします。
ただし真夏の強い陽射しは葉焼けや生理障害を起こすこともあるので注意。
種類によっては涼しくないと開花〜結実しないものもあります(ロコト)。
午前中〜午後二時くらいまでの光が草体の成長に最も有効とされています。

●開花〜収穫
 人工授粉は結実する率がアップしますが、放置しておいても着果できる量が増えるわけではないので
問題ない説もアリ。実を保持できる量は株の成長度合いで変わります。
コンパクトな株には少なめ、大きく育った株には多数の実がなるので一時に収穫できる量に影響します。
一番最初に付いた実は早めに収穫することで株をより大きく育てることが可能になります。
実の生長は負担が大きいのでもし収穫量を増やしたければ早採りするようにします。
実が付き過ぎた場合にも同様で、小さい実しか採れなかったら成長途中にあるものを早めに収穫して対処します。

8 :花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:36:24 ID:mK6J0jeg
●花落ちに関して
 唐辛子の花落ちに関しては様々な原因が関係します。株が成長過程にあり、
葉の栄養吸収が多い時期にはどんなに多く花が咲いても実にならないことが多いようです。
ある程度育った状態でも花落ちする場合には、加湿や乾燥、日照不足、肥料不足&多肥、気温が影響するようです。
冬越え株などは開花が早く始まりますが、ハバネロやジョロキア、ドーセットナガなどは周辺気温不足でなかなか結実しないようです。
栽培環境は人によって違うので、まずは原因を探り当てることから始めましょう。
栽培初期にどんなに花落ちしても、収穫期には多数結実することが普通です。
前述の要因に思い当たらない場合にはマターリと待ちましょう。

●アブラーに襲われたら
 ウイルス病の媒体になるので速攻で退治しましょう。
育苗期ならオルトランなどの薬剤を使うのが効果的。
開花〜結実中、無農薬派ならこまめに手で取るか、
唐辛子溶液+ニンニク木酢酢、牛乳、石けん水、粘着くんなどを散布(牛乳は洗い流した方がよい)。
アブラムシは窒素過多、換気不全などで発生し易くなります。
できるだけ湧かないように注意して、万が一湧いたら早めに処置しててんとう虫やカゲロウの降臨を祈りましょう。
ハダニの発生を防ぐためには定期的な葉水が有効です。
特に室内栽培の時にはまめな管理が必要です。

●甘味種が辛くなる
 ししとうや甘とうがらしが辛くなる件については、これまで交雑説が有力とされてきましたが、
現在は水切れによるストレス説が有力。他にスコヴィル値の低いハラペーニョなども
結実後にしおしおを繰り返すとかなり辛くなることが確認されています。収穫後の唐辛子も、
ある程度辛味が出ているものをしんなりする程度に追熱させることで大幅に辛さが増すようです。

9 :花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:44:21 ID:hhBv1dWq
テスト

10 :花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:57:47 ID:mK6J0jeg
●収穫後の保存
 ハバネロやハラペーニョなどの肉厚種は冷凍がお薦め。歯ごたえは柔らかくなりますが、
風味も辛さも生の時と殆ど変わりないまま通年で使うことが出来ます。
 カイエンヌや鷹の爪、島唐辛子などの小型・細身種は乾燥がお手軽。
通気の良い冷暗所でじっくり乾燥させると風味を残したままで保存可能。
ただし途中で腐敗すると中にカビが生えてくるので注意。お薦めは扇風機による強制乾燥。
天日乾しも一般的ですが、熱によって香りが変わるとの説も。

●鉢の選択
唐辛子の栽培に使う鉢は出来るだけ大きい方が多収穫が望める様です。
鑑賞種や鷹の爪などは7号長鉢でも育てることは可能ですが、
一株辺り15L〜の用土があった方が良いようです。
場所が許せば10〜12号鉢(長鉢)がお薦め。

