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【農産品】新米市場で価格逆転 戦い熱く--山形産『つや姫』の販売価格が新潟産『コシヒカリ』を上回る [10/11]

1 :ライトスタッフ◎φ ★:2011/10/11(火) 18:35:18.61 ID:???
コメ商戦で新たな動きが起きています。

きょう発売の2011年度産の山形県「つや姫」。去年登場した新ブランドですが、
今年の販売価格でコメ市場の王者・新潟産「コシヒカリ」を上回るなど
急速に存在感を増しつつあります。味や品質の良さに加え、販売用の袋を
高級感あるデザインに一新したり、東京・大阪・名古屋の料亭やコメ専門店に
売り込みをかけるなどの販促活動が効果を上げています。

一方、コシヒカリ陣営も、その魅力を訴えようとPRの取り組みを強化しています。
自治体と地元の旅館などが連携して観光客にコシヒカリのおいしさをアピール。
コメのブランド力向上をめぐり産地同士の競争が熱を帯びてきました。

http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/newsl/post_8376

◎最近の関連スレ
【農産品】新米の取引価格、1〜2割上昇 原発事故が影響--JA全農 [10/01]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1317444007/

15 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 19:11:10.23 ID:iO+PKcR4
>>11
生産量の二倍以上で回ってるね。
少量をブレンドしただけ、完全偽装など
いろんなバリエーションがあるよ。

16 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 19:11:38.57 ID:WmxixYyR
放射能汚染度(セシウム沈着量)が

新潟県「コシヒカリ」産地>山形県「つや姫」産地

ということがはっきりしたということ。

文部科学省の調査した汚染MAPで、山形はほとんど汚染されていないのわかったが
新潟はあまりにも汚染が酷いので、もう一度検証中、なかなか公表されない。

原発事故直後の予測とは反対の汚染度になってしまった。

17 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 19:12:30.66 ID:9QzQEpBj
コシヒカリの味は餅米感が強くて、今時のあっさり指向からするとちょっと古い。

18 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 19:13:38.71 ID:9QzQEpBj
>>16
検証ならいいけど、塗り絵だとやだな。

19 :にょろ〜ん♂:2011/10/11(火) 19:14:27.16 ID:JT7tPN99
>>12
センシティブなところは数字の見せ方や測り方でごまかしてるね

20 :にょろ〜ん♂:2011/10/11(火) 19:17:39.71 ID:JT7tPN99
山形が汚染されてないとか すげぇ風説の流布だな

21 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 19:31:07.69 ID:M3XwBDQg
コシヒカリ有難がってる奴は情弱
つや姫食ってみろ、マジで美味いから

22 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 19:34:44.87 ID:vwZY6Uky
1年は古米でしのぐ

23 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 19:44:49.37 ID:iO+PKcR4
>>21
良いこしひかりもおいしい。
二極化するのは馬鹿の悪いくせ。

24 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 20:18:02.56 ID:ZIIE8QDL
へえ、高級品なんだ。地元だからしょっちゅう貰ってる。

25 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 20:30:24.54 ID:I/ZZ+mHG
そもそもコシヒカリなんて流通してねえよ

新潟のは全部偽物のコシヒカリBL

26 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 20:31:51.40 ID:V+HUCZ7Q
>>25
コシヒカリが流通してない?

離島にでも住んでるのか?

27 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 20:36:57.63 ID:gG9QS5MM
>>6
適当なことばっかりいってるな。
福島から近いが、山形、秋田は風向きのおかげで、
全然OKだぞ。

28 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 20:37:43.62 ID:V+HUCZ7Q
>>27
じゃあなんで青森の作物からセシウムが出てるの?

29 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 20:41:46.86 ID:I/ZZ+mHG
新潟県の昔あったコシヒカリは自宅や知り合いにわけるようにしか作付けしてない
新潟の農協はコシヒカリの買い取りをしなくなったから新潟産コシヒカリは流通などしない

30 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 20:43:46.34 ID:gG9QS5MM
>>28
福島から、宮城方向には風が吹くことがあったため
青森の太平洋側には、届いたかもしれない。
山形方向に弱い風が吹くことがあったが、県境の
山脈のおかげで山形まで行かなかったと思われる。

31 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 20:53:13.27 ID:173zLjdl
コシピカリ

32 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 20:57:20.38 ID:V4EWDvGL
酒田に行った時に、駅でつや姫のおにぎりが売っていたので食べたよ。
すげえ美味かった。
あれを日常で食べられる人はうらやましい。

33 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 21:09:24.53 ID:iO+PKcR4
>>29
夢でも見てるの?