●冬越え
 唐辛子の越年栽培はここ数年で成功例が数多く挙がっています。
10〜30センチ程度に茎をカットして室内、もしくは低温過ぎない場所に保管。
根腐れを起こさないように少なめの水を与えつつ(土を湿らせる程度の水を週一程度でOK)、
春先まで生かします。
 照明器具を使えば通年栽培も可能ですが、アブラムシやハダニ類が沸きやすいので
根を死なないように維持をして春以降復活させる方が楽です。
 冬越え最大のメリットは暖かくなった時期に育苗期を飛び越していきなり開花期に持ち込めること。
更に根が充実している為か、病害に強く収穫量も増加する傾向が強いです。
何年も続けて栽培する場合には、三年目以降春先に三分の一程度根切り処理をして、
鉢の半分程用土を入れ替えると健康に育ちます。出来れば一回り大きい鉢に植え替えると更に◎。
土の復活用土は二年目から有効なようです。

*気がついた事があったら随時追加&修正お願いします。

11 :花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:58:28 ID:mK6J0jeg
・ 辛くない唐辛子が出来ても泣かない!
・ 隣で辛い獅子唐やピーマンが出来ても泣かない!

12 :花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 12:51:40 ID:Ar9vRcWx
ゴール手前の鮮やかな差し切り乙!

13 :花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 20:43:36 ID:V5Uh2aaf
>>1
テンプレ充実してるなぁw
明日は、ジョロキアと朝天の一味をつくる

14 :花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 21:08:43 ID:KRuYVnUy
昨年の夏に広口壜で漬けた三升漬を半年たって今晩ようやく解禁ってことで
豆腐に乗せて夕食の一品として食べてみた。ウマー。
チリパディの青唐辛子使ったんだけど、熟成で辛さがまろやかになってて丁度良い。
(あれ、もし生のままで一本噛んだら俺はもうダメ、死む...)



15 :13:2011/02/06(日) 15:21:03 ID:e4QQS5Ep
一味つくった。
カラカラになるまで乾煎りして、コーヒーミルで粉砕・パウダー化。
やっぱり粗挽きに留めないとかなり危険。
咳、くしゃみ、涙が止まらず、途中から屋外で再開しなんとか終了。
テンプレ化させたほうがよさげな感じ

16 :花咲か名無しさん:2011/02/06(日) 21:01:37 ID:qrttTkPk
ぷりっきーぬをゲットしたぜ!!
いえいやああ!

17 :花咲か名無しさん:2011/02/06(日) 21:06:00 ID:5onK6xE1
>>16
●●オクのy*****?

18 :花咲か名無しさん:2011/02/06(日) 21:10:02 ID:qrttTkPk
>>16
いんや、ふつうの種屋さんで買ったけど
出してる人いるとはしらんかった

19 :花咲か名無しさん:2011/02/06(日) 21:20:20 ID:PMaEZ7Kq
ナガ バイパーの種、まだ売り出されないかな?

20 :花咲か名無しさん:2011/02/06(日) 22:23:38 ID:KRb6qC0J
今年はジョロキアの丸かじりに挑戦だ

21 :花咲か名無しさん:2011/02/07(月) 00:52:32 ID:pdX2BrsG
外にハバネロが20個ぐらい実ついてるけど、ちょっと痛んできたな
カイエンはいい感じに乾燥してる

22 :花咲か名無しさん:2011/02/07(月) 08:46:36 ID:AnkoxQsB
破棄するつもりで11月から水もやらずにハウスの片隅で放置してた鉢植えタバスコ(3年物)を
やっぱり次もつくろうと思って正月に慌てて取り込んだんだけど

室内に取り込んだ時は赤〜黄の実が20個ほどついたままで、若干しぼみ気味
その後、棒にしたら表皮の下から草汁が出ましたので完全な立ち枯れ状態ではありませんでした

その後、室内で1ヶ月たって新芽が一向に出てこないので気になっています
例年、越冬させるときはゆっくりですが常に新芽が出てくるのをむしってる状態でした
木質化&棒状態で色での判別はつきません
数が多く場所もばかにならないので春になるのを待つ以外に見分ける方法はないでしょうか?

23 :花咲か名無しさん:2011/02/07(月) 16:07:18 ID:MK9EalEp
もっと暖かくする

24 :花咲か名無しさん:2011/02/08(火) 19:33:49 ID:W4106l/9
鉢から引き抜く。
根が白ければ生きている。
茶色くなっていれば死んでいる。

25 :22:2011/02/08(火) 20:36:48 ID:W4106l/9
>>24
そうか!そういう手がありましたね。
さすが2chですね。
お見逸れしました。m(__)m
やっぱり、達人にはかなわないなぁ〜

26 :花咲か名無しさん:2011/02/08(火) 23:07:44 ID:R84NTu4f
自演ひどすぎw

27 :花咲か名無しさん:2011/02/09(水) 01:33:30 ID:RIJ21Xj4
久しぶりに酷い自演を見たwww

28 :お花くん ◆NeKo/oBJN6 :2011/02/09(水) 01:52:25 ID:RHW5nhyO
やっぱり、達人にはかなわないなぁ〜w


29 :花咲か名無しさん:2011/02/09(水) 02:05:32 ID:stXeaR6F
やっぱり、お花くんのつまらなさにはかなわないなぁ〜w

30 :お花くん ◆NeKo/oBJN6 :2011/02/09(水) 02:12:36 ID:RHW5nhyO
>>29
IDがUNKO

31 :花咲か名無しさん:2011/02/09(水) 02:24:06 ID:stXeaR6F
気安くアンカー付けないでくれ、お花の分際で!

32 :お花くん ◆NeKo/oBJN6 :2011/02/09(水) 03:52:55 ID:RHW5nhyO
ごめん・・・

33 :花咲か名無しさん:2011/02/09(水) 14:52:20 ID:nrA/KC3g
お花くんって奴をあぼんしてる人って多いの?

34 :花咲か名無しさん:2011/02/09(水) 17:01:06 ID:nLN7KAzR
NGは甘え
てか、糞コテの話題はあっちでやれ

♪★☆お花君を育てるスレ★2人目☆★♪
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1295513189/

35 :花咲か名無しさん:2011/02/10(木) 21:44:46 ID:hSzNCwoc
この
ttp://natural-harvest.ocnk.net/product/458
ファイアーボールとか言う、ちょっと表面がジョロオキアっぽい奴だけど
辛さとか風味やらどんな感じだったか、栽培したことがある人教えて欲しい

36 :花咲か名無しさん:2011/02/11(金) 19:00:57 ID:orvSMsgJ
ハバネロウメー


37 :花咲か名無しさん:2011/02/13(日) 11:24:32 ID:gPAE2VyS
マリーシャープスに書いてある原材料で適当にハバネロソース作ってみたが、
なんかそれっぽいのはできるんだな
レモンと酢と塩のバランスだと思うから、もうちょっと似せられるかも

38 :花咲か名無しさん:2011/02/13(日) 11:55:05 ID:LoxwsDwn
ドンキのタバスコがなまら安いんだけどタバスコにパチもんなんてないよね?

39 :花咲か名無しさん:2011/02/13(日) 12:01:05 ID:tK3m/h6Q
>>38
今は近所の普通の大型スーパーでも158円で安いよ
輸入業者の決算が近くて放出したんじゃね?

40 :花咲か名無しさん:2011/02/13(日) 17:42:19 ID:EVxi01nF
そりゃ安い

41 :花咲か名無しさん:2011/02/15(火) 19:13:41 ID:vUDN3IAi
>>22ですが
多数の鉢からそれぞれ2〜3ヶ所ずつ芽吹いてきました
早めに取り込む例年と違い、完全に寒さと乾きにやられた後だったので
半ば休眠状態になっていて再始動に時間がかかっていただけのようでした
お騒がせしました

42 :花咲か名無しさん:2011/02/15(火) 19:17:19 ID:dt1XkWK/
>>41
ウラヤマシス。
うちの鷹の爪とハバネロは枯れた。

43 :花咲か名無しさん:2011/02/15(火) 19:25:47 ID:wvfPvFy1
今度はIDちゃんと変わったね。



44 :花咲か名無しさん:2011/02/15(火) 21:55:44 ID:vpaECXUR
苗ってホームセンターの店頭にいつぐらいから並びますか?

45 :花咲か名無しさん:2011/02/15(火) 22:38:14 ID:KmnBStJl
なすはそろそろ蒔かないとだめかな

46 :花咲か名無しさん:2011/02/15(火) 22:49:48 ID:dt1XkWK/
>>43
意味が解からないんだけど・・・

47 :花咲か名無しさん:2011/02/15(火) 23:02:56 ID:vdBAvq8N
>>22>>24-25はどう考えても別人だろ…

48 :花咲か名無しさん:2011/02/15(火) 23:15:04 ID:60UG41nW
温室で育てる促成栽培用の苗なら
3月には売ってるよ。タカノツメくらいしかないけど。