スーパーでも売ってるし、新潟県の農家も通販してるよ。

34 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 21:10:03.05 ID:iO+PKcR4
>>30
そうなんだ。山形はラッキーだね。

35 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 21:15:59.64 ID:/05Sg9Sk
>>17

>あっさり指向からすると

その路線ならササニシキかな
甘みとモチモチ感でコシに敗れた経緯があるからね
今でもネタの味と張り合わないからといってササを重宝する寿司屋もあるくらい

つやはコシを研究し尽くした後出しの強みか
旨みのファクターの「数字」だけならコシを上回ってるし、水稲の丈が低く倒伏しにくいからね


36 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 21:23:22.43 ID:173zLjdl
>>33

>>29はコシヒカリとコシヒカリBLを区別してるんだよ。新潟の米農家なんだろ。

37 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 21:38:55.55 ID:yr9bDQas
新潟で生産されている『コシヒカリBL』は『コシヒカリ』とは遺伝子が違う別品種。
並べて食べ比べれば素人でもわかるぐらい食感が違う。

38 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 21:59:40.75 ID:WmxixYyR
>>30
宮城でも全く同じように言われている。

福島から、「宮城県沖方向」には風が吹くことがあったため
「岩手県沿岸以北で方向変えて上陸し」青森の太平洋側には、届いたかもしれない。
「宮城内陸方向」に弱い風が吹くことがあったが、県境の
山脈のおかげで「県境付近だけが汚染され」仙台まで行かなかったと思われる。

39 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 22:41:25.58 ID:iO+PKcR4
>>38
怖い話だなあ。
みんな自分のところだけ運良く回避したと
都合よく考えてる。

やっぱり東北は全部ダメだな。

40 :名刺は切らしておりまして:2011/10/11(火) 22:42:31.37 ID:ubV1HMBR
冬になれば分かるよ。
山形・新潟は雪が多いけど仙台・福島は少ない。
日本海側からの風は太平洋側に抜けないから。

夏は逆で太平洋からの風は日本海側に抜けない。

41 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 00:01:30.74 ID:ho11re8h
>>39
理論的には>>30>>38は、同じ現象を、北東側と北西側で言っているだけ。
「福島市で起きた『セシウムさん大ターン』」は、地図上では不自然で、みんな我が目を疑ったが、
誰が測っても同じ結果になるから、現実に起きたことであると言わざるを得ない。
問題の核心は、「山を越えなかったこと」ではなく、
「低気圧が抜けたため、途中で風向きが変わって、汚染空気の塊が踵を返してターンしたこと」
山は問題ではなくて、ターン後、郡山からあっさり会津に入っているし、どうやら新潟にも侵入した模様。


42 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 00:07:09.70 ID:R2o1huqx
それから、>>1に関しては、セシウムさんは心配する必要は無い。
山形県の稲作の主力は、庄内平野(日本海沿岸の酒田や鶴岡の周辺)で、ここは完全に無傷。
山形は宮城と逆で、
県庁のある山形市だけ、微妙に汚染された模様だが、他の地域は無傷。
(宮城は、仙台がなぜか奇跡的に軽く済んだ。南端部の田舎は福島並みで、北端部もホットスポット)

43 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 01:56:23.70 ID:CMUP0XRf
山形の米はもうだめ それというのも山形県の行政の無知と怠慢のせい
それどころか青森・秋田・山形・新潟・石川・福井もおわります
日本海側の県の新米は食べられなくなります

【放射能不安拡大】 気仙沼のがれき → 山形で水洗い → 新潟でセメントとして利用
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1318157837/

44 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 01:57:29.54 ID:CMUP0XRf
 東日本大震災の被災地宮城県気仙沼市から、がれきの木くずを酒田港に受け入れる山形県の計画が、大幅に遅れている。
新潟県と連携してセメントなどに再生利用する計画で、がれき処理が進むと大きな期待を集めるが、放射性物質への不安から、
自治体や業者同士の調整が難航。受け入れ開始のめどは立っていない。

 山形県は6月、被災地のがれきを受け入れる方針を表明した。酒田港の埋め立て地21.5ヘクタールを仮置き場として活用。
気仙沼市の木くずを船で運び込み、水洗いして塩分を除いた後、姫川港(新潟県糸魚川市)に移し、セメントやバイオマス燃料として再生利用する。
 酒田港への受け入れは当初、夏ごろにも始まる見通しだった。しかし7月、宮城県産の稲わらから放射性セシウムが検出されたことなどが原因で、
被災地の農作物やがれきに含まれる放射性物質への懸念が全国に広がり、計画は狂い始めた。
 手続きにはこれまで以上に慎重さが要求され、現在は酒田、糸魚川両市のリサイクル業者が処理の方法、時期などを検討している段階。
自治体間の協議を経て、受け入れ条件が整うまでには、相当の時間がかかるとみられる。地元住民への説明も含めると
「受け入れ開始の時期は分からない」(山形県循環型社会推進課)という。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111009-00000003-khks-pol