49 :花咲か名無しさん:2011/02/16(水) 10:26:55 ID:L6W3iGhB
>>44
ホームセンターに並ぶのは主に4月中旬〜5月下旬
そこまで待ちきれずに種からする場合は暖かくなってくる逆算して3月頭に種まき・・・
と思いきや温度肥料を管理して大量生産する業者と違い思ったより育ちが遅く、
手間かけてもGW売りの苗にはサイズで敵わない
店売りよりも先行したいなら2月中には「発芽」を完了させておきたい

50 :花咲か名無しさん:2011/02/16(水) 19:06:53 ID:7N28ACHX
3月末(春分の日以後)に踏み込み温床にまいて
上をビニールで覆って(20度ぐらい)、夜間はコモかけて+5度以上を確保、
日照が十分ある、
ならば、4月下旬には10cm位に育つけど。

ただし、芽がでたら、ハイポネックス粉を1g/本くらい。
種は自家採取に付き品種不明。

51 :花咲か名無しさん:2011/02/16(水) 20:00:56 ID:GV3mdDgt
家はサーモスタッド内蔵型の熱帯魚用ヒーターと発泡の箱で保温して、
100円のプラスチックケース浮かべて簡易温室作ってやってる。
ただし、蒸れに注意。チネンセ種が現在6cmになってるよ。


52 :花咲か名無しさん:2011/02/16(水) 20:23:15 ID:V3F4cRc4
去年まではCRTモニタとブラウン管テレビの上に置いて温々にしてたけど
全部液晶に変えちゃったから今年はどうするかな
ハムスター用の小さいヒーターがあるから上手いこと工夫して使ってみようかな
サーモスタット高いんだよなぁ

53 :花咲か名無しさん:2011/02/16(水) 21:02:23 ID:O8ItCI1Z
うちはアンカでやってる、去年は3月末に播いたけど
今年は早めに播いてみた
昼は蛍光灯当ててるけど、徒長する

54 :花咲か名無しさん:2011/02/16(水) 23:19:11 ID:i+y08TkA
一昨年やったときは、だいたい今ぐらいの季節に、
発泡スチロールの中に、小型のルータ機を熱源として設置し、
そのルータの上に置いて温めて発芽させた
5月ぐらいまで室内で育てて、15cmぐらいになったかなぁ

55 :花咲か名無しさん:2011/02/16(水) 23:45:30 ID:25HgPOgb
ウチも熱帯魚用の使ってない水槽に8cm程度水入れて、サーモスタットつきの
ヒーターで暖めて2週間ほど前に種蒔いたが、今ようやく本葉が出始めたとこ。
今までの実績だと4月初めにはホムセンと同じくらいの苗に育つ予定。


56 :花咲か名無しさん:2011/02/17(木) 06:03:49 ID:9J3l3xJ9
おまえら随分早いんだな
5月植えとそんなに収量差が有る物なのか?

57 :花咲か名無しさん:2011/02/17(木) 20:37:36 ID:4MlD1Rs4
単に早く食いたいのと、猛暑での結実を避けるためじゃないかと

58 :花咲か名無しさん:2011/02/17(木) 21:43:38 ID:r367wh9L
遅くに植えると下手したら収穫出来無いしね。

59 :花咲か名無しさん:2011/02/17(木) 22:17:46 ID:JbV22fS2
お前ら早いよ!
おいらまだカボチャとスイカの種しか蒔いてないよ!

60 :花咲か名無しさん:2011/02/17(木) 22:34:35 ID:Ihot5hXo
普通なら5月に種撒いても秋には余裕で収穫できるよ
今からやってる人はプロか達人レベルの人達
チャレンジャーもいるだろうな

61 :花咲か名無しさん:2011/02/17(木) 22:53:34 ID:EUewVXwq
種蒔きは去年の切り戻したやつが芽吹いてくるかどうか確かめてからかな
島唐辛子とハバネロ一鉢ずつ簡易ビニール温室に入れてあるけど
ハバネロが最近茶色く変色してきた、蒸れて腐ってきたかな・・・

62 :花咲か名無しさん:2011/02/17(木) 23:04:30 ID:r367wh9L
>>60
でもめっちゃ収穫量少なくなるやん。

63 :花咲か名無しさん:2011/02/17(木) 23:06:54 ID:9J3l3xJ9
じゃあキリの良い四月から本気出す

64 :花咲か名無しさん:2011/02/17(木) 23:35:44 ID:DgwofxxG
>>62
梅雨前に最初の収穫ができるくらいにしておかないと、量は見込めないよね。
特に暑いところの品種は。


65 :花咲か名無しさん:2011/02/17(木) 23:47:58 ID:0TpgFCUw
黄唐辛子って普通の唐辛子と同じように使えばいいのかね?
キレイだから今年はコレでいこうと思う

66 :花咲か名無しさん:2011/02/17(木) 23:56:37 ID:pPD3PPfz
>>65
前スレ
>878 花咲か名無しさん 2011/01/10(月) 20:51:36 ID:aqBph8oB
>帰省の時に買ったのは、こちらのお店の物でした。
>ttp://www.ajikou.com/index01.html

普通で良いんじゃない、売ってるのもそうだから

67 :花咲か名無しさん:2011/02/18(金) 01:56:23 ID:Y+BxJhHF
>>64
去年そう思って、第一波6,7月、第二波9,10月を目論んだが、
なかなか計画通りにはいかなかったわ

68 :花咲か名無しさん:2011/02/18(金) 02:02:54 ID:ISrlHS63
>>67
一番初めの花を摘み取らなかったんじゃ無い?

69 :64:2011/02/18(金) 07:55:30 ID:2w6OXDoJ
>>68
ピーマンやパプリカならともかく、小さな唐辛子程度ならそれはあまり関係ないけどね。

>>67
去年は流石に猛暑ピーク時だけはちょっとヘタってたけど、ウチは5月末から11月にかけて
かなり順調に収穫できた。暑さのせいでアブラーが全く付かなかったのも幸いしたな。



70 :花咲か名無しさん:2011/02/18(金) 14:11:41 ID:MZYx9LEO
>>69
農機具メンテの仕事で沖縄とか行くけど
専門的に島唐辛子を栽培してる所はちゃんと摘み取ってるよ
本島で唐辛子栽培している所でも摘み取ってるって聞いたから
十分関係あるんじゃね

71 :花咲か名無しさん:2011/02/18(金) 16:11:19 ID:zB6pv5MG
>>70
どちらかと言うと品種の差。
ハバネロはほっといても旺盛で多収穫だった。
鷹の爪はほっといたものはあまり実らなかった。

72 :花咲か名無しさん:2011/02/18(金) 17:13:03 ID:Ct9KOYU7
>>67
去年は例外。全国的に夏野菜が獲れませんでした
店売りも異常に高かったし、10年やってるが自家栽培も上手くいかなかった

73 :60:2011/02/18(金) 19:43:47 ID:DYRr2MHA
>>62
秋には消費しきれないほど取れるけど違うのか
そのめっちゃってどのくらいの程度なの?
地域差があるのかもしれないけど

74 :花咲か名無しさん:2011/02/18(金) 21:18:33 ID:nqE+HdS2
>>73
三ヶ月違ったら1.5〜2倍位は違うんじゃね?

75 :花咲か名無しさん:2011/02/18(金) 21:23:54 ID:PCDXfhz3
マジかよ今すぐ蒔いてくる

76 :60:2011/02/18(金) 23:56:40 ID:DYRr2MHA
>>74
そうなんだ
たくさん欲しい人は保温しながらやるべきだね

年越しものがメインだからあんまり差が気にならないのかもしれない

77 :花咲か名無しさん:2011/02/19(土) 00:11:53 ID:yGKVPf35
>>76
まぁ、どんなに早くから育てても年越し物にはかなわないね!
今年で3年目。
何年生きるんだろう。

78 :花咲か名無しさん:2011/02/19(土) 00:45:58 ID:sPfRB1si
うちのハバネロ、去年からそのまま屋外に放置してるんだが
生きているのか枯れているのかよくわからん

79 :花咲か名無しさん:2011/02/19(土) 14:12:39 ID:sPfRB1si
今日休みだったんで子細に観察したところやっぱり枯れているようだった
さすがに野外での越冬は無理だったか

80 :花咲か名無しさん:2011/02/19(土) 17:42:39 ID:hE1GN9o/
>>79
うちも棒にした数種の唐辛子で生き残ったのは鷹の爪のみ。
ハバネロ、しし唐、万願寺、品種不明の鷹の爪の倍の大きさの辛い唐辛子は全滅。
鷹の爪も太い物だけで細いのは全滅だった。
越冬って難しいね。