45 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 01:59:22.08 ID:CMUP0XRf
山形県が提案する復旧支援のための支援スキーム
http://www.pref.yamagata.jp/ou/kikakushinko/020060/senryakupdf/dai1kai/siryou4.pdf
被災地の汚染がれきを山形に集めて、青森・秋田・山形・新潟・石川・福井の一般焼却場で燃やさせる計画

がれき拡散計画への苦情、問い合わは
■山形県庁
〒990−8570 山形市松波二丁目8−1 電話:023-630-2211(代表)
ご意見・お問い合わせの総合窓口
http://www.pref.yamagata.jp/pickup/opinion/

■酒田市役所
〒998-8540 山形県酒田市本町二丁目2番45号 電話0234-22-5111(代表)
http://www.city.sakata.lg.jp/

46 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 02:10:02.69 ID:SWrElLVr
モンテディオ山形w

47 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 02:11:45.91 ID:o37frC1K
どっちも口にしない

48 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 03:29:28.47 ID:fmwWaIs7
モンデナイヨ

49 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 04:40:53.45 ID:Ujk+nmx2
>>44-45
キチガイじみてる
放射能みんなで吸えば怖くない
あいつだけ被害はかわいそう俺も被害被る。

もうこのての老害脳は離島に隔離してくれ

50 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 05:51:01.29 ID:oorPyWGP
http://gunma.zamurai.jp/pub/2011/route930.jpg

51 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 08:22:38.92 ID:pG8ieAeA
原発事故がなければなあ、去年並みの値段で
美味しいつや姫をみんなに腹いっぱい食べさせてあげたのに
地味との俺でもチョット手が出ない値段だし

52 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 08:25:41.88 ID:UVXSpFn5
限定グッズは贈答用として値が釣りあがる
買う人が食うんじゃないからな。

53 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 09:59:28.75 ID:8zMD0Tcf
>>43
とんでもない計画をたててるんだな山形県
電凸して文句言ってくる

54 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 12:17:43.57 ID:b3HdDhV6
山形は放射線を地域ごとに細かく調べてないんだろ

55 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 12:57:17.45 ID:RREOP/HS
>>53
瓦礫の処分ぐらいで騒ぐなよ。
太平洋の水に小さじ一杯の食卓塩を加えるようなものだ。

56 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 13:37:57.01 ID:CMUP0XRf
>>55
小さな金魚鉢にひとつかみの塩を入れてしまうようなものだよ
情弱だな

57 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 15:44:02.31 ID:D0zggMq2
淡水に塩ってかんじだよな

海水に塩じゃ鼻から汚染されてたことになるじゃん

58 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 16:24:16.96 ID:SlQCm8/Z
未だに元カノの実家からつや姫20kg送られてくる
もう別れて5年経つのに・・・

59 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 16:36:49.77 ID:948pUQfy
コシヒカリBLは農薬を減らす為に病気に強くした改良種。
そもそもコシヒカリも改良種だしなあ。

確かにあじが違うよ。
どっちが旨いかは好みだけど。
うちは農家だけど、保存の古米を売ってくれと話がきた。売った。
これで在庫がなくなってありがたかった。昨年度産は天気が悪過ぎで、20年に1度の味が不味い米。
毎年この時期は新米食わずに残ってる古米たいて食うんだが、有り難く新米くてる。しかも今年のは味が良い。

60 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 16:38:18.33 ID:948pUQfy
>>58
それ欲しい。

61 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 21:54:17.83 ID:qEtHXZEa
新潟の航空モニタリング出たね。魚沼はやっぱ多少青い。
>>60
元カノが欲しいと?

62 :名刺は切らしておりまして:2011/10/12(水) 22:33:42.55 ID:948pUQfy
むしろ元カノを。

63 :名刺は切らしておりまして:2011/10/13(木) 00:45:45.90 ID:W/4bxCLW
>>59
2010年夏の「天気が悪すぎた」ってことは、暑すぎたということ?
西南日本ならともかく、
東北で稲にとって「暑すぎ」って、そんなことはあるのか?

64 :名刺は切らしておりまして:2011/10/15(土) 17:12:36.46 ID:sT5+bjZr
今年の米は三重県産になった
東日本産はもう一生食べることは無いだろう
ゴメンよ〜

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