81 :花咲か名無しさん:2011/02/19(土) 18:29:52 ID:/2TDz/8G
うちもハバネロ枯れた…暑さにも寒さにも弱いね
ししとうは室内で越冬成功♪、新芽も続々出てきてる

82 :花咲か名無しさん:2011/02/19(土) 22:07:39.23 ID:eI6tHUW7
うちは開花結実している。


83 :花咲か名無しさん:2011/02/19(土) 22:22:01.15 ID:FPDuX6U9
結構気候は毎年違うね
園芸やってると意識するし結果も残るから覚えてる

外放置なら透明なビニール袋で覆うだけでも効果があるような
雨や雪に直接触れないだけでも延命の効果はある気がする
日中は天気が良くて風が無ければ案外暖かかったりするしね
虫が湧くような二次災害のおそれはあるけど、どうだろう

雪が積もらないようなところだと外放置で死ぬのは大体2月頃が山場のような感じなのかな
死んでるようでも生きてることがあるからよく分からないね
誰かが根を見ると良いと言ってたけど確かに春先に見ると違うから目安になるかも

84 :花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 06:10:21.00 ID:ezn1HiJA
ジョロキアって5月植えだと殆ど収穫望めないってホント?
今年初めてやるんだけど

85 :花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 08:45:48.42 ID:PKvkI5/l
苗の成長状態によるのでは?露地に植える時期は遅くはないと思いますけど。

86 :花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 11:16:40.16 ID:GcKeZgDe
ジョロキアは1メートル越えるからな。
ちゃんと支柱立てろよ。

87 :花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 17:43:16.41 ID:O1PGPUp1
島唐辛子が3m近くになってるんだけど
これって切った方が良いのかな。

下半分は枝が無い状態。

88 :花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 18:35:48.59 ID:vECiHDtO
3mってマジ? 写真見てみたいな

89 :84:2011/02/20(日) 19:50:14.84 ID:H3LeW1Dd
>>85
ありがとうございます。

>>86
了解しました。

90 :花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 20:16:13.12 ID:O1PGPUp1
>>88
3m迄は多分無いけど去年の秋の時点で2m50あった。
もう暗くて写らなかったか明るい時にでも撮ってみるよ。

91 :花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 20:57:36.00 ID:g3Yx9D3C
お前らヤマピカリャーか?

92 :花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 21:47:47.01 ID:ezn1HiJA
>>89


93 :花咲か名無しさん:2011/02/21(月) 00:57:05.25 ID:iv3ausvo
>>91
はい。

94 :花咲か名無しさん:2011/02/21(月) 05:43:37.14 ID:eksFXVaS
>>91
俺はちがうなぁ

95 :お花くん ◆NeKo/oBJN6 :2011/02/21(月) 05:56:31.47 ID:hPo0rUzw
>>91
親戚がそう

96 :花咲か名無しさん:2011/02/21(月) 08:50:43.78 ID:OBiEgtf9
【韓国】唐辛子を沢山使う韓国食に注意!ガン発生促進 韓国は「胃がん王国」で世界トップクラス

ソース:聯合ニュース(日本語版) 「カプサイシンががんの発生促進、建国大教授らが解明」
http://japanese.yonhapnews.co.kr/itscience/2010/09/06/0600000000AJP20100906001300882.HTML


関連記事:胃ガン発生率、韓国人がダントツで世界トップ!
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247467128/

97 :花咲か名無しさん:2011/02/21(月) 13:27:16.69 ID:AybZpUr+
韓国の胃癌、小腸のポリープやメキシコやインドの舌/咽喉の癌の多さは有名だよ
いまさら過ぎる

98 :花咲か名無しさん:2011/02/21(月) 15:45:26.07 ID:fDt2APyC
>>97
無知乙
インドのそのガンは噛みタバコが原因だ

99 :97:2011/02/21(月) 18:47:14.59 ID:HGT/U5Eh
別に唐辛子が原因でインドにガンが多いなんて
書いてないのに無知呼ばわりされるなんて酷い

100 :花咲か名無しさん:2011/02/21(月) 18:51:59.37 ID:wNAtBwyi
>>97-98
全く同じ流れを大分前にν速でみた

